답변 내역

안녕하세요, 하루에 마셔야 하는 적정 물 섭취량은 개인의 체중과 활동량에 따라서 다르지만, 일반적으로 성인 기준 하루 1.5~2L(약 8~12잔) 정도가 권장이 됩니다.하루 세끼 식사로 섭취를 하는 수분이 대략 1리터 정도이므로, 땀과 호흡으로 배출되는 수분을 보충하시려면 순수한 물을 추가로 마셔주어야 몸의 신진대사가 원활해질 수 있답니다. 만약에 평소 습관이 안 되어서 하루에 500ml도 채 마시지 않는다면 건강에 적신호가 켜질 수 있어서 주의가 필요하겠습니다.인체는 매일 약 2.5L의 수분을 몸 밖으로 배출하기 때문에, 500ml 미만의 섭취가 지속되면 만성 탈수가 될 수 있겠습니다. 이는 원인 모를 피로감, 두통, 변비, 피부 노화를 유발하면서 심하면 신장 기능 저하나 요로결석의 원인이 될 수 있겠습니다.따라서 건강을 위해서는 꼭 물 섭취량을 늘리셔야 합니다. 정확하게는 하루 체중 x30~35ml 범주에서 20~30%을 뺀 값이 순수 하루 물 섭취량이 되겠습니다. 처음부터 2L 이상의 물을 강박적으로 마시기보다는 기상 직후 한 잔, 식사 30분 전 한잔, 운동전, 중, 후에 한잔씩 규칙을 정해두시어, 미지근한 물을 조금씩 자주 나누어 마시는 것이 좋겠습니다(30~90분 마다 120~240ml씩)커피나, 차 종류는 이뇨 작용을 유발해서 오히려 수분을 앗아갈 수 있어서 물의 대체재가 될 수는 없습니다. 라임, 레몬즙을 넣은 인퓨즈드 워터나, 현미차, 보리차같은 곡물차는 물 대체로 괜찮습니다.TIP : 눈에 띄는 곳에 큰 텀블러를 두시고 의식적으로 한두 모금씩 수시로 마시면서 하루 최소 1.5L까지는 천천히 늘려가 보시기를 권장드립니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.식사량도 평소보다 훨씬 줄였는데, 계속 소화가 안 되니 정말 답답하고 기운도 없으시겠습니다. 원인을 모를 때일수록 우선 위를 자극하지 않고 편하게 해주는 음식을 드시는 것이 중요하겠습니다.[소화가 잘 되는 음식] 주로 푹 끓인 흰쌀죽이나 미음, 기름기 없이 담백한 두부 요리나 부드러운 계란찜이 좋습니다. 채소에 있어서는 생으로 드시면 섬유질 때문에 위에 부담을 주니 애호박, 양배추, 무처럼 부드러운 채소를 푹 찌시거나, 데쳐서 드시는 것을 권장드립니다. 대구, 조기, 틸라피아, 임연수, 가자미같은 흰살생선도 소화가 잘 되는 좋은 단백질원입니다. 평소 찬물 대신 따뜻한 보리차나 생강차를 자주 마시는 것도 위를 달래는데 좋겠습니다.[꼭 피해야할 음식] 반대로 소화가 안 될 때 꼭 피해야할 음식도 있답니다. 기름진 튀김이나 고기류는 소화 속도를 늦춰서 위를 무겁게 만들고, 매운 고추, 자극적인 찌개류는 민감해진 위벽을 자극할 수 있겠습니다. 빵, 라면같은 밀가루 음식, 우유, 치즈같은 유제품, 카페인, 알코올도 가스를 유발하고 소화가 더디니 당분간은 멀리해주시길 바랍니다.속이 답답하실 때 탄산음료를 찾으시기도 하나, 이는 일시적인 느낌이며 오히려 가스를 더 채워서 위를 팽창시키게 되니 피해주시는 것이 좋겠습니다.식사량을 줄이셨음에도 증상이 이어지시면 소화기 내과를 내원하셔서 진료를 받아보시길 바랍니다. 