답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.오늘 하루 고생 많으셨습니다.1) 견과류+치즈: 배가 안 부르면서 만족감은 좋습니다.2) 과일: 방울토마토와 올리브오일 등이 있으면 좋습니다. 과일이 시원하면 더 좋습니다. 과일에 올리브올일 살짝 뿌려서 먹으면 먹을만 합니다.3) 소시지, 닭날개, 만두: 간략하게 조리만 하면 드실 수 있습니다. 다만, 앞에 제안드린 것보다는 조금 무거울 수 있습니다.4) 구운 오징어: 구운 오징어도 포만감 증가 등에 좋습니다.수고하셨습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 블루베리 자체를 그냥 드시는 것이 좋습니다. 그 자체로도 이미 맛있지 않으신가요?2) 요거트: 요거트에 블루베리를 넣어서 먹으면 좋습니다. 간식으로 딱이에요.3) 스무디: 냉동 블루베리에 바나나와 우유 또는 두유를 넣고 믹서기로 갈아서 마시면 좋습니다. 냉동 블루베리를 많이 너으면 아이스크림 처럼 됩니다.4) 요거트볼: 블루베리를 그릭 요거트와 버무린 뒤에 냉동실에 넣으면 요거트볼이 됩니다.5) 샐러드: 블루베리를 샐러드랑 같이 먹으면 굉장히 맛있습니다. 그리고 "Fresh"를 느끼실 수 있어요6) 시리얼: 시리얼에 넣어서 우유와 함께 먹으면 굉장히 맛있습니다. 그리고 단맛을 강하게 느끼실 수 있어요.간식과 반찬 등으로 만들어 드시면 괜찮습니다.저는 개인적으로 1), 2), 5)번 추천드려요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.타우린이 인체에 미치는 영향은 없습니다.오히려 뇌외 심장에 중요한 역할을 합니다.타우린은 삼투압 조절, 세포막 안정화, 칼슘 농도 조절등의 역할을 합니다.  다만, 사람들이 에너지 드링크 라는 이유로 타우린을 지적합니다. 그러나, 대부분은 타우린이 아니라 카페인때문에 나타납니다.타우린 때문에 에너지 드링크를 먹는 것은 효과가 없고, 대부분 카페인 때문입니다.그래서 구분해야하는 것이 카페인은 각상 효과이며, 타우린은 세포 기능 유지와 피로 회복 보존입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 천천히 걷기: 천천히 걸으면 위에 자극이 오고 운동이 됩니다. 그래서 트름이 나올 수 있도록 통로를 만들어주는 역할을 합니다.2) 자세 바꾸기: 허리를 깊게 펴고 상체를 숙이지 않고 있으면 도움이 됩니다. 만약 왼쪽으로 누울 수 있으면 이 자세도 도움이 됩니다(다만, 밥을 먹자마자 하는 것은 피하는 것이 좋습니다.)3) 깊은 숨 쉬기: 코로 숨을 크게 들이쉬고 입으로 내쉬면 트름이 나옵니다. 이는 복부 긴장감을 풀리게 하는 원리를 이요한 것입니다.4) 마사지: 배를 부드럽게 원을 그리며 마사지를 하면 위에 갇힌 가스가 내려가거나 올라올 수 있습니다.**탄산음료를 일부러 마시는 것도 방법이라고 볼 수 있지만 가스가 더 안나오거나 덜 나올 수 있습니다. 그래서 추천드리지 않습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.고생이 많으세요. 힘내세요.도시락 메뉴 추천드립니다.<점심 - 든든하게>1) 닭가슴살 덮밥: 현미, 닭가스살, 브로콜리, 당근, 옥수수 등으로 해서 덮밥을 드시면 좋습니다. 약간의 '간장'을 넣으면 간이 될꺼에요.2) 두부스테이크 도시락: 구운 두부와 밥, 계란말이, 브로콜리로 도시락을 만드시면 됩니다. 