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답변 내역

간에 도움이 되는 음식들이 있을까요?
안녕하세요. 간에 좋은 음식으로는 콩나물(콩나물 국)이 있습니다. 이는 콩나물에 아스파라긴산이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 그 외에, 해조류가 있으며, 도라지도 간에 좋습니다. 추가로, 헛개나무, 브로콜리 등도 도움이 됩니다.간에는 술, 지방이 많은 식품(튀김, 고기)은 좋지 않습니다. 이들은 지방을 간에 많이 쌓이게 하여 간경화, 지방간 등을 유발합니다.좋은 음식과 좋지 않은 음식을 동시에 잘 가려서 섭취하면 좋아질 것으로 판단됩니다.또한, 건강기능식품의 섭취도 추천드립니다.건강기능식품 중에서 "간 건강"에 도움이 되는 제품이 있습니다.이러한 밀크씨슬 등의 소재가 함유된 제품도 많은 도움을 받을 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.06
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밀가루를 소화못시키는 분들이 있던데 왜 그런건가요?
안녕하세요. 밀가루를 소화하지 못하는 것에는 밀가루에 들어있는 "글루텐" 때문입니다.물론, 이것은 개인마다 차이가 있습니다."글루텐" 이라는 불용성 단백질 때문에서소화불량, 복통 등이 나타납니다.이런 이유로 글루텐 프리 밀가루 등이 제조 및 생산 유통되고 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.03.05
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수면부족이 건강에주는 영향은 무엇인가요?
안녕하세요. 수면은 우리 몸의 회복, 뇌의 안정화, 뇌의 정리, 신체리듬의 균형 등등에 영향을 줍니다.그러나 수면이 없는 삶에서는 굉장한 부작용이 나타날 수 있어서 규칙적인 수면은 필수입니다.수면이 부족하여 생기는 부작용으로는1) 뇌 기능 저하: 기억력 감퇴, 집중력 하락, 업무 or 공부 등 효율 감소, 헛것이 보이는 것 등이 있습니다.2) 신체 기능 저하: 면역력의 약화, 상처 회복의 지연, 혈압 상승 등의 건강상의 문제가 나타날 수 있습니다.결국에는 수면은 우리 몸의 필수적이며 수면의 질의 향상과 규칙적인 수면은 우리가 매일 마시는 공기와도 같습니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.03.05
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자녀 식단을 싱겁게하는게 좋을까요?
안녕하세요. 자녀를 키우는 아빠로써 2가지를 함께 공유하고 싶습니다.1) 식단: 싱겁게 하는 것이 몸에 좋습니다. 아무리 자녀의 혈관이 건강하다고 할지라도 생리적으로 과다한 나트륨의 섭취는 몸에서 다량의 수분 섭취 등을 요구할 수 있습니다. 하루, 이틀 정도는 괜찮지만 너무 간이 쎈 음식은 최대한 피하는 것이 좋습니다.2) 습관: 그러나, 마음대로 안되는 것이 자녀고, 또 언제나 부모의 우산 밑에 있는 것도 아닌 것이 자녀입니다. 그래서 밖에서 이미 싱겁지 않은 식품에 노출되는 환경에 놓이게 됩니다. 저는 최대한 늦춰서 싱겁게 먹도록 하는 것이 좋다고 생각합니다. 점점 더 싱겁지 않은 식품을 찾을 가능성이 높기 때문입니다. 이왕 노출되는 것...최대한 지연시키는 것이 좋다고 생각해서 집에서라도 간을 적게하는 것이 좋다고 생각합니다. 다만, 맛을 알면 알수록 점점 더 싱거운 것은 passing할 수도 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.03.05
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글루텐 프리라는 식단이 있던데요 글루텐 프리 식단은 어떤 식단인가요
안녕하세요.글루텐은 보통 밀에 들어있는 단백질의 종류 입니다.이 단백질이 문제가 있는데, 어떤 사람은 이 단백질이 함유된 식품(밀로 만든 빵 등)을 섭취할 경우 소화불량, 두통, 복통 등이 나타날 수 있습니다. 그러나, 이 부분은 개인차가 있으며 없을 수도 있습니다. 특히, 국내 보다는 외국에서 많이 보이는 증상입니다.다시 돌아와서결국, 글루텐이 들어있지 않거나 아주 미량만 있으면 위에 부작용이 나타나지 않습니다.그래서, 글루텐 프리 식단이라는 것은 식사 전반에 걸쳐서 글루텐을 섭취하지 않도록 짜여진 식단을 의미합니다.가령, 밀로 만든 빵이기는 하지만 글루텐 프리 밀을 사용할 수도 있습니다.밀 대신 쌀로 만든 빵일 수도 있습니다.원료를 사용하지 않는 것을 의미합니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.05
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몸에 염증을 낮춰주는 식단 어떤것이 좋을까요?
