답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.세계보건기구(WHO) 기준 가공 당류 권장량은 하루 50g 이하이지만, 체지방 감량이 목표인 다이어트 중이실 경우 하루 총 당류(첨가당)를 25g 이하로 제한하시는 것이 이상적입니다.질문주신 대로 한 팩에 당류가 7g 들어있는 소스 닭가슴살을 하루 세 끼 모두 드시면 총 21g이 되어 수치상으로 25g 기준선 안에 들어옵니다. 퍽퍽한 닭가슴살을 억지로 드시다 다이어트 자체가 힘들어지는 것보다, 5-7g 정도의 소스로 식단을 길게 유지하시는 것이 더욱 현실적이고 현명한 방법이기도 합니다.물론 하루 세 끼를 전부 소스 닭가슴살로 채우는 방식은 추천드리지는 않습니다.닭가슴살만으로 이미 21g을 채우면 김치나 밑반찬, 커피, 드레싱같이 일상 식사에서 들어오는 숨은 당류가 더해져서 하루 목표치인 25g을 쉽게 넘기기 때문입니다. 특히나 당류가 10g인 제품은 가벼운 음료 수준의 당분이 들어있어서 혈당을 빠르게 올리고 체지방 분해를 방해할 수 있답니다.섭취 TIP : 따라서 식욕 조절이 힘든 점심이나 저녁 한 끼는 5-7g짜리 소스 닭가슴살로 맛있게 챙겨 드시고, 나머지 1-2끼는 당류가 1-2g 안팎인 저당 소스 제품이나 기본 훈제, 스팀 닭가슴살로 교차해 드시는 것이 좋겠습니다.이렇게 조율하시면 스트레스 없이 식단을 유지하시면서도 하루 총 당류를 안전하게 통제하실 수 있겠습니다 !건강한 다이어트 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.보통 말하는 하루 2L는 식사로 섭취하는 수분까지 포함한 수치라서, 맹물로만 2L를 억지로 채우실 필요는 없답니다.1 ) 권장 섭취량 : 한국인은 일반적인 식사(밥, 국, 채소)를 통해서 하루 약 0.5-1L의 수분을 이미 섭취를 합니다. 따라서 끼니를 챙겨 드시는 성인이라면 순수하게 마시는 물은 하루 1.2-1.5L(종이컵 기준 6-8잔) 정도가 적당하겠습니다.2 ) 정확한 섭취량 : 아니면 몸에 딱 맞추고 싶으시다면 체중(kg) x 30-33ml 공식을 활용하시면 좋겠습니다. 체중이 60kg이시라면 하루 총 수분 필요량이 약 1.8-2L이므로, 식사 외에 순수 물은 약 1.2-1.4L만 챙겨서 드시면 충분하겠습니다.3 ) 주의할 점 : 그러나 물은 다다익선이라면 너무 과하게 드시는 것은 오히려 해롭습니다. 1시간 이내에 4-5L 이상 신장의 처리 한계를 넘길 만큼 물을 마시면 혈중 나트륨 농도가 빠르게 떨어지는 저나트륨혈증(물중독)이 생겨서 두통, 메스꺼움, 부종을 유발할 수 있겠습니다.4 ) 섭취 TIP : 한 번에 많이 마시기보다는 미지근한 물, 적당히 시원한 물 정도로 하루에 걸쳐서 30-60분마다 100-200ml씩 조금씩 자주 나누어 마시는 습관이 중요하겠습니다.현재 마시는 양이 적절한지 알고 싶으시다면, 소변 색을 확인해 보시길 바랍니다. 연한 레몬빛이나 맑은 볏짚 색을 띈다면 이상적인 상태랍니다. 만약에 짙은 노란색이라면 수분이 부족하다는 싸인이며, 물처럼 완전하게 투명하다면 마시는 양이나 속도를 조금 늦추시는 것이 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.고칼슘 두유는 평소 칼슘 섭취가 부족하거나 유당불내증으로 우유를 마시지 못하는 분들에게 실질적으로 도움이 되겠습니다. 