답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.몇가지 방법이 있습니다.1) 잠자는 시간: 무조건 잠자는 시간은 똑같아야합니다. 이게 중요합니다. 그래야 규칙적이 돼요.2) 환경: 자기전의 환경을 잘 준비해야합니다. 가량 암막커튼이라던가, 핸드폰을 멀리하고, 온습도를 적절한(온도: 25도, 습도 40-60%) 환경으로 만드는 것이 좋습니다. 수면 관련 음악도 좋지만 이는 오히려 수면을 방해할 수 있어서 추천드리지 않습니다.3) 자기 전에: 취침부터 2-3시간까지 운동 등은 금물입니다. 카페인인 커피와 녹차도 안됩니다. 식사도 안됩니다. 따뜻한 우유한잔 또는 뜨거운 물 샤워는 좋습니다.이렇게만 지켜도 분명 좋은 결과를 얻으실 수 있습니다.잠은 환경과 신체리듬의 조절이 매우 중요한 사항입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.레몬글라스의 향이 레몬과 똑같다고 하여 붙여진 식물이름입니다. 물론, 레몬은 아닙니다. 그냥 식물 풀과 잎에서 레몬향이 납니다.레몬글라스가 레몬향이 나는 것은 유전적으로 시트랄이라는 성분을 만들기 때문입니다. 그래서 요리를 할 때 레몬글라스를 넣으면 레몬향이 나거나 신맛이 나거나 상큼한 느낌을 줍니다.다만, 레몬글아스가 우리가 아는 그런 잎의 줄기 조직이 아닙니다. 갈대와 비슷한 형태지만 굉장히 딱딱한 조직입니다.이렇다보니 국에는 조금 들어가지만 먹지는 않고 뺘고 먹거나 먹더라도 조금 씹다가 벹어더리는 경우가 대부분입니다.태국에서 먹는 대표스푸인 똠양꿍에는 무조건 들어갑니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이런 경우 저는 얇은 긴팔 티셔츠나 바람막이 정도 가지고 다닙니다.대개 아침에는 입고 점심에는 벗습니다.그리고 저녁에는 다시 입어요.마찬가지로 밤에도 잠잘 때는 반팔이지만 새벽에 깬다면 바람막이를 걸치거나 창문을 다 닫습니다.요즘 다이소에서 품질이 괜찮은 바람막이 5천원에 팔고 있습니아. 저는 이걸 구해했어요.

“”안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이는 떡 때문입니다.떡은 전분으로 만듭니다.그래서 섭취를 하면 빠르게 분해되오 흡수가 됩니다.그런데아침인 공복 상태에서는 이 속도가 매우 빨라서 혈당 스파이크를 유방할 수 있으묘 지속적으로 섭취하면 당뇨가 유발될 수 있습니다.이런 경우에 조금 식사를 한 다음에 섭취하면 문제가 없습니다. 바나나도 동일한 이치입니다.견과류 요거트 등을 섭취힌 뒤에 드세요. 그러면 됩니다. 감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.대개는 부드러운 것이 좋습니다,그릭요거트, 요플레, 계란찜, 순두부, 두부 등이 좋습니다. 스프도 나쁘지 않습니다. 밥을 먹어야한다면 매우 묽은 미음 정도가 어떨까 싶습니다.조금 시간적으로 여유가 있으면 견과류, 바나나, 삶읔 감자과 고구마도 괜찮습니다.딱딱한거나 자극적인 것만 피하면 나쁘지 않게드실 수 있어요 감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선 여성도 크레아틴 드셔도 됩니다.그렇지만 질문자님의 같은 상황에서는 크레아틴보다는 단백질 보충제를 더 추천드립니다.크레아틴은 운동의 수행을 더 늘려줄 뿐이며 근육의 양을 늘리는 공식적인 문서는 없습니다.따라서 근육이 빠지는 상황에서는 크레아틴보다 근육을 촉진하는 단백질 보충이 더 효괴적일 것으로 판단 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.뚜껑을 열었을때 하얀색 곰팡이가 보이면 버리시는 것리 좋습니다.외국에서는 된장에 대해서 굉장히 의구심을 표현하는 경우가 대부분입니다. 어떻게 보면 된장를 만드는 과정이 콩을 상하게 하는 것이기 때문이죠.우리가 집에서 담그는 된장은 소비기한이 없다기 보다는 모르는 경우가 많습니다.그렇지만 시중에 마트에서 파는 것은 소비기한이 있습니다.따라서 너무 오래되거나 냄새가 쾌쾌하다 싶으면 과감하게 버리는 것이 좋습니다.질문자님의 사정에서 저는 버릴 것 같습니다. 아깝지만 과감하게 버리는 것이 필요합니다감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.김밥천국 등 식당에서 파는 김밥은 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않는다면 사자마자 바로 냉장고에 넣어야합니다.안 그러면 상해요. 특히, 시금치, 달걀이 굉장히 빨리 상합니다.그 외에 편의점에서 파는 삼각김밥 등은 조금 더 괜찮습니다. 위생에 대해서 HACCP를 적용하고 있기 때문입니다.저는 사실 금방 상함 때문에 1) 식당에서는 바로 만들어진 것을 먹고2) 삼각김밥은 냉장공에 넣었다가 먹습니다.3) 시장에서 이미 말아놓은 김밥은 웬만해서는 먹지 않은 편입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.갱년기, 폐경 등등 호르몬과 관련이 있습니다.특히, 이 때 여성호르몬인 에스트로겐이 감소합니다.문제는 이 호르몬의 감소는 생식적인 부분에만 영향을 주는 것이 아닙니디.대표적으로 골다공증을 유발하는 원인이 됩니다.실제로 여성 갱년기 관련해서 실험을 하면 실험쥐의 골밀도가 감소한 것을 볼 수 있습니다.그래서 폐경이 오기 전, 갱년기가 시작되기 전에 미리 예방 차원에서 칼슘을 먹으라고 권장하는 것입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트를 하는 과정이시군요.운동을 필수 입니다. 물론, 체중 감량도 있지만 운동의 목적에는 면역력 유지도 있습니다.식단조절에서 식사량을 줄이는 것도 좋지만 다양한 식습관을 골고루 솝취하는 것도 중요합니다. 건강기능식품 중에 “면역력”과 관련된 제품도 좋습니다.수면을 잘 취해야하고, 손발 씻는 것은 기본 입니다.마지막으로 운동 후에 단백질의 보충은 부족한 에너지 공급과 면역력에 필요한 단백질 증식에도 도움이 됩니다.감사합니다.