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답변 내역

아이들이 먹을 음식중 철분 함량이 높은 음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 아이들이 먹을 수 있는 철분이 들어간 식품 중에는고기, 미역, 시금치, 검은콩, 두부 등이 있습니다.이 중에 고기의 경우, 빨간색 고기가 철분이 많이 들어있습니다.가령, 닭가슴살에 비해서 소고기나 돼지고기가 더 빨갛습니다.빨간색인 이유는 헤모글로빈이 다량 함유되어 있다는 것을 뜻합니다.헤모글로빈 중앙에 "철"이 있는데, 이 철이 산소와 결합하면 빨갛게 보입니다.즉, 고기가 빨간색일 수록 헤모글로빈이 많다는 것이고 철이 많다는 것을 뜻합니다.감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.08.07
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간헐적 단식이 몸에 좋다고 하는분이 계신데요. 간헐적 단식이 몸에 안 좋다는 이야기도 있더라구요. 간헐적 단식은 몇시간을 아무것도 안먹는거죠? 그리고 이게 몸에 좋은건가요 나쁜건가요?
안녕하세요. 간헐적 단식이란 일정 시간 동안 음식을 먹지 않고 공복 상태를 유지하는 식사 패턴입니다.공복 상태를 유지하기 때문에 에너지 공급을 위해서 축적된 영양소를 사용하기에 다이어트에 적합합니다.간헐적 단식을 특정시간 동안 금식을 하는 것을 의미합니다.이것은 시간일 수도 있고, 일 수 일수도 있습니다.가령16시간 먹지 않고 8시간 동안만 식사24시간 동안 하루 전체를 단식하는 것하루에 1끼만 식사 등등입니다.일부 과체중이나 비만일 경우에는 간헐적 단식이 효과가 나타날 수 있나정상 체중 일 경우에는 효과가 미미할 수 있습니다.중요한 것은 간헐적 단식을 통해서 다이어트를 하는 등의 효과가 아니라간헐적 단식을 했음에도 불구하고 몸이 버티는지 등등입니다.간헐적 단식은 피로를 쌓이게 하고 스트레스를 유발할 수 있기 때문에 몸이 어느 정도 버텨주어야 합니다.그 외에도 영양 불균형이 있을 수 있어서 식사 시간에는 반드시 골고루 섭취해야합니다.식사 시간에 폭식을 할 수 있어서 오히려 더 체중이 증가할 수 있습니다.또한, 임산부, 성장기 청소년 등등에게는 추천되지 않습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.07
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한국인이 국없이 밥을 못먹는이유는??
안녕하세요. 이는 여러가지 복합적인 문제라고 생각합니다.가장 큰 이유는 습관이 아닐까 생각합니다.언제나 식당을 가도, 집에서도 문화적으로 "국"과 함께 하는 생활을 하게 되었습니다이는 마치 "국" 없이 뭔가 허전한 느낌을 제공하는 습관이 된 것도 있습니다.제 지인분은 국 없이도 잘 먹습니다.지인분의 집안이 국을 먹으면 나트륨을 많이 먹는다고 하여 국이 많이 없다고 합니다.그 분은 국 없이도 잘 먹어요.이런 것을 보면 문화적 차이가 아닐까 생각해봅니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.07
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아침 공복에 왜 커피가 안좋나요???
안녕하세요. 사람마다 다를 수 있으나 일반적인 것을 말씀드립니다.아침 공복의 커피는 위장을 자극할 수 있습니다.이는 위산 등의 분비를 촉진하여 위염, 속쓰림, 소화불량을 유도할 수 있습니다.또한, 공복이기 때문에 카페인 섭취가 빨라서심장 두근 거림 등이 빠르게 나타날 수 있습니다.물론, 장점으로 각성 효과, 활력 증진이 있을 수 있으나, 이는 사람마다 다르고 "내성"도 달라서 일반적인 부분으로 써 말씀드립니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.07
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여름철 즐겨 먹는 메밀국수는 더울때 시원하고 좋은데~~
안녕하세요.메일은 성질이 찹니다.또한 메밀소바랑 메밀비빔국수도 찬 성질을 가지고 있는 식품입니다.그래서,소화력이 약하신 분들에게는 주의가 필요합니다.따라서,메일소바랑 국수를 먹을 때,1) 실온이나 미지근하게 드실 것을 추천드립니다.: 맛이 없겠지요?2) 따뜻한 재료를 같이 드실 것을 추천드립니다.: 가령 달걀, 삶은 고기 등입니다.3) 식사 후에 꼭 따뜻한 차를 드실 것을 추천드립니다.영양 보충으로 삶은 계란이 최고입니다. 단백질이 공급되어 탄수화물과 단백질의 균형을 이룰 수 있습니다.두부랑 닭가슴살도 있습니다.채소 중 시금치, 콩나물, 오이무침 등도 비타민, 미네랄 측면에서 좋습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.07