하루 빨리 속이 편안해지시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.아몬드 브리즈 언스위트나 단맛 없는 두유라니, 역시 다이어터들의 필수 정착템을 제대로 알고 계시네요! 밍밍하면서도 고소한 그 특유의 맛이 처음에는 낯설어도 드시다 보면 은근히 중독성 있어서 끊기가 힘들죠... 저를 포함해서 보편적으로 많은 분들이 다이어트를 시작할 때 꼭 장바구니에 담게 되는 국민 아이템들을 보면 언제나 확실한 클래식들이 존재하는 것 같습니다.1) 닭가슴살, 계란: 떠오르는 것은 단연 필수 영양소를 책임지는 닭가슴살과 계란입니다. 단백질을 채우기에 이만한 가성비와 효율이 없어서 냉동실 한구석을 무조건 차지하게 됩니다.2) 고구마, 바나나, 방울토마토, 오이: 그리고 탄수화물 보충용으로는 달콤한 고구마나 바나나를 자주 찾게 되고, 입이 심심할 때 부담없이 씹을 거리로는 포만감 치트키인 방울토마토나 아삭한 오이가 절대로 빠지지 않는답니다.3) 그릭요거트볼: 그릭요거트에 냉동 블루베리나 견과류를 얹어서 먹는 것도 보편적인 별미로 자리를 잡은 것 같습니다. 식단이라는 것이 결국에는 돌고 돌아서 이런 익숙한 조합들로 회귀하게 되더라구요. 질리지 않게 소스나 조리법만 살짝 바꾸면서요.질문자님처럼 깔끔한 음료로 입맛을 달래는 것도 지속 가능한 다이어트를 위한 정말 현명한 방법이라 생각합니다!건강을 해치지 않는 선에서 지치지 말고 목표 체중까지 다이어트 성공하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 요즘 주변을 보면 식사 방식이 정말 다양하답니다.말씀하신대로 간헐적 단식을 위해서 하루 두 끼만 드시는 분들도 계시고, 삼시 세끼에 간식과 야식까지 더해서 자연스럽게 다섯 끼를 채우는 분들도 많이 계시죠. 그렇다면 건강을 위해서 어느 쪽이 더욱 좋은 선택일까요? 식사 횟수보다 중요한 부분은 총 칼로리와 식사의 질이랍니다!하루 2끼 식사 : 소화 기관에 충분한 휴식 시간을 준다는 장점이 있답니다. 공복 시간이 길어지게 되면 인슐린 수치가 안정이되면서 체지방 연소에 유리하고 세포의 재생에도 도움이 되겠습니다. 그러나 한 번에 폭식하기 쉬워지고 영양소를 고루 채우지 못하면 대사율이 떨어질 수 있겠습니다.하루 5끼 식사 : 혈당을 일정하게 유지를 해서 심한 배고픔을 막아주게 됩니다. 그러나 여기에는 큰 함정이 있답니다. 질문자님이 언급하신 것 처럼 야식과 간식으로 다섯 끼가 채워진다면, 이 부분은 건강한 분할 식사가 아닌 단지 칼로리의 과다 섭취가 된답니다. 특히나 늦은 밤 야식은 소화 불량을 유발하고 내장지방을 쌓이게 만들기도 합니다. 진정한 5끼 건강식은 깨끗한 음식을 소량씩 나누어 드실 때만 의미가 있답니다.현실적으로 야식과 디저트가 포함된 5끼보다는, 영양가 있는 음식을 제대로 챙겨 드시어 공복 시간을 14~16시간을 확보할 수 있는 하루 2~3끼(또는 간식) 식사(야식 제외)가 건강에 더욱 유익한 선택이 되겠씁니다.