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건강관리
뼈말라 다이어트 하는 방법 알려주세요
현재 키 167cm에서 48kg이시라면 이미 매우 마른 체중 범위에 속하시므로, 44kg 목표는 저체중으로 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있음을 먼저 강조 드립니다.영양학적 관점에서 볼 때, 이처럼 낮은 체중에 도달하려는 시도는 필수 영양소 결핍, 면역력 저하, 골밀도 감소, 무월경 등의 심각한 부작용을 유발할 가능성이 높습니다. 따라서, 단기 목표(1월까지 44kg)는 건강을 위해 절대 권장되지 않으며, 현재 체중을 유지하거나 최소한의 걱ㄴ강한 체중 범위 내료 증량하는 것을 목표로 삼으셔야 합니다. 만약 극ㄱ단적인 체중 감량을 지속하신다면, 필수 지방산, 비타민, 미네랄 섭취가 불충분해져 신체 기능에 치명적인 영향을 줄 수 있으므로, 반드시 영양사 또는 의사와 상담하여 현재의 목표를 재조정하시는 것을 추천드립니다.
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다이어트 식단
25.11.05
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자일리톨 관련해서 지식을 얻고 싶습니다
자일리톨은 영양학적으로 설탕과 같은 당알코올에 속하며, 실제로 충치 예방 기능성을 가진 것으로 인정된 성분입니다.자일리톨 껌 광고가 ‘과대광고’로 지적받은 것은 자일리톨 자체의 충치 예방 효과가 없다는 의미는 아니며, 일반적인 섭취량(하루 2~3개)으로는 식약처가 인정한 충치 예방 효과를 위한 일일 권장량(10~25g)에 미치지 못하기 때문입니다. 즉, 효과는 있지만, 제품에 표기된 권장량만으로는 부족하여 소비자를 오인시킬 수 있다는 지적이었습니다.양치 후 자일리톨 사탕(99% 고함량)을 섭취하는 것은 충ㅇ치 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 자일리톨은 충치의 주범인 뮤탄스균이 소화하지 못하는 5탄당 구조로, 균이 자일리톨을 먹고 에너지를 소모시켜 활성알 약화시키고 산 생성을 억제하며, 침 분비를 촉진하여 구강 내 산도를 중화시켜 치아 재광화에 도움을 주기 때문입니다. 따라서, 양치 후 입안에 잔여 당분이 없는 상태에서 섭취하는 것은 그 효과를 객대화하는 좋은 습관입니다.
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식습관·식이요법
25.11.05
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고지혈증에 도움되는 식단 알려주세여
고지혈증 관리를 위해서는 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 불포화지방산, 식이섬유 중심의 식단이 필수적입니다. 권장 식품으로는 오메가-3가 풍부한 등푸른 생선(고등어, 연어), LDL 콜레스테롤 저하에 도움을 주는 잡곡밥(현미, 귀리), 콩류, 해조류(미역, 다시마), 견과류, 채소와 과일을 충분하게 섭취해야 합니다. 반면, 혈중 콜레스테롤을 높이는 포화지방이 많은 육류의 기름진 부위(삼겹살, 갈비), 닭 껍질, 버터, 튀김류 및 트랜스 지방이 많은 가공식품, 패스트푸드, 인스턴트 식품은 섭취를 제한해야 합니다. 올바른 식습관 관리는 정상 체중 유지, 튀기거나 볶는 대신 찌거나 삶는 조리법을 선택, 짠 음식과 단순당(액상과당, 설탕) 섭취 최소화와 규칙적인 유산소 운동을 병행하는 것이 핵심입니다.
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환자 식단
25.11.04
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점점변비가심해지는데변비를완화시키는방법은
나이가 들수록 변비가 심해지는 것은 장 운동성 저하와 관련이 깊으며, 물과 채소를 충분히 섭취해도 완화되지 않는다면 식이섬유의 종류와 활동량을 점검해야 합니다. 특히 불용성 식이섬유만 과도하게 섭취하면 오히려 장을 막을 수 있으므로, 수용성 식이섬유가 풍부한 귀리, 바나나, 해조류 등을 함께 섭취하여 변을 부드럽게 만들어야 합니다. 또한, 장내 유익균ㄱ의 균형을 위해 프로바이오틱스를 꾸준하게 섭취하고, 장 운동을 활성화하는 프리바이오틱스가 풍부한 식품(양파, 마늘 등)을 병행하는 것이 중요합니다. 마지막으로, 규칙적인 복부 마사지와 가벼운 운동은 장 운동을 물리적으로 촉진하여 변비 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
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식습관·식이요법
25.11.04
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녹차가 들어간 과자도 몸에 좋을까요??
녹차가루가 첨가된 과자나 빵류는 녹차의 카테킨(항산화 성분)을 소량 함유하고 있더라도, 그 주된 성분은 정제된 밀가루, 설탕, 그리고 높은 포화지방입니다. 녹차의 긍정적인 효과는 극히 미미하며, 과자나 빵에 첨가된 과도한 당분과 지방, 높은 칼로리가 건강에 미치는 부정적인 영향이 더 크기 때문에 건강식으로 보기는 어렵습니다. 특히, 설탕과 지방의 과다 섭취는 체중 증가, 혈당 급증 및 만성 질환 위험을 높일 수 있습니다. 따라서, 녹차의 건강 이점을 얻으려면 녹차의 음료 자체를 마시는 것이 바람직하며, 녹차 과자는 단순히 기호식품으로 가끔 즐기는 것을 권장드립니다.
