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블루베리, 체리와 같은 과일들은 왜 성분이 강한 과일이라고 칭하게 되는건가요?!
블루베리와 체리가 ‘성분이 강한 과일’로 칭해지는 것은 주로 높은 함량의 생리활성 화합물 때문입니다. 특히 이들 베리류와 체리에는 강력한 항산화제인 ‘안토시아닌’ 이 매우 풍부하게 들어 있습니다. 안토시아닌은 활성산소를 제거하고 염증을 줄이는데 뛰어나지만, 이처럼 강한 기능성 성분 때문에 일부에서는 과다 섭취를 우려하여 섭취량을 제한해야 한다고 생각할 수 있습니다. 하지만, 이는 독성 때문이라기보다는 과도한 당분이나 식이섬유 섭취로 인한 소화 불편이나 칼로리 과다를 방지하기 위한 권장량일 뿐이며, 일반적으로 하루 권장량을 지키면 건ㄱ강 증진에 매우 유익한 식품 중 하나입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.20
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견과류는 얼마나 섭취해야 몸에좋나요
견과류는 불포화지방산, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 매우 좋으나, 열량(칼로리) 밀도가 매우 높아 과다 섭취는 피해야 합니다. 일반적으로 성인 기준 하루 한줌(약 30g 내외), 즉 아몬드나 호두 기준 25~30알 또는 5~6알 정도가 적정 권장량입니다. 이 정도 양은 심혈관 건강 개선광 ㅕㅇ양소 보충에 도움을 주지만, 대용량을 습관적으로 많이 섭취하면 과도한 칼로리 축적으로 체중 증가를 유발할 수도 있으니, 소분 포장된 제품을 활용하거나 정량을 재서 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.20
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가벼운 숙취에 고강도 운동보다 저강도 운동이 숙취해소에 효과가 있을까요?
가벼운 숙취가 있을 때 고강도 운동 대신 저강도 운동을 하는 것은 숙취 해소에 더 효과적입니다. 알코올 대사로 인해 이미 탈수 상태이고 간이 해독 작용으로 바쁜 상태에셔 고강도 운동은 오히려 탈수를 심화시키고, 근육에 피로를 가중하여 회복을 방해할 수 있습니다. 반면, zone2 러닝이나 가벼운 오르막길 오르기와 같은 저강도 유산소 운동은 혈액 순환을 촉진하여 알코올 분해 산물인 아세트알데히드의 제거를 돕고, 가벼운 발한을 통하여 노폐물 배출에 기여하여 숙취 해소에 간접적인 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.20
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따뜻한 우유가 찬우유보다 건강에 좋나요?
온도 자체만 놓고 볼 때, 따뜻한 우유가 찬 우유보다 본질적으로 건강에 더 좋다걱나 칼로리가 더 낮은 것은 아닙니다. 두 우유 모두 영양 성분과 칼로리는 동일합니다. 다만, 따뜻한 우유는 위장의 부담을 줄이고 소화 흡수가 더 용이하다는 장점이 있으며, 특히 잠들기 전 마시면 심신을 안정시켜 수면 유도에 도움을 줄 수 있습니다. 반면, 따뜻한 음료의 칼로리가 높게 느껴지는 것은 설탕, 시럽, 크림 등이 추가되는 경우가 많기 때문이며, 우유 자체만 비교하면 건강과 칼로리 측면에서 큰 차이가 없으므로, 첨가물 없이 섭취하는 것이 가장 건강한 방법입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.20
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최근 sns에 물2리터 챌린지 있었는데
하루에 물 2리터 챌린지는 피부 건강에 대한 부분적인 진실을 담고 있습니다. 물은 혈액을 ㅗㅌㅇ하여 피부 내부층(진피)에 수분을 공급하며, 탈수 상태에 있을 경우 물 섭취는 피부의 탄력과 톤을 일시적으로 개선하는데 확실히 도움이 됩니다. 그러나, 정상적인 수분 상태인 사람이 2리터 이상의 물을 마신다고 해서 드라마틱하게 피부 표면(표피)이 촉촉해지는 것은 아니며, 피부의 보습은 피부 장벽의 건강 상태와 외부 보습제 도포가 더 큰 영향을 미칩니다. 과도한 물 섭취는 드물게 전해질 불균형을 초래할 수 있으므로, 갈증을 느끼지 않도록 꾸준하게 충분한 양을 마시는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.20
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나잇살은 어떠한 이유에서 생기는건가요?!
