채식vs육식 당신이 선호하는 식사유형은?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 저는 둘다 섞어서 하는 편입니다. 이 부분은 개인의 생애주기, 체질, 유전, 생리적인 요구에 맞춘 체계적인 선택이 중요합니다.[채식] 채식은 식이섬유, 항산화 물질로 인슐린 저항성을 쉽게 개선하고 심혈관계 질환의 위험을 낮추는 좋은 예방 의학적인 가치를 지니고 있습니다. 현대인의 대사증후군과 체중 감량에서 유리함을 제공하지만, 말씀하신 대로 식물성 식품만으로 비타민B12나 필수 아미노산의 완전한 섭취에 한계가 있을 수 있어서 이를 보완하는 세밀한 식단 설계가 수반되어야만 합니다.[육식] 체조직 구성의 포인트인 고밀도 단백질, 생체 이용률이 높은 헴철을 효율적으로 공급해서 근력 유지, 면역력 강화에 정말 중요한 역을 합니다. 물론 자연 원물이 육식은 몸에 이롭지만, 가공육, 튀김같은 산패된 기름, 씨앗기름, 경화유, 트랜스지방이 가미된 가공식품들은 대사 질환, 체내 염증 반응을 촉진할 수 있어서 신선한 고기 위주로 조리방식(삶기, 찌기, 저온 조리) 최적화가 필요합니다.되도록 이상적인 식사 유형은 식물성 식품의 항염 효과를 누리면서, 결핍되기 쉬운 미량 영양소를 양질의 동물성 급원에서 적절하게 보충해주는 유연한 균형에 있겠습니다. 개개인의 타고난 체질도 있기에, 자신에게 잘 맞는 식품을 위주로 구성하는 것이 필요하겠습니다. 감사합니다.
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요즘 계속 자도 피곤한데, 무엇을 하는게 즇을까요?
안녕하세요. 충분히 주무셨음에도 피로가 풀리지 않고 두통까지 동반되시면 일상의 의욕이 꺾이기 마련입니다. 이럴경우 수면의 양 보다는 수면의 질과 신체 순환 부분에서 원인을 점검해보시는 것이 필요합니다.먼저 자는동안 자신도 모르게 발생하는 수면 무호흡증이나 이갈이를 의심해볼 수 있겠습니다. 이런 증상은 뇌로 가는 산소 공급을 방해하고 근육을 긴장시켜서, 아침에 일어났을 경우 머리가 무겁고 멍한 수면 관성을 길게 유지하게 만든답니다. 그리고 스트레스가 적다고 느끼시더라도 신체 내적으로 비타민D3, B12, 철분 부족이나 갑상선 기능 저하로 인해 대사 효율이 떨어졌을 수도 있습니다. 되도록 내과에서 간단한 혈액 검사로 영양 상태를 점검해 보시는 것도 방법이 되겠습니다.체내 수분 부족이 원인일 수 있습니다. 혈액 농도가 짙어지게 되면 순환이 더뎌지니 피로감을 더 쉽게 느껴서 평소 물 섭취량을 늘려보시길 바랄게요. 아울러 취침 전에 스마트폰의 블루라이트는 수면 호르몬 멜라토닌 분비를 억제해서 뇌를 각성 상태로 만드니, 최소 1시간 전에는 멀리하시는 것이 좋습니다. 실내 온도는 18~22도, 습도 40~50% 범주가 좋으며, 베개 높이를 점검하는 등 수면환경을 최적화 시켜보시길 바랍니다.낮 시간의 20분 정도 가벼운 산책은 햇볕을 통한 세로토닌 합성을 도와서 밤의 숙면을 더 깊게 만들 수 있을 것입니다. 소소한 변화들로 다시 상쾌한 아침이 되시길 응원하겠습니다. 감사합니다.
