답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.질문자님이 느끼시는 식후 피로감과 쏟아지는 잠은 혼자만의 착각이 아닌 본능적인 생리적 증세로 보시면 좋겠습니다! 14시간에서 16시간 정도 공복을 유지하는 간헐적 단식은 인슐린 수치를 낮추고 지방 연소를 도와서 다이어트와 대사 건강에 영향을 주는 것이 맞습니다.혈당 스파이크 : 그러나 공복 상태가 길어지면 인체는 영양분을 받아들이 준비를 아주 민감하게 마친 상태가 되는데, 여기서 갑자기 식사가 들어가면 혈당이 빠르게 치솟는 이른바 혈당 스파이크 현상이 발생하게 된답니다. 특히나 탄수화물 위주의 식사나 당분이 많은 음식을 첫 끼니를 섭취할 경우 인슐린이 과다 분비되면서 혈당이 상승했다가 다시 빠르게 떨어지며, 이런 과정에서 심한 식곤증과 무기력함을 느끼게 되는 것입니다.식사 구성 ) 공복을 유지하는 것 자체는 다이어트에 좋겠으나, 단식을 깨는 첫 식사를 어떤식으로 하느냐가 단식 시간만큼이나 중요하겠습니다. 식후 피로감을 줄이기 위해서는 첫 끼니에 정제탄수화물은 피하고, 샐러드같은 식이섬유와 계란, 두부같은 단백질 위주로 우선 섭취해서 혈당이 서서히 오르도록 유도해야 합니다. 그리고 보상 심리로 과식을 하게 되면 위장에도 큰 부담을 주고 피로감이 배가되니 평소보다 식사량을 약간 줄이고 천천히 씹어 드시는 것이 좋겠습니다.식후 루틴 ) 그리고 식사 후 바로 앉거나 눕기보다는 15~20분 내외로 가볍게 산책이나, 실내 싸이클같이 간단한 신체 활동을 해 주시는 것을 추천드립니다. 이 부분은 빠른 혈당 상승을 한 번 더 방어해주고 소화를 도와서 식곤증을 예방하는데 효과적이랍니다. 그리고 공복 시간 동안 탈수가 오지 않도록 충분한 수분(하루 체중 x 30~35ml이상)을 섭취해 주시는 것도 중요하겠습니다.지금 하고 계신 16시간 공복 유지는 바람직한 다이어트 방법이니, 단식을 깰 때 채소와 단백질을 먼저 먹는 순서로 식단만 조금 조절해 보신다면 식후에 몰려오는 피로감을 부드럽게 넘기면서 건강하고 활기찬 다이어트를 성공적으로 이어갈 수 있겠습니다.작은 생활 습관의 변화가 모여서 체중 감량을 완성하게 되더라구요. 질문자님의 성공적이고 활기찬 다이어트 여정을 끝까지 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.처음 방문한 식당에서 다른 사람들이 많이 먹는 메뉴를 따라 고르게 되는 현상은 인간의 선택에 집단심리가 얼마나 작용하는지를 보여주는 주요 사례입니다. 심리학에서는 이를 사회적인 증거나 밴드웨건 효과라고 부릅니다.밴드웨건 효과 ) 정보가 부족하거나 어떤 선택을 해야 할지 불확실한 상황에 놓일 때, 다수의 행동을 가장 안전하고 올바른 기준으로 삼으려는 경향이 있습니다. 많은 사람이 선택했다면 분명 그만한 이유가 있을 것이라는 무의식적인 믿음이 작동하는 것입니다. 이러한 집단 동조 형상인 단순히 남을 따라 하는 것을 넘어서, 인류가 오랜 시간 진화하면서 습득한 매우 효율적인 생존 전략중에 하나입니다. 낯선 환경에서 모든 정보를 하나하나 분석해서 결정하는 것은 뇌의 에너지를 크게 소모할 뿐만 아니라 실패의 위험도 따릅니다.