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 부쩍 무더워진 날씨에 기운도 쉽게 빠지고 입맛도 잃기 쉬운 요즘, 몸을 든든하게 채워줄 색다른 보양식들을 소개해 드리겠습니다.1 ) 민어탕 : 매번 드시는 흔한 삼계탕 대신에 이번 여름에는 조선시대 양반들이 찾아먹던 최고급 보양식인 민어탕을 추천드립니다. 여름철 민어는 살이 오르고 기름져서 맑게 끓여내주시면 담백하고 깊은 감칠맛이 일품인데, 단백질과 비타민이 풍성해서 소화가 잘 되면서도 기력을 부드럽게 돋구워줍니다.2 ) 장어구이 : 조금 더 확실한 스태미나 충번이 필요하시다면 불포화지방산과 비타민A가 풍성한 장어구이가 제격이랍니다. 고소하고 촉촉한 장어는 피로 해소와 면역력 강화에 좋아서 여름철 떨어진 체력을 급속으로 충전을 해준답니다.3 ) 연포탕, 추어탕 : 만약에 시원하고 깔끔한 국물로 땀을 푹 내고 싶으시다면 타우린이 가득해서 피로 해소에 좋은 낙지를 넣은 연포탕이나, 기운을 돋구는 걸쭉한 추어탕도 우수한 선택이 되겠습니다.4 ) 콩국수 : 반대로 뜨거운 음식 대신 시원하게 열을 내리고 싶으시다면 진한 콩국수를 드셔보시길 바랍니다. 걸쭉한 콩국물은 풍성한 식물성 단백질을 보충해 줄 뿐만 아니라 체내의 열기를 다스려 갈증을 시원하게 해소를 해줍니다.이렇게 다채로운 음식들로 취향껏 몸보신 하시고 올여름 무더위도 건강하게 이겨내시기를 응원하겠습니다. 감사합니다^^

안녕하세요, 다이어트를 하실 때 따뜻한 차를 마시면 수분 보충은 물론 식욕을 잠재우고 체지방을 태우는데 도움이 되겠습니다.일상 속에서 따뜻한 차 한 잔을 음미하는 여유를 가지신다면 가짜 식욕을 잠재우는 멘탈관리에도 효과적이랍니다. 몸의 사태와 고민에 맞춰서 다양하게 골라서 마실 수 있는 대표적인 차들과 그 속의 중요한 성분들을 제안 드리겠습니다.1 ) 녹차, 보이차 : 추천드리고 싶은 녹차, 보이차는 카테킨 성분이 풍성하게 들어있습니다. 카테킨은 신진대사를 촉진하고 지방의 세포의 크기를 줄여서 체지방 감소를 유도하고, 특히나 보이차 속 갈산 성분은 췌장 효소의 활성을 억제해서 몸속으로 지방이 흡수되는 것을 막아주게 된답니다.2 ) 히비스커스차 : 평소 밥이나 빵 같은 탄수화물 섭취가 많다면 히비스커스차가 제격이랍니다. 여기에는 하이드록시시트릭산(HCA)이 함유되어 있어서 탄수화물이 지방으로 합성되는 경로를 차단하고 식욕을 억제하는데 좋답니다.3 ) 마테차 : 남미의 녹차라 불리는 마테차도 좋은 선택인데, 마테차 속 클로로겐산은 체지방의 분해를 가속화하고 운동중에 마실 때 칼로리 소모를 한층 더 높여주게 됩니다.4) 팥차, 우엉차 : 평소 짜고 자극적인 음식을 즐겨 드셔서 몸이 자주 부으실 경우 팥차, 우엉차가 괜찮은 조력자가 되겠습니다. 팥의 사포닌과 칼륨은 체내의 나트륨과 노폐물을 배출햇 붓기를 완화하며, 우엉의 이눌린 성분이 이뇨 작용을 돕고 장 운동을 촉진해서 다이어트시 찾아오기 쉬운 변비를 예방을 해줍니다.이렇게 차마다 성분과 역할이 다르니 질문자님의 식습관에 맞춰서 꾸준히 드셔보시길 바랍니다.