답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.간식을 잘 활용하시면 건강에 무리가 없는 식습관인데, 가장 이상적인 하루 간식 횟수는 1~2회입니다. 보통 아침과 점심, 점심과 저녁 사이처럼 식사 간격이 3~4시간 이상 벌어질 때 한 번씩 챙겨주시면 좋답니다. 이런 타이밍의 건강한 간식은 갑자기 찾아오는 허기를 달래주어서 다음 식사 때 과식을 하거나 폭식하는 것을 막아주는 좋은 루틴이 되겠습니다.추천드리는 건강한 간식 종류로는 대사 건강을 지키고 포만감을 오래 유지할 수 있도록 다양하게 구성할 수 있습니다.1 ) 마카다미아, 호두, 아몬드같은 볶은 견과류 한줌(20~30g), 삶은달걀 2개를 추천드립니다. 단백질과 불포화지방산이 많아서 혈당을 적당히 올리면서 든든함이 오래갑니다.2 ) 유익균과 단백질을 모두 채울 수 있는 무가당 그릭요거트입니다. 약간의 단맛을 선호하시면 식이섬유, 항산화 성분이 많은 블루베리, 라즈베리같은 베리류 과일에 알룰로스를 더하시면 맛, 영양을 모두 챙겨주실 수 있습니다.3 ) 아삭한 식감으로 씹는 재미를 주는 오이, 당근, 샐러리, 파프리카, 방울토마토에 병아리콩으로 만든 후무스 딥이나 땅콩버터100%에 찍어드시는 방법도 적당히 허기를 채우기에 좋은 선택이 되겠습니다.간식을 드실 떄는 봉지째 보다는 드실 만큼만 작은 접시에 덜어 1회 150kcal 내외로 드시는 것이 좋습니다. 간식 칼로리는 하루 총량 10%를 넘기지 않는 것이 중요합니다.몸에 에너지를 불어넣는 즐거운 간식 시간 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 스스로 만든 음식이 질문자님에게 입에는 딱 맞지만, 남들에게 짜거나 맵다면, 질문자님 미각 기준점이 객관적인 부분보다 조금 더 높게 설정되어있을 수 있습니다!최대한 객관적인 기준에 맞춰 간을 잘 보시려면 몇 가지 요령이 필요합니다.1 ) 음식의 온도를 기억해주시는 것이 좋습니다. 보통 우리나라에서 자주 먹는 국, 찌개류는 뜨거울 때 짠맛을 잘 느끼기 어려워서, 숟가락에 떠서 살짝 식힌 후 간을 보셔야 정확해집니다.2 ) 계량을 생활화 하는 방법이 있습니다. 감에 의존하는 손맛 대신 먼저 하시려는 요리의 인기 레시피를 검색하셔서, 나오는 재료 기준을 바탕으로, 계량스푼과 레시피의 정량을 따라 요리를 하시면서, 질문자님과의 격차를 좁혀가는 훈련도 도움이 되실거에요.(초반에는 몇 가지 요리를 따라해보셔야 서서히 감이 오기 시작합니다)3 ) 나누어 간을 보는 방법도 있습니다. 양념을 초반에 다 넣으시기보다, 요리 중간에 70%정도만 넣으신 뒤, 마지막 간으로 최종 조율을 하는 방법입니다. 여기서 질문자님 입에 약간 심심하다 싶은 순간이 주변인들에겐 딱 맞는 간일 수 있겠습니다.좀 더 정확한 간을 보고 싶으시면 맹물로 입안을 헹궈서 미각을 리셋하는 방법도 있습니다.온도 조절, 정량 계량, 타이밍에 맞춰 분배, 물로 입을 헹구는 방법들을 활용하셔서 요리를 하시다보면, 점차 황금 밸런스를 자연스럽게 찾을 수 있게됩니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.새벽 5시 기상 후 오후 2시까지 공복으로 쉬지 않고 근무하시는 패턴은 스트레스 호르몬을 자극해서 대사 저하와 근손실을 유발하기 쉽습니다..! 