구내염이 없어지질않네요 식사마다 불편해요
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.충분한 수분 섭취와 연고 사용에도 구내염이 지속된다면, 비타민B군 집중 보충과 충분한 숙면을 통하여 몸의 회복 시스템을 깨우는 것이 가장 빠른 해결책입니다. 영양적 조치: 구내염은 ’입에 생기는 각기병‘이라고 불릴 만큼 비타민B2(리보플라빈)와 B12 부족이 원인인 경우가 많으니, 고함량 비타민B군 영양제를 즉시 섭취하시는 것을 추천드립니다.구강 환경: 알보칠은 화학적 화상으로 통증만 줄일뿐 회복을 돕지는 않으므로, 자극이 적은 치약으로 바꾸고 소금물이나 무알코올 가글로 세균 번식을 막아주세요.생활 습관: 우리 몸은 잠잘 때 점막을 재생시키므로, 며칠간은 평소보다 1~2시간 더 숙면을 취하여 면역력을 높이는 것이 ’최고의 조치‘라고 할 수 있습니다.
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아기 열감기에 좋은 과일또는음식이 있나요
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.충분한 수분 섭취와 휴식이 열을 내리는 데 가장 중요하므로, 수분이 풍부하고 해열 및 비타민 보충에 도움이 되는 배, 수박, 바나나 같은 과일을 조금씩 자주 먹이는 것이 좋습니다. 추천 과일: 수분 보충에 좋은 배(루테올린 성분), 수박, 바나나가 열을 내리고 열량 보충을 돕는 데 효과적입니다.추천 음식: 소화가 잘되는 보리차, 비타민C가 풍부한 과일 퓨레는 탈수 예방과 면역력 회복에 도움을 줍니다. 관리 팁: 아이가 이미 잘 먹고 있다면 무리하게 음식을 먹이기보다 미지근한 물을 수시로 마시게 하여 소변으로 열이 발산되도록 돕는 것이 가장 좋습니다.
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체중을 감량하려면 근육량을 늘리라고 하는데, 하루에 단백질 섭취량을 체중 1kg당 0.8g을 먹으라고 하는데 많이 먹으면 안되는 이유가 있나요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.단백질은 체내에 저장되지 않으므로 한 번에 많이 먹기보다 하루 권장량인 체중 1kg당 1.0~1.2g 정도를 매 끼니 나누어 섭취하는 것이 근육 유지와 건강에 가장 효과적입니다.섭취량: 0.8g은 ‘최소치’이며, 근육 증량을 위해서는 1.0~1.2g 섭취를 권장드립니다. 저장 불가: 남는 단백질은 저장되지 않고 배출되거나 지방으로 전환되므로 나눠 드셔야 합니다.주의사항: 과다 섭취는 신장 부담과 통풍 위험을 높일 수 있어 적정량 유지가 중요합니다.
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회사에서 일할 때 단게 너무 땡기는데 카카오 초콜릿 많이 먹으면 안좋나요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.업무 중 드시는 카카오 72% 초콜릿은 폴리페놀이 풍부하여 집중력 향상과 스트레스 완화에 도움을 주는 아주 좋은 간식이 될 수 있습니다. 현재 드시는 하루 8알 정도는 건강에 이로운 항산화 성분을 섭취하기에 딱 적당한 양이며, 전문가들이 권장하는 범위에도 부합합니다. 다만 카카오 함량이 높더라도 설탕과 지방이 포함되어 있어 양을 더 늘리면 칼로리 과다 및 카페인 민감도 문제가 생길 수 있으니 주의가 필요합니다. 지금처럼 오전과 오후로 나누어 소량씩 즐기시는 것이 혈당 급상승을 막고 업무 활력을 유지하는 데 가장 현명한 방법입니다. 적정량을 잘 지키고 계시니 걱정하지 마시고, 지금처럼 기분 좋은 업무 에너지를 채우는 용도로 즐기시길 권장드립니다.두뇌 활성화: 폴리페놀 성분이 뇌 혈류를 개선하여 집중력 및 기억력 증진현재 섭취량: 하루 8알 정도는 건강에 유익한 적정 섭취량으로 유지해도 됨증량 주의: 더 많이 섭취할 경우 칼로리 과다와 불면증(카페인) 유발 가능성
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당근주스 효능이 어디에 좋은가요 꾸준히 섭추할까요
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.당근주스의 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 변하여 눈의 피로를 개선하고 시력을 보호하는 데 탁월합니다. 또한 강력한 항산화 작용으로 피부 노화를 방지하고 면역력을 높이며, 체내 독소 배출을 도와 간 건강에도 유익합니다. 당근은 지용성 비타민이 풍부하므로 올리브유를 한 방울 섞거나 식사 직후 마셔야 흡수율이 높습니다. 다만 당분이 포함되어 있으니 하루 1~2잔 이내로 가급적 첨가물 없는 100% 착즙 상태로 드시는 것을 추천합니다.눈 건강: 비타민A 공급으로 시력 보호 및 안구 건조증 완화항산화: 베타카로틴 성분이 노화 방지 및 면역력 강화해독 작용: 체내 노폐물 배출을 돕고 피로 해소에 기여흡수 팁: 오일류와 함께 섭취 시 영양 성분 흡수율 극대화
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다이어트 요요 왜???????????
