답변 내역

안녕하세요. 김창희 박사입니다.우리 몸의 검정색을 결정하는 것은 “멜라닌”이라는 성분 때문입니다. 이 성분은 피부, 머리카락 등의 색을 결정합니다.멜라닌을 만드는 것은 바로 멜라노사이트라는 세포입니다.그런데, 이러한 세포의 성장은 나이가 들어감에 따라서 줄어들고 오히려, 기존에 있던 세포는 노화로 죽어갑니다. 새로운 세포가 생성이 되어야하는데, 그렇게 생성되는 속도도 줄어듭니다.그렇다 보니 멜라닌이 줄어들다보니 머리카락이 하얗게 점점 되어가는 것입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.달걀껍질은 딱딱합니다.여기에 힌트가 있습니다.이는 "칼슘"이 들어가 있기 때문입니다.마치 "뼈"라고 해야하나요?!그래서 대부분이 탄산칼슘형태로 구성되어 있습닏바.그리고 소량의 마그네슘과 인이 들어 있습니다.적게는 단백질 성분이 있는데, 여기에는 케라틴이 들어 있습니다.그래서, 사실 달걀껍질은 케라틴과 칼슘의 복합체입니다.그리고 그 중에서도 칼슘이 가장 많이 들어있습니다.그렇다고 먹어도 된다...이건 아닙니다.오히려 위생의 이슈와, 입과 소화관의 상처 등이 날 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사실 너무 부담스럽지 않은 선에서 준비하는 것이 좋습니다.아침이라는 특징이라서, 시간이 부족한 것...빠르게 준비해야하는 것 등등이 특징입니다.그래서 여기에 맞는 것이 필요합니다.1) 전날 준비하기에 좋은 것들입니다.주먹밥, 미니김밥, 계란말이이 좋습니다. 그런데, 조금 손이 가지요?삶은 계란, 삶은 감자와 고구마 괜찮습니다.2) 아무 시간이 없다면과일, 채소가 좋습니다. - 씻어서 바로 먹으면 됩니다.치즈, 견과류 등도 나쁘지 않습니다.우유와 두유, 그릭요거트도 괜찮습니다.식빵에 땅콩버터(무가당)도 좋습니다.3) 견과류, 요거트, 바나나 이런 것들은 바로 바로 먹기에도 좋습니다. 양배추도 좋습니다.먹기에 나쁘지 않아요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.괜찮습니다.저도그렇게 많이 합니다.냉장고에 넣어 놓습니다.조금의 팁을 드리면, 저같은 경우에 냄비에다가 다 넣고 끓입니다. 팔팔 끓이고 덜어서 먹은 다음에다시 팔팔 끓입니다.끓여진 김치찌개를 뚜껑을 닫고 다시 열지 않습니다.바닥이 식을 때까지 기다려다가, 냉장고에 넣어서 보관하고 먹습니다.다만, 최대 7일 정도는 넘지 않도록 합니다.참고부탁드립니다.감사합니다.**괜찮아요

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋습니다. 디저트로 그릭요거트와 바나나를 먹으면 향후에 있을 배고픔으로부터 예방에도 도움이 됩니다.조금 팁을 드리면, 바나나는 작은 것으로 그릭요거트는 무가당으로 준비하는 것이 좋습니다.오히려 반대로, 아침에 바나나를 챙기는 것도 매우 도움이 됩니다.그리고 그릭요거트의 경우에 1회용으로 많이 안들어간 것도 좋습니다.또한, 토마토, 견과류도 아침에 드시는 것이 좋습니다.참고부탁드립니다.감사합니다.

""안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.칼륨은 나트륨의 배출을 돕기 때문에 그리고 혈관을 이완시키는 작용이 있어서 혈압 조절에 도움이 됩니다.나트륨 배출을 촉진합니다. 그래서 칼륨이 증가하면 할 수록 신장에서 나트륨을 소변으로 배출하는데 좋습니다.또한, 혈관 이완을 촉진하는데, 이는 혈관의 긴장을 낮춰 혈압을 떨어뜨리게 합니다.결국, 이는 나트륨과 칼륨의 균형을 유지해서 혈액량이 과도하게 늘어나는 것을 줄여줍니다.이에 대한 식품으로 바나나, 시금치, 감자, 토마토, 콩류 등이 있습니다.그렇지만 신장이 좋지 않은다면 칼륨의 과도한 섭취는 줄이는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사실 운동이 20-30정도고,식단이 70-80 정고 입니다.오히려 살을 빨리 빼기 위해서 유산소를 하여 체지방을 태우는 경우가 많습니다.근력 운동은 기초대사량의 촉진으로 이미 만들어진 지방을 태우기 보다 먹고 남은 칼로리를 적게 하기 위함입니다. 즉 2000을 먹고 1800을 써야하는데 근육이 늘어나면 1900이 사용하게 돼죠.유산소는 몸에 쌓이 체지방, 이미 있는 지방을 빼주기는 합니다.따라서 유산소가 필요하고 가볍게하시는 것을 추천드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 기상 직후: 우선 잠에서 더 빨리 깰 수 있습니다. 그리고 수면으로 인해 부족해진 수분 보충이 가능합니다. 무엇보다 신진대사의 촉진이 일어나서 에너지 생성, 몸의 활력 증가 등이 나타납니다.어떤 분들은 아침 물한잔을 보약이라고 합니다. 그만큼 좋다고 생각합니다.2) 온도: 미지근한 물이 좋습니다. 공복인 상태기도 하고 비어져 있는 식도도 있습니다. 미지근한 물이 필수는 아니지만, 물이 차가우면 식도랑 위가 놀라고 수축되면 너무 차면 머리가 아플 수 있습니다.(순간적으로)그래사 아침 미지근한 물 섭취 추천드립니닼감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.괜찮습니다.콩: 단백질비트: 비타민류, 탄수화물, 안토시아닌(항상화 성분)이렇게 됩니다.따라서 매일 아침마다 마시는 것은 하루의 에너지 보충과 삶에 매우 도움이 됩니다.특히, 비트은 천연색소가 많아서 몸의 항산화 효과에 탁월할 뿐만 아니라 식이섬유로 인해 장 건강에 매우 도움이 됩니다.오히려 너무 좋은 아이디어라서 저도 한번 해보려고 합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 개인적으로 밤에 잘됩니다.책에서 어떤 책응 아침형인간? 어떤책은 저녁형인간이 더 좋다고 합니다.그래서 저도 아침형을 하려고 했거, 결국 스트레스만 받고 끝났습니다.내린 결론은, 바꾸기 보다 찾는 것이 나아보입니다.저는 대부분 10시 넘어서 집중해서 뭔가 하는 편입니다.감사합니다