몸에서 좋지 않는 느낌이 드시는 것이 어쩌면 당연한 결과라, 영양적으로 혈당을 안정시키고 지속적인 에너지를 줄 수 있는 아침 간편식이 꼭 필요하겠습니다. 정리해서 제안 도와드리겠습니다.1 ) 액상 음식: 효율적인 대안은 식자대용 단백질 쉐이크입니다. 당류가 낮고 식이섬유(오트밀, 차전자피)가 혼합된 제품을 선택하신다면 공복감 없이 오전 에너지를 유지하실 수 있어요. 아니면 WPI(분리유청단백질)에 락토프리 우유+아몬드+오트밀을 집접 믹서기에 갈아 드셔도 좋습니다. 간편하게는 RTD 단백질 음료나 식사대용 영양균형식(1팩당 200kcal정도 되는 음료)을 2~3팩 드시는 것도 방법입니다. 2 ) 고형식 : 액체류는 소화가 빠른 편이라 조금 포만감을 원하시면 구운 계란이나 삶은달걀 2~3알과 견과류 한 줌, 그리고 사과 1/2쪽을 추천드립니다. 단백질, 탄수화물, 지방을 공급해서 뇌 기능과 집중력을 도와줍니다.3 ) 그릭요거트볼: 그릭요거트 100g, 견과류, 블루베리, 알룰로스를 넣고 챙겨주시는 방법도 충분히 간편한 다이어트식이 되겠습니다.공복 대사를 유지하시면서 에너지를 공급하고 싶으시면 MCT 오일과 목초버터를 넣은 방탄커피나 방탄음료도 좋은 선택지가 될 수 있습니다.이렇게 아침에 가벼운 영양 공급을 해주시면 오후 첫끼의 빠른 혈당 스파이크와 폭식을 막아서 전반적인 대사 리듬에 눈에 띄게 개선될 것입니다. 간단하지만 든든한 아침식사 하시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.체중 감량과 식단 관리를 통해서 고지혈증은 충분하게 정상 수치로 회복이 가능하겠습니다. 올해 처음 발견된 초기 단계라면 약물 복용 전에 생활 습관을 교정하시는 것이 의학적으로도 먼저 권장되는 표준 지침이 되겠습니다.보통 내장 지방이 줄어들면 간으로 유입이 되는 유리지방산이 감소하게 되면서 간에서 LDL과 중성지방을 합성하는 혈중 분비량이 자연스럽게 줄어들게 됩니다. 임상 연구를 보면 현재 체중의 5~10%정도만 감량해주셔도 혈중 중성지방은 대폭 감소하게 되고, 혈관을 청소해주는 HDL을 증가하는 뚜렷한 대사 개선 효과가 증명되어 있습니다. 여기에 규칙적인 운동을 병행해주시면 인슐린 감수성이 높아지니 혈액 내 지질이 에너지원으로 빠르게 소비가 되어 수치 정상이 더 가속화 되겠습니다.약보다는, 되도록 최소 3~6개월 정도 시간을 두시고, 정제탄수화물(밀가루, 설탕)과 액상과당, 알코올, 튀김, 씨앗기름, 산패된기름, 트랜스지방 섭취는 최대한 멀리하시고, 주 4회 유산소, 주 2회 근력 운동을 결합한 체중 관리에 도전해 보시는 것을 권장드립니다.몸은 정직하게 대사 환경을 바꾸니 원인을 교정하시면 충분히 정상으로 되돌릴 수 있습니다. 고지혈증 개선을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.질문하신 즉석밥을 주기적으로 섭취해도 건강상 전혀 문제가 없으며, 집에서 직접 지은 밥과 영양적으로도 거의 동일합니다! 우려하시는 전자레인지 가열시의 플라스틱 유해 물질(비스페놀A, 프탈레이트같은 환경호르몬) 배출은 안심하셔도 좋습니다.햇반의 용기와 상단 필름은 140도 이상의 고온에서도 변형되지 않고 내부 물질이 용출되지 않는 안전한 폴리프로필렌(PP) 소재로 제작되어 식약처의 안전 기준은 통과했습니다. 그러니까 뚜껑을 약간 여는 것은 가열시 내부 압력 상승으로 인한 용기 복발을 막기 위한 팽창 방지 조치이며, 유해 물질 차단 유무와는 무관하답니다.