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.다이어트 후 체중이 돌아오는 이유는 우리 몸이 기억하는 체중 설정값 때문인데, 뇌는 감량된 상태를 ‘기상 이변’이나 ‘위기’로 인식하여 원래 몸무게로 회복하려 애를 씁니다. 급격한 식단 제한은 신진대사 효율을 떨어뜨려 ‘적게 먹어도 살찌는 몸’으로 만들며, 이때 일반식으롣 돌아가면 몸은 다음 굶주림에 대비하여 영양분을 지방으러 빠르게 저장하게 됩니다. 타고난 체질이 영향을 줄 수는 있으나 절대적인 것은 아니며, 체중 설정값을 낮추기 위해서는 감량된 무게를 최소 6개월에서 1년 이상 유지하며 뇌를 속이는 적응 기간ㄴ이 필요합니다. 평생 닭가슴살만 먹어야 하는 것은 아니지만, 다이어트 이전의 불균형한 식습관으로 완전히 돌아가는 것은 사실상 요요롤 초대하는 것과 다름없습니다.신체 항상성 유지: 뇌가 원래의 체중을 고수하려 하며, 감량을 생종 위협으로 간주함기초대사량 저하: 극단적 식단은 근육 손실과 대사저하를 유발하여 똑같이 먹어도 살찌는 체질로 변함호르몬의 불균형: 식욕을 억제하는 ‘레프틴’은 줄고, 배고픔을 느끼는 ‘그렐린’이 폭증하여 식욕 조절 난조심리적 보상 기제: 식단 종료 후 발생하는 해방감이 과식으로 이어져 체지방이 급격하게 재축적됨
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라면 햄버거가 몸에 안 나쁘다고 하는데
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.라면이나 햄버거가 '완전식품'에 가깝다는 주장은 단순히 탄수화물, 단백질, 지방의 비율만 따진 수치상의 논리일 뿐, 말씀하신 첨가물과 원재료의 질이라는 본질은 간과한 경우가 많습니다. 전문가들은 가공 과정에서 식이섬유가 제거된 정제 밀가루가 혈당을 급격히 높이고, 햄의 아질산나트륨이나 소스의 과당 등 인공 첨가물이 장내 미생물 생태계를 해칠 수 있다는 점을 지적합니다. 특히 튀긴 면의 산패된 기름이나 과도한 나트륨은 수치상 영양비가 좋아 보여도 혈관과 간에 지속적인 염증 반응을 일으킬 수 있는 주범입니다. 즉, 칼로리 숫자는 맞출 수 있을지 몰라도 우리 몸이 필요로 하는 비타민, 미네랄, 파이토케미컬 같은 미량 영양소는 턱없이 부족한 '텅 빈 칼로리'가 되기 쉽습니다. 따라서 단순히 비율에 속기보다는 정제되지 않은 진짜 식재료가 주는 영양의 가치를 우선순위에 두는 것이 훨씬 건강한 선택입니다.수치의 함정: 탄단지 비율은 맞출 수 있으나, 정제 탄수화물(밀가루)의 높은 혈당 지수는 무시됨미량 영양소 결핍: 칼로리는 높지만 신진대사에 필수적인 비타민, 미네랄, 식이섬유가 매우 부족첨가물 리스크: 맛과 보존을 위한 인공 감미료, 착색료, 높은 나트륨이 만성 염증의 원인이 됨조리법의 문제: 면을 튀긴 유탕 처리 과정에서 발생하는 트랜스 지방과 산화된 기름의 유해성
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가공식품은 일주일에 몇번 정도 먹어도 되나요
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.전문가들은 가공식품 섭취를 주 1~2회 정도로 제한하는 것을 권장하며, 전체 식단의 80%는 가공되지 않은 자연식으로 채우는 ‘8대 2 법칙’을 추천하곤 합니다. 치킨처럼 튀긴 음식은 산화된 지방과 나트륨이 많아 간에 부담을 줄 수 있고, 빵의 단순 당질은 인슐린 수치를 급격하게 높여 염증을 유발하기 쉽기 때문입니다. 다만 무조건 참다가 한꺼번에 폭식하는 것보다는, 나만의 ‘치팅 데이’를 정하여 즐겁게 드시되 채소를 곁들여 독소 배출을 돕는 것이 현명합니다. 가급적 통밀빵이나 구운 치킨처럼 조리법을 바꾼 대체재를 찾으시면 건강과 입맛 사이의 타협점을 더 건강하게 찾으실 수 있습니다.권장 빈도: 가급저거 주 1~2회 이내로 제한하며, ‘8대 2’ 식단 법칙 유지주의 성분: 과도한 나트륨, 단순 당질, 트랜스 지방은 간과 혈관 건강에 부담건강한 섭취법: 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 섭취하여 당의 흡수 속도를 조절