원래 콩 자체는 식물성 단백질이 풍성하지만 칼슘 함량은 우유의 10-20% 수준에 불과합니다.이를 보완하기 위해서 탄산칼슘이나 해조칼슘을 기술적으로 강화하는 것이 고칼슘 두유이며, 이렇게 보강된 칼슘의 체내 흡수율은 우유 속 칼슘 대비 약 75-80% 수준에 달해서 영양적으로 충분한 가치가 있습니다. 바쁜 아침에 한 팩(약 150-200mg 이상 함유)을 마시는 것만으로도 성인 일일 칼슘 권장량(700-800mg)의 상당 부분을 손쉽게 채울 수 있답니다.그러나 기대한 만큼의 효과를 제대로 얻으려면 두 가지 습관이 중요하겠습니다.1 ) 흔들어서 섭취 : 인위적으로 첨가한 칼슘 입자보다는 액체보다 무거워서 팩 바닥에 쉽게 가라앉으므로 마시기 전에 팩을 충분히 강하게 흔들어야 합니다. 흔들지 않고 마시면 칼슘 침전물이 바닥에 남아서 실제로는 일반 두유를 마시는 것과 다름없게 됩니다.2 ) 무가당 제품 : 칼슘의 텁텁함을 가리기 위해서 당류, 감미료를 과하게 첨가한 제품이 많아서, 구매 전 영양성분표를 확인해서 당류가 낮거나 무가당인 제품을 고르시는 것이 좋겠습니다.드시기 전에 잘 흔들어서 드시기만 한다면 바쁜 일상에서 간편하고 우수한 칼슘 식품이 되어줍니다.고칼슘 두유 건강하고 맛있게 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.음식을 참지 못하고 자꾸 생각나는 것은 뇌와 호르몬이 보내는 본능적인 생존 반응입니다. 이 반응이 남 보다 좀 더 강한 것 뿐입니다. 다이어트에서 배고픔을 무조건 참아내야 할 부분이 아니며, 식사 방식에 변화가 필요하다는 싸인으로 바라보셔야 합니다. 굶거나 지나치게 적게 드시면서 버티는 다이어트는 결국에 보상 심리와 호르몬의 반발을 불러와서 폭식으로 이어지기 마련입니다..!식욕을 다스리는 확실한 방법은 혈당의 빠른 변동을 줄이는 것입니다. 빵, 과자,면, 단 음료 같은 단순 당과 정제탄수화물은 혈당을 빠르게 오르게 한 뒤, 곤두박질치게 만들어서 끊임없는 가짜 식욕을 부르게 됩니다. 매 끼니 식사를 하실 때 채소, 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)를 먼저 드시고 밥이나 빵 종류를 나중에 드셔보시길 바랍니다. 소화 흡수가 천천히 이루어지면서 포만감이 오래 지속되고, 자연스럽게 단 것이나 간식 생각이 줄어듭니다.그리고 음식 생각이 날 때는 차가운 물이나 따뜻한 차 한 잔을 마시면서 15분만 기다려보는 연습이 큰 도움이 되겠습니다. 스트레스나 지루함, 수면 부족에서 오는 가짜 배고픔은 물을 마시고 주의를 환기하면 사그라드는 경우가 많답니다.다이어트는 배고픔을 독하게 참는 고통의 과정이 아닌 몸이 진정으로 만족할 수 있는 좋은 음식을 현명하게 채워 넣는 과정입니다.무리하지 않는 건강한 다이어트 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 읽어보았습니다.차전자피 식이섬유는 취침 직전보다는 아침 식전 30분 공복에 섭취를 해주시는 것이 좋겠습니다. 지난번 새벽 내내 화장실 때문에 고생하셨던 이유는 자기 직전에 500ml의 많은 수분을 한꺼번에 마신 데다, 누워 있는 동안 밤새 장 연동운동이 활발해졌기 때문입니다.그리고 주의해주셔야 할 부분은 복용 중인 약과의 시간 간격입니다. 