답변 내역
- 당뇨인입니다. 스테비아에 탄수화물.안녕하세요. 보시는 식품 표시 중에서 중요한 것은 "당류"입니다. 당류는 보통 일당류 등 아주 작은 당이 있습니다.이 당은 혈당에 극히 치명적이기 때문에 조심해야합니다.에리스리톨은 스테비아와는 다릅니다.칼로리가 없어서 에너지 원은 아니고 단맛을 제공합니다.그리고, 당의 형태를 띄지 않기 때문에 혈당과는 관련이 없습니다.설탕은 단맛을 제공하지만 혈당과 관련이 있습니다.그래서 대체물질...이 개발되었는데 그들 중에 하나입니다.도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다.건강관리 / 환자 식단25.03.165.01명 평가00
- 헬스하고 있는 고등학생 입니다 식단을 하고 있는데 아몬드로 지방을 섭취 하고 있습니다 얼마나 먹으면 좋을까요안녕하세요아몬드는 불포화지방산과 단백질이 많이 있습니다.그래서, 헬스하고 섭취하면 염증 제어에 좋고, 단백질 공급에 좋습니다.일반적으로 아몬드는 28 g 정도로 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있습니다.그 이상은 체내 지방 축적을 증가시키고 비만을 유발할 수 있습니다.28 g는 한 줌 정도로 보시면 됩니다.참고해주세요. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.03.1600
- 짜고 매운 음식은 식도염에 안 좋은가요?안녕하세요.짜고 매운 음식은 자극적인 음식에 속합니다.자극적인 음식이 단순히 자극적이다는 의미는 아닙니다.짠 음식은 위와 장을 자극하고매운 음식은 위와 장에 통증을 유발할 수 있습니다.특히, 위에서는 위산의 과다를 유발할 수 있습니다.위산의 과다는 위염과 식도염을 유도할 수 있습니다.최대한 간이 되어 있지 않은 음식을 섭취하는 것을 권장드립니다.감사합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.03.1600
- 짠 음식을 먹으면 물을 많이 마시게 되는 이유가 무엇인가요?안녕하세요. 우리 몸에서는 농도, pH 등 항상 일정하게 맞추려고 합니다.이를 항상성이라고 부릅니다.짠 음식을 다량 섭취하게 되면 혈중에 나트륨의 함량, 즉 나트륨의 농도가 높아집니다.그러면, 우리 몸에서 각 세포와 조직들 사이에 있는 물이 혈관으로 이동하게 됩니다.내부에서의 물의 이동 외에도외부에서는 물을 마심으로써 혈액 내의 나트륨 농도를 낮추고자 합니다.결국에는 짠 음식의 섭취로 내 외부의 수분 공급을 통해 나트륨의 농도를 낮춤으로써나트륨 농도를 일정하게 유지하려고 합니다.그래서 물을 찾게 됩니다.감사합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.03.1500
- 불포화지방산에 많이 들어 있는 음식으로는 어떤것이 있나요?안녕하세요. 불포화지방산은 일반적으로 견과류와 생선에 다량 함유되어 있습니다.생선 중에서도 등푸른 생선(고등어)에 많이 들어 있으며, 그 외에 참치와 연어에 많이 들어 있습니다.추가로, 식물성 기름에도 다량 함유되어 있습니다.아보카도, 올리브 등이 이에 해당됩니다.고기 등에는 반대로 포화지방산이 다량 함유되어 있어서 일반적인 생활속에서는 고체입니다.불포화지방산이 많으면 상온에서 액체로 존재하게 됩니다.참고해주세요. 감사합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.03.1500