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산양산삼은 체질에 관계없이 다 몸에 좋을까요
안녕하세요. 산양산삼이라고 하여 "삼"이 아닌 것은 아닙니다."인삼"과 성분만 조금 다를 뿐 완전 다른 것도 아닙니다.따라서, 체질에 주의해서 섭취하는 것은 여전히 필요합니다.열이 많은 사람이 먹기에 조심해야하는 것처럼인삼, 태극삼, 홍삼 등 "삼"이 들어간 것들은 조심해야합니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.06
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현재 중진국에서도 인구가 급격하게 소멸되고 있다는데 계속 이런 식으로 진행될까요
안녕하세요. 인구의 감소와 함께고령자의 증가는 전 세계적인 추이입니다.이러한 현상이 나타나는 원인으로는 정말 다양한 요인들이 작용합니다. 특히, 사회과학과 IT의발전에 따른 요인이 가장 크다고 할 수 있습니다.단순하게 “삶”과 연결된다고 생각합니다.이런 추세는 향후에도 꺽이지 않을 것 같으며 심하면 심했지 가벼워지지는 않을 것 같습니다.만약 추세가 꺽인다면 앞으로 10년 보다더 먼 미래에 가능할 것 같습니다.감사합니다
학문 / 생물·생명
25.08.06
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많이먹고 운동많이해서 빼면 건강에 좋습니까?
안녕하세요. 많이 먹고 많이 움직여 살을 뺀다는 것은 좋은 아이디어이기는 하지만 몸의 피로 축적, 근육 손상 등의 위험성이 있습니다.맥주 1캔 500 mL를 먹으면 20분 이상 운동을 해야 500 mL를 먹은 것이 제거됩니다.이는 매우 단편적인 예이기는 하지만 큰 것을 시사합니다.즉, 조금의 식사를 운동으로 빼기 위해서는 엄청 많은 시간을 투자해야한다는 것입니다.또한, 움직임이 많다는 것, 운동 강도가 높다는 것은 피로가 축적된다는 것을 의미합니다. 이는 과로를 제공할 수 있습니다. 그리고 식사를 우리가 매일 하기 때문에 매일 운동하면 손상된 근육의 회복 시간을 제공하지 않아서만성 질환으로 이어질 수 있습니다.마지막으로, 한번 운동을 쉬면 바로 체중이 증가할 수 있다는 위험이 있습니다.가장 좋은 것은 적당히 조금씩 먹고 적당히 체력과 신체가 버틸 수 있는 선에서 적절하게 운동하는 것이 가장 좋습니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.06
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낫또의 어떤 점이 다이어트에 좋은 건가요?
안녕하세요. 낫또는 우리나라 된장처럼 콩을 발효시켜 만든 일본식품입니다.1) 단백질이 풍부: 다이어트와 연결되는 부분입니다. 낫또는 콩으로 만들어진 발효식품이기 때문에 단백질이 많아서 근손실을 줄이고 체지방 감소에 도움이 됩니다. 단백질의 경우 소화시간이 길어서 포만감을 제공하여 적게 섭취하도록 하는 효과를 제공합니다.2) 식이섬유와 유익균: 발효 과정 중에서 유익균이 풍부해지며 기본적으로 식이섬유가 많기 때문에 장 건강에 도움이 됩니다. 이는 장내 염증 저하 및 면역 증강 그리고 배변활동 원활에 도움이 됩니다.3) 나토키나아제: 나토기나아제는 낫또의 끈적한 점액질 성분입니다. 이는 혈액순환을 개선하고 혈압을 조절하다는 매우 긍정적인 효과를 제시합니다. 특히, 이 부분에 대해서는 임상학적으로도 연구가 많이 되어 있습니다.4) 혈당 흡수: 당을 흡수하는 속도가 매우 낮아서 식후 혈당 상승 억제에 매우 유리합니다.나또는 다이어트 뿐만 아니라 다방면에서 건강에 유리합니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.06
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맥주 한캔의 칼로리는 어느정도 할까요??
안녕하세요. 캔맥주 500 mL의 경우 약 210 칼로리 정도 됩니다. 맥주 4캔을 먹는 것은 햄버거 세트를 먹는 것과 동일한 양의 칼로리를 섭취하는 것과 같습니다.210 칼로리를 빼기 위해서는달리기를 1시간 안에 들어온다고 가정할 때, 약 20분에 해당합니다.빠른 걷기의 겨우, 약 40분 정도입니다.줄넘기는 15~20분 정도로 보시면 됩니다.강도를 높인다면 더 빨리 뺄 수도 있으나, 결국, 1캔 맥주 마심으로써 적어도 20~30분 정도의 운동을 해야하는 것을 알 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.06
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