답변 내역
- 함유된 영양 성분 중 지방과 탄수화물 중 어느 영양소를 줄이는 것이 좋을까요?다이어트 목적이라면 일반적으로 탄수화물과 지방 중 총 칼로리 섭취량을 줄이는 것이 핵심입니다.영양적인 관점에서 볼 때, 두 영양소 모두 과도하게 섭취하면 체중 증가로 이어지지만, 탄수화물(특히 정제된 탄수화물)을 과도하게 섭취하면 인슐린 분비를 촉진하고 지방으로 쉽게 저장될 수 있습니다. 반면, 지방은 단위당 칼로리가 가장 높지만, 적절한 양의 불포화지방은 포만감을 주고 호르몬 균형에 중요합니다. 따라서, 단순히 어느 하나만 극단적으로 줄이기보다는, 정제 탄수화물과 가공된 지방(트랜스지방, 과도한 포화지방) 섭취를 동시에 줄이고, 대신 양질의 단백질, 복합 탄수화물(통곡물), 건강한 지방을 적정 비율로 섭취하여 총 칼로리 섭취를 줄이는 것이 가장 효과적인 다이어트 방법입니다.건강관리 / 다이어트 식단25.10.095.01명 평가10
- 든든해요!100
- 감자튀김을 너무 많이 먹어서 걱정이에요짧은 기간 동안 감자튀김을 자주 섭취한 것에 대해 걱정하는 것은 당연합니다. 감자튀김은 튀기는 과정에서 생성되는 트랜스지방과 포화지방 함량이 높고, 감자의 전분이 고온 조리되면서 혈당을 빠르게 상승시키는 특성이 있어, 장기적으로는 체중 증가, 심혈관 질환 및 제2형 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다. 특히, 잦은 섭취는 혈당 조절에 부담을 주고 인슐린 저항성을 유발할 가능성이 있습니다. 지금부터 섭취 빈도를 줄이고 튀기지 않은 감자(삶거나 구운 것)나 통곡물 위주의 건강한 탄수화물로 대체하며, 균형 잡힌 식단을 유지한다면 건강 염려를 줄일 수 있으니 크게 걱정하지 않으셔도 괜찮습니다. 10대이므로 앞으로의 식습관 관리가 중요합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.10.095.01명 평가00
- 혈압과 혈관관리 방법과 식이요법방법임신중독증을 경험한 여성은 일반인에 비해 출산 후 만성 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환 발생 위험이 장기적으로 높아집니다. 이는 임신중독증과 이러한 만성질환들이 비만, 혈관 기능 이상 등 공통의 위험인자를 공유하며, 임신 중 혈관 손상이 장기적인 영향을 미치기 때문으로 추정됩니다. 비만은 임신중독증의 발생 위험을 높이고, 출산 후에도 고혈압 관리를 어렵게 만드는 주요 원인이 되므로, 정상 체중을 유지하는 것이 혈압 및 혈관 관리에 매우 중요합니다.식이요법으로는 저염식을 실천(하루 나트륨 2,000mg 미만 권장)하고, 혈압 조절에 도움이 되는 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 풍부한 채소, 과일, 전곡류, 저지방 유제품 등을 충분히 섭취하는 DASH식단을 따르는 것이 권장됩니다. 지속적인 혈압 측정과 정기적인 건강 검진을 통하여 적극적으로 관리해야 합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.10.0900
- 아침에 커피마시면 소변을 자주봅니다아침 운동 전 블랙커피 한 잔 후 소변을 자주 보는 것은 카페인의 이뇨 작용 때문일 가능성이 매우 높습니다. 카페인은 신장의 혈류를 증가시키고 특정 호르몬의 작용을 방해하여 나트륨과 수분의 배출을 촉진합니다. 영양적인 관점에서 볼 때, 운동 전 카페인 섭취는 피로를 줄이고 근력이나 지구력을 높여 운동 수행 능력 향상에 도움을 줄 수 있다는 긍정적인 측면이 있습니다. 그러나, 이뇨 작용으로 인하여 체내 수분 손실이 발생할 수 있으므로, 특히 땀을 많이 흘리는 운동 시에는 탈수를 예방하기 위해 커피 외에 충분한 물을 따로 마셔 수분을 보충해주는 것이 중요합니다. 과도한 이뇨는 수용성 비타민이나 칼슘과 같은 미네랄의 배출을 증가시킬 우려도 있으므로, 커피 섭취량을 조절하고 물 섭취를 늘리는 것이 영양 균형에 좋습니다. 따라서, 커피를 완전히 마시지 않기보다는 적정량을 섭취하고 수분 보충에 더 신경 쓰시는 것을 권장드립니다.건강관리 / 기타 영양상담25.10.0900
- 현대인의 영양 불균형은 어떤 기준으로 구분이 되는 것인가요?현대인의 영양 불균형은 필요한 영양소의 과일 섭취(특히 에너지, 나트륨, 포화지방)와 필요한 영양소의 부족(주로 식이섬유, 비타민, 미네랄)이라는 이중적인 기준으로 구분됩니다.가장 큰 문제는 정제된 탄수화물 및 고지방 가공식품의 과다 섭취로 인한 열량 과잉과 그에 따른 미량 영양소 부족이며, 이는 비만, 고혈압, 당뇨 등의 만성 질환 위험을 높입니다. 이를 개선하기 위한 식단 구성 원칙은 자연식품 위주로 식사하며, 통곡물, 신선한 채소와 과일의 섭취를 늘려 식이섬유와 미량 영양소를 보충하고, 가공식품, 당류, 나트륨, 포화지방의 섭취를 엄격히 제한하는 것입니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.10.0900