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점심 도시락 메뉴 추천해 주세요 많이요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.[전자레인지용 메뉴] 따뜻하게 데워 드실 때는 수분감이 유지되는 덮밥류도 좋답니다. 추천드리는 계란 새우 볶음밥은 냉동 새우와 계란만 있으면 5분 만에 완성되는 고단백 저칼로리 메뉴랍니다. 조금 더 든든한 한 끼를 원하시면 참치 양배추 덮밥, 제육 덮밥을 추천드립니다. 양배추는 전자레인지에 돌렸을 때 단맛이 살고 식이섬유가 많아서 소화에도 좋답니다. 그리고 카레라이스, 짜장 덮밥은 전날 미리 만들어두시거나 시판 제품을 사용하시면 상당히 간편하고, 단백질 보충을 위해 두부 스테이크나 닭가슴살 큐브를 토핑으로 챙겨주시면 영양 균형이 더 좋아집니다.[데우지 않아도 되는 메뉴] 전자레인지 사용이 번거로우실 경우 식어도 맛있는 메뉴들이 정답이랍니다. 한 입에 드시기 좋은 스팸 무스비, 참치 유부초밥은 식감이 쫄깃해서 상온에서도 충분히 맛이 좋습니다. 빵을 선호하시면 에그마요 샌드위치나 햄치즈롤 샌드위치를 추천드립니다. 치킨 씨저 랩, 포케 샐러드, 통곡물BELT 샌드위치, 통밀 치킨 또띠아도 괜찮은 대안이 되겠습니다. 오리엔탈 드레싱 샐러드 파스타는 면이 잘 불지 않고 차가울 때 풍미가 좋아 별미이기도 합니다. 여기에 비타민, 수분 보충을 위해 방울토마토, 샐러리, 오이, 파프리카, 당근 스틱을 몇 개 챙겨주시면 완성이 되겠습니다.도시락은 만드신 직후 바로 뚜껑을 닫지 마시어, 한 김 식힌 후에 닫아야 세균 번식을 막고 음식이 눅눅해지는 것을 막을 수 있겠습니다.준비하기 쉬우면서 맛있는 점심 해결하시길 바랄게요! 감사합니다.
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운동도 하고 기대하며 체중계에 올라갔는데 체중이 늘어 있는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 체구성 성분의 밀도 차이와 수분 정체 현상에 있답니다.[체구성 성분] 열심히 운동하신 뒤 거울 속 모습은 슬림해졌는데, 체중계 숫자가 늘어있다면, 신체가 더 효율적이고 건강한 구조로 바뀌고 있다는 증상으로 보셔도 됩니다. 근육은 지방보다 밀도가 약 1.15배 이상 높아서 동일한 무게일 때 부피가 훨씬 작답니다. 체지방이 빠지고 근육량이 늘어나는 바디 리포지셔닝 과정에서는 외형적으로는 탄탄하고 날씬해 보이지만, 실제 무게는 그대로이거나 증가하는 현상이 생기게 됩니다.[수분 정체] 고강도 운동은 근육 섬유에 미세한 손상을 입히며, 인체는 이를 회복하고 더 강한 근육을 만드는 과정에서 일시적인 수분 정체 현상을 일으키게 됩니다. 상처가 난 부위가 붓는 것처럼 근육 내 염증 반응이 일어나며 수분을 끌어모으로, 근육이 에너지원인 글리코겐을 저장할 때도 그 무게의 3~4배에 달하는 수분을 함께 머금어서 일시적으로 숫자가 올라갈 수 있겠습니다.체중계는 체지방뿐 아니라 근육, 수분, 골격량을 모두 합산한 수치라, 옷 맵시나 눈으로 확인하는 눈바디를 믿으시는 것이 정확한 변화의 척도가 되겠습니다.현재 변화는 대사가 활발해지고 있다는 증거이니 안심하고 정진하셔도 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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아침식사로 간단하게 먹을 수 있는게 뭐가 좋을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 바쁜 아침 시간에 남편분의 건강, 영양까지 꼼꼼히 챙기시려는 마음이 따뜻하게 느껴집니다. 영양적으로 우수하면서, 준비가 간편한 몇 가지 식단을 제안 드리겠습니다.[그릭 요거트볼] 추천드리는 것은 그릭 요거트, 견과류 조합입니다. 요거트의 단백질, 견과류의 불포화지방산은 뇌 회전을 돕고 포만감을 오래 유지해 준답니다. 여기에 알룰로스, 냉동 블루베리, 딸기를 챙겨주시면 비타민, 탄수화물까지 보충이 가능하겠습니다.[오트밀] 만약 남편분이 출근길에 차 안이나 사무실에서 드셔야 한다면 오버나이트 오트밀을 권장드립니다. 전날 밤 용기에 귀리, 우유, 치아시드를 섞어서 냉장고에 넣어두시기만 하면 아침에 바로 드실 수 있어서, 효율적입니다.[에그 오픈 샌드위치] 좀 더 든든한 한 끼를 선호하시면 통밀빵에 계란후라이, 훈제 연어, 아보카도 슬라이스를 얹은 에그 오픈 샌드위치를 권장드립니다. 통밀의 복합 탄수화물과 달걀의 완전 단백질은 혈당을 천천히 올려주어서 오전 내내 안정적인 에너지를 공급해준답니다.[단백질 음료] 시간이 정말 부족한 날에는 사과 1/2개와 함께 간편한 단백질 쉐이크나 단백질 음료로 영양을 챙겨줄 수 있습니다.탄수화물, 단백질, 지방 조화를 고려한 간단한 식단으로 건강한 하루를 시작하시길 응원하겠습니다. 감사합니다.
