답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.지금 상태에서는 일반적인 밥을 바로 드시면 안 되며, 단계적으로 속을 달래주셔야 합니다. 빈속과 오한과 두통, 구토가 동반된 상태에서 일반식을 드시게 되면 위장이 받아들이지 못하고 다시 격렬한 구토, 통증을 유발할 수 있답니다. 그렇다고 아예 굶으시면 저혈당과 탈수로 인해서 두통이 더 심해질 수 있어서 주의가 필요합니다..!일단 미지근한 물이나 이온음료, 연한 보리차를 한두 모금씩 천천히 넘겨보시길 바랍니다. 한 번에 훅 드시지 마시고 입안을 적시듯 정말 소량만 드신 뒤 ,20-30분 동안 속이 게워내지 않고 편안한지 확인하시는 것이 첫 단계입니다. 물만 드셔도 바로 헛구역질이 올라온다면 위장이 완전하게 멈춰 있는 상태라서 음식을 드시지 말고 위를 비워두셔야 합니다.수분을 넘겼을 때 울렁거림이 덜하고 허기만 느껴지신다면, 기름기나 자극이 전혀 없는 묽은 흰죽, 계란찜, 바나나, 누룽지 숭늉, 담백한 크래커 한두 조각 정도로 소량만 천천히 씹어드셔보시길 바랍니다. 찌개, 튀긴 음식, 볶음밥, 라면, 유제품, 커피는 위를 강하게 자극하니 꼭 피해주시길 바랍니다.현재 증상은 심한 편두통으로 인한 위장 마비 증상이거나, 몸살, 위염 초기 증상일 수 있습니다. 타이레놀은 위장 장애가 적은 약이라 다행이나, 통증, 구역질을 완전하게 가라앉히지 못할 수 있습니다.물 조차 넘기지 못할 정도로 헛구역질이 이어지신다거나 열이 생기고 목 뒤가 당기시면, 되도록 병원에서 수액, 진통제 처방을 받으시는 것이 좋겠습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.계란 표면의 큐티클층이 씻겨 나가 내부 오염과 부패가 더욱 빨라지는 것이 맞답니다!1) 숨구멍, 큐티클: 계란 껍데기에는 눈에 보이지 않는 수천 개에서 1만 개 이상의 미세한 숨구멍(기공)이 뚫려 있어서 이를 통해서 알 내부와 외부 공기가 호흡합니다. 닭이 알을 낳을 때 껍데기 표면에는 큐티클(Cuticle)이라는 얇은 단백질 피막이 자연스럽게 형성되는데, 이런 천연 보호막이 작은 기공을 덮어서 외부 유해 세균이나 먼지같은 침투를 물리적으로 차단하고 내부의 수분이 증발하는 것을 막아주게 된답니다.2) 물로 씻을 경우: 그러나 계란을 보관하기 전에 물로 씻게 되면 이런 큐티클층이 쉽게 손상되거나 씻겨 내려가서 기공은 그대로 노출이 됩니다. 여기서 껍데기 표면에 남아있는 수분이 기공을 타고 안으로 스며들면서 표면에 묻어 있던 살모넬라균같은 식중독을 유발하는 병원성 미생물까지 내부로 함께 침투하게 됩니다. 이로 인해서 계란 내부의 신선도가 빠르게 떨어지고 변질과 부패가 더욱 빠르게 진해됩니다.3) 유의할 점: 시중에 유통되는 대다수의 포장란은 이미 위생적인 살균, 코팅 처리를 거쳐서 유통되니 가정에서 물로 다시 씻을 필요는 없답니다.따라서 계란은 구입 후 물로 씻지 않은 채 원래 포장 그대로 냉장고 안쪽에 보관하시는 것이 안전하겠습니다. 표면에 묻은 이물질이 신경 쓰인다면 마른 키친타월 등으로 가볍게 털어내는 것이 좋고, 세척이 필요한 경우라면 보관 전이 아닌 조리하기 바로 직전에 흐르는 물로 빠르게 씻어내신 뒤 깨끗하게 조리해서 섭취하시는 것이 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.뜨거운 음식으로 인해서 구강 점막에 화상을 입고 상피 박리(허물 벗겨짐)가 발생했을 때, 바로 찬물 입안을 헹궈서 열기를 식혀주는 처치는 손상의 진행을 차단하는데 정말 도움이 되겠습니다.1) 시원한 물 기능 : 화상 직후 점막 조직에 잔류하는 고열 에너지는 표층에 머물지 않고 기저막과 점막하 조직으로 연속 전도되어서 2차적인 조직 괴사를 유발합니다. 