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친한 지인이 시골에서 올갱이를 잡아서 조금 주셨는데, 삶아서 알맹이로 아욱넣고 해장국을 끓였어요. 올갱이의 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.올갱이(다슬기)가 ‘민물의 웅담’이라고 불리며 간에 좋은 이유는 아미노산의 일종인 타우린과 아스파라긴산이 풍부하여 알코올 분해와 간세포 회생을 돕기 때문입니다. 특히 특유의 초록빛을 띠는 엽록소 성분은 간의 해독 작용을 활성화하고 체내 중금속 배출에도 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한 저지방 고단백 식품이면서 칼슘과 마그네슘이 풍부하여 지친 몸의 기력을 회복하고 신진대사를 원활하게 하는 데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 시원한 감칠맛을 내는 호박산 성분은 입맛을 돋을 뿐만 아니라 위장 기능을 도와 소화가 잘 되게 하니 해장국 재료로는 정말 좋으며, 제철을 맞아 영양이 찬 올갱이로 배우자분의 건강과 맛있는 식사 모두 챙기시길 바랍니다.간 기능 회복: 타우린과 아스파라긴산이 풍부하여 숙취 해소 및 간세포 활성화천연 해독제: 엽록소 성분이 간의 독소를 정화하고 노폐물 배출기력 보강: 고단백, 저지방 식품으로 칼슘과 마그네슘 등 미네랄이 풍부소화 증진: 호박산 성분이 특유의 감칠맛을 내며 위장 운동을 도움
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믈을 많이 마시기 하고있어요 근데!!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.건강을 위해 노력하시는 모습이 멋지지만, 물 섭취량에 대한 오해로 걱정이 많으셨겠는데 결론부터 말씀드리면 성인 기준 하루 1~1.5리터는 신장에 무리를 주기는커녕 오히려 노폐물 배출을 돕는 아주 건강한 양입니다.신장은 혈액 속 노폐물을 걸러내는 정교한 필터 역할을 하기에 적절한 수분 공급은 여과 과정을 원활하게 돕지만, 짧은 시간 안에 수 리터의 물을 과하게 들이붓는 '수분 중독' 수준이 아니라면 우리 몸은 스스로 수분 평형을 조절할 능력이 충분히 있습니다. 오히려 수분이 부족할 때 신장 결석이나 요로 감염의 위험이 커지므로, 현재 마시는 양은 다이어트와 신진대사 촉진에 딱 적당한 수준이니 안심하고 드셔도 되며 다만 한꺼번에 벌컥벌컥 마시기보다 종이컵 한 잔 정도의 양을 일과 중에 조금씩 나누어 마시는 것이 흡수율을 높이는 가장 좋은 방법입니다.신장 건강: 하루 1~1.5리터 섭취는 신장에 무리를 주지 않으며, 오히려 독소 배출과 신진대사를 돕는 권장량입니다.잘못된 상식: '물 많이 마시면 안 좋다'는 단기간에 5~10리터 이상 과다 섭취 시 발생하는 극단적인 경우에 해당합니다.핵심: 차가운 물보다는 미지근한 물을 하루 동안 여러 번에 걸쳐 조금씩 나누어 마시는 습관이 다이어트와 건강에 가장 이롭습니다.
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