실패 확률 ) 반면 이미 다른 사람들이 검증한 다수의 선택을 따르게 되면 실패할 확률을 극적으로 낮출 수 있겠습니다. 원시 시대에는 다수가 먹는 것을 따라 먹고 피하는 것을 같이 피하는 것이 목숨을 지키는 길이었고, 현대에 와서는 이것이 식당의 베스트셀로 메뉴를 고르는 행동으로 나타나는 것입니다.>> 남들이 많이 주문하는 음식이 더 맛있어 보이는 것은 불확실성을 줄이고, 성공적인 결과를 얻어내기 위해서 우리의 뇌가 작동시키는 방어 기제라고 볼 수 있겠습니다. 다른 사람들의 선택을 참고하는 것은 결코 주관이 없어서가 아닌, 한정된 정보 속에서 최선의 결과를 도출해 내려는 인간의 본능적인 지혜로 보시면 좋겠습니다.식당의 운영 구조나 영양적인 부분을 보아도 이런 다수의 선택은 정말 합리적이랍니다. 사람들이 많이 찾는 인기 메뉴는 식재료의 회전율이 빨라서 그만큼 신선도가 높고, 음식의 품질과 위생이 안정적으로 유지될 확률이 높기 때문입니다. 심리적인 안정을 더해서 실제 물리적인 안전과 맛을 보장받는 현실적인 방법이기도 한 셈이랍니다.낯선 식당의 메뉴판 앞에서 고민이 되실경우, 다수의 선택을 한번 따라가 보시는 것은 어떠실까 합니다. 저도 가끔 선택장애가 오면 이렇게 선택하기도 합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.어르신들과 식사하시면서 그런 공통적인 추임새를 발견하셨군요. 저도 맛집이나 국밥집에 가면 자주 목격하게 되는 광경이라 생각합니다. 맛있는 음식, 그리고 뜨끈하거나 깊은 맛이 나는 요리를 드실 때 다양하게 추임새를 내시는 데에는 신체, 문화적인 이유가 있습니다.신체적인 변화를 들 수 있는데요, 나이가 들게되면 호흡을 조절하는 근육이나 식도, 횡격막의 긴장도가 젊을 때와 달라지게 됩니다. 따뜻하고 맛있는 음식이 식도를 타고 위장으로 내려가면서 주변의 근육을 이완시키고 몸을 데워주게 되는데, 여기서 자연스럽게 억눌려 있던 숨이 깊게 내쉬어지면서 성대를 울려서 기분 좋은 소리가 나오게 되는 것입니다.그리고 한국 식문화의 정서도 작용하게 됩니다. 뜨겁고 얼큰한 것을 먹으면서 속이 풀린다고 느끼는 정서 속에서 오랜 세월을 보내신 어르신들에게 이런 소리는 음식이 입맛에 꼭 맞다는 것을 표현하는 솔직한 찬사입니다. 젊은 시절에는 타인의 시선을 의식해서 소리를 참았을지 몰라도, 연세가 드시면서 감정 표현에는 솔직해지고 자연스러운 생리적인 현상을 억누르지 않게 되는 심리적인 여유도 한몫을 합니다.질문자님께서 들으신 그 구수한 추임새는 단지 노화 현상보다는, 맛있는 음식이 주는 신체적인 이완감과 오랜 세월 쌓아온 미각의 만족감과, 삶의 여유가 함께 어우러져 터져 나오는 감탄사로 보시면 좋겠습니다.참 정겨운 모습인 것 같습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 임원종 영양사입니다.초등학교 4학년 아드님의 잦은 낮잠으로 걱정이 많으실 것 같습니다.질문자님 말씀처럼 4학년이면 보통 낮잠을 자지 않은 시기이긴 하지만, 큰 병의 싸인으로 보고 지레 겁먹으실 필요는 없습니다. 