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답변 내역

지성피부는 어떤 음식을 조심해야 될까요?
가장 먼저 단 음식과 정제된 탄수화물은 혈당을 급격하게 올려 인슐린 분비를 촉진하고 피지선을 자극할 수 있으니 섭취량을 조절해야 합니다. 또한, 고지방 및 튀긴 음식은 과도한 지방 섭취로 인하여 피지 분비를 늘리고 염증 반응을 유발할 수 있어 피하는 것이 좋습니다. 일부 사람들에겐근 유제품이 피지선에 영향을 미쳐 여드름을 악화시킬 수 있으늬, 유제품 섭취 후 피부 트러블이 심해진다면 양을 줄이거나 대체 식품을 고려해보는 것도 좋습니다. 또한, 맵고 짠 음식, 알코올, 카페인은 위장 자극과 염증 반응을 유발하거나 혈관을 확장시켜 피부 건강에 부정적인 영향을 줄 수도 있으므로 섭취를 자제하는 것이 좋습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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요즘 점심 때 귀리,토마토,요거트 등을 매일 먹는데 건강식단일지 평가부탁드려요
현재 점심 식단은 귀리, 토마토, 요거트, 브라질너트를 포함하여 전반적으로 건강한 구성으로 보여집니다. 귀리는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화를 돕는데 효과적이며, 토마토는 비타민과 항산화 물질이 풍부합니다. 요거트는 장 건강에 유익한 유산균을 제공하고, 브라질너트는 셀레늄 등 미네랄을 보충해 줍니다. 다만, 산화된 올리브유는 섭취하지 않는 것이 바람직하며, 산화된 기름은 건강에 해로울 수 있으니 신선한 올리브유로 교체하시길 권장드립니다. 또한, 점심 식사 후 저녁이 되기 전 배고픔을 느낀다면, 식단 내 단백질이나 건강한 지방의 양을 조금 늘리거나, 견과류나 씨앗류 등과 같은 건강한 간식을 추가하는 것을 고려해 볼 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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물을 차게 마시는 건 몸에 좋지 않을까요?
물이 차다고 해서 몸에 나쁜 것은 아닙니다. 오히려 체온이 올라갔을 때 차가운 물은 체온을 효과적으로 낮춰주고 갈증 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 더운 여름철이나 운동 후에는 차가운 물이 몸의 열을 식히는데 더 효과적일 수 있습니다. 하지만, 매우 차가운 물을 급하게 마실 경우, 일부 사람들은 위장 기관에 부담을 느끼거나 일시적인 경련을 경험할 수도 있습니다. 소화 기능이 약하거나 위장이 민감한 경우라면 너무 차가운 물보다는 미지근한 물을 마시는 것이 더 편안할 수 있으며, 중요한 것은 개인의 몸 상태와 환경에 맞춰 적절한 온도의 물을 선택하는 것입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.03
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여름철에 더위로 인해서 입맛이 떨어지는 경우가 많은데 그럴때는 어떤게 좋을까요?
더위로 인하여 입맛이 없을 때는 영양 불균형을 막고 기력을 유지하는 것이 중요합니다. 수분과 전해질 보충을 위해 보리차, 오이냉국, 과일 등을 섭취하고, 소화하기 쉬운 단백질(닭가슴살, 두부 등)을 죽이나 찜 형태로 먹는 것이 좋습니다. 또한, 에너지 생성과 피로 회복에 필수적인 비타민B군과 비타민C를 녹황색 채소와 과일을 통하여 충분히 섭취해야 합니다. 새콤한 맛을 활용하여 식욕을 돋우고, 한 번에 많이 먹기 어렵다면 소량씩 자주 섭취하여 꾸준하게 영양을 보충하는 것이 효과적입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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우유가 소화를 못시키게 하는 성분이 들어있나요?
우유가 소화가 잘 안된다고 느끼는 분들은 '유당불내증'때문일 가능성이 큽니다. 우유에는 '유당'이라는 탄수화물이 풍부하게 들어있는데, 이 유당을 소화시키기 위해서는 소장에서 '락타아제'라는 효소가 필요합니다. 그런데 일부 사람들은 선천적으로 또는 나이가 들면서 이 락타아제 효 소의 분비가 줄어들거나 부족해지는 경우가 있습니다. 락타아제가 부족하면 유당이 소장에서 제대로 분해되지 못하고 대장으로 넘어가게 됩니다. 대장에 도달한 유당은 장내 세균에 의해 발효되면서 가스를 생성하고, 수분을 끌어당겨 복부 팽만감, 복통, 설사, 방귀 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 우리나라 성인의 약 75%가 유당불내증을 경험한다고 알려져 있으며, 질병이라기보다는 효소의 활성도 차이로 인한 자연스러운 현상으로 볼 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.03
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글루텐 성분이 몸에는 좋지 않나요???
