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라면의 칼로리를 낮추려고 할때 숙주 나물이 좋다고 하던데요
안녕하세요질량 보존의 법칙으로보면 숙주나물을 넣는다고 하여 칼로리가 낮아지는 것은 아닙니다.즉, 숙주나물을 넣으므로써 칼로리가 변화가 되는 것은 아니며 오히려 전반적으로 칼로리는 증가합니다.숙주나물 칼로리 + 라면 칼로리다만, 숙주나물을 섭취함으로써숙주나물의 식이섬유와 수분으로 포만감이 증가하여 라면의 섭취량이 줄어들 수 있습니다.결국, 숙주를 넣으면 칼로리 전체는 증가하지만라면과 숙주를 먹을 때 포만감이 증가하여 음식을 섭취하는 양이 줄어들어 칼로리가 줄어드는 것처럼 생각해볼 수는 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.05.09
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밥을 대신할 대체식품이 뭐가 있을까요?
안녕하세요몇가지를 공유드립니다.1) 계란: 계란을 포만감을 줍니다. 그리고 쉽게 조리할 수 있습니다. 특히, 단백질 공급원으로 좋습니다.2) 바나나: 바나나에는 탄수화물이 있습니다. 특히 탄수화물 중에서 식이섬유가 많아서 포만감을 증가시킵니다.3) 두부: 특별히 조리 없이 먹을 수 있습니다. 식물성 단백질원입니다.4) 고구마: 삶은 고구마에도 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 탄수화물 공급원으로 좋고 포만감도 증가시킵니다.5) 과일: 사과(껍질과 함께), 블루베리, 방울 토마토 등입니다. 많이 달지 않으면서도 다양한 생리활성이 많고 조리 없이 씻기만 하면 쉽게 섭취가 가능합니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.05.09
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물을 많이 마셔주는게 변비에 도움이 될 수 있을까요?
안녕하세요. 변비는 물이 부족해서 나타나는 증상입니다.물을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 물론, 커피나 음료도 물을 기반으로 만들어졌기 때문에 도움이 되지만 물만 먹는 것이 더 좋습니다.그 외에도 건강기능식품 중에서 유산균과 식이섬유가 들어간 제품을 구매하셔서 섭취하면 도움이 됩니다. 장건강, 배변활동원활, 장내 미생물 증식(유익균)에 도움이 됩니다.추가로, 유산소 운동을 지속적으로 해도 도움이 됩니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.05.09
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닭가슴살이 질릴 때 대체할 수 있는 단백질 공급원?
안녕하세요.닭가슴살은 대표적인 동물성 단백질 공급원입니다.동물성 단백질 공급원으로 계란, 육고기(지방이 적은 것), 생선(연어, 고등어 등), 우유 등이 있습니다.그 외에 식물성 단백질 공급원으로는 두부, 콩, 견과류가 있습니다.위의 말씀드린 것을 기본으로 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.05.09
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오후 7시 넘어서 수박 먹으면 새벽에 소변 깨지 않나요
안녕하세요. 저는 6살 아들이 있습니다.저녁에 7시 정도에 밥을 먹고한 8시 정도에 과일을 먹습니다. 종종 수박도 먹고요.그리고 보통은 9시반에서 10시에 취침을 합니다.물론, 자러 들어가기 전에 꼭 화장실을 가서 "쉬아"를 합니다.단 한번도 수박, 과일 등으로 인해서 취침 중에 쉬한 것을 본적이 없습니다.사실, 수박과 과일의 수분은 소화에 비해서 흡수가 빠르고 그 만큼 방광으로 빨리 모이기 때문에자기 전에 소변을 본다면 새벽에 깨지 않을 가능성이 높습니다.감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.05.09
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건강한 다이어트는 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 건강한 다이어트는 균형잡인 영양소 공급 즉, 식단 조절과 함께 운동이 병행된 방법입니다.운동만 하면 다이어트 효과가 없으며식단 조절이 없으면 쉽게 빠지지 않습니다.추가로, 식단을 너무 급격하게 조절하거나 단식을 하게 되면몸이 곪습니다. 이는 몸이 오히려 병들게 되고 요요하게 됩니다.아직 여름까지 조금 시간이 있습니다.아침과 점심을 잘 챙겨먹고저녁에 단식을 하거나 조금만 먹고 운동하는 것을 추천드립니다.운동도 체지방을 태우기 위해서 유산소 운동을 주로 하는 것을 권장드립니다.참고해주세요. 다욧 성고하세요.