최우선으로 의심해 볼 수 있는 원인은 방학으로 인한 수면 패턴이 깨지는 경우입니다. 밤에 늦게 자거나 자기 전에 스마트폰 사용으로 수면의 질이 떨어지게 되면, 밖에서 크게 뛰어놀지 않아도 낮에 졸음이 쏟아질 수 있답니다.그리고 무더운 여름철에는 체온 조절을 위해서 에너지 소모가 커서 쉽게 피로해지고, 2차 성징과 급성장기를 앞두고 신체가 성장하는데 많은 에너지를 쓰면서 자연스럽게 수면의 요구량이 늘어나기도 합니다. 그러나 질병의 가능성도 완전하게 배제할 수는 없어서 아이의 상태를 잘 체크해주시면 좋겠네요.그리고 밤에 코를 심하게 곤다거나 수면무호흡증이 있어서 깊은 잠을 못 자는 것은 아닌지, 식욕의 저하, 창백한 안색, 잦은 코피나 무기력증이 동반이 되는지를 확인 해주시면 좋겠습니다. 드물게 소아빈혈이나 갑상선 문제가 원인이 될 수도 있어요. 아이가 밤이 9~10간 정도 충분히 푹 잘 수 있게 취침 시간을 앞당겨주고 느슨해진 생활 리듬을 규칙적으로 바로 잡아 주시면 좋겠습니다.만약에 밤잠을 충분히 자고 생활 습관을 고쳤는데도, 계속해서 비정상적으로 낮잠에 빠져든다거나 다른 신체적인 이상 증상이 나타마면 소아청소년과에 방문해서 가벼운 혈액 검사나 전문의의 진료를 받아보시는 것이 필요합니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 언니의 건강을 진심으로 걱정하는 마음이 느껴지네요.자극적인 음식을 찾고 야채는 안 드시는 식습관에 흡연까지 하니 동생으로서 마음이 상당히 쓰이실 것 같습니다. 그러나 건강에 무심한 사람에게 갑자기 끊으라고 다그치면 아무래도 반발심이 생겨서 대화는 단절될 수 있겠습니다.이럴 경우 지적보다는 애정과 걱정을 중심에 두고 조심스럽게 접근하는 것이 중요하겠습니다.예를 들어서 "언니가 매일 맵게 먹는데 담배까지 피우니까, 나는 언나하고 건강하게 오랫동안 건강하게 함께하고 싶은데, 혹시라도 나중에 아플까봐 걱정이 돼" 처럼 진심 어린 감정을 전달해 보시길 바랍니다. 논리적으로 짚어 넘어가기보다,약간 감성적으로 호소하는 것이 효과적입니다.처음부터 완전한 금연을 제안하긴 어려우니 보건소 금연 클리닉에 나랑 같이 한 번만 가보자라며 작은 실천을 우선 제안해 보시는 것은 어떨까 싶습니다. 그리고 언니가 스트레스로 담배나 매운 음식을 찾을 때 기분 전환이 될 만한 맛있는 대체 간식을 챙겨주시면서 곁에서 조력자가 되어주셨으면 좋겠습니다.그리고 중요한 포인트는 급하지 않는 마음가짐입니다. 오랫동안 굳어진 생활습관이 단 하루아침에 바뀌길 기대하기보다, 언니가 스스로 변화의 필요성을 어느정도 느낄 때까지 힘드시겠지만 기다려주는 인내가 필요합니다. 가끔은 매운 음식 대신 언니가 좋아할 만한 건강한 맛집을 찾아서 함께 외식을 한다거나, 식후에 가벼운 디저트, 스낵을 권해서 자연스럽게 스트레스를 풀 수 있는 다른 돌파구를 마련해 주시는 것도 좋은 방법이 될 수 있겠습니다.동생분의 따뜻한 진심과 꾸준한 응원이 있다면, 언니분도 분명 그 마음에 동할 날이 올 거라 믿습니다. 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.