답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 보통 계란 한 알에 단백질 6g이라고 말하는 것은 국가 표준 식품성분표의 평균치를 인용한 것입니다. 질문자님 예상대로 중란(약 44~52g)에서 대란(약 52~60g) 사이를 기준으로 한 수치라고 보셔도 무방하겠습니다.계란의 단백질은 가식부(껍질을 제외한 알맹이) 무게의 약 12~13% 정도를 차지해서, 물리적인 크기가 커질수록 단백질 함량도 비례해서 늘어나게 되는 구조랍니다. 좀 더 분석을 도와드리자면, 보통 대란은 대략 6.5g 내외, 좀 더 무거운 특란(60~68g)은 약 7g이상, 왕란은 8g까지 단백질이 들어있기도 합니다. 반대로 작은 소란은 4~5g 채 안 될 수 있습니다.일상적인 식단 가이드를 드릴 때 계란 1알 = 단백질 6g으로 안내하는 것은 누구에게나 적용하기 쉬운 평균치를 제시하는 셈이랍니다. 만약 엄격하게 단백질 섭취량을 계산 중이시라면 구매하신 계란 포장지에 적힌 중량 규격을 확인해 보시길 바랍니다. 보통 대란, 특란을 많이 드시니 대란은 6g, 특란은 7g정도로 계산하시는 것이 적당한 계산법이 되겠습니다.특란, 왕란을 고르셨다면 1~2g 단백질을 더해주시면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 현재 겪고 계신, 신체, 심리적인 고통에 깊은 위로를 전합니다..현재 전해질 불균형과 호르몬 이상이 동반된 저체중 상태를 꼭 극복하기 위해서, 회복 식단의 원칙을 지켜주셔야 합니다.[체중 증량] 급격한 섭취 증가는 재급식 증후군이라는 위험한 부작용을 유발할 수 있답니다. 몇 가지 팁을 제안드리겠습니다. 현재 섭취량에서 주당 100~150kcal씩 조금씩 늘려보시길 바랍니다. 최종적으로는 기초대사량을 넘어서 되도록 1,800~2,000kcal 섭취를 목표로 잡는 것이 필요합니다. 부피가 큰 채소보다 견과류, 아보카도, 올리브유같은 지방을 활용하셔서 식사량을 적게 유지하셔도 고칼로리를 섭취해보시길 바랍니다. 호르몬 정상화를 위해 체중 1kg당 1.2~1.6g의 단백질(고기, 생선, 계란)을 꼭 끼니다마 포함시켜주시길 바랍니다. 하루 세끼 4~5시간 마다 밥 한 공기를 포함한 일반식(정상식)을 목표로 잡는것이 좋답니다.[강박, 음주] 외모와 숫자 강박은 몸이 영양 결핍상태일 때 뇌의 기아 반응으로 더 심해질 수 있답니다. 되도록 체중계 숫자가 아닌 눈바디(거울 속 건강미)와 컨디션 지수에 집중해보시길 바랄게요. 체중 측정은 주 1회로 제한하시는 것이 좋습니다. 술은 탈수를 유발하고 전해질 수치를 더 악화시켜 근손실이 계속 일어나게 됩니다. 현재 몸 상태에서 음주는 독약이랍니다.. 되도록 1~2주당 1회로 줄여주시고, 드실 때는 깡술 없이, 물을 술에 1.5배 이상, 고단백 안주 위주로 섭취해보시길 바랍니다. 식사가 두려우실 때는 액상 영양보충에, 단백질 음료같은 식사대용 음료를 끼니에 2~4팩으로 드시는 것도 방법이 되겠습니다.건강해지는 과정에서 일시적으로 체중이 증량하고 붓는 것은 회복의 과정이며, 살이 쪄가는 실패가 절대 아닙니다. 질무낮님 몸이 다시 제 기능을 찾을 때 진정 건강과 아름다움이 찾아올 수 있습니다. 체중 증량 용기를 응원하겠습니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 60대는 신체 기능의 저하를 막고 근감소증을 예방하는 건강의 골든타임이랍니다. 