답변 내역
- 떡볶이를 너무 좋아하는데 마라탕과 떡볶이안녕하세요. 떡볶기 보다는 마라탕이 조금 더 해로울 것 같습니다.마라탕에는 자극적인 향신료가 많이 들어 있어사 자극적일 뿐만 아니라 장과 위 조직을 손상시킵니다.또한, 국물과 소스에 기름이 많아서 칼로리가 높기 때문에 다이어트에도 취약합니다.그렇다고 떡뽁이는 다이어트에 쥐약이 아니다 그건 아닙니다. 그 이유는 정제된 당을 사용하기 때문입니다.둘을 비교하면 마라탕에 한표 입니다건강관리 / 기타 영양상담25.07.0200
- 아침에 과일을 갈아 마실경우에는 고지혈증과 비만에 노출될수 있다고 하는데 왜 그런거죠안녕하세요갈아 마신다는 것은 큰 것을 작게 만든다는 것을 의미합니다.결국, 위와 장에서 해야할 일을 미리 섭취 전에 처리한다는 것을 뜻합니다.따라서, 작은 분자가 입을 통해 들어왔을 때 그 흡수율이 매우 빨라서 급격하게 혈당이 증가하는 증상이 나타납니다.즉, 이는 더 많은 칼로리를 섭취하고 더 많은 부작용이 나타날 수 있다는 것을 의미합니다.특히, 물과 함께 섭취하면 그 흡수 속도는 더더욱 빨라집니다.결론적으로, 갈아마시는 것보다는 그냥 드시는 것이 건강에는 더 좋습니다. 감사합니다.건강관리 / 환자 식단25.07.025.01명 평가00
- 아이스크림이 살이 찌는 원인이 뭐일까요??안녕하세요아이스크림은 단 음식입니다.그런데, 우리의 혀는 차가울 수록 단맛을 느끼는 감도가 떨어집니다.다시 말하면, 아이스크림을 먹고 달다고 느낀다는 것은 그만큼 설탕이 엄청 들어갔다는 것을 의미합니다.그래서, 적은 양이라고 할 지라도 다량의 설탕으로 인해서 칼로리가 높습니다. 즉, 살이 찝니다.감사합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.07.0200
- 체중 유지 중 굽네치킨 두끼로 나눠먹어도 될까요안녕하세요. 치킨이라는 것 자체가 칼로리가 높아서 추천하지 않습니다.아무리 나눠서 먹는다고 하더라도 질량 보존의 법칙으로 동량을 먹는 것이나 마찬가지 입니다.다이어트를 하거나 체중 유지를 하더라도 만약에 체중에 민감하다면 더 나눠서 드시거나, 조금만 드시는 것을 추천드립니다.특히, 소스는 생각보다 칼로리가 높습니다. 그래서 소스는 정말 피하시는 것을 추천드립니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.07.0200
- 건강 생각해서 설탕 대신 프락토올리고당 사용하고 있습니다. 설탕과 올리고당은 섭취시 흡수의 차이가 있나요?안녕하세요. 설탕은 당이 2개 붙어있는 구조로 이루어져 있습니다.올리고당은 당이 3~10개 정도가 붙어 있는 구조로 되어 있습니다.흡수 면에서 그 크기가 설탕이 더 작기 때문에 설탕이 더 흡수가 빠릅니다.추가로, 올리고당의 경우, 일부는 장에 흡수되기도 하지만 일부는 장내 미생물의 먹이가 됩니다.그래서 칼로리를 계산할 때, 설탕은 4 kcal/g로 계산하는 반면, 올리고당읜 2~3 kcal/g로 계산하게 됩니다.참고부탁드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.07.0200
- 175일 아기 갑자기 새벽수유를해요안녕하세요. 아기들은 성장하는 속도가 성인과 다릅니다.그래서, 수시로 생활패턴이 달라집니다.가량 식품 알레르기가 생겼다가 없어지기도 하는 등등 입니다.아기들이 왜 그런가?!아기의 생체 내 생리적인 이유 때문입니다.잘 조절하시는 것이 좋겠습니다.다음 주부터 이유식을 먹으니 조금 더 배가 부를 꺼 같아요.저희 첫째만해도 5살까지 매 저녁마다 한번은 꼭 일어나서 걱정이 많았습니다.지금은 전혀..깨워도 안 일어납니다(6세)너무 걱정마세요. 잘 크고 있습니다~~^^건강관리 / 영유아·아동 식단25.07.0100
- 겨자를 먹으면 건강에 무슨 영향이 있나요?안녕하세요. 겨자는 혈당 조절, 체중 조절, 항염, 항산화 등에 좋습니다.다만, 겨자의 특성으로 인해 이러한 효과를 느낄 정도로 많은 양을 먹을 수 없습니다.따라서, 일반적으로의 겨자는 관능 용이 대부분이며, 효과를 위해서는 건강기능식품 또는 영양제 등으로 농축된 것이 필요합니다.안 그러면 코가 아파요ㅠ건강관리 / 식습관·식이요법25.07.0100
- 밥을 지은 후에 냉동시켜서 다시 데워 먹으면 칼로리나 낮다고 하는데요.안녕하세요. 그렇지 않습니다.밥을 지은 다음에 냉동을 시키거나 냉장을 시켜도 밥의 칼로리는 변화가 없습니다.다만, 냉동을 하거나 냉장을 하면 밥 내의 “전분”이라는 성분이 저항전분의 성격을 지니게 됩니다.이는 소화를 지연시켜서 따뜻한 쌀밥에 비해 혈장을 급격하게 올리는 것을 억제합니다.그래서 당뇨 환자에게 도움이 됩니다.칼로리의 측면에서는 동일합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.07.0100
- 생강만큼 먹자마자 몸에 좋은음식이 있나요?안녕하세요. 몇가지 추천드립니다.도라지, 홍삼, 배, 계피, 마늘, 양파 등이 있습니다.추가로 강황, 레몬도 있습니다.위의 조합도 괜찮은데, 생강처럼 강한 향신료는 먹기 부담스러울 수도 있어서 “꿀”을 넣는 조합도 좋습니다.추가로, 핑거루트라는 향신료가 있습니다. 진짜 고약합니다. 성질은 생강이랑 비슷합니다. 참고만 해주세요.감사합니다건강관리 / 식습관·식이요법25.07.0100
- 옥수수수염차,보리차에 레몬 같이 먹어도 되나요?오~~제가 마시는 방법입니다.문제 없습니다.옥수수염차와 보리차의 쓴 맛이 레몬즙의 신맛으로 일부 가려질 수 있습니다.(Masking이라고 합니디)특히, 신맛으로 인해서 더운날 떨어지는 식욕을 촉진할 수 있습니다.제 개인적으로는 너무 좋은 조합입니다건강관리 / 기타 영양상담25.07.015.01명 평가10
- 정말 감사해요100