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아이가 열이 날 때 집에서 해주면 좋은 대처 방법이 궁금합니다
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 아이의 발열은 신체가 외부 바이러스나 세균과 싸우고 있다는 정상적인 면역 반응이기도 합니다. 실내 온도는 22도 이상으로 쾌적하게 유지하시고, 얇은 면 소재의 옷을 입혀서 열이 자연스럽게 발산되도록 도와주시길 바랄게요. 발열시 몸에서 수분이 많이 빠져나가니 미지근한 물이나 보리차를 조금씩 자주 먹여서 탈수를 예방하는 것이 필요합니다.해열제는 무조건 챙겨주시기보다, 아이가 처지거나 힘들어할 때, 체온이 38.5도 이상일 때 투여를 합니다. 아세트아미노펜은 생후 4개월부터, 이부프로펜(또는 덱시부프로펜)은 6개월부터 가능해서 용량과 간격을 엄수하시는 것이 좋겠습니다. 미지근한 물수건 맛사지는 해열제 복용 30분 후에도 열이 내리지 않을 때 보조적으로 시행해주시어, 아이가 오한을 느끼며 떨거나 거부를하면 역효과가 날 수 있어서 중단하시는 것이 필요합니다.병원이나 응급실을 방문해야하는 위험 증상에 대해 설명 드리겠습니다. 생후 3개월(100일) 미만의 영아의 발열, 39~40도 이상의 고열이 해열제 복용 후에도 지속이 되면, 4~5일 이상 열이 이어질 때랍니다. 아이가 축 늘어지거나 소변량이 심하게 줄어든 경우, 경련, 목이 뻣뻣해짐, 숨 가쁨, 몸에 보라색 반점이 보이시면 응급 진료를 권장드립니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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임산부 감기증상에 좋은 음식 및 음료 종류 추천
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 임신 중에 갑작스러운 감기 증상으로 약 복용도 마음 편히 하지 못해서 몸과 마음이 많이 힘드시겠지만, 식사 요법으로 충분히 회복을 도울 수 있겠습니다. 약의 빈자리를 자연의 영양으로 채워보시길 권장드립니다.추천드리는 식재료는 배, 도라지가 있습니다. 배에 있는 루테올린 성분은 기관지 염증을 완화하고, 도라지의 사포닌은 호흡기 점막의 점액 분비를 도와서 붓기를 가라앉히는데 좋답니다. 그리고 따뜻한 배숙에 항균 효과가 있는 꿀은 한 스푼 챙겨서 드시면 목의 통증을 빠르게 진정시킬 수 있겠습니다.그리고 코 안쪽의 부종과 전신 회복을 위해서 닭고기 채소 수프를 권장드립니다. 닭고기의 단백질, 아연은 면역 세포 생성에 꼭 필요하며, 따뜻한 국물에서 나오는 증기를 마시는 것만으로 비강 내 통증을 줄여조는 효과가 있답니다. 비타민C가 많은 유자차, 모과차는 면역력을 높여주나, 임신 중 위산 역류가 있으시면 연하게 희석해서 수시로 드시는 것이 좋습니다.되도록 체내 대사를 원활하게 하는 미온수나 미지근한 수분 섭취랍니다. 점막이 건조하지 않도록 수분을 충분히 보충해 주시어, 단백질 위주(고기, 계란, 생선, 두부) 부드러운 식사로 기력을 보충하시길 바랍니다.배, 도라지, 꿀, 닭고기 채소 수프, 유자차, 모과차를 고려해보시길 바랄게요. 빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.
