답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 동일한 생각이에요아직도 혼자 먹는 것은 익숙하지 않아서, 같이 먹으려고 하고, 혼자 먹으면 그렇게 부끄러워서 편의점, 김밥 등을 사서 먹습니다. 아니면 샌드위치 사서 한강에서 먹기도 하고요.제가 느낀점은<장점>1) 시간: 빨리 먹고, 빨리 일어나서 시간확보가 용이합니다. 또 밥먹는 시간에 하고 싶은 것을 할 수 있어요2) 메뉴: 먹고 싶은 것을 먹을 수 있어서 좋습니다. 고민하지 않아도 돼요.3) 신경: 다른 사람의 이야기는 신경쓰지 않아서 좋습니다. 그냥 먹기만 하면 되니까요.<단점>1) 외로움: 생각보다 외롭다고 느껴져요. 가끔은 초라하더라고요.저는 개인적으로 단점은 1)번 하나라고 생각하는데, 사실 단점 1)번 하나가 장점 1~3)번을 합친 정도보다 큰 것 같아요.ㅜㅜ

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.한식 ”보쌈+비빔국수“ 어떠신가요?저는 중국음식을 먹으면 그렇게 소화가 안되고 포만감이 너무 오래갑니다. 아마도 ”해비“해서 그런 것은 아닐까 싶은데요. 솔직하게 말씀드리면 그렇게 잠도 많이 와요.그래서, 저녁에 절대 안 먹습니다. 먹고 나면 정말 잠도 너무 불편해서 안올 뿐더러 다음날 얼굴은 팅팅 불어있고, 속도 더부룩 합니다.한식은 이런 점이 없어요.보쌈으로 단백질 채우고, 비빔국수로 시원하게 달래면 어떠세요?감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.제로로 먹는 이유에 대해서 명확해야합니다.제로로 먹는 이유는 ”혈당“ 때문입니다.그래서 혈당을 위해서는 제로로 드시는 것이 좋습니다.그렇지만 중요한 것이 있습니다.”뇌”가 “단맛”을 기억합니다.그래서 탄산을 계속 먹으면 제로던 일반이던..뇌는 지속적으로 단맛을 추구하기 때문에 과자, 케익 등 단 음식을 먹고 싶어 합니다.그래서, 제로음료를 끝장내는 것이 좋습니다.완전 끊는 것이 어려운 상황이면 줄이는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.공복 상태에서 유산소 운동을 하면 체지방이 더 잘타는 것은 맞습니다.왜냐하면 우리 몸은 가장 먼저 혈당 또는 당을 통해서 에너지를 사용하게 되는데, 이 부분이 충족되지 않으면 다음으로 단백질이나 지방을 태워서 에너지를 충족하게 됩니다.결국, 공복이라는 것은 당이 부족한 상태를 의미하고, 그래서 궁극적으로 근육과 지방을 태우면서 운동할 수 있는 에너지를 생산합니다. 다만, 말씀하신 것처럼 근육도 같이 빠지기 때문에 문제가 됩니다.이런 경우, 운동을 한 후에 단백질 섭취를 하는 것이 매우 도움이 됩니다. 계란, 닭가슴살 등이 있으며 여의치 않으면 단백질 파우더도 구매해서 드시면 도움이 됩니다.이렇다고 보니, 어떤 분은 자신이 원하는 체중까지 감소시킨 다음에 유산소 비중을 줄이고 근육을 키우는 근력 운동으로 전환하는 경우가 많습니다.질문에 써주신 내용이 전부 맞는 말이며, 결국 이를 어떻게 대처할 것인지가 중요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사실, 달래기 형태로 마이쥬, 텐텐 등의 젤리는 주지 않는 것이 좋습니다.성조숙증 등이 생긴다는 것은 근거가 없습니다. 다만, 다음의 우려는 잆습니다.1) 충치: 과도한 "당분" 성취로 충치는 당연히 생길 수 있습니다. 그래서 확률이 증가합니다.2) 습관: 결국, 이는 보상용 습관이 되어서 일부러 우는 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.3) 소아비만: 소아비만의 걸릴 확률이 높습니다만, 아주 대용량으로 지속적으로 먹을 때 나타나기 쉽습니다.그래서 지금부터라도 보상용으로는 하지 않는 것이 좋습니다.오히려, 왜 우는지? 진짜로 우는 이유가 무엇인지 생각해보고 때로는 똑바른 올곧은 훈육이 필요합니다.