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기타 영양상담
25.11.04
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다이어트 저녁식단으로 양배추+김+두부+방울토마토 어떤가요?
질문자님께서 제시하신 양배추, 김, 두부, 방울토마토의 조합은 저녁 식단 및 다이어트 관점에서 매우 훌륭한 조합입니다. 두부는 양질의 식물성 단백질을 공급하여 근육 유지에 도움을 주며, 양배추와 방울토마토는 칼로리가 낮고 식이섬유와 비타민, 항산화 성분이 풍부하여 포만감을 높이고 변비 예방에 효과적입니다. 김은 소량의 무기질과 섬유소를 더해주지만, 나트륨 함량이 높지 않도록 맨김이나 저염 김을 선택하는 것이 좋습니다. 전체적으로 저칼로리, 고단백, 고섬유질의 균형 잡힌 구성이므로, 과식 없이 적정량을 섭취한다면 체중 감량에 매우 적합한 식단으로 보입니다.
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다이어트 식단
25.11.04
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고수는 여러나라에서 음식재료로 많이 사용하는데 몸에도 좋은가요
고수는 특유의 강한 향으로 호불호가 갈리지만, 영양학적으로는 매우 유익한 허브로 분류됩니다.특히, 비타민K 함량이 높아 뼈 건강 및 혈액 응고에 중요한 역할을 하며, 강력한 항산화 성분인 베타카로틴(비타민A의 전구체)과 폴리페놀이 풍부하여 노화 방지 및 면역력 증진에 도움을 줍니다. 또한, 고수에 함유된 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압 조절에 긍정적이며, 특유의 향성분인 리날로올 등은 소화액 분비를 도와 위장 기능을 활성화하는 효과도 있습니다. 따라서 고수는 음식의 풍미를 더할 뿐만 아니라 다양한 비타민과 미네랄, 항산화 물질을 공급하는 건강한 식재료입니다.
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기타 영양상담
25.11.04
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족발은 건강에 좋은 음식으로 볼 수 있는건가요?
족발은 단백질 공급원이면서 특유의 쫄깃한 식감 때문에 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 실제로 껍질과 연골 부위에 콜라겐이 많지만, 이는 분자 크기가 큰 고분자 콜라겐 형태로, 섭취해도 대부분 소화 과정에서 아미노산으로 분해되거나 흡수되지 못하고 배출되어 피부 건강에 직접적인 효과를 보기는 어렵습니다. 또한, 족발은 조리 과정에 높은 지방과 간장 양념 등으로 인한 상당량의 나트륨과 당분을 포함하게 되어, 과도하게 섭취할 경우 체중 증가 및 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다. 따라서, 족발을 건강에 좋은 음식이라기보다는, 적절한 단백질과 함께 높은 지방 및 나트륨을 포함한 기호 식품으로 여기고 적당량만 즐기는 것이 바람직합니다.
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기타 영양상담
25.11.04
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점심을 먹기만 하면 과도하게 졸음이 오는데 이는 과도한 음식 섭취 때문일까요?
점심 식사 후 과도한 졸음은 과도한 음식 섭취, 특히 고탄수화물 및 고혈당 지수(GI) 식품 위주의 식사와 깊은 관련이 있습니다. 정제된 탄수화물을 많이 섭취하면 혈당이 급격히 상승하고, 이를 낮추기 위해 인슐린이 과다 분비됩니다. 이러한 과정에서 발생하는 급격한 혈당 저하(혈당 스파이크)가 에너지 부족을 느끼게 하여 극심한 졸음을 유발하는 주된 원인이 됩니다. 또한, 과식은 소화에 많은 에너지를 집중시켜 뇌로 가는 혈류와 산소 공급을 상대적으로 감소시킬 수 있습니다. 따라서 졸음을 줄이기 위해서는 점심 식사량을 적절하게 조절하고, 단백질, 채소 등 저 GI 식품 위주로 식단을 구성하여 혈당 변동성을 완화하는 것이 중요합니다.
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기타 영양상담
25.11.04
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햄버거를 자주 먹으면 건강에 안좋을까요?
햄버거는 겉보기에 탄수화물(빵), 단백질(패티), 지방(소스 및 패티)을 갖춘 것처럼 보이지만, 실제로는 나트륨, 포화지방, 정제된 탄수화물이 과도하게 높고 식이섬유와 미량 영양소가 부족하여 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 특히 대부분의 패스트푸드 햄버거 패티는 높은 포화지방 함량과 소금, 인공 첨가물을 포함하며, 번(빵)은 혈당을 급격하게 올리는 정제된 밀가루와 설탕 위주입니다. 이러한 영양 불균형은 지속될 경우 비만, 고혈압, 심혈관 질환 위험을 증가시키므로, 주식으로 자주 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 건강을 위해서는 통곡물 빵과 채소 함량을 늘리고, 저지방 단백질 패티를 선택하는 등 영양적인 개선이 필요합니다.
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다이어트 식단
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