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아메리카노 커피 칼로리 다이어트 문의드려요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.아이스 아메리카노는 다이어터에게 있어서 필수품이기도 합니다. 칼로리는 거의 없답니다. 일반적으로 355ml(톨 사이즈) 기준 약 5~10kcal 내외로 이 정도 칼로리로 살을 찌울 수 없으며, 사실상 마시는 것만으로 체중 증량 걱정은 내려놓으셔도 좋답니다. 왜냐하면 아메리카노 속 카페인은 신진대사를 약 3~11%가량 높여주고, 체집아 분해를 돕는 효과도 있어서 운동 전후에 드시면 다이어트에도 시너지를 낼 수 있기 때문입니다.그렇다면 하루에 얼마나 마시는 것이 좋을까요? 식품의약품안전처 기준 성인의 카페인 일일 권장 섭취량은 400mg 이하랍니다. 보통 프랜차이즈 아메리카노 한 잔(톨 사이즈 기준)에 80~120mg 정도 카페인이 들어있어서 하루 2~3잔 정도는 건강한 성인이시면 충분히 권장 범위 내에 해당하겠습니다.물론 카페인 민감도는 사람마다 달라서 심장 두근거림, 불면증이 있으시면 양을 조절하는 것이 필요합니다. 커피는 이뇨 작용을 촉진하니 마신 커피 양의 2배 정도는 생수로 수분을 별도 보충해 주시는 것이 피부 건강, 혈액 순환에 좋겠습니다. 공복에 너무 진하게 마시면 위점막에 자극을 주니 가벼운 식사 후에 드시는 것을 추천드립니다.시원한 아메리카노와 함께 스트레스 없는 건강한 다이어트 이어가시기를 응원하겠습니다 ^^
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먹다남은 치킨을 재가열할때의 맛이 궁금해요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 남은 치킨의 맛을 지켜주는 포인트는 1)수분의 이동 방향, 2)가열 원리의 차이에 있답니다. 정리해서 설명 도와드리겠습니다.[전자레인지] 마이크로파가 치킨 속 수분 분자를 직접 흔들어서 열을 발생시키게 된답니다. 이런 과정에서 내부 수분이 순식간에 수증기가 되어 밖으로 탈출하려 하는데, 이때 바삭해야할 튀김옷이 이런 습기를 몽땅 흡수해서 눅눅해지게 됩니다. 동시에 고온의 파동이 단백질 구조를 급하게 변형시켜서 고무처럼 질긴 식감을 만들게 됩니다. 그러니까 치킨을 안에서부터 수증기로 쪄버리는 셈이라 맛이 떨어질 수밖에 없답니다..[에어프라이어] 고온의 열풍을 빠르게 순환시키는 컨벡션(대류) 원리를 이용한 것입니다. 강한 바람이 튀김 표면의 눅눅한 수분을 바로 증발시켜서 다시 바삭하게 만들어주며, 내부는 열전달을 통해 서서히 익혀서 육즙을 가두게 됩니다. 튀김옷에 스며있던 기름이 열풍에 의해 다시 활성화되며 갓 튀긴 듯한 향미를 살려주는 것입니다.전자레인지는 축축한 찜 처럼 되고, 에어프라이어는 바삭한 튀김을 되찾아주기에 맛이 격차가 생기는 이유가 되겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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그릭요거트를 하루에 얼만큼 먹어야 좋을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.그릭요거트의 하루 적정 섭취량은 일반 성인 기준 100~200g사이, 종이컵 한 컵 정도 분량이 적당하답니다.그릭요거트는 단백질과 유산균이 많아서 근육 유지와 장 건강에 좋은 슈퍼푸드이나 유청을 제거해서 농축한 형태라서 일반 요거트보다는 칼로리, 지방 함량이 조금 높기도 합니다. 질문자님께서 아침 식사 외에도 드레싱, 소스로도 활용을 해주신다면, 섭취량이 조금 늘어날 수 있으니, 하루 총합이 200g을 넘지 않도록 신경을 써주시는 것이 좋겠습니다.만약에 다이어트나 식단 관리가 목적이시면 무가당 제품을 선택하시어, 당분이 높은 꿀, 시럽, 탄수화물이 많은 그래놀라보다는 당근, 셀러리, 오이, 파프리카같은 채소 스틱을 찍어 드시거나 견과류, 블루베리, 알룰로스를 곁들여서 영양 균형을 맞춰주시는 것도 지혜로운 대안이 되겠습니다.몸에 좋은 음식도 과하면 아무래도 부작용이 찾아오기 마련이고 이에 따라 독이 될 수 있으니, 개개인에 맞는 하루 활동량과 전체 칼로리를 고려해서 드시면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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