글루텐은 밀, 보리, 호밀 등에 함유된 단백질로, 빵을 쫄깃하게 만들고 형태를 유지시키는 중요한 역할을 합니다. 대부분의 사람들은 글루텐을 섭취해도 건강상 특별한 문제가 발생하지 않습니다. 하지만, 특정 질환이나 민감성을 가진 사람들에게는 소화 불편, 복통, 설사, 두통, 피로감 등 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 대표적으로 셀리악병 환자의 경우 글루텐 섭취 시 소장에 심각한 손상을 입는 자가면역 질환이며, 셀리악병은 아니지만 글루텐 섭취 후 불편함을 느끼는 '비셀리악 글루텐 민감증'을 가진 사람들도 있습니다. 또한 일부는 밀 알레르기가 있을 수도 있습니다. 자신이 글루텐 섭취 후 반복적으로 불편함을 느낀다면 전문가와 상담하여 원인을 파악하고 식단 조절을 고려해 보는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.03
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식사 전 혈당을 낮추기 위해 오이를 먹어줘도 도움이 될까요?
식사 전 오이를 섭취하는 것은 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 오이는 혈당지수(GI)가 15로 매우 낮고, 칼로리가 적으며 수분 함량이 95% 이상으로 풍부합니다. 또한, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 과정을 늦추고 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지하는데 기여합니다. 식사 전에 오이와 같은 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 섭취하면 포만감을 주어 과식을 예방하고, 인슐린 감수성을 향상시키는데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 혈당 스파이크를 줄이고 전반적인 혈당 관리에 도움을 주므로, 식사 전 오이를 생으로 섭취하는 것은 영양적인 측면에서 좋은 습관이라 할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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계란은 어떤식으로 섭취하는게 가장죻을까요?영양에 손실없이 먹는방법에대해알고십습니다
계란은 단백질이 풍부한 영양가 높은 식품이지만, 섭취 방법에 따라 영양소 흡수율과 안전성에 차이가 있습니다. 날계란 섭취는 권장드리지 않으며, 날계란 흰자에는 '아비딘'이라는 성분이 있어 비오틴(비타민B7)의 흡수를 방해할 수 있으며, 무엇보다 살모넬라균 감염 위험이 있어 식중독을 유발할 수 있습니다. 살모넬라균은 고온에서 사라지므로, 계란은 완전히 익혀서 섭취하는 것이 가장 안전합니다. 영양소 손실을 최소화하면서 계란의 단백질 흡수율을 높이는 방법으로는 삶거나, 찌는 방식이 가장 좋으며, 익힌 계란은 날계란보다 단백질 소화 및 흡수율이 훨씬 높아지며, 특히 수란이나 부드러운 계란찜은 열에 민감한 비타민 손실을 줄이면서도 소화에 부담을 덜 수 있습니다. 튀기거나 기름을 많이 사용하는 조리법은 칼로리와 지방 함량이 높아질 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.02
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혈당 스파이크가 오지 않게 하는 방법은 뭘까요??
혈당 스파이크를 예방하려면 식사 순서와 음식 선택이 매우 중요할 수 있습니다. 식사 시 섬유질이 풍부한 채소류를 먼저 섭취하여 포만감을 높이고 탄수화물 흡수 속도를 늦추는 것이 좋습니다. 그 다음 단백질 반찬을 섭취하고, 마지막으로 통곡물 등 복합 탄수화물을 섭취하여 혈당 상승을 완만하게 유도해야 합니다. 흰쌀밥이나 빵처럼 정제된 탄수화물보다는 현미, 통밀빵, 잡곡밥과 같이 혈당 지수(GI)가 낮은 식품을 선택하고, 식사 후에는 가벼운 산책이나 걷기와 같은 신체 활동을 통하여 혈당이 빠르게 소모되도록 돕는 것이 효과적입니다. 또한, 규칙적인 식사 시간을 지키고, 과식하지 않으며, 충분한 수면을 취하는 등 전반적인 생활습관을 건강하게 유지하는 것도 혈당 안정화에 큰 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
25.07.02
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닭가슴살은 무조건 도움이되는건가요??
닭가슴살이 운동에 무조건적인 도움을 주는 것은 아닙니다. 하지만 운동하는 사람들에게 닭가슴살은 매우 유익한 식품으로, 고단백 저지방 성분으로써, 근육 회복과 성장에 필수적인 단백질을 풍부하게 공급하면서도 불필요한 지방 섭취를 줄이는데 효과적입니다. 특히, 운동 후 손상된 근육 조직을 복구하고 새로운 근육을 형성하는데 필요한 아미노산을 효율적으로 제공하며, 칼로리 조절에도 용이합니다. 따라서, 닭가슴살은 운동 효과를 극대화하는데 중요한 역할을 하지만, 식단 전체의 균형과 다른 영양소 섭취 또한 중요하므로 닭가슴살만 고집하기보다는 다양한 단백질원과 영양소를 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.02
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