그러나 카페인이 든 차는 과다섭취시 오히려 탈수를 유발할 수 있어서 하루 1~3잔 정도로 조절해서 마시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 같은 양의 음식을 드시더라도 식사 속도는 몸이 에너지를 처리하는 생리적인 과정 자체를 완전하게 바꿔놓기 때문에 소화, 포만감, 체중 증가에 있어서 큰 차이을 만들게 됩니다.1) 소화 측면 : 소화 측면에 있어서는 천천히 오래 씹게 되면 음식물이 타액 속에 소화효소와 충분히 섞여서 위장의 부담을 크게 덜어주지만, 빠르게 삼킨 큰 음식물 덩어리는 위산 분비를 과잉으로 자극해서 소화불량과 위염을 유발하기 쉽답니다.2 ) 포만감 : 포만감의 지속성에서도 큰 차이가 나는 편입니다. 식욕 억제 호르몬인 렙틴은 식사 시작 후 최소 15~20분이 지나야 뇌로 전달이 된답니다. 따라서 같은 양을 단 5분만에 삼키듯 먹은 사람은 뇌가 배부름을 인지하지 못해서 식후에도 허기를 느끼게 되고, 결국에 가짜 식욕에 시달리며 간식을 찾게 될 확률이 높아집니다.3 ) 체중 증가 : 중요한 부분은 체중 증가에 미치는 직접적인 대사 반응이랍니다. 음식을 빠르게 섭취를 하면 혈당이 빠르게 치솟고, 이를 조절하기 위해서 인슐린이 과다 분비가 되면서 잉여 에너지를 체지방으로 훨씬 쉽게 축적시키게 됩니다. 반면에 음식을 오래 씹어서 천천히 삼키면 혈당 상승이 완만해질 뿐만 아니라, 식이유발성 열생성(TEF) 작용이 활발해지면서 음식을 소화키는 과정 자체에 기초대사로 소모가 되는 칼로리까지 늘어나게 된답니다.완전히 똑같은 칼로리의 식단이라도 최소 20분 이상 천천히 씹어먹는 것이 인슐린 스파이크를 막고, 위장 건강을 지키면서, 살이 덜 찌는 대사 환경을 만드는 확실한 방법이 되겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 버섯은 칼로리만 낮은 것이 아닌 영양적으로도 상당히 우수한 식품이랍니다.수분이 많아서 열량은 낮지만, 포만감이 크고 식이섬유인 베타글루칸이 풍성해서 콜레스테롤 수치 개선에 좋답니다. 게다가 세포 손상을 막는 강한 항산화 물질인 에르고티오네인과 셀레늄, 에너지 생성에 필요한 비타민B군, 뼈 건강을 돕는 비타민D, 나트륨 배출에 좋은 칼륨까지 다양하게 함유되어 있답니다.종류별로 영양적인 강점도 조금씩 다르답니다. 표고버섯은 면역력을 높이는 렌티난과 비타민D가 풍성하고, 팽이버섯은 내장지방 분해를 돕는 리놀산과 식이섬유가 상당히 많습니다. 양송이는 단백질 함량이 비교적 높은편이며, 느타리는 혈관 건강에 좋은 식물성 스테롤이 많답니다.버섯을 건강하게 드시려면 생으로 드시기보다, 가열해서 조리하는 것이 좋겠습니다. 버섯의 세포벽은 단단해서 열을 가해야만 숨운 영양소의 흡수율이 높아지게 되고, 미량의 독성도 제거가 되기 때문이랍니다.특히나 지용성 영양소는 기름과 만날 때 흡수가 잘 되니 올리브유에 가볍게 볶으시거나, 수용성 영양분이 우러나온 국물까지 먹을 수 있는 국물 요리로 드시는 것을 권장드리며, 다이어트는 물론 평소 식단에도 활용해 보시길 바랄게요.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 젊었을 때는 거뜬하게 드시던 생굴인데, 최근 유독 배탈이나 식중독으로 고생하셔서 마음이 쓰일 것 같습니다.1) 위산 분비 감소, 면역력 저하 : 예전과 다르게 나이가 들면서 생굴에 취약해지는 큰 이유가 영양 결핍보다는 노화로 인한 자연스러운 위산 분비 감소와 면역력 저하 때문이랍니다. 