차전자피는 수분을 흡수해서 수십 배로 팽창해서 겔 형태로 변하는 성질이 있어서, 약을 드시고 불과 5분 뒤에 바로 드시면 기존 약물의 성분까지 흡착해서 배출시키거나 약효 흡수를 방해합니다. 따라서 저녁약, 아침약 모두 다른 약물과는 최소 1-2시간 이상 시간 차를 두셔야 해요.이상적인 섭취 방법은 아침 기상 직후 공복에 차전자피 1포(4.6g)를 미온수 200-300ml에 타서 젤처럼 걸쭉해지기 전에 빠르게 마시고, 곧바로 물 한 컵을 더 드셔서 수분을 보충하는 것입니다. 그 후 30분 정도 지나서 아침 식사를 하시면 낮 시간 동안 자연스럽고 편안하게 배변을 유도할 수 있겠습니다.만약에 아침에도 복용하시는 약이 있다면, 차전자피를 먼저 드시고 1-2시간 후에 식사와 약을 드시거나, 점심 식사 30분 전 공복을 활용해 보시는 것을 권장드립니다. 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 새벽 일찍 출근하시느라 정말 고생이 많으십니다.식당이나 편의점도 마땅치 않은 곳으로 가신다니 아침을 든든하게 챙겨 드시는 것이 중요하겠습니다.제가 바쁠 때 요긴하게 사용하는 전자레인지 3분 계란찜 레시피를 소개해 드리겠습니다. 이 방법은 직접 해보시면 준비부터 완성까지 5분이 채 걸리지 않아서 바쁜 아침에 무난하겠습니다.1 ) 전자레인지용 내열 용기나 국대접을 준비해 주시길 바랍니다. 계란 3개를 그릇에 깨서 넣고, 젓가락으로 노른자와 흰자가 완전하게 섞이도록 충분히 풀어줍니다.2 ) 여기에 물을 종이컵으로 한 컵 조금 안 되게(약 150ml) 부어주시는데, 맹물 대신 우유를 약간 섞거나 쌀뜨물을 사용하시면 비린내도 잡히고 더욱 부드러운 식감이 되서 좋더라구요.3 ) 간은 소금 반 티스푼이나 새우젓으로 맞추시고, 감칠맛을 원하시면 식당 계란찜처럼 소고기 다시다나 연두를 살짝만 넣어주시길 바랍니다.4 ) 고소한 맛을 더해줄 참기름과 썰어둔 대파가 있다면 함께 넣고 골고루 저어줍니다. 바쁜 아침이니 체애 거르는 과정은 생략하셔도 문제가 없겠습니다.5 ) 이제 그릇에 랩을 씌운 뒤 포크로 구멍을 서너 개 뚫어주시거나, 랩의 한쪽 끝을 살짝 열어서 수증기가 빠져나갈 틈을 만들어 줍니다. 이 상태로 전자레인지에 넣고 1분 30초를 먼저 돌려주시길 바랍니다.6 ) 시간이 되시면 꺼내서 숟가락으로 바닥부터 전체적으로 한 번 뒤적여 섞어줍니다. 이 중간에 젓는 과정이 겉만 타고 속은 안 익는 것을 방지하면서 열을 고르게 퍼지게 하는 중요한 비법이 되겠습니다.7 ) 잘 저어준 계란찜을 다시 전자레인지에 넣고 1분 30초에서 2분 정도 마저 돌려주시면 총 3분 남짓한 시간에 속까지 촉촉하고 부드러운 국물 겸 반찬 계란찜이 완성됩니다.8 ) 계란찜이 전자레인지 안에서 익어가는 3-4분의 짧은 시간 동안, 프라이팬에 미리 준비해 둔 두부 부침을 노릇하게 데워내시면 아침 시간을 절약하실 수 있겠습니다.갓 완성된 따뜻하고 촉촉한 계란찜에 고소한 두부, 매콤한 김치, 김을 곁들여서 든든하게 밥 한 그릇 드시면, 피곤한 새벽길이라도 힘차게 나서실 수 있겠습니다.기회가 되시면 꼭 레시피를 활용해 보시고, 늘 건강 잘 챙기시면서 안전하고 든든하게 출근하시기를 응원하겠습니다.감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.