카무트와 파로는 모두 정제되지 않은 고대 곡물로, 다이어트 건강 목적이면 저렴한 카무트를 선택하셔도 충분합니다!질문자님께서 느끼신 것처럼 두 곡물의 영양적인 효능은 거의 비슷하기 때문입니다. 두 가지 모두 일반 백미나 현대의 밀에 비해서 식이섬유와 단백질 함량이 상당히 높고, 식후의 혈당을 천천히 올리는 혈당지수(GI)가 낮아서 포만감을 오래 유지해주기 때문에, 체중 감량에 좋겠습니다.그리고 파로, 엠버밀이 방송, 매체로 쫀득한 식감과 이탈리아 토스카나 지방의 장수 비결로 조명받으면서 유행하고 있다보니 가격도 꽤 높에 형성되어 있으나, 이 것이 파로가 카무트보다 다이어트에 비례해서 좋은 것은 아닙니다. 카무트는 항산화 물질인 셀레늄이 많이 들어있고, 노화 방지와 면역력 방지에 특화된 뚜렷한 장점이 있습니다.다이어트 식단에서 정말 중요한 것은 단기간 유행 식품보다는 매일 꾸준히 섭취를 해주시면서 건강한 식습관을 장기적으로 유지를 해주시는 것입니다. 가격적인 부담이 있는 파로보다는, 이미 다이어트 효능이 충분히 검증되었고 가격도 상대적으로 합리적인 카무트를 꾸준히 밥에 섞어서 드시는 것이 경제적으로도 영양적으로도 효율적이고 현실적인 선택이라고 생각합니다.카무트를 밥에 섞어서 드실 때는 백미와의 비율을 5:5나 6:4 정도로 시작하시어 소화 상태를 확인하면서 조금씩 늘려가시는 것을 권장해 드립니다. 그리고 식이섬유가 풍성해서 식감이 거칠 수 있으니, 조리전에 충분히 물에 불려주시어, 식사시 평소보다 꼭꼭 씹어서 드시면 위장 부담은 줄이고 소화 흡수율을 더 높일 수 있겠습니다.카무트만으로도 원하시는 체중 감량 효과와 혈당 관리, 그리고 전반적인 건강 증진을 충분히 누리실 수 있으니 맛있게 드시면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 입맛이 떨어지셨는데, 약까지 챙겨 드셔야 하는 상황이라 힘드시겠습니다.빈속에 약을 드시는 것보다는 단백질 쉐이크라도 드시고 복용하시는 것이 위장 보호를 위해서 더욱 좋은 선택이 되겠습니다. 약은 보통 식후 복용을 권장드리며, 약 성분이 위를 자극하는 것을 막기 위함입니다.식사를 아예 거르시는 것 보다는 액체 형태라도 위를 채워주는 쉐이크가 우수한 대안이 되겠습니다!주의할 점 ) 그러나 주의하실 부분이 있습니다. 일반적인 단백질 쉐이크는 근육 성장에 초점이 맞춰져 있어서 탄수화물, 식이섬유, 비타민같이 필수 영양소가 부족하기도 합니다. 장기적인 식사 대용으로는 영양 불균형이 올 수 있어서 비타민과 미네랄이 함유된 식사대용 쉐이크를 선택하시길 추천드립니다.섭취 TIP ) 그리고 영양을 보충하기 위해서 물 대신 우유나 두유에 타 드시거나 바나나, 견과류, 미숫가루, 귀리같이 함께 갈아서 드시면 더욱 든든한 한 끼가 됩니다.약 성분 확인 ) 그리고 꼭 확인해주셔야 할 부분은 복용하시는 약의 종류랍니다. 일부 항생제나 약물은 단백질 보충제에 들어있는 칼슘이나 유제품 성분과 만나게 되면 흡수율이 떨어질 수 있어서, 약을 처방받은 약국에 쉐이크 섭취와 약 복용 시간 간격을 둬야 하는지 문의를 해주시는 것이 안전하겠습니다.