여기서 바로 시원한 물을 입안에 머금어서 잔존 열감을 배출시키면 조직 온도는 빠르게 정상화되어 화상 심도가 깊어지는 것을 효과적으로 방지할 수 있답니다. 더 나아가 국소 혈류 변화를 안정시켜서 급성 부종과 염증 매개 물질의 분비를 억제하고, 노출된 말초 감각 신경의 과잉 흥분을 가라앉혀서 빠른 통증 경감에도 좋은 효과를 나타냅니다.2) 주의사항 : 그러나 얼음을 환부에 직접 대거나 빙점에 가까운 극저온 얼음물을 장시간 머금는 행위는 지양해야 합니다. 빠른 미세혈관 수축으로 인해서 국소 허혈과 추가적인 조직 손상이 겹쳐서 점막 회복을 지연시킬 수 있기 때문입니다. 그리고 허물이 벗겨진 부위는 1차 방어벽인 상피층이 소실되어 세균 감염에 취약한 상태라서, 덜렁거리는 점막을 손이나 혀로 억지로 뜯어내지 마시고 자연스러운 탈락과 재상피화를 유도해야만 합니다.상처가 안정될 때까지는 자극적인 양념, 산도 높은 과일, 뜨거운 음료, 알코올 성분의 가글액 사용을 엄하게 제한하고 생리식염수 등으로 부드럽게 세정하는 것이 안전하고 빠른 치유법이 되겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.19개월 쌍둥이가 식사 때마다 기다리지 못하고 보채는 것은 이런 시기 아이들의 미숙한 충동 조절력과 내가 먼저 먹고 싶다는 본능적인 경쟁심이 맞물려 나타나는 자연스러운 발달 모습이랍니다. 평화로운 식사 시간을 만들기 위해서는 양육자가 한 숟가락씩 번갈아 떠 먹여 주는 방식에서 벗어나서 자기주도 식사로 방향을 전환하시는 것이 효과적이랍니다.1) 식탁 구성 : 아이들 각자의 독립된 식판에 스스로 집어 먹을 수 있는 주먹밥, 핑거푸드, 부드러운 반찬을 동시에 차려주시길 바랍니다. 19개월은 손과 식기를 충분히 활용할 수 있는 시기이므로, 눈 앞의 자기 몫을 되도록 탐색하고 먹게 하면 기다림에서 오는 급함과 울음이 크게 줄어들게 됩니다.2) 먹는 방식 : 양육자의 도움이 필요할 때도 아이 손에 수저를 쥐여주고 어른은 양손에 숟가락을 하나씩 들어서 동시에 챙겨주거나 첫째 한 입, 둘째 한 입처럼 일정한 리듬으로 이름을 불러서 다음 차례를 예측하게 해주세요.3) 식탁 배치 : 그리고 식탁 의자를 나란히 붙이기보다는 살짝 사선으로 배치해서 서로의 그릇을 보면서 생기는 시각적인 자극과 간섭을 줄여주는 것이 좋답니다.4) 미리 알림, 구체적인 칭찬 : 배가 너무 고프면 떼쓰기가 심해지니 식사 10분 전 미리 식사 시간을 알려서 놀이를 정리하게 하고, 음식을 흘리더라도 스스로 먹는 과정을 구체적으로 칭찬해 주시길 바랍니다.아이들이 성취감을 느끼기 시작하면 찡얼거림 대신 즐겁고 평화로운 식사 시간이 조금씩 자리 잡게 됩니다.아이들의 건강한 식습관과 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.특별한 날에 하필 몸이 아파서 속상하고 서러운 마음이 상당하실 것 같습니다. 아침부터 게워내면서도 미역국까지 끓여내셨다니, 남자친구를 향한 정성, 애정이 느껴집니다. 그러나 지금 정말 중요한 부분은 억지로 완벽한 하루를 만들어내려 하지 않은 것입니다.사랑하는 사람이 아픈 것을 보면서 받는 생일 축하는 남자친구에게도 기쁨보다는 미안함과 걱정으로 남을 수 밖에 없어요. 몸에서 느껴지는 증세를 무시하고 억지로 버티다 더 심하게 탈이 나게 되면 서로에게 더욱 큰 속상함이 됩니다. 미역국을 끓여둔 것만으로도 남자친구는 이미 넘치도록 큰 사랑을 받았습니다.지금은 상황을 솔직하게 털어놓고 푹 쉬는 선택이 필요합니다. 오늘 정말 멋지게 축하해주고 싶어서 미역국까지 끓였는데, 아침부터 체했는지 몸이 안 따라줘서 너무 속상하다. 국은 맛있게 먹어주었으면 좋겠고, 제대로 된 축하는 내가 낫자마자 근사하게 다시 해보는게 어떨까?라고 제안해보시길 바랍니다.남자친구도 질문자님의 건강을 가장 최우선으로 챙길 테니 너무 걱정마시고, 미지근한 물, 따뜻한 차를 조금씩 드시면서 몸을 가라앉히는데 집중해주셨으면 좋겠습니다.