- 40대에 들어서면 건강관리는 어떻게 해야하나요?안녕하세요. 저랑 비슷한 나이이신 것 같아요.바로 40대를 바라보는데 몸이 예전 같지 않습니다.작년부터 했던 방식인데 도움이 되셨으면 합니다.1) 운동: 저녁 먹고 3시간 뒤에 유산소 운동을 1주일에 3번 하고 있습니다. 하고 나면 몸이 개운해요.2) 식사: 절대 배부르게 먹으려고 안하고 적당히 먹으려고 합니다. 또한, 천천히 꼭꼭 씹어서 먹습니다. 이는 과식을 하지 않기 위함입니다. 아직까지는 뭐든 다 먹으려고 합니다. 그러나, 고기가 있으면 항상 야채랑 같이 싸먹으려고 합니다.3) 영양제: 오메가-3랑 비타민제는 먹고 있습니다. 주로 자기 전에 먹어요. 야식도 안먹고, 간식도 줄이고 있습니다.그리고 건강검진할 때, 항상 무산소 운동을 통해 근육을 늘리라고 합니다. 저는 너무 재미가 없어서 아직까지는 무산소 운동은 안해요. 필요한 것 같아요.참고부탁드립니다. 감사합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.03.1400
- 음식을 빨리 먹는 게 살 찌는 대 도움이 되는가요?안녕하세요. 네 어느 정도는 맞는 말입니다.음식을 먹게 되면 위와 장에서 "더 이상 음식을 먹지마!" 라는 신호를 보냅니다. 이 신호가 뇌로 가게 되면 그 때부터 식욕저하, 포만감 증가 등이 나타나게 됩니다.중요한 것은먹는 속도입니다.빠르게 먹는다는 것은 위와 장에서 나오는 신호가 미쳐 뇌로 가기도 전에 계속 음식물을 넣는다는 의미와 같습니다.즉, 천천히 먹을 때에 비해서 빠르게 먹으면 더 많이 먹게 됩니다.이는 지방과 연결되어 체중의 증가로 나타납니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.03.145.01명 평가00
- 하루에 호두 하나 먹으면 건강에 좋다고 하는데 어떤점이 좋은가요?안녕하세요. 호두를 포함하여 견과류에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다.특히, 호두에는 불포화 지방산이 약 46~50% 정도 함유되어 있습니다.포화지방산은 동맥경화 등을 유발하는 반면에불포화지방산은 항염증 효과가 뛰어납니다. 또한, 항산화 효과도 우수합니다.호두의 지속적인 꾸준한 섭취는 체내의 염증 제어 등에 도움이 됩니다.다만, 불포화지방산도 지방이기 때문에열량이 높습니다. 너무 과량 섭취하면 비만 및 체중 증가 등을 유발할 수 있습니다.참고해주세요. 감사합니다 .건강관리 / 기타 영양상담25.03.1400
- 견과류를 많이 먹으면 안좋다던데요.안녕하세요. 일반적으로 견과류에는 지방산이 많이 함유되어 있습니다.그래서 견과류를 압착시켜서 식물성 기름을 뽑기도 합니다.결국, 견과류를 많이 먹는 다는 것은 칼로리가 높은 지방은 많이 먹는 것과 동일합니다.과다섭취로도 체중 증가나 비만, 동맥경화 등을 유발할 수 있습니다.특히, 알레르기가 있는 사람에게는 더더욱 조심해야합니다. 어느 정도의 적정수준에서 알레르기가 나타날지 모르거든요일반적으로 견과류는 한 줌 약 30 g정도가 적정량입니다.아몬드의 경우 약 20~30알 정도가 됩니다.각 견과류(땅콩, 호두 등등)마다 몇개가 정확하다고 말씀드리기가 어렵습니다. 보통은 한 줌으로 보시면 적당하다고 알려져 있습니다.감사합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.03.145.01명 평가10
- 든든해요!300
- 아이가 김을 너무 좋아해요 단백질이 맞나요안녕하세요. 김에는 단백질 함량이 약 30~40% 함유되어 있습니다.그러나 김을 먹는다고 충분한 양의 단백질이 들어가는 것은 아닙니다.왜냐하면, 고기와 비교하여 김 자체는 무게가 적을 뿐더러 섭취량 자체가 많지 않기 때문입니다.추가로 조심해야하는 것이 있습니다.김에는 소금과 기름으로 조미된 것이 있습니다.김(조미김)의 과량 섭취는 나트륨을 다량 먹는 것과 같습니다.즉, 고혈압 등 혈압과 연결성이 있습니다.아직 어려서 이러한 부분은 나타나지 않을 것 같습니다.그래도 조금은 신경은 쓰시는 것이 좋습니다.감사합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.03.1300