효율적인 일일 관리 루틴을 정리해서 제안 드리겠습니다.[아침] 기상 후 미지근한 물 한 잔으로 혈액의 점도를 낮추고 신진대사를 깨우는 것으로 시작해보시길 바랍니다. 식전에는 굳은 관절을 부드럽게 이완하는 동적 스트레칭이 꼭 필요합니다. 아침 식사는 근육 합성을 위해 달걀, 그릭요거트, 두부같은 고단백 식품과, 올리브유, 아보카도, 생들기름같은 지방, 식이섬유가 많은 통곡물빵, 블루베리를 챙기셔서 혈당의 빠른 상승을 막아줍니다.[점심] 전후는 하루 중 신체 활동량이 왕성해야할 시기랍니다. 식후 30분 뒤에는 20분 정도 가벼운 산책을 해서 혈당 피크를 조절하시는 것이 좋겠습니다. 주 2~3회는 저강도 웨이트 트레이닝, 맨몸 유튜브 홈트레이닝, 밴드 운동으로 근력을 강화해주셔야 뼈 건강을 지킬 수 있겠습니다. 운동 전에는 바나나같은 가벼운 탄수화물로 에너지를 보충하시고, 운동 후에는 삶은 계란, 닭가슴살같은 단백질을 섭취해서 근육 회복을 도와줍니다.[저녁] 식사는 소화 부담을 줄이기 위해 평소보다 적은 양을 섭취하시되, 칼륨이 많은 채소를 챙기셔서 나트륨 배출을 돕는 것도 좋답니다. 식사 순서은 채소(샐러드, 나물) / 지방(샐러드에 토핑되는 견과류, 올리브유, 아보카도, 나물에 들어간 참기름, 생들기름) > 단백질(고기, 생선, 계란, 두부) > 복합탄수화물(고구마, 보리, 현미, 귀리, 단호박) 순으로 드시는 거꾸로 식사법을 추천드립니다.하루 한 번, 식후에는 격렬한 운동 대신 30분 뒤에 15~20분 내외 가벼운 산책으로 혈당 관리를 하며, 장 운동, 소화를 돕고, 취침 4시간 전에는 공복 상태를 유지해서 깊은 수면을 유도하시는 것이 좋겠습니다.건강한 생활을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 역류성 식도염 관리의 포인트는 하부식도괄약근(LES)의 조절력을 회복하시면서 위산 분비 자극을 줄여주는 것이랍니다.[피할 음식] 하부식도 괄약근을 이완시키는 카페인(커피, 홍차, 진한 허브차), 초콜릿, 페퍼민트입니다. 위산분비를 과하게 촉진하는, 알코올, 매운 향신료, 식도를 직접 자극하는 오렌지, 레몬같이 산성 과일과 탄산음료도 금기 대상이랍니다. 튀김, 고지방 가공식품은 소화 시간을 지연시켜 위내 압력을 높여서 꼭 제한해주시어, 취침 최소 3~4시간 전 섭취를 마쳐주셔야 합니다.[권장 음식] 도움이 되는 식품으로는 위 재생을 돕는 비타민U가 많은 양배추, 위산을 중화하는 제산제 역을 하는 바나나, 멜론이 좋답니다. 그리고 식이섬유가 위산을 흡수해주는 오트밀, 염증 완화에 효과적인 마(뮤신 성분)와 소화가 편한 찐 감자, 계란찜을 추천드리며, 단백질은 기름기가 적당한 닭가슴살, 흰살생선, 살코기를 찌거나 삶아서 섭취하시는 것을 권장드립니다.[운동] 복압을 높이지 않으면서 소화력을 돕는 가벼운 평지 걷기가 좋답니다. 식후 1시간 후에 시행하는 산책은 중력의 원리로 역류를 방지하게 됩니다. 그러나 윗몸 일으키기, 무거운 중량 운동, 몸을 거꾸로 뒤집는 요가 자세는 역류를 유발하니 피해주셔야 합니다. 횡격막 기능을 강화해서 식도 괄약근의 힘을 보조하는 복식호흡, 상체를 곧게 펴는 흉곽 확장 스트레칭을 꾸준히 병행해주시면 증상 완화에 좋을 것입니다.