그리고 "칭찬 스티커" 등을 도입하여 어느 정도 하면 1개씩 주는 등 점점 주는 횟수 자체를 줄이는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 샤인머스킷, 포도 등은 당이 높은 과일에 속합니다.맛은 있습니다.일반적으로 하루에 15~20알 정도 섭취하는 것이 적당하다고 알려져 있습니다.다만, 여기에 변수가 있습니다. 그 변수의 요인은 껍질인데요."껍질"에는 식이섬유가 다량함유되어 있어서 당의 흡수속도를 조절하게 됩니다.샤인머스킷의 경우, 껍질 까지 먹기 때문에 당의 흡수 속도가 포도에 비해서 그렇게 빠르지 않습니다.포도의 경우에는 껍질을 일반적으로 먹지 않기 때문에 빠르게 흡수됩니다.포도도 마찬가지로 껍질까지 먹으면 흡수 속도가 안 먹을 때 비해서 더디기는 합니다만, 보통 껍질을 먹지는 않죠.또 공복에 먹느냐, 식사 후에 먹느냐도 당 흡수에 매우 영향을 끼칩니다.결국, 가장 좋은 것은 적당량을 식후에 껍질과 함께 먹는 것이 best 입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.크게 상관은 없습니다.인삼은 한의학에서 “따뜻한 성질“에 속하는 약재입니다. 그렇지만, 그렇다고 따뜻하게 먹어야 더 효과가 있다는 것은 아닙니다.차갑게 만들었기는 했지만 우리 몸에 들어가면 어짜피 체온에 맞는 상태로 그 온도가 조절됩니다. 다만, 차가운 것을 먹는 것자체가 부담스러운 사람이 있을 수 있습니다. 그래서 오히려 차가운 것을 먹으면 인삼 때문이 아니라 ”차가운“ 것으로 인해서 섭취가 어렵다고 느낄 수 있습니다.이런 경우에는 조금 조심해야합니다.그렇지만, 인삼 자체를 차갑게 먹던, 뜨겁게 먹던 그 효과에 있어서는 큰 차이가 없습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.결론부터 말하면, 크게 상관 없습니다.덥다고 찬것을 많이 먹어도 몸이 좋지 않는 것도 사실입니다.적정 음식과 수분 섭취가 먼저 입니다.더운데, 더운 음식을 먹으면 일시적으로 체온이 올라갑니다. 그래서 땀이 나는데,이 땀으로 인해서 몸이 식어집니다. 그래서 "시원하다"라는 느낌을 받을 수 있습니다.즉, 우리 몸은 36.5도를 항상 유지하려고 하는데, 뜨거운 것을 먹다보면 체온이 올라갑니다.그래서 밖의 온도보다 더 높아지고 이를 낮추는 과정에서 느끼는 "시원함"을 이야기합니다.(상대적인 것이라고 보면 쉽습니다.)찬 음식도 이런 날씨에 계속 먹다보면 탈이 날 수 있으니 조심해야합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침의 물 한잔은 다음의 효과가 있습니다.1) 수분 보충: 잠자는 동안의 땀, 호흡 등으로 부족해진 수분을 보충합니다. 입마름과 갈증 억제가 됩니다.2) 혈액 순환: 혈액이 농축되는 것을 막아줍니다.3) 배변 활동: 장을 일깨워서 장을 다시금 운동하게 하여 배변을 촉진합니다.4) 신진대사: 신진대사의 필수는 "물"입니다. 그래야 몸의 지방 등의 조직을 활용하여 에너지를 생산합니다.5) 각성: 조금 과장은 되었지만 잠자고 있는 조직과 세포를 깨워줍니다. "하루의 시작이다"라는 느낌일가요?너무 많은 물의 섭취는 기피하는 것이 좋지만, 아침의 한 컵은 매우 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 믹스커피가 안 좋다고 말하는 것은 “설탕” 때문입니다. 설탕과 혈당과의 관계 때문이죠. 하루에 믹스커피는 1잔 정도가 괜찮습니다. 이 정도면 카페인으로 집중력 향상, 각성 효과 등을 볼 수 있습니다. 또한 공부 등으로 에너지가 부족할 때 에너지 보충으로 나쁘지 않습니다.혈당으로 걱정이 된다면 공복에 먹기 보다는 어느 정도 배가 차 있는 상태에서 드신 것도 나쁘지 않습니다.요즘은 커피믹스도 zero버전이 나왔더라고요. 제로 드셔도 괜찮습니다.카누 등의 블랙커피로 드시는 것도 추천드립니다.감사합니다.