나잇살은 주로 기초대사량 감소와 호르몬 변화의 복합적인 작용으로 발생합니다. 나이가 들면 극ㄴ육량이 자연스럽게 줄어들면서 기초대사량이 감소하므로, 과거와 동일한 양을 먹어도 남는 에너지가 많아져 지방으로 축적되게 됩니다. 특히, 여성은 폐경, 남성은 테스토스테론 감소로 인해 성호르몬이 변화하면서 지방이 복부 내장 지방 형태로 재분배되어 축적되기 쉬워지고, 이는 지방 분해 능력 저하와 맞물려 탄력 부족과 함께 체중 증가를 유발하게 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.20
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고지혈증 있으신 분들은 커피를 마셔도 될까요?
고지혈증 환자에게 커피 자체는 일반적으로 허용하지만, 섭취하는 커피의 종류와 양이 중요합니다. 블랙커피는 항산화 성분을 제공하여 오히려 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있으나, 믹스커피의 경우에는 설탕과 포화 지방 함량으로 인하여 콜레스테롤 수치 곽ㄴ리에 직접적으로 악영향을 줄 수 있어 섭취를 제한해야 합니다. 만약 드신다면, 블랙커피나 저지방 우유를 넣은 라떼를 하루 1~2잔 이내로 제한하는 것이 좋으며, 특히 콜레스테롤을 높이는 경향이 있는 프렌치프레스나 드립 방식의 비여과 커피는 주의하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.20
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믹스 커피는 정말로 몸에 해로운 걸까요?
믹스 커피가 건강에 해롭다고 여겨지는 주된 이유는 높은 함량의 설탕과 포화지방 때문입니다. 커피믹스 한 잔에는 보통 각설탕 2~3개 분량의 당류가 포함되어 있어, 하루 두잔만 마셔도 세계보건기구 WHO의 하루 권장 당 섭취량을 초과하기 쉽습니다. 과도한 당 섭취는 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 높입니다. 또한, 커피의 부드러움을 위해 사용되는 크림에는 대부분 팜유를 가공한 포화지방이 다량 함유되어 있어, 지속적으로 섭취할 경우 콜레스테롤 수치와 심혈관 걱ㄴ강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.20
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죽은 건강식이라고 볼 수 있는 음식인가요?
죽은 소화기관ㄱ에 부담이 적어 회복기 환자나 소화력이 약한 분들에게는 훌륭한 건강식이 될 수 있습니다. 끓이는 과정에서 곡류의 전분이 젤라틴화되어 소화 흡수가 매우 빠르며, 위장관을 편안하게 해주는 장점이 있습니다. 그러나, 영양적인 죽은 수분 함량이 높아 포만감이 짧고 열량 밀도가 낮아 영양적인 측면에서만 보면 탄수화물 위주의 식사가 되기 쉽습니다. 따라서, 죽을 건강식으로 섭취하려면, 소고기, 해산물, 다양한 채소 등을 첨가하여 단백질과 비타민, 무기질을 충분히 보충하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.20
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어린이의 식습관은 성장, 발달에 어떤 영향을 미치나요?
어린이의 식습관은 신체적 성장과 인지 및 정서 발달에 겨 ㄹ정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 균형 잡힌 식습관은 성장에 필수적인 단백질, 칼슘, 비타민 등 영양소의 충분한 공급을 보장하며, 뇌 발달에 중요한 오메가-3 지방산 등의 섭취를 통하여 학습 능력과 집중력을 높일 수 있습니다. 건강한 식습관 형성을 위해 부모는 다양한 식품을 제공하고, 규칙적인 식사 시간을 지키며, 식사 시 긍정적인 분위기를 조성하여 올바른 식습관이 자연스럽게 자리 잡도록 모범을 보이는 개입이 필요합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.10.20
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