환절기에 목이 칼칼하고 으슬으슬한 몸살 기운이 느껴지실 때는 체온을 높이고 점막 염증을 가라앉히는 따뜻한 음식이 효과적이랍니다.1 ) 배도라지차 : 가장 추천드리고 싶은 것은 배도라지차입니다. 도라지의 사포닌 성분과 배의 루테올린은 목의 건조함과 간질거리는 기침을 빠르게 진정시키며 기관지 점막을 촉촉하게 보호해 줍니다.2 ) 생강 : 배도라지차에 알싸한 맛을 내는 생강을 함께 달여 마시면 더욱 좋습니다. 생강의 진저롤과 쇼가올 성분은 몸속 혈관을 확장해서 혈액순환을 돕고 한기를 몰아내서 초기 몸살 기운을 다스리는데 좋답니다.3 ) 닭곰탕, 소고기뭇국 : 식사로는 면역세포 재생에 필수적인 단백질, 아연이 풍성한 따뜻한 닭곰탕이나 소고기뭇국을 권장드립니다. 기름이 없는 단백질은 면역 항체를 합성하는 기초 원료가 되고, 무는 소화를 돕고 비타민C를 보충을 해줍니다.4 ) 마늘 : 특히나 조리시 천연 항균 물질인 알리신이 풍성한 마늘을 충분히 넣으시면, 바이러스에 대항하는 면역력을 크게 끌어올릴 수 있겠습니다.5 ) 유자차, 귤, 키위 : 간식으로는 비타민C가 풍성한 유자차, 귤, 키위를 곁들여서 손상된 호흡기 점막의 회복을 돕는 것이 좋겠습니다.찬 음식은 체온을 떨어뜨려 면역 기능을 저하시키므로, 모든 음식은 따뜻하게 섭취하시어, 미온수를 수시로 마신 뒤 푹 쉬는 것이 가장 빠른 회복책이 되겠습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.혈당 관리를 위해서 설탕 대신 스테비아, 알룰로스를 선택하신 부분은 빠른 혈당 스파이크를 예방하는데 정말로 유용한 방식이 되겠습니다 !물론 담당 주치의 선생님께서 섭취를 줄이라고 권고한 배경에는 장기적인 대사 건강 부분에서 고려해야 할 현실적인 이유가 있습니다.1 ) 단맛, 미각 익숙함 : 큰 이유는 단맛에 대한 뇌의 보상 체계와 미각 길들이기 때문입니다. 대체당은 당류와 칼로리가 없지만 뇌가 느끼는 강한 단맛 자극은 그대로 유지시킵니다. 단맛 의존성이 지속되면 무의식중에 다른 탄수화물을 더 찾게 되는 보상 섭취가 일어나기 쉽고, 장기적으로 보면 식습관 자체를 건강하게 개선하기 어렵습니다.2 ) 장내 미생물, 대사 부분 : 그리고 스테비아 제품에 함께 배합되는 에리스리톨같은 당알코올 성분이 장내 미생물총에 변화를 주거나 소화기 불편을 유발할 수 있으며, 학계에서도 인공, 천연 대체당의 장기 다량 섭취가 심혈관계와 대사 전반에 미치는 영향에 대해 주의를 당부하는 추세랍니다.따라서 지금 모든 제로 제품을 완전하게 끊는다면 식이 스트레스를 받으실 수 있으니, 설탕을 끊기 위한 과도기적 징검다리로 접근해주시는 것이 바람직하겠습니다.요리하실 때 스테비아 투입량을 매주 조금씩 줄여서 식재료 본연의 담백한 맛에 혀를 적응시키고, 시판 제로 가공식품의 섭취 횟수를 단계적으로 줄여나가는 방향으로 조절해 보시기를 권장드립니다. 그리고 둘 다 사용하고 계시겠지만, 개인적으로 스테비아보다는 알룰로스쪽으로 사용을 권장드리고 싶습니다 ! 알룰로스가 스테비아보다 부작용이 덜 하기 때문입니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 건강한 식습관, 혈당 관리를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문 주신 내용 잘 읽어보았습니다.