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평상시 계란을 먹을 때 주의할 점은 어떤 것이 있나요
안녕하세요. 계란을 섭취할 때 가장 중요한 것은 "익히는 것"입니다.계란에는 식중동 균인 살모넬라에 매우 취약합니다. 따라서 그냥 먹으면 안되고 반드시 익혀서(후라이, 삶기 등) 섭취해야 합니다.껍질에 금이 가거나 틈이 있다면 피하는 것이 좋습니다. 또한 냉장고에 보관은 하되 씻지 말고 보관하셔야 합니다. 씻으면 보호막이 벗겨져서 균의 침투 위험이 있을 수 있습니다.계란과는 토마토, 시금치, 밥 등과 같이 먹는 것이 좋습니다. 이는 영양소적 균형을 이룰 수 있기 때문입니다.반대로, 콩, 두부 등과 함께 섭취하는 것은 피하시는 것이 좋습니다. 이는 너무 많은 단백질 섭취로 인해 소화불량 등이 나타날 수 있습니다.참고부탁드립니다.감사합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.08.04
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식사 후에 러닝머신 걷기도 도움되나요?
안녕하세요. 식사 후 러닝머신에서 걸어도 산책과 비슷한 효과를 볼 수 있습니다.다만, 속도가 산책과 비슷한 속도로 해야합니다.그리고, 자세를 꼿꼿이 피고 하셔야합니다.러닝머신을 하다보면 속도를 점점 올리는 경향이 있습니다.외부에서는 이러한 문제가 나타나지 않지만 러닝머신의 경우 이러한 문제가 나타납니다.이 부분에 대해서 조심해서 하시는 것을 추천드립니다.감사합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.08.04
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샐러드(리코타치즈와 양상추만 들어있어요)도 상하나요?
안녕하세요. 결론부터 말씀드리면 먹지 않는 것이 좋습니다.이미 맛이 바뀌었다는 것은 (몸에 아무 이상이 없어도) 변질이 되고 있을 가능성이 높습니다.양상추의 경우 수분이 많은 식품이라서 아무리 냉장고에 넣어두었다고 하더라도 변질될 가능성이 매우 높습니다.또한, 치즈는 세균 번식이 잘 일어나는 식품 중에 하나입니다.두개가 같이 있었다면 세균이 잘 자랄 수 있습니다.아무리 냉장고에 있다고 하나, 맛이 이상하거나 냄새가 이상하면 먹지 않는 것이 바람직합니다.감사합니다.
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기타 영양상담
25.08.04
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왜 스트레스 받으면 단 음식이 당길까요?
안녕하세요. 스트레스를 받으면 코르티솔이라는 호르몬이 증가하게 됩니다. 이는 당분 섭취를 하도록 뇌에 신호를 보내게 됩니다.그래서 뇌에서 단 음식을 먹으라고 합니다.이 때, 단 음식을 먹으면 세로토닌과 도파민이 증가하게 됩니다. 이는 행복과 관련된 호르몬으로 이로 인해서 일시적으로 스트레스가 해소된 느낌을 받을 수 있습니다.이러한 싸이클이 반복되면 지속적으로 학습되게 됩니다.감사합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.08.04
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다이어트 하는 꿀팁좀 알려주세요!!!
안녕하세요가장 먼저 중요한 것은 지금 몸 상태 입니다.키 170 cm, 체중 67 kg이면 BMI로 약 23 정도입니다.성장기를 감안하면 적당한 편으로 판단됩니다. 그래서, 이런 경우 너무 무리한 다이어트는 키 성장, 호르면 변화, 뼈 건강에 좋지 않을 수 있습니다.밤에 폭식하는 것은 너무 적게 영양소를 공급하거나, 고강도 운동으로 인한 배고픔, 스트레스 등 다양합니다.이런 경우에1) 3끼를 제대로 균형있게 먹는 것이 중요하고, 단백질과 식이섬유 위주의 포만감이 많은 식품을 선택하는 것이 좋습니다.2) 저녁 때 식사를 너무 빠르게 하지 않는 것도 방법입니다. 3) 운동량을 조절하는 것도 좋습니다. 결국, 자신의 삶을 점검하고, 무리한 운동 보다는 꾸준한 운동이 좋으며 "중3"이라는 즉 "성장기"라는 점을 생각하여 다방면에서 검토하시는 것을 추천드립니다. 배가 고파서 뭔가 먹어도 "내일은 더 잘 챙기자"라는 식으로 넘어가시는 것이 좋습니다.감사합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
25.08.03
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매일 아몬드를 먹으면 어떤 효과가 있을까요?