안녕하세요염증을 낮추는데는 불포화지방산이 가장 좋습니다.그래서, 암환자용 특수의료용도식품에도 염증을 낮추기 위해서 오메가-3를 반드시 넣게 되어 있습니다.불포화지방산이 많이 들어있는 식품으로는 견과류와 고등어, 참치, 연어 등이 있습니다.또한, 아보카도 오일 등 식품성 기름에 많이 함유되어 있습니다.추가로 채소나 야채도 좋습니다.그 안에는 생리활성물질이 다량 함유되어 있습니다.생리활성물질의 기본 제공 기능성이 바로 항산화와 항염증 입니다.추가로, 오메가-3함유 건강기능식품(DHA+EPA)도 권장드립니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.04
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1명 평가
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일 하면서 제자리 워킹 하는 게 다이어트에 도움이 되나요
안녕하세요. 우리 몸에서 들어가는 양 또는 칼로리(식품)에서 소모하는 양(칼로리)을 제외했을 때, 남으면 살이 찌고, 모자르면 살이 빠집니다. 실제로 제자리에서 워킹하는 행위는 소모하는 양을 늘리는 방법입니다. 그래서 칼로리가 모자르도록 전체적인 삶에서 소요되는 에너지 + 제자리 워킹은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.그러나, 제자리 워킹 자체는 너무 칼로리 소모가 적을 수 밖에 없는 행위 입니다. 그렇기에 도움이 되기는 하지만, 큰 효과가 있지는 않을 것으로 생각됩니다.따라서, 제자리 워킹만 하는 것으로는 다이어트에 큰 효과는 없겠으나, 식사를 줄이고 다른 운동과 병행하면 충분히 도움이 될 수 있습니다.큰 그림에서 보시면 도움이 될 것 같습니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.03.04
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유사균을 섭취하는 좋은 방법에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 3가지 정도 추천드립니다.1) 발효식품 먹기: 유산균은 주로 발표식품에 많이 들어있습니다. 발효식품으로는 된장, 김치, 요쿠르트, 요거트, 치즈 등이 여기에 해당됩니다.2) 건강기능식품 섭취: 건강기능식품 중에서 유산균이 다량 함유된 제품들이 있습니다. 이들의 섭취는 도움이 됩니다.3) 식이섬유랑 같이: 유산균을 섭취할 때, 식이섬유랑 같이 먹으면 시너지 효과가 납니다. 식이섬유가 다량 함유된 것으로는 미역 등의 해조류, 현미 및 잡곡밥, 견과류 등이 있습니다. 건식 중에서 식이섬유가 함유한 제품도 있습니다. 식이섬유의 섭취는 장내 미생물 중에서 이익균의 증식에 도움이 됩니다. 참고부탁드립니다 .감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.04
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늦은 밤 라면 한 그릇, 진짜 안 좋은 걸까?
안녕하세요. 몇가지 안 좋은 점이 있습니다.1) 소화: 밤에 라면이든 야식을 먹고 자면, 배속 특히 위에 장시간 음식물이 머물게 됩니다. 이는 위산의 과다 분비로 인해서 역류성 식도염을 유발할 수 있습니다.2) 수면의 질: 배 속에 음식물이 있다보니 혈액이 배로 몰리게 됩니다. 그래서 휴식을 취해야하는 뇌가 상대적으로 회복 속도가 더디고 충분한 양의 산소공급이 원활하게 이뤄지지 않기에 수면의 질이 하락합니다. 추가로, 라면의 경우, 나트륨 함량이 높아서 몸에서 수분 공급을 위한 시그널을 게속 줄 수 있습니다. 그래서 수면 중에 깰 수 있습니다.3) 비만: 라면을 포함한 야식은 몸에서 지방으로 될 가능성이 높습니다. 특히 라면의 경우 정제된 당을 쓰기 때문에 지방으로의 저장이 빠르게 됩니다. 이는 "수면"으로 인해서 칼로리를 최소한으로만 사용하고 활동을 안하기 때문에 에너지 소모량이 낮아져서 그렇습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.03.03
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아침을 거르는 습관이 신체적 정신적 건강에 미치는 주요 영향은 무엇인가요???
안녕하세요.아침의 섭취는 신체와 정신에 모두 도움이 됩니다.신체적 건강에 있어서는, 혈당 저하, 위의 장시간 공복, 대사 저하 등이 있을 수 있습니다. 이는 활동와 움직임의 둔화를 의미합니다. 정신적 건강에 있어서는 집중력 하락, 업무/공부의 효율 감소 등이 있습니다. 또한, 기분이 우울화될 수 있습니다.아침을 꾸준히 먹는 것은 쉽지 않습니다.그래서 저의 경우 보통은 저녁에 준비해서 아침에 먹는 경우가 많습니다.보통은 삶은 계란(단백질), 삶은 고구마 또는 감자(탄수화물), 생양배추(위, 미네랄 및 비타민, 식이섬유), 사과 껍칠채 (식이섬유, 비타민), 치즈(단백질) 등을 먹습니다. 밥을 먹기도 하지만 준비하는 것이 만만치 않더라고요.도움이 되셨으면 합니다.. 감사합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.02
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