인체의 위산은 음식물과 함께 들어온 식중독균이나 노로바이러스를 1차로 살균하는 중요한 방어막 역할을 합니다. 그러나 연세가 드실수록 위산 분비량이 젊었을 때의 절반 이하로 떨어져서, 굴에 묻는 세균이 완전하게 죽지 않고 장까지 살아서 내려가서 식중독을 쉽게 일으키게 됩니다.2 ) 장내 유익균 감소 : 게다가 나이가 들면 장내의 유익균이 줄어들고 장의 면역 체계가 약해져서, 젊은 시절엔 가볍게 이겨내던 소량의 세균에도 몸이 더욱 민감하게 반응을 하게 됩니다. 특정 영양소가 결핍되었다기보다는 소화기관의 노화로 인한 자연스러운 증상이니 너무 걱정하실 필요는 없겠습니다.3 ) 아연, 단백질 섭취 부족 : 굳이 꼽자면 면역력 유지에 필수적인 아연이나 단백질 섭취가 조금 부족해졌을 수 있겟으나, 이를 영양제로 보충을 한다고 생굴의 식중독균을 완벽하게 막아낼 수는 없겠습니다.4 ) 바닷물 온도 증가 : 여기에 덧붙여서, 과거보다 바닷물 온도가 높아지면서 굴 자체에 노로바이러스나 비브리오균이 증식하기 쉬운 환경이 된 것도 원인이 되겠습니다.이제부터는 굴국밥이나 굴전처럼 85도 이상에서 1분 이상 푹 익혀서 드시는 것이 건강을 지키면서 굴의 우수한 영양을 안전하게 즐기시는 현명한 방법이 될 것입니다.궁금증이 조금이나마 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 운동하는 날뿐만 아니라 쉬는 날에도 단백질을 꾸준히 섭취를 하시는 것은 근육의 회복과 유지를 넘어서 성장을 위한 필수 사항입니다!땀을 흘리며 운동한 직후에만 단백질 보충이 필요하다고 생각하시지만, 실제 인체의 근육 단백질 합성 작용은 근력 운동 후 24시간에서 최대 48시간까지 활발하게 지속이 된답니다. 그러니까 운동을 쉬면서 편안하게 휴식을 취하는 그 순간에도 몸속에서는 약간이나마 손상된 근섬유를 치료하고 이전보다는 더 크고 단단하게 재건하는 복구 작업이 한창 진행되고 있다는 뜻이랍니다.그리고 이런 중요한 재건 작업에 끊임없이 들어가야 하는 중요한 건축 자재가 바로 단백질이 소화가 되면서 생성되는 아미노산이랍니다. 만약 쉬는 날이라고 해서 평소보다는 단백질 섭취를 소홀히 한다면, 인체는 근육을 회복할 필수 재료가 부족해져서 피로 회복 속도가 상당히 더뎌진다거나 심한 경우 애써 만든 근육이 에너지원으로 분해되는 근손실이 발생할 수도 있답니다.따라서 휴식일에도 운동하는 날과 동일하게 자신의 체중 1kg당 1.2~2.0g 수준의 충분한 단백질을 섭취를 해야만 하며, 이를 한 번에 몰아서 드시기보다, 여러 끼니(3~4회)에 걸쳐서 일정하게 공급을 해주는 것이 가장 이상적입니다. 근육은 헬스장에서 무거운 기구를 들며 자극을 받을 때가 아닌, 집에서 영양분을 잘 섭취하고 푹 쉴 때 비로소 자란다는 것입니다.휴식일의 식단 관리 역시 운동의 중요한 연장선으로 여겨주시어, 꾸준히 챙겨 드셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^