햇반은 보존제, 화학 첨가물 없이 고온, 고압의 무균화 공정만으로 밀봉되니, 탄수화물과 단백질같은 주요 영양 성분이 갓 지은 질밥과 거의 차이가 없습니다.물론 집밥, 즉석밥에 정제된 백미는 혈당(GI 지수)을 빠르게 올릴 수 있다는 대사적인 특성이 완전히 같아요.TIP : 장기적인 인슐린 감수성 관리와 건강을 위해서는 백미 제품보다는 현미, 잡곡 즉석밥을 선택하시어, 식사시 식이섬유 > 지방/단백질 > 탄수화물 순으로 섭취하는 채단탄 식사법을 병행해서 혈당 스파이크를 방지하는 것이 좋습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.생후 86일, 체중 5.3kg 아기의 하루 수유량이 600ml 중반이면 기준치보다는 조금 적은 편이나, 아기의 컨디션과 발달이 양호하다면 문제가 없겠습니다. 소아청소년과학회 지침을 보면 이 시기 적정 수유량이 체중 1kg당 140~150ml로, 5.3kg 아기는 하루 740~800ml 정도 권장이 됩니다. 그러나 수유량은 아기마다 소화 능력과 대사율에 따라 상당한 개인차가 존재합니다.아기가 혀로 밀어내며 거부하는 행동은 배가 부르다는 확실한 포만감의 표현이라 억지로 더 먹이면 수유를 거부하거나 구토로 이어질 수 있어서 수유를 멈추시는 것이 올바른 선택이 되겠습니다. 현재 수유량이 적절한지 판단하는 정확한 기준은 수치보다는 아기의 성장 추이와 소변 횟수가 되겠습니다. 하루에 소변을 6회 이상 잘 보고, 영유아 검진상 체중이 꾸준히 백분위 곡선을 따라 잘 늘고 계시면 현재 600ml 중만으로도 영양이 잘 공급되고 있다는 증거입니다.총량을 무리해서 늘리시기보다, 아기의 포만감 시그널을 잘 보시어, 만약 체중 증가가 정체되거나 대소변 상태에 이상이 있을경우 소아청소년과 방문을 권장드립니다. 아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.스쿼트는 유산소 운동과 전혀 다른 과학적인 메커니즘으로 다이어트에 강한 효과를 줍니다. 운동 중에 소모되는 칼로리만 비교하면 달리기가 더 높을 수 있겠습니다만, 장기적으로 살이 잘 빠지는 체질을 만드는데는 스쿼트, 런지, 힙브릿지, 레그프레스, 레그익스텐션, 레그컬같은 하체 근력 운동이 효과적입니다.인체 전체의 근육의 약 70%가 하체에 몰려있어서, 스쿼트는 가성비 높은 방식으로 에너지를 소모하게 됩니다. 하체 근육량이 늘어날수록 가만히 있어도 몸이 스스로 에너지를 태우는 기초대사량(BMR)이 높아져서 요요현상을 막아주게 됩니다.그리고 스쿼트는 운동이 끝난 후에도 몸이 회복하는 과정에서 지속적으로 지방을 태우는 초과산소소모(EPOC) 효과, 그러니까 애프터번 현상이 걷기, 달리기보다 더욱 강합니다. 고강도 운동 후 최대 24~48시간 동안 대사율이 높아진 상태가 유지되는 것입니다. 체지방을 효율적으로 걷어내고 탄탄한 체형을 오래 유지하시는 것을 선호하시면, 숨이 차는 유산소를 더해서 주 2~3회 하체 대근육을 강하게 자극하는 스쿼트 및 하체 근력 운동을 꼭 병행해주시는 것이 다이어트 성공의 키가 되겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.소비기한이 지난 밀가루와 부침, 튀가루는 보관 상태에 따라 드실 수 있는 기간이 다릅니다. 미개봉 상태로 서늘하고 건조한 곳에 두셨다면 순수한 밀가루는 소비기한 경과 후 1~2년까지도 사용이 가능합니다. 