안녕하세요.아몬드를 얼마나 먹느냐가 중요합니다아몬드에는 불포화지방산이 많습니다.따라서 적정량의 아몬드 섭취는 1) 심혈관 질환 예방, 2) 피부 노화 방지, 3) 포만감 유지 및 체중 관리, 4) 항산화 항염 효과 제공 등이 제시될 수 있습니다.다만, 아몬드에는 지방이 많기 때문에 너무 다량을 매일 먹으면 오히려 칼로리가 증가하여 지방 축적, 체중 증가 등의 부작용이 있을 수 있습니다.가장 좋은 것은 하루 약 20알 정도만 먹는 것입니다. 감사합니다.
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식습관·식이요법
25.08.03
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물을 많이 마시면 피부가 좋아진다는데 사실인가요?
안녕하세요.물을 많이 마시면 피부에 수분함량이 높아집니다. 이는 피부의 보습과 매우 연관성이 높습니다.추가로 피부장벽 강화 등으로 각질, 가라짐 등 건조함을 예방할 수 잇습니다.간접적으로 혈액순환이 원활해지고 노폐물이 배출되어 피부 트러블이 감소하고 영양소 보충 등이 원활하게 될 수 있습니다.마지막으로 콜라겐의 탄력에 있어 수분 분자는 중요합니다. 그러나 수분 분자의 손실은 탄력이 저하되고 주름이 생성될 수 있습니다. 따라서 수분의 보충이 이러한 점을 예방합니다.감사합니다.
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식습관·식이요법
25.08.03
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튀김용 기름을 오래 사용하면 어떤 문제가 생기나요?
안녕하세요.튀김용 기름을 오래 사용하면 건강에 매우 해롭습니다.1) 산화: 튀김용 기름을 오래 사용하면 기름에 산화 물질이 많이 생성됩니다. 이는 몸에서 산화적 스트레스를 유도하여 노화유발, 세포 손상, 염증 증가 등을 나타낼 수 있습니다.2) 트랜스지방: 오래 사용한 기름에는 트랜스지방이 형성되는데, 이는 나쁜 콜레스테롤을 증가시키고 심혈관질환을 촉진시킵니다.3) 발암물질: 벤조피렌 등 발암물질이 생성될 수 있습니다.4) 맛과 소화: 향이 불쾌하고 소화시 소화불량, 복부 팽만 등이 나타날 수 있습니다.가장 좋은 것은 한번쓰고 버리는 것이 가장 좋습니다.감사합니다.
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식습관·식이요법
25.08.03
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애기는 보통 몇개월에 기고 걷나요??
안녕하세요. 정리하면 다음과 같습니다.기는 시기: 생후 7~10개월걷는 시기: 생후 12~15개월첫 이가 나는 시기: 생후 6~10개월분유 끊는 시기: 생후 12개월 이후다만, 위의 수치는 일반적인 것으로 위의 수치보다 더 빠를 수도 있고 더 느릴 수도 있습니다.자녀마다 그리고 환경마다 다 다릅니다.감사합니다.
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영유아·아동 식단
25.08.03
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태어날때부터 잠이 별로 없는 아이도 있나요?
안녕하세요. 겉으로 보기에 잠이 없어보여도 실제로 잠이 부족할 수 있습니다또한 어린이 또는 아기들은 조금만 자도 회복이 빨라서 금방 생활을 합니다.하지만, 잠은 어린이와 아기들의 성장과 발달에 있어서 매우 중요하기 때문에 오랜 시간 자는 것이 좋습니다. 따라서 적게 자도 괜찮다는 접근은 조심스럽습니다.그리고, 지금은 적게 자는 것처럼 보여도 향후에 점점 잠이 늘어날 수 있습니다.총 수면 시간의 경우 1~2세는 11~13시간 이상 3~5세는 10시간 이상 6~12세는 9시간 이상 등등 입니다.가면 갈 수록 짧아지는 것이 일반적 입니다.감사합니다.
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영유아·아동 식단
25.08.03
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