입맛이 없어도 기초대사량을 채워먹어야할까요
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.다이어트 중 입맛이 없더라도 기초대사량인 1300kcal를 가급적 채워 드시는 것을 권장드립니다. 현재 1000kcal로 섭취량을 줄여도 당장은 체중이 잘 빠지고 몸이 힘들지 않을 수 있으나, 장기적으로는 체내 항상성 유지 시스템이 활성화되어 몸이 ‘기아 상태’라고 인식하게 됩니다. 이렇게 되면 신체는 에너지를 아끼기 위해 근육을 분해하여 에너지로 사용하고 대사율을 떨어뜨리기 시작하는데, 결과적으로 요요 현상이 오기 쉬운 체질로 변하게 됩니다. 꾸준한 감량 속도(주 0.6~0.7kg)를 유지하고 계신 만큼, 지금의 식단 패턴을 깨뜨리기보다는 영양 밀도가 높은 음식을 활용하여 1300kcal를 확보하여 건강한 감량 속도와 근육량을 보호하는 것이 현명합니다. 기초대사량 미만 섭취 시 대사율 저하 및 요요 현상 가능성 증대영양 밀도가 높은 식품(단백질, 좋은 지방)으로 1300kcal 전략적 확보
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치킨을 얼마나 자주 먹으면 건강에 안좋을까요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.일주일에 한 번 치킨을 드시는 것은 당장 심각한 건강 문제를 일으키는 것은 아니지만, 지속적인 혈관 건강 관리를 위해서는 빈도와 조리 방식을 점검할 필요가 있습니다. 치킨은 고온의 기름에 튀겨낸 고열량 음식으로, 잦은 섭취는 체내 포화지방과 나트륨 함량을 높여 고지혈증, 고혈압 등 대사질환의 위험을 가중시킵니다. 일반적으로 건강 유지를 위해서는 튀긴 치킨은 한 달에 1~2회 정도로 제한하는 것이 바람직하며, 만약 자주 즐기신다면 조리 방식을 기름에 튀기지 않은 오븐 구이나 백숙 형태로 바꾸는 것만으로도 건강 부담을 크게 줄일 수 있습니다. 또한, 치킨을 드실 때 양배추 샐러드나 채소 쌈을 곁들여 식이섬유를 충분히 섭취하면 나트륨 배출을 돕고 혈당 스파이크를 완화하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 남편분의 기호는 존중하되, 치킨을 먹은 다음 날은 더 가볍고 건강한 식단을 구성하여 밸런스를 맞춰보시는 것을 추천드립니다.
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운동을 할 때 아메리카노를 마시는 것이 도움되나요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.운동 전이나 도중에 아메리카노를 마시는 주된 이유는 카페인이 제공하는 운동 수행 능력 향상과 체지방 연소 촉진 효과 때문입니다. 커피 속 카페인은 중추신경을 자극하여 집중력을 높이고 피로감을 덜 느끼게 해주어, 웨이트 트레이닝이나 다이어트 댄스처럼 에너지가 많이 필요한 운동을 할 때 더 높은 강도로 집중할 수 있게 돕습니다. 또한, 대사를 촉진하여 체지방을 우선적인 에너지원ㄴ으로 사용하도록 유도하므로 다이어트에도 효과적입니다. 우려하시는 이뇨 작용의 경우, 아메리카노 자체에 포함된 수분량이 상당하기 때문에 일반적인 섭취량으로는 땀 배출과 더해져도 심각한 탈수를 유발하지는 않습니다. 평소 집에서 직접 내린 블랙커피를 개인 텀블러에 담아 운동하실 때 챙겨가시면, 비용도 절약하면서 건강한 천연 부스터 역할을 기대할 수 있습니다.
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삶은계란 하루에 몇개 먹는게 적당한가요~??
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.삶은 계란은 질 좋은 단백질과 필수 영양소가 가득하여 훌륭한 식단 관리 식품입니다. 하루에 계란을 2개 정도 섭취하시는 것은 건강한 성인 여성에게 매우 적절하며, 오히려 권장할 만한 습관입니다. 예전에 계란 노른자의 콜레스테롤 때문에 하루 섭취량을 제한해야 한다는 이야기가 있었으나, 현재는 건강한 사람의 경우 하루 2~3개 정도의 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치에 거의 영향을 주지 않는다는 것이 학계의 정설입니다.섭취 조언: 아침에 1개, 저녁 운동 후 1개 정도를 섭취하시는 루틴은 근육 유지와 포만감 관리에 좋습니다. 다만, 변비가 생기지 않도록 계란과 함께 채소나 식이섬유가 풍부한 식품을 곁들이시는 것을 추천드립니다.강아지에게 계란을 주실 때는 반드시 완전히 익힌 상태여야 하며, 소금이나 다른 조미료 없이 노른자와 흰자를 익혀서 주시는 것이 안전합니다 .
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살이 점점 붙고있는데.. 식습관을 바꿔야하나요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.갑작스러운 체중 증가는 대사 능력이 예전 같이 않다는 신호일 수 있습니다. 운동할 시간이 부족하시다면, ‘무엇을 먹느냐’보다 ‘어떻게 먹느냐’에 집중하는 식습관 교정만으로도 충분히 효과를 볼 수가 있습니다.식사 순서 바꾸기: 채소, 단백질, 탄수화물 순서로 드시고, 식이섬유를 먼저 섭취하면 포만감이 빨리 오고 혈당 급상승을 막아 체지방 축적을 방지할 수 있습니다.액상과당 차단: 커피, 탄산음료 등 마시는 것만 바꿔도 뱃살은 눈에 띄게 줄어듭니다.공복시간 활용: 12시간 이상 공복을 유지하는 간헐적 단식을 통하여 몸이 체지방을 에너지로 쓰도록 유도하세요.