오늘 못 다한 축하는 컨디션을 회복한 뒤 생일 2차전으로 두 배 더 즐겁게 보내시는 것이 어떠실까 합니다. 빠른 쾌유를 기원합니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.마른 멸치의 까만 내장은 섭취하셔도 급성 독성이 있거나 인체에 치명적인 위해를 끼치지는 않지만, 멸치 크기에 따라서 선별해서 되도록 떼어내고 드시는 편이 더욱 안전하고 건강에 유익한 편입니다.멸치똥: 보통 멸치똥이라고 불리는 내장에 영양이 풍성하다고 알려져 있으나, 사실 멸치의 대표적인 영양소인 칼슘, 무기질은 대부분 뼈와 살코기에 집중되어 있어서 내장을 떼어내더라도 영양 소실을 걱정하실 필요는 없답니다!까만 내장 부위: 반면에 우려하신 대로 까만 내장 부위는 멸치의 소화기관이 모여 있는 곳으로, 바다에서 플랑크톤과 함께 삼킨 미세플라스틱이나 미세 해양 이물질이 체외로 미처 배출되지 못한 채 고스란히 남아있을 가능성이 높은 위치랍니다. 게다가 멸치 내장은 떫고 쓴맛을 유발해서 요리 전체의 향미를 해치기도 하고, 체내의 요산 수치를 높이는 퓨린 성분이 과하게 농축되어 있어서 통풍이나 신장 질환 위험이 있으신 분들에겐 불필요한 신체적인 부담을 줍니다.>> 따라서 일일이 손질하기 어려운 정말 작은 세멸이나, 자멸같은 볶음용 잔멸치는 섭취량 대비 유해물질 노출 위험이 미미해서 통째로 드셔도 무방하나, 내장 부위가 육안으로 또렷하게 분리되는 중간 크기 이상의 중멸치나 국물용 대멸치, 죽방멸치는 배를 갈라서 머리와 까만 내장을 깔끔하게 제거하시고 활용하시는 것이 좋습니다.이렇게 손질해서 조리하시면 멸치의 풍성한 칼슘은 완전하게 흡수하면서 미세플라스틱 섭취에 대한 불안, 쓴맛, 퓨린의 유해 부담까지 한 번에 말끔하게 덜어내실 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.수면 시간보다 정말 중요한 것은 수면의 질과 신체 대사 상태가 되겠습니다. 잠을 오래 자고 깊은 수면에 들지 못하거나 수면무호흡증, 잦은 미미한 각성으로 수면 구조가 깨어 있으면 뇌와 장기가 피로를 회복하지를 못합니다. 그리고 과잉 수면은 생체 리듬을 무너뜨려서 각성을 지연시키는 수면 관성을 유발해서 몸을 더 무겁게 만듭니다.보양식이나 한약으로 호전되지 않은다면 기력 부족보다는 체내 기능의 이상과 호르몬 불균형을 체크해보셔야 합니다. 감상선 기능 저하, 비타민D나 철분 결핍, 간 기능 이상, 그리고 빠른 혈당 변동이 그 대표적인 원인입니다. 따라서 내과를 내원하셔서 기본적인 혈액 검사로 신체 지표를 우선 확인을 해보셨으면 좋겠습니다.동시에 하셔야 할 일에 대한 압박으로 뇌가 쉬지 못하는 인지적 과부화와 만성 스트레스는 자는 동안에도 몸의 긴장 상태를 유지시켜서 피로를 가중시킵니다. 체력을 회복하시려면 무리하게 오래 누워계시기보다, 기상 시간을 매일 일정하게 고정하고 기상 직후 15-20분간 햇볕을 쬐어서 생체 시계를 리셋하는 것이 필요합니다.낮 동안 식후 가벼운 산책으로 혈액 순환을 돕고, 취침 전 스마트폰과 업무 자극을 차단해서 수면의 밀도를 높여보시길 바랍니다. 지금 몸이 필요로 하는 것은 영양 보충도 중요한데, 생활 리듬의 정상화와 명확한 원인 파악에 있습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.갑자기 기분이 가라앉거나 짜증이 치밀 때는 억지로 밝은 생각을 하려 애쓰시기보다 몸의 감각과 환경을 바로 환기를 해주시는 것이 가장 빠르고 확실한 방법이 되겠습니다. 감정은 생각보다 신체 반응과 밀접하게 연결되어 있어서, 기분이 상하는 순간 자리를 박차고 일어나서 시원한 물을 한 잔 마시거나 창문을 열어서 바깥 공기를 쐬는 물리적인 이동만으로도 뇌의 부정적인 회로를 바로 끊아내실 수 있답니다.