답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.맞는 말이면서도 다릅니다마늘에 알리신이 많이 들어있는 것은 맞습니다.그리고 알리신에 황이 있기도 합니다.다만, 마늘에 유황성분이 많다는 것은 알리신 뿐만이 아닙니다. 그 외에 디알릴설파이드 등의 성분도 있습니다. 즉, 이 성분에도 유황성분이 있습니다. 결론적으로 마늘에 알리신이 많다는 것은 사실이지만 이것만으로는 마늘에 유황이 많다는 것을 이야기 하기에는 부족합니다. 마늘의 유황성분이 많다는 것은 "알리신을 포함한 여러 유황성분이 다양하게 많이 있기 떄문입니다."감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 초복은 안먹지만 중복에는 삼계탕을 꼭 먹습니다.그리고 "말복"에는 "치킨"을 먹습니다.말복에 치킨을 먹는 이유는 이제 "여름은 끝이다"라는 느낌이기 있어서 그렇게 하고 있습니다.특별히 KFC를 주로 먹는 편입니다. 9시 정도에는 1+1이니까요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.크기에 따라서 다르겠지만김치만두 한 개의 대강 50 kcal 라고 보시면 됩니다.왕만두의 경우가 100 kcal 정도립니다.그래서, 10개정도 먹으면 500 kcal~1000 kcal정도입니다.다만, 오늘의 다이어트는 그르쳤다고 하더라도 이 정도의 양으로는 체중이 막 찌거나 하지 않습니다.1보 후퇴 , 2보 전진이라고 생각하세요.그리고 그 동안 해왔던 것에 대한 보상이라고 생각하셔도 됩니다.앞으로 더 잘하실 수 있습니다. 화이팅감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.탄산음료를 마시면서 목에 차갑고 탄산이 식도와 목을 자극하면서 횡경막이 갑자기 수축하여 딸꾹질이 발생할 수 있습니다. 이는 일반적으로 지극히 정상적이고 문제가 있는 것이 아닌 괜찮은 현상입니다. 다만, 질문자님께서처럼 그 증상이 바로 나타난다면 그것은 개인적인 차이에서 나오는 "민감성" 때문으로 볼 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.어우 너무 많이 먹습니다.요구르트에는 생각보다 당함량이 높습니다. 단맛을 제공하기 위함이죠. 그래서 하루에 1개 정도로만 섭취하는 것이 좋다고 생각합니다.요구르트에는 유산균과 프리바이오틱스가 함유되어 있어서 장 건강과 장 면역에 좋습니다.요구르트 대신에 다른 것(유산균 젤리 등)을 대신 섭취할 수 있도록 하는 것도 방법입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.냉모밀도 추천드립니다.밀가루나 쌀가루가 아니라 메밀로 만들어서 혈당 등에 영향이 덜합니다.그리고, “냉”하기 때문에 여름철에 드시기에도 좋습니다.다만, 육수가 짠편이라서 조금 덜 먹는 것이 나트륨 섭취에 좋습니다. 그러나 다른 한편으로 땀으로 부족한 전해질 공급에도 좋습니다.냉모밀 강추합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사실 배달을 잘 안 먹기는 합니다만..저 만의 노하우가 있습니다.우선 치킨을 먹을 때는 “노란치킨“의 큰 통닭을 먹습니다.그런데, 항상 그 지역에서 가장 맛있는 것을 먹을 때는 브랜드 없는 걸로 리뷰가 가장 높은 것을 선택합니다. 그 주변에서 가장 유명하다는 것을 대변하니까요. 프렌차이 등 브랜드가 있는 것을 피하는 것은 광고 및 리뷰성 보상과 함께..비슷한 맛으로 그 집만의 특징이 그렇게 나타나지 않은 것도 있기 때문입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 비냉좋아아요저의 경우 물냉보다 비냉의 경우 간이 좀 더 쎄고 특히 국물이 없어서 면에 간이 다 베어있는 것 같다는 생각이들어서 입니다.우선 비냉을 주문해서 반정도 먹고 그 뒤에 육수를 넣어서 약간 물냉 비슷히게 먹습니다.식초를 넣기도 하지만 “설탕”이 있으면 무조건 설탕을 넣어서 달달하게 먹는 편입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.일반적으로 소변을 통해서 어느 정도의 몸상태는 알 수 있습니다.당이 높으면 거품이 많기도 합니다. 또한 소변검사지를 통해서도 간접적으로 요단백이 높은지도 알 수 있습니다.다만, 삼겹살을 많이 먹어다고 해서 기름이 많다고는 보기 조금 어렵습니다. 왜냐하면 장에서 지방이 1차로 분해되고 흡수됨과 동시에 간 등에서도 분해되기 때문입니다.즉, 이미 소변으로 나올 때 정도까지는 이미 많은 분해의 과정을 거치기 때문에 삼겹살의 기름이라고 보기는 어려운 것을 말씀드립니다.1주 정도 지켜보시다가 병원에 내원하시는 것을 추천드립니다.그리고 1주일 동안 식사하는 내용을 기록하시는 것도 좋습니다. 병원에서 참고할 수 있도록요.(만약 간다면)걱정 많이 되시겠지만 일반적으로 일시적인 순간이 많습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.결국 생활속에서 노력하는 것 외에는 방법이 없습니다.생활 속에서의 노력이라고 하면 제시 드리고 싶은 것이 2가지 입니다.1) 식단: 가공식품, 인스턴트, 튀김 등의 기름이 많이 사용한 식품 등은 피하는 것이 좋습니다. 고순도의 원료를 사용할 뿐만 아니라 다량 섭취하면 대사성 증후군(비만, 당뇨)을 야기하고 콜레스테롤 수치를 높입니다. 그래서 이런 것 대신에 현미, 흑미 등을 섭취하고 각종 채소를 먹는 것이 좋습니다 특히, 철에는 미역국, 시금치, 콩, 브로콜리 등 철분이 많이 들어있는 식품의 섭취가 무엇보다 도움이 됩니다.2) 운동: 운동은 필수 입니다. 특히 40대 이후로는 근력이 점차 감소하는데 이는 각종 질병의 원인이 됩니다. 몸의 회복과 철분 유지, 건강 유지 등을 위해서는 일주일에 적어도 3번은 무산소 운동을 해야합니다. 그래야 어느 정도 유지가 됩니다. 안 그러면 콜레스테롤, 중성지방의 수치는 계속 올라갑니다. "똑같이 생활하는데 왜 수치가 올라갔지?"라고 느낄 수 도 있는데, 이 또한 근육때문입니다.감사합니다.