탄수 줄이는 다이어트 방법 추천부탁드립니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.동물성 단백질이 비싸기는 합니다.닭가슴살, 참치 등이 가격이 이지만그나마 계란은 조금 괜찮습니다.식물성 단백질의 경우, 콩과 식물이면 다 좋습니다.콩 1 kg에 5000원 정도 하는 경우도 있어서 굉장히 저렴하게 접근이 가능합니다.또한 시장에서 두부 한 모에 2000원 정도 하기도 해서 상대적으로 동물보다는 접근성이 좋습니다.참고부탁드립니다
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저녁 식사는 몇 시까지 하는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트의 식사는 보통 6-7시까지가 좋습니다.그리고 12시간 굶는 간헐적 단식이 도움이 됩니다.식사 후의 취침은 2-3후에 하는 걱이 식도염 등의 예방과 소화에 도움이 됩니다. 추가로 운동도 식사 2-3시간 후에하는 것이 좋습미다.간헐적 단식을 추구하면 아무것도 안 먹어야하지만, 만약 드시기를 원히시면 견과류, 요거트, 계란찜, 두부 등의 소화가 잘 되는 것이 좋습니다.간헐적 단식과 운동을 한다면 식사를 어떤 것이든 하셔도 무방하지만 양을 반 또는 1/3으로 하여 드시는 것을 추천드립니다.감사합니다
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마운자로 복부비만에도 치료효과가 있나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.만약 “복부”만을 타겟으로 하는 거면 “아니오”라고 말씀드립니다.마운자로나 위고비의 원리는 이미 살찐 곳의 지방을 분해하는 것이 아닙니다. 식욕을 억제하여 잘 먹지 못하게 하는 것으로 소위 “굶는 다”라는 표현이 더 정확하죠.그렇다 보니 특정 지방을 분해하지 않고 전신 지방이 빠지는 격이 됩니다.감사합니다
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토마토를 다들 먹고 계실텐데 어떤 방법으로 드시나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 저는 다음과 같이 먹습니다1) 그냥 씻어서 바로 생으로 먹습니다.2) 토바토를 뜨거운 물에 넣으면 껍질이 갈라지는데 껍질을 까서 먹습니다.3) 토마토를 생선, 파스타 요리에 넣어서 먹습니다.4) 너무 오래되면 버리기 아까워서 전부 갈아서 마십니다.아침에는 보통 1)번을 많이 하고 주말에 4)번을 합니다.감사합니다
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라면은 냄비에 끓여 먹는 것과 용기에 끓는 물만 부어 먹는 것이 같은 면인데도 식감이 다른 이유는 무엇일까요? 면발이 어떻게 먹냐에 따라서 다르게 만들어져서 그럴까요??
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다릅니다.라면을 끓이는 경우에는 물분자의 움직임과 함께 면이 계속 운동을 하게 됩니다. 그래서 골고루 익게 되고, 전분의 호화가 잘 일어납니다.반면, 컵라면 처럼 물만 넣는 경우는 이런 움직임이 없이 면을 익힙니다.그래서 미세하게 다릅니다.그러다 보니, 자세히 보시면 컵라면의 면과, 봉지라면의 면이 조금 다르고, 컵라면의 면이 더 얇은 것을 느끼실 수 있습니다.또 다름을 느낄 수 있는 것은 컵라면을 사서 냄비에 넣고 끓이면 더 빨리 익고 더 빨리 불어난다는 느낌을 받을 수 있습니다.감사합니다
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퇴근 후 저녁 운동 할때 올바른 식사 시간
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트를 목적이라고 한다면 가볍운 저녁 식사 2,3 시간 후에, 운동을 추천드립니다. 그렇게 해야, 살이 빠집니다. 오히려 운동 후에 식사를 하면 오히려 살 빠지는데 도움이 되지 않고 배가 고파서 과식을 하게 됩니다.반대로, 근육에는 앞에서 말씀드린 처럼 운동을 하고 식사를 하는 것이 좋은데, 이때는 단백질 위주로 드셔야합니다. 그래야 근육으로 단백질이 이동하여 근육 건강에 좋습니다.또 다른 방법은 저녁을 가볍게 먹고 운동을 한 다음에 단백질 보충으로 보충제 또는 삶은 달걀, 닭가슴살, 콩 식품을 드시는 것도 좋습니다. 식사 하여 에너지 공급과 함께 근육을 키우는 방법입니다.감사합니다
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샐러드만 먹는 다이어트는 건강에 괜찮은가요?
“”안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.말씀하신 것이 맞습니다.다만, 셀러드에 야채만 넣는 경우에 그런 영양소부족이 발생할 수 잇습니다.따라서 야채 외에도 다른 것들이 필요합니다.1) 탄수화물: 감자, 고구마, 현미, 보리밥 추가2) 단백질: 닭가슴살, 계란, 강남콩, 팥, 연어, 스테이크, 참치 등 추가3) 지방: 올리브오일 또는 올리브, 참기름, 견과류 등 추가샐러드만 멱을 수 있지만 앞서 말씀드린 것을 추가하거나 또는 따로 드시면 충분히 영양소 보충이 가능합니.감사합니다
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변비 해소가능한 생활습관이나 식습관
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.변비는 수분이 부족한 상태를 의미합니다1) 수분: 수분 섭취를 자주하시는 것을 추천드립니다. 하루에 1~1.5 L 정도를 꾸주히 섭취하세요.2) 식습관: 기름진 음식, 초가공식품 대신에 채소, 야채, 과일, 흑미, 현미, 콩 등 식이섬유가 많고 1차 산물인 식품을 드시는 것이 좋습니다. 식이섬유가 높아서 변을 좋게 합니다.3) 운동: 유산소 운동은 장을 자극해서 장운동을 촉진합니다. 그래서 최소 주 3회 이상은 꾸준히 하실 것을 권장드립니다.4) 건강기능식품: 유산균 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 장건강, 장내 유익균, 배변활동 등에 도움이 됩니다.감사합니다.
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생수 대신 보리 볶음 것으로 보리차를 끓여 마시는데, 자주 마셔도 괜찮은 건가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 괜찮습니다.보리 자체의 어떠한 식품 유해도 없습니다.그리고 보리차의 경우에는 식이섬유와 폴리페놀이 많고, 독성물질이 없기 때문에 마음껏 드셔도 됩니다.혹시 독성 물질이 있더라도 그 함량이 매우 매우 낮습니다.이는 단순히 보리차에만 국한되지 않고, 옥수수 수염차, 메밀차에도 적용될 수 있습니다.감사합니다.
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제로음료도 과당 들어간건가요? 살빼는데 과당이 줄어야한다고 봤는데..
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요.Zero라는 것은 칼로리입니다."당"이라고 말하는 탄수화물은 전부 칼로리가 있습니다.그래서 제로음료의 경우에는 당(과당 포함)이 들어있지 않습니다.제로음료의 단맛은 식품첨가물로써 당이랑은 다른 화합물에 속합니다.그래서 칼로리는 없고, 맛만 제공합니다.감사합니다.
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