안녕하세요. 오후 11시에 취침하셔서 오전 6시에 기상하는 습관은 총 7시간의 수면 시간을 확보하는 것이며, 성인 권장 수면 시간인 7~9시간의 범주에 해당이 됩니다.[장점] 이 시간대의 큰 장점은 신체 생체 리듬을 자연의 순리에 맞출 수 있다는 점이랍니다. 해가 뜨는 시간과 비슷하게 기상을 하게 되면 수면 호르몬인 멜라토닌 분비가 멈추게 되고 행복 호르몬인 세로토닌이 활성화되어 정서적인 안정감, 인지 능력을 높이는데 좋은 효과가 있답니다. 그리고 방해받지 않는 아침 시간을 확보해서 하루의 주도권을 갖는 심리적인 만족감도 있답니다.[단점] 수면이 약간 부족할 수 있습니다. 개인에 따라 7시간 수면이 신체 회복에 불충분할 수 있고, 렘수면과 비렘수면이 교차하는 수면 사이클 중에 깊은 잠 단계에서 알람을 듣고 억지로 기상을 할 경우 수면 관성으로 인해 피로감과 두통을 유발할 수 있답니다.현재 기상시 피로를 느끼신다면 일찍 일어나서보다, 수면의 총량이 부족하거나 기상 시점이 깊은 수면 단계와 겹쳐서 나타나는 증상일 수 있답니다.만약 시간상 여건이 되신다면 취침 시간을 30분 정도 앞당겨 7시간 30분의 수면을 확보해보셔서 수면 사이클 완성도를 높여보시길 권장드립니다. 건강한 숙면 생활을 응원하겠습니다 ^^

안녕하세요. 점점 여름이 다가오고 있어요. 갈증 해소와 전해질 보충에 좋은 오이냉국을 성공하실 수 있도록 몇 가지 정리해서 제안드리겠습니다.[오이 고르기] 먼저 쓴맛 없는 맛있는 오이를 고르시는 것이 중요합니다. 오이는 전체적으로 모양이 일직선이며 색이 짙고 선명한 것을 선택해 보시길 바랍니다. 꼭지 부분이 마르지 않고 가시가 오돌토돌하게 살아있는 것이 싱싱하답니다. 이에 반해 끝부분이 지나치게 비대하거나 노란빛이 도는 것은 씨가 많고 쓴맛이 강할 수 있어서 피하시는 것이 좋아요. 요리 전에 오이 껍질을 굵은 소금으로 문질러서 씻어내주시면 쓴맛을 제거하고 아삭한 식감은 살리며 영양소 파괴도 줄여줄 수 있답니다.[오이냉국] 맛을 위한 황금 비율 6:4:1:1을 고려해보세요. 물 600ml 기준, 식초 4큰술, 설탕 1큰술, 소금 1큰술을 넣어주시면 새콤달콤한 베이스가 완성된답니다. 여기에 불린 미역을 한 줌 더해주시면 식이섬유, 무기질을 보강할 수 있어서 영양적으로 균형이 맞는답니다. 마지막으로 얼음을 넣어 간이 싱거워지는 것을 방지하려면 국물을 평소보다는 조금 더 간간하게 잡거나 아예 국물 자체를 얼려서 살얼음 형태로 띄우는 것이 좋답니다. 다진 마늘과 통꺠, 청양고추를 약간 넣어 향미를 완성해 보시길 바랍니다.이번에는 시원하고 맛있는 오이냉국 만드시길 바랄게요 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.점심시간의 고강도 근력 운동과 유산소 운동 후 저녁 식사량을 과하게 줄이시면, 인체에서 에너지가 고갈되었다고 판단을 해서 밤 늦게 강한 허기 싸인이 찾아오게 됩니다. 밤 11시에 선택하신 식빵 2장, 두유 1개는 합계 약 300kcal 내외의 열량을 가지며, 식빵의 정제 탄수화물이 혈당을 빠르게 상승시켜서 인슐린을 과다 분비하게 만들고 수면중 지방 연소를 방해할 위험이 크답니다.위장 건강을 고려하시면 음식물이 위를 완전하게 통과하는데 걸리는 시간을 계산해주셔서, 최소 2시간 이후인 새벽 1시쯤 취침하는 것이 역류성 식도염을 방지하고 숙면을 취하는 것이 올바른 선택이 되겠습니다.위장에 음식물이 남아 있으면 수면 중에도 장기가 계속 활동을 해야해서 뇌가 깊은 잠에 들지 못해 다음날 컨디션에 악영향을 미칠 수 있습니다.현재의 식단보다 저녁 식사시 식이섬유와 단백질(하루 체중 x 1.6g 이상) 비중을 높여서 포만감을 길게 가져가시거나, 야식을 드셔야 할 경우 식빵보다는 혈당 지수가 낮은 모듬견과나 삶은 달걀같은 단백질 위주로 섭취하셔서 시티드 레그레이즈와 같은 복근 운동 효율을 끌어올리며 체지방 축적을 줄여주는 방식이 필요하겠습니다.[요약] 밤 11시에 드신다면 새벽 1시 취침이 건강상 더 안전하며, 장기적으로 보면 식빵 대신 단백질 위주 간식으로 교체 해주시는 것이 복근 관리에 유리하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.