그러나 양념과 전분이 섞인 부침, 튀김가루는 성분이 쉽게 산화되어 기한이 지났다면 6개월 이내로 소비하시는 것이 안전하겠습니다.이미 개봉했던 제품이시면 기한과 상관없이 주의를 해주시는 것이 좋아요. 가루류는 습기를 흡수해서 눈에 보이지 않는 벌레가 번식하기 쉽고, 이를 섭취하면 알레르기 반응을 유발할 수 있기 때문입니다. 시큼한 냄새가 나거나 가루가 뭉쳐 있다면 아까우셔도 드시지 않는 것이 좋겠습니다.만약 처분을 하실경우 싱크대나 변기에 흘려보내시는 것은 안 됩니다. 왜냐하면 가루가 물과 만나면 배관 안에서 시멘트처럼 굳어서 하수구를 막기 때문이에요. 봉투에 담아 날리지 않게 밀봉하신 뒤 음식물 쓰레기로 배출하는 것이 올바른 방법이 되겠습니다.만약에 버리기 아까우시면 기름진 프라이팬에 뿌려서 기름기를 흡착시켜주시거나, 김치 냄새 밴 반찬통에 밀가루 풀을 채워두시면 색소와 냄새를 빼는 천연 세제로 유용하게 재활용할 수 있겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.화요일 저녁에 조리해 바로 냉장고에 넣었고 따로 덜어 드셨다면 금요일 저녁에 드셔도 좋습니다. 일반적으로 조리된 닭고기 요리는 냉장 보관시 3~4일까지 안전하게 섭취가 가능하기 때문입니다. 냄비째 입을 대고 드시지 않아 침에 의한 미생물 번식 위험을 줄이신 것은 잘 하신 선택입니다.물론 내일 저녁이면 조리 후 만 3일이 지나 4일차 마지노선에 접어들기 때문에 몇 가지 주의가 필요하겠습니다.양념이 강한 요리는 상해도 냄새가 잘 안 날 수 있어서 꺼냈을 때 시큼한 느낌이 없는지 먼저 살펴주시고, 드실 때는 속 까지 팔팔 완전히 끓도록 전체적 강하게 재가열해 주셔야 안전하겠습니다.혹시라도 맛을 보았을 때 시큼하거나 평소와 다르다면 아까우시더라도 건강을 위해 드시지 않는 것이 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 시합을 앞두고 걱정이 많으시겠습니다. 현재 60kg에서 10일 내에 5.5kg을 감량하시는 것은 체중의 약 9%이상을 줄이는 극한의 과정이나, 체급 시합을 뛰는 선수들이 사용하는 수분, 글리코겐 고갈법을 체계적으로 실행하면 물리적으로는 가능하겠습니다. 이번 감량 포인트는 체지방을 태우는 것이 아닌 몸이 붙잡고 있는 물을 일시적으로 걷어내는 것입니다.식단은 1~5일차까지 탄수화물을 하루 20g 이하로 제한하셔서 몸속 글리코겐을 완전히 고갈시킵니다. 글리코겐 1g이 체내에서 나갈 때 수분 3g이 함께 배출되니 이런 과정에서만 2~3kg이 빠르게 빠지게 됩니다. 수분 조절을 위해서 1~5일차에는 오히려 하루 4~5L의 물을 다량 섭취해서 몸의 이뇨 작용을 풀 가동시키고 염분도 정상적으로 먹습니다. 이후 6~8일차부터는 전면 무염식으로 전환하고 수분 섭취량을 하루 2L, 1L, 500ml로 계단식으로 줄이며, 시합 전날과 당일은 단수합니다.운동 루틴은 1~7일차까지 글리코겐 고갈을 가속화하기 위해 땀복을 착용하고 매일 60분간 런닝, 싸이클같은 중강도 이상 유산소, 서킷 트레이닝을 병행합니다. 계체 직전인 9~10일차에는 근손실과 부상을 막기 위해 격렬한 운동을 멈추시고 40도 온수 반신욕을 15분씩 3회 반복하시거나 사우나를 활용해서 몸에 남은 마지막 수분을 땀으로 쥐어짜냅니다.계체 통과 직후에는 탄수화물과 전해질 음료를 충분히 섭취하셔서 수분을 재보충 해주셔야만 본 시합에서 제 경기력을 발휘하실 수 있겠습니다. 감사합니다.