하루 종일 쉴 새 없이 바쁘게 움직이셨는데도, 밤이 되면 정작 중요한 일은 손도 못 댄 것 같은 허탈함이 대부분 겪는 공통적인 고민같습니다.1 ) 과업 선별 : 극복하기 위해서 실천하는 효과적인 방법은 하루를 시작하기 전에 오늘 꼭 끝낼 단 1-3가지 중요한 과업을 명확하게 선별하는 것입니다. 할 일 목록을 지나치게 뺴곡히 적어두면 뇌는 심리적인 피로와 압박감을 느껴서 무의식적으로 손쉽고 빠른 반응만을 요하는 사소한 일부터 처리하려는 경향을 보입니다.2 ) 개구리 먹기 : 따라서 가장 부담스럽지만 장기적으로 삶과 일에 가장 큰 가치를 지닌 중요한 일을 하나 정해서, 정신적 에너지가 충만한 오전이나 첫 작업 시간대에 먼저 해치우는 개구리 먹기(Eat that frog) 방식을 추천드립니다.3 ) 타임 블로킹 : 그리고 단지 할 일만 메모해 두는 방식에서 벗어나서, 중요한 일정을 잡든 캘린더에 해당 과업을 수행할 시간 자체를 미리 예약하는 타임 블로킹(Time Blocking)을 활용해 보시길 바랍니다. 예를 들어서 특정 1-2시간을 오로지 나만의 중요 집중 시간으로 지정해 두시면 메신저 알림이나 돌발적인 요청에 이리저리 휘둘리는 현상을 크게 줄일 수 있겠습니다.4 ) 뽀모도로, 방해 요소 차단 : 여기에 25분간 집중하고 5분간 가볍게 쉬는 뽀모도로 기법과 방해 요소 차단을 합치면, 작업 몰입도는 한층 더 배가됩니다.주어진 모든 일을 완벽하게 하기보다, 하루의 흐름을 바꿀 결정적인 소수의 포인트에 완전히 집중하는 것이 진정한 시간 관리의 포인트가 되겠습니다.작은 성공을 매일 하나씩 쌓아가시며 마음의 짐을 하나씩 덜어내 보시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.운동 직후 기름진 돈까스를 드셨다고 운동 효과가 전부 사라지지는 않습니다..! 돼지고기는 단백질 식품이고, 튀김옷과 밥의 탄수화물도 고갈된 글리코겐을 채워주기 때문입니다. 그러나 기름기가 많은 음식은 지방 성분 때문에 위장을 비우는 속도(소화 흡수)를 크게 늦춰주게 됩니다. 운동 직후에는 근육에 혈류가 몰려 있어서 위장의 소화 기능이 떨어져 있는데, 여기서 소화가 오래 걸리는 튀김류를 드시면 복부 팽만감, 속 쓰림, 소화불량을 겪기 쉽고 근육으로 가는 영양 공급 타이밍도 지연이 됩니다.실제 운동 후 돈까스보다 몸에 더 해로운 것은 따로 있습니다. 나쁜 것은 술(알코올)로, 근육 단백질 합성을 직접 방해하고 탈수와 호르몬 불균형을 일으켜서 운동 노력을 헛수고로 만들게 됩니다. 다음으로는 단백질 없이 단순당만 가득한 탄산음료, 도넛, 과자류입니다. 인슐린을 빠르게 올려서 잉여 칼로리를 바로 체지방으로 쌓이게 합니다.땀을 많이 흘려서 점막이 민감해진 상태에서 먹는 지나치게 맵거나 짠 자극적인 음식은 급성 위염이나 소화기 장애를 일으킬 수 있겠습니다. 돈까스 같은 고지방 튀김류는 소화에 부담을 주어서 최선의 선택은 아니지만 최악의 음식은 아닙니다. 이미 섭취하셨다면 물을 충분히 마시며 소화시키고, 다음 식사를 담백하게 조절하시면 좋겠습니다.운동 직후 닭가슴살, 달걀 ,생선같은 기름기 적당한 단백질, 바나나, 고구마, 현미밥 같은 복합탄수화물을 챙겨 드시는 것을 권장드립니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^