여기서 불쾌한 감정을 억지로 참으려 하지 마시고, 마음속으로 내가 지금 지쳐서 예민해졌구나, 혹은 이런 상황 때문에 마음이 상했구나라고 상태에 이름을 붙여주는 감정 라벨링을 시도해 보시길 바랍니다. 감정을 제 3자의 시선으로 객관화해서 인정하는 순간 뇌의 편도체 흥분이 자연스럽게 가라앉습니다. 여기에 숨을 코로 두 번 짧게 들이마시고 입으로 길게 내뱉는 호흡을 서너 번만 곁들이면 날카로워진 자율신경계가 빠르게 안정을 찾습니다.하루 중 일어나는 기분의 변화는 날씨와 같아서, 먹구름이 꼈다고 하루 전체를 망치는 것은 아니랍니다. 나쁜 기분의 원인을 파고들면서 곱씹고 힘들어하기보다 책상을 가볍게 치우거나, 간단하게 전신 스트레칭을 하는 등, 손에 잡히는 1분짜리 작은 행동에 주의를 돌려보시길 바랍니다.생각의 고리가 끊어지면서 무거웠던 마음의 추가 서서히 제자리로 돌아오게 됩니다. 조금이나마 편안한 하루가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.지금시기에 삼치와 고등어 중에 고민하고 계시다면 고등어를 추천드리고 싶습니다! 삼치는 찬 바람이 부는 늦가을부터 겨울이 제철인 반면에, 가을 고등어는 바로 지금부터 지방질이 바짝 차올라서 구이나 조림으로 조리했을 때 고소한 감칠맛이 가장 뛰어난 편입니다.현재 수산시장에서 고르기 가장 좋은 해산물은 제철을 맞은 고등어와 함께 살이 달짝지근하게 오른 가을 갈치, 그리고 영양이 알차게 차오른 전복이랍니다. 시장에 가시면 가을 별미로 살이 꽉 찬 수꽃게와 달달한 제철 새우(대하)도 물이 정말 좋으니 함께 둘러보시길 권장드립니다.언급하신 것 중 전복을 사 오신다면 요리법은 세 가지를 제안드립니다.1) 전복 버터구이 : 손쉽고 호불호 없는 방법은 칼집을 낸 전복을 팬에 버터, 편마늘과 함께 노릇하게 익혀내는 전복 버터구이랍니다. 버터의 고소함과 전복의 쫄깃한 식감이 어우러져서 우수한 요리가 되겠습니다.2) 전복내장죽 : 따뜻한 음식을 선호하신다면 내장(게우)를 곱게 갈아 참기름에 불린 쌀과 달달 볶은 뒤 끓여내는 녹진한 전복내장죽이 보양식으로 제격이랍니다.3) 전복회 : 활전복이 매우 싱싱하다면 살은얇게 저며 참기름장이나 초고추장에 찍어 오독한 전복회로 드시어, 남은 내장만 모아서 죽이나 찌개에 넣어 드시면 전복을 남김없이 알차게 드실 수 있겠습니다. 해산물 잘 고르셔서, 맛있는 요리 해 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.30년 동안 몸에 밴 습관을 내려놓기로 결심하신 것만으로도 이미 큰 첫걸음을 떼셨습니다. 오랜 흡연 기간을 고려하면 순수한 의지만으로 버티기보다 니코틴 패치, 니코틴 껌, 전문의 처방 약(바레니클린)을 병행하시는 것이 효과적입니다. 니코틴 보조제는 체내에 빠른 도파민 요동 없이 최소한의 니코틴을 천천히 공급해주어 심한 신체적인 금단 증상을 크게 완화해주고, 실제 금연 성공률을 2배 이상 끌어올립니다. 가까운 보건소 금연클리닉을 방문하시면, 개인 맞춤형 보조제를 무료로 지급받고 체계적인 상담도 받으실 수 있답니다.금연으로 스트레스가 더 커질까봐 하시는 걱정도 자연스럽지만, 사실 담배가 스트레스를 풀어준다는 느낌은 니코틴 금단 현상이 담배 한 개비로 잠시 가라앉는 일시적인 착각으로 보시면 좋겠습니다. 금연 시작 후 1-2주는 뇌의 적응 과정에서 민감해지고 긴장도가 오를 수 있으나, 이 시기를 지나면 자율신경계가 안정되며 장기적인 일상 스트레스 지수는 흡연 시절보다 낮아집니다.흡연 충동은 보통 5분간 강하게 일었다가 가라앉으므로, 순간적인 갈망이 찾아올 때는 시원한 물, 얼음물, 탄산수를 천천히 마시거나, 심호흡, 가벼운 제자리 걷기, 취미생활로 주의로 돌리시는 것이 좋겠습니다.평생 끊겠다는 부담보다 오늘 하루만 피우지 않는다는 마음과 함께 바레니클린 약물과 같이 진행하시면 충분히 해내실 수 있겠습니다. 감사합니다.