소금 살짝 하면 먹기 좋ㅅ브니다.3) 주먹밥 도시락: 참치, 햄 등 + 계란, 김가루, 밥으로 해서 주먹밥을 만들어 주시면 좋습니다. 다만 마요네즈 등은 삼가하세요. 상합니다.<저녁 - 가볍게>가볍게 드시는 것이기 때문에 과일, 그릭요거트, 삶은 계란, 삶은 고구마 및 감자, 치즈스트링, 견과류, 바나나 등이 좋습니다. 보통 아침에 먹기에 좋은데, 저녁에는 가볍에 그렇다고 너무 부담스럽지 않은 메뉴로 드시는 것이 좋습니다.도움이 되셨으면 합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요보통 열을 가하지 않으면 영양소는 변하지 않습니다.냉동을 하거나 생으로 하거나 영양소에 차이가 없습니다.단, 조리시에 냉동의 경우 녹으면서 물에 영양소가 녹아서 소실이 될 수 있습니다.그래서 조리 전에는 동일하나, 조리 후 먹을 때는 양양소 양이 달라집니다. 그러나 새로운 성분이 생기거나 하지는 않습니다. 감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 "면"을 추천드립니다.특히, 열무김치를 활용한 열무국수나, 비빔면, 쫄면을 추천드립니다.그 이유는 비가 추적추적 내리고, 습하기 떄문입니다.이런 날 고기 먹으면 번거롭기도 하고 냄새가 잘 안빠지는 것도 있으니까요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아닙니다. 사실 훌륭한 에너지 원입니다. 왜냐하면 밀가루와 쌀가루, 전분가루로 만들어졌기 떄문입니다.이렇게 탄수화물의 섭취는 우리 몸에서 쉽게 에너지로 전환되어 에너지 공급에 매우 좋습니다.그렇지만, 문제는 적정량 이상의 섭취입니다.많은 섭취는 혈당을 증가시키고, 잉여 당을 제거하거나 저장하는 과정에서 지방이 생성됩니다.결국, 이러한 일련의 과정에서 당뇨, 비만, 동맥경화, 고콜레스테롤 등이 발생합니다.즉, 1주일에 한두번 정도는 나쁘지 않습니다만 매일 먹는 것은 적극 반대합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.비타민은 섭취해야하는 적정량 이상으로 섭취하면 다 빠져서 배출됩니다.그래서, 사실 마케팅에서 "고함량"이라고 하지만 틀린 정보는 아니나 효율에 있어서 몸에서 다 사용하지 않고 배출되는 경우도 많습니다.본론으로 돌아와서반찬을 골고루 잘 먹고 3끼 잘 챙겨먹으면 사실 비타민은 안 먹어도 됩니다.그리고, 비타민은 소량만으로 생리적인 활성을 다 나타내기 때문에 잘 챙겨먹는것이 중요합니다.그렇다고 해서 먹지 말아라..이것은 또 아닙니다. 어떻게 하루 종일 다 챙길 수 있고, 3끼 모두 골고루 먹을 수 있겠습니까?그러니, 그냥 배출이 되더라도 종합비타민을 먹는 것도 나쁘지 않습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.제가 제품을 찾아서 영양정보를 찾아봤는데, 영양정보가 나오지는 않네요.그렇지만 80 g이고 한 스푼이면 대략 7~8 g 정도로 보시면 됩니다.그리고 이게 양이 많으면 더 줄여도 괜찮습니다.칼로리가 아주 없지는 않으나 80 g 중에서 72 g이 고추냉이고 나머지 8 g이 당, 소금 등입니다.그래서 계산을 해보면 대강 1 스푼이 8 g 이니까 0.8 g이 당이라고 생각을 하고 4 kcal/g 을 곱하면 대강 3.2 kcal 정도가 됩니다.즉, 고추냉이 큰 스푼 하나에는 3.2 kcal 정도이고 이 정도는 다이어트에 전혀 문제가 없습니다.최근에 건강기능식품에서 "와사비추출물"의 체지방 감소를 제시한 바가 있습니다.그래서 미약하지만 조금이나마 도움이 될 것 같습니다.감사합니다.