초코의 유혹 참기 정말 어렵다 생각합니다. 그러나 아쉽게도 30대라는 나이가 당분 무제한 이용권이 되어주지는 않는답니다.. 30대는 노후의 대사 건강을 결정짓는 중요한 골든타임이기도 합니다. 인체의 인슐린 분비 능력은 유한하며, 이 시기에 반복이 되는 과도한 당 섭취는 인슐린 저항성을 높여서 췌장을 지치게 만들게 됩니다.당장 혈당 수치가 정상일지라도, 체내에서는 이미 예비 당뇨로 가는 행진이 시작될 수 있습니다. 가공된 초콜릿의 단순당은 혈당 스파이크를 유발해서 더 큰 갈망을 부르는 악순환을 유발할 수 있답니다. 아무래도 마음껏 드시는 것은 미래의 건강을 미리 가불해 쓰는 것과 같답니다.좀 더 현명한 대안으로 카카오 함량 80% 이상의 다크 초콜릿을 제안드립니다. 카카오의 폴리페놀은 항산화 효과가 있어서 적당량 섭취시 유익할 수 있겠습니다. 30대의 절제는 60대의 신체적인 자유를 보장할 수 있답니다.설탕, 액상과당, 밀가루같은 정제 탄수화물 대신, 카카오 본연의 향미를 누리시며, 췌장에게 휴식을 주시는 것은 어떠실까 합니다. 양보다는 질에 집중하는 현명한 미식 생활이 질문자님의 건강한 노후를 맞이할 수 있을 것입니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 하루 한 끼 식사와 복근 운동만으로는 원하는 형태의 탄탄한 복부를 유지하긴 어렵답니다..팔다리는 가는데 배만 나온 마른 비만 체형은 칼로리 섭취량의 문제보다 근육량 부족과 호르몬 불균형의 주 원인이기 때문이랍니다. 하루 한 끼니만 섭취를 하게 되는 소식은 인체는 생존 위기 상태로 인식하게 만들어서, 들어온 에너지를 지방으로 먼저 저장하려는 성질을 강화하고 근육 소실을 유발하게 됩니다. 장시간 공복은 스트레스 호르몬인 코티솔 수치를 높이고, 이런 호르몬은 복부에 지방을 집중적으로 축적하는 환경을 조성하게 되는 원인이 됩니다.그리고 특정 부위의 지방만 선택적으로 태우는 부위별 감량은 생리학적으로 불가능하기도 합니다. 복근 운동은 복직근을 강화하며 그 위를 덮고 있는 체지방을 직접 제거하지 못해서, 전체적인 체지방률을 낮추기 위해 전신 근력 운동과 유산소 운동이 병행이 되어야 합니다.식사를 안 했을 때만 배가 홀쭉해진다는 것은 복벽 근육이 약해서 내부 장기를 제대로 지탱하지 못하거나 식후 소화기 팽만감이 원인일 수 있겠습니다. 완전히 굶기보다 단백질 중심(고기, 계란, 생선, 두부)의 규칙적인 식사로 기초대사량을 유지하며 코어의 속근육을 강화하는 플랭크, 드로인 호흡법으로 복부의 내부 탄력을 높이는 것이 효과적입니다.체중계 숫자를 줄이는 것도 중요하나 체성분 구성과 자세 교정을 꼭 고려해보시길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 아이의 쉰 목소리와 기침 소리에 5일간 마음 졸이셨을 부모님을 위해 영양사로서 회복을 도와주는 맞춤 식단을 제안 도와드리겠습니다. 후두염 회복기에는 부어있는 점막을 자극하지 않으면서 면역력을 높이는 것이 중요합니다.추천 드리는 것은 배와 도라지가 되겠습니다. 배에 있는 루테올린 성분은 염증을 완화하고 도라지의 사포닌은 가래를 삭히는데 좋아 미지근한 차 형태로 수시로 마시게 하면 좋답니다. 식사로는 목 넘김이 편안한 무나물죽이나 흰살생선찜을 권장드립니다. 무는 천연 소화제이자 해독 작용이 있어서 기관지를 보호해주고 부드러운 생선, 두부는 신체 회복에 꼭 필요한 단백질을 자극 없이 보충을 해줍니다.그리고 기침이 잦아들지 않을 경우 미지근한 꿀물 한 잔이 기침 억제제 역을 하나, 돌 전 아기에게는 금기라는 사실을 꼭 기억해주세요. 반대로 오렌지같이 산도가 높은 과일이나 너무 차가운 아이스크림은 예민해진 후두 점막을 자극해서 증상을 악화시키기도 하니, 되도록 피해주시길 바랍니다. 약 복용과 함꼐 실내 습도를 50~60%로 유지해서 이런 음식들을 챙겨주시면, 아이가 곧 예전 맑은 목소리를 되찾을 것입니다. 아이의 빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.