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이 시간에 배가 고픈데 그냥 참아야될까요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.새벽에 편의점까지 다녀오고 음식을 섭취하는 것은 숙면을 방해하고 컨디션만 해칠 가능성이 높습니다. 지금 배가 고픈 이유는 실제 신체적 허기보다는 늦은 시간까지 깨어 있으면서 오는 ‘가짜 배고픔’일 확률이 큽니다. 정 참기 힘들다면 편의점에 가기보다는 따뜻한 물 한 컵을 천천히 마셔보시고, 의외로 수분 부족을 배고픔으로 착각하는 경우가 많습니다. 따뜻한 물이 위를 진정시켜 주면 훨씬 잠들기 수월해질 것입니다. 오늘 하루 고생하셨으니 편안하게 휴식을 선택하시길 권장드립니다.가짜 배고픔: 뇌가 밤늦게까지 깨어있어 갈증을 배고픔으로 혼동하는 상태입니다.해결책: 따뜻한 물 한잔으로 위를 달래고 수면을 준비하는 것이 내일의 컨디션을 지키는 길입니다.
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단백질 쉐이크 식사대용으로 먹어도 되나욮
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.단백질 쉐이크를 식사 대용으로 섭취하는 것은 일시적으로는 괜찮으나, 장기적으로는 권장하지 않습니다. 단백질은 풍부하지만, 자연식에서 얻을 수 있는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 미량 영양소와 ’씹는 행위‘를 통한 포만감이 부족하기 때문입니다. 매일 한 끼 정도를 쉐이크로 대체한다면, 견과류나 채소 샐러드를 곁들여 부족한 식이섬유와 씹는 맛을 보충하는 것이 좋습니다. 다만, 가공된 쉐이크에만 의존하면 영양 불균형과 소화기능 저하가 올 수 있으므로 자연식을 우선순위에 두시는 것을 추천드립니다.영양적 한계: 쉐이크는 특정 영양소에 치우쳐 있어 전체적인 영양 균형을 맞추기 어렵습니다.보완법: 식사 대용 시 견과류나 채소를 함께 섭취하여 부족한 미량 영양소를 채우고 포만감을 유지해야 합니다.
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숙취 원인과 완화법 알고 싶어요 정확히
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.숙취의 주원인은 알코올이 분해되는 과정에서 발생하는 독성 물질인 ‘아세트알데하이드’가 체내에 잔류하기 때문입니다. 이 물질이 혈액을 타고 돌아다니며 두통, 구토, 피로감을 유발합니다.음주 전: 빈속에 마시면 알코올 흡수가 빠르므로 간단한 식사로 위를 보호하셔야 합니다.음주 중: 물을 자주 마셔 알코올 농도를 희석하고, 대화를 많이 하여 알코올 배출을 도울 수 있습니다. 음주 후: 충분한 수분 섭취와 함께 당분(꿀물, 과일주스)을 섭취하여 간의 해독 작용을 돕고, 따뜻한 콩나물국이나 황태국으로 수분과 아미노산을 보충하시면 도움이 됩니다.
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간단하게 먹기 좋은 음식 뭐가있을까요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.일하면서 틈틈이 드시기에는 ‘핑거푸드’ 형태의 음식이 가장 좋습니다. 김밥과 샌드위치가 질리셨다면, 소화가 편하고 영양 균형도 맞출 수 있는 아래의 메뉴들을 추천드립니다.한입 주먹밥(꼬마김밥 스타일): 밥에 다진 채소와 멸치, 참치 등을 섞어 작게 ㅁㅜㅇ쳐두면 손으로 집어 먹기 매우 편합니다.견과류와 치즈 큐브: 배고픔을 즉각적으로 달래주며 집중력 유지에 도움을 줍니다.닭가슴살 소시지/볼: 시중에 나온 한입 크기 제품을 활용하면 든든한 단백질을 간편하게 보충할 수 있습니다.
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단백질 많이 먹는 편인데 몸에 안좋을까요
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.단백질은 건강에 필수적이지만, 체중의 2배 이상을 매일 섭취하는 것은 신체에 상당한 부담이 될 수 있습니다.신장 부담: 단백질이 분해되면서 발생하는 질소 노폐물(요소)을 배설하기 위해 신장이 평소보다 훨씬 많은 일을 해야 합니다. 장기적으로 신장 기능에 과부하를 줄 수 있습니다.수분 손실과 탈수: 단백질 대사 과정에서 다량의 수분이 필요합니다. 충분한 물을 마시지 않으면 탈수가 오기 쉽고, 피로감이 쉽게 느껴질 수 있습니다. 체중 증가: 단백질도 결국 칼로리가 있기 때문에, 필요 이상으로 섭취한 단백질은 체내에서 에너지로 쓰이지 못하면 결국 지방으로 전환되어 축적되므로, 너무 많이 섭취하면 당연히 살이 찌게 됩니다.영양 불균형: 단백질 식품 위주로만 식사하면, 우리 몸의 대사를 돕는 식이섬유나 비타민 등의 다른 필수 영양소 섭취가 부족해질 위험이 큽니다.
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