- 올리브 오일 어디에 좋은지 좀 알려세요영양적인 관점에서 올르비 오일, 특히 엑스트라 버진 올리브 오일은 심혈관 건강에 매우 유익하며, 이는 주성분인 단일 불포화 지방산(주로 올레산)과 강력한 폴리페놀 같은 항산화 성분 덕분입니다. 지 지방산은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 유지하여 동맥경화 및 고혈압 예방에 기여하며, 폴리페놀은 체내의 염증 반응을 줄이는데 도움을 줍니다. 올리브 오일을 공복에 섭취하든 식사와 함께 섭취하든 유익한 지방산과 항산화 성분의 효과는 유지되므로, 꼭 공복이 아니더라도 샐러드 드레싱이나 요리에 활용하여 꾸준하게 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 장 활동을 원활하게 하여 변비 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.10.0900
- 라면을 가장 잘 끓이는 방법이 무엇인가요?라면을 맛있게 끓이는 것은 조리법의 영역이지만, 영양적인 관점을 고려한다면 몇가지 추가 전략이 잇습니다.라면 자체에는 나트륨과 포화지방이 높고 식이섬유와 미량 영양소가 부족하므로, 단백질 공급원인 달걀 또는 두부를 추가하고 다양한 채소(양파, 파, 버섯 등)를 넉넉하게 넣어 영양의 균형을 맞추는 것이 가장 중요합니다. 또한, 스프의 양을 2/3 정도로만 사용하거나 끓는 도중 면을 덜어내는 방식으로 나트륨 섭취량을 줄이고, 국물 대신 건더기 위주로 섭취하는 습관을 들이는 것이 건강에 더 이롭습니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.10.095.01명 평가00
- 물을 하루에 3리터 먹게되면 어떻게 되나요?하루에 물 3리터를 마시는 것은 대두분 성인에게는 과도한 양일 수 있으며, 건강 상태에 따라 다르게 작용합니다. 일반적으로 신장이 여분의 수분을 처리하여 소변량이 증가하는 정도로 끝나지만, 이는 곧 체내의 수용성 비타민과 일부 전히질(특히 나트륨)이 과도하게 배출될 수 있음을 의미합니다. 특히, 단시간에 3리터 이상을 섭취하거나 신장 기능이 약한 사람은 드물지만, 저나트륨혈증이라는 심각한 전해질 불균형을 초래할 위험이 있으며, 이는 뇌 부족, 혼수 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 물은 목마름 정도나 활동량을 고려하여 꾸준하게 마시는 것이 중요하며, 무조건적인 3리터 섭취보다는 개인의 필요량에 맞추는 것이 영양적 균형에 좋습니다.건강관리 / 기타 영양상담25.10.095.01명 평가00
- 돼지감자차가 당뇨에 좋다는게 맞나요??돼지감자차가 당뇨에 좋다는 이야기는 영양학적으로 근거가 있는 이야기입니다.돼지감자에는 '이눌린'이라는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데, 이눌린은 소화되지 않고 장으로 이동하여 혈당의 급격한 상스을 억제하고 인슐린 반응을 개선하는데 도움을 줄 수 있기 때문입니다. 또한, 이눌린은 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 증진시키며, 이는 간접적으로 면역력 및 대사 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 다만, 돼지감자차를 마시는 것이 혈당강하제처럼 당뇨를 직접적으로 치료하는 것은 아니므로, 보조적인 차원에서 식단 관리에 활용하는 것이 적절하며, 과도한 섭취는 오히려 가스나 복부 팽만감을 유발할 수도 있습니다.건강관리 / 기타 영양상담25.10.0900
- 운동을 할 때에는 무엇을 챙겨먹는 것이 좋나요?운동의 종류와 목표에 따라 다르지만 영양적인 관점에서 운동 시에는 에너지 공급과 근육 회복에 초점을 맞춘 식단이 필수적입니다. 운동 전에는 주 에너지원인 복합 탄수화물(통곡물, 바나나)을 섭취하여 운동 중 지속적인 에너지를 확보하고, 운동 후에는 손상된 근육 조직의 회복과 합성을 위해 양질의 단백질(닭가슴살, 유청 단백질)을 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 또한, 운동 중 땀으로 손실되는 전해질과 수분을 보충하기 위해 충분히 물을 마시거나 스포츠 음료(적절한 양의 전해질 포함)를 섭취해야 하며, 항산화 작용을 돕는 비타민과 미네랄이 풍부한 채소와 과일을 균형 있게 챙겨 먹는 것이 회복에 도움을 줄 수 있습니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.10.0900