건강관리 / 다이어트 식단
25.05.09
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나트륨을 과하게 섭취하게 될 경우에는 어떤 문제가 생길 수 있나요?
안녕하세요. 라면, 국 등을 통해서 나트륨을 과다 섭취하게 되면일시적으로 수분을 섭취하고 싶은 느낌. 갈증을 느끼게 됩니다.또한 조직과 세포내의 수분이 나트륨의 농도를 유지하기 위해서 혈액으로 이동하게 됩니다.혈관이 퉁퉁해지고 이를 통해서 혈압이 올라가게 됩니다.이러한 상태가 지속되면 고혈압에 걸릴 수 있습니다.추가로, 혈압이 높기 때문에 혈액 순환을 담당하는 심장에 엄청난 부담감이 가게 됩니다.그래서, 심장병에 걸릴 수 있습니다.또한, 높은 혈압으로 인해서 뇌졸증 등이 나타날 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.05.09
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뱃살이 계속 찌는게 보이는데 몸무게가 그대로면 근육은 빠지고있는건가요?!
안녕하세요. 말씀하신 것처럼 살은 찌는데 체중은 안 늘면 어딘가 빠지고 있다고 해석해볼 수 있습니다.대표적으로 근육입니다.특히, 앉아서 생활하고, 운동을 하지 않은 경우...점점 근육이 빠집니다.대표적으로 왼쪽팔을 깁스를 하고 움직이지 못하게 하면 근육이 빠집니다.대략 7~14일만 깁스를 해도 눈으로 현격하게 빠진 것을 볼 수 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.05.09
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막걸리는 유산균을 대체 할수있는건가요?
안녕하세요. 막걸리를 마시는 목적이 꼭 유산균 때문만은 아닌 것으로 생각됩니다.또한, 막걸리에 유산균이 있다고 하여 장건강에 효과를 볼 것이라는 생각을 하는 것은 바람직하지 않습니다.득보다 실이 많을 수 있기 때문입니다.유산균의 섭취를 위해 막거리를 마시는 것은장과 위, 특히 간을 해치는 상황이 발생합니다.그 이유는 알콜 때문입니다.혹을 떼려다가 혹을 붙이는 경우가 됩니다.제 의견으로 유산균의 섭취를 위해서 막거리를 마시고자 한다면유산균이 함유된 건강기능식품의 섭취를 추천드립니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.05.09
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비만과 당뇨 어떤게 더 건강에 안좋나요?
안녕하세요.두 질환 모두 상관관계가 있는 것이 사실입니다.추가로, 두 질환 모두 생활습관, 환경, 심리적 요인 등으로 부터 기인되는 %가 높습니다.한가지를 치료하는 것보다는운동과 식습관의 변화로 동시에 잡는 것을 권장하고 식습니다운동은 유산소 운동과 무산소 운동을 통해서 지방을 빼고, 근육을 늘리는 것이 필요합니다.식습관은 단백질과 야채 위주의 식습관으로 전환함으로써 인슐린 민감성의 촉진과 체지방 감소, 그리고 체내 염증 수치 및 산화적 스트레스 억제에 도움이 되도록 하는 것이 좋습니다.마지막으로, 최대한 스트레스 받지 않도록 심리적 안정감과 충분한 휴식 등을 취하는 것이 좋습니다.서로 밀접한 연관성이 있는 질환입니다. 하나를 잡다보면 다른 하나를 잡을 수 있습니다.그래서 동시에 관리하는 것을 권장하고 싶습니다.감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.05.09
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