>> 지금은 입맛이 없으시겠으나, 회복이 우선이니 쉐이크로 기력을 보충하시면서 약을 잘 챙겨 드시길 바라며, 식욕이 돌아오면 조금씩 부드러운 일반식으로 넘어가시길 권장드립니다.잃어버린 입맛을 돋구기 위해서는 무리가 가지 않는 선에서 가벼운 산책이나 스트레칭을 병행하시는 것을 추천해 드립니다. 가벼운 활동은 신진대사를 원활하게 해서 자연스럽게 식욕이 돌아오게 하는데 좋겠습니다. 그리고 미지근한 물, 보리차를 자주 섭취해서 위장 운동을 부드럽게 촉진을 해주신다면 회복에 좋겠습니다.현재는 음식을 씹어 드시는 것이 상당히 버겁게 느껴지실 수 있으나, 쉐이크라도 챙겨 드시려는 노력 자체가 건강을 되찾기 위한 우수한 첫 단추라 생각합니다. 하루빨리 활력을 되찾으시길 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.몸이 지치고 아침마다 일어나는 것이 고통스러울 정도로 피로가 풀리지 않으신다면, 단지 배를 채우는 식사로는 회복하기가 어렵습니다..! 지금은 에너지를 생성하고 신진대사를 돕는 영양소를 함께 섭취를 해야 할 때랍니다. 우선 에너지 대사의 포인트인 비타민B군이 풍성한 음식을 드셔야만 합니다.돼지고기, 현미, 귀리, 시금치 같은 식품이 주가 되고, 마늘을 곁들이면 알리신 성분이 비타민B1의 흡수를 크게 도와서 피로의 해소에 효과적이랍니다. 그리고 손상된 세포를 재생하기 위해서 닭가슴살, 달걀, 살코기, 두부와 같은 단백질을 챙겨 드시는 것이 좋겠습니다.아침에도 계속 몸이 무거운 이유가 수면의 질이 떨어진다거나 체내의 수분이 부족하기 때문일 수 있겠습니다. 해결을 위해서는 취침 3시간 전에는 음식 섭취를 멈춰서 수변 중에 소화기관이 푹 쉴 수 있게 해주셔야 합니다. 그리고 아침에 눈을 뜨자마자 미지근한 물을 300~500ml 이상 천천히 마셔보시길 바랍니다. 밤새 멈춰있던 혈액 순환을 촉진하게 되고 신진대사를 깨우는데 도움이 되겠습니다.아침 식사는 소화가 잘 되면서도 에너지를 천천히 내는 바나나와 따뜻한 오트밀, 그리고 부드러운 달걀찜 정도로 가볍게시작하시는 것이 좋겠습니다.영양가 있는 식단과 함께 자기 전에 스마트폰을 멀리해서 깊은 잠을 유도하는 습관을 병행을 해주신다면, 아침을 맞이하는 활력도 서서히 되찾으실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.뱃살을 뺄 수 있는 올바른 운동과 식단에 대해서 꼭 필요한 것들만 정리해서 제안 도와드리겠습니다.0 ) 주당 0.3~0.5kg 감량을 목표로 최대한 길게 다이어트를 가져가시는 것이 요요를 막을 수 있겠습니다. 급하게 진행할수록 몸에서 부작용이 생기게 됩니다(근육량 감소, 기초대사량 저하, 식이스트레스)1 ) 감량기에는 붓기, 체중 증가, 뱃살 원인인 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당), 술, 인스턴트, 야식을 일상에서 최대한 멀리 해주시는 것이 필요합니다. 그래야 살이 빠지기 시작합니다!2 ) 식사를 진행하실 때는 5분간 채소(버섯류, 해조류, 십자화과 채소류, 유러피안 샐러드, 토마토, 쌈채소) > 10분간 지방/단백질(고기, 계란, 두부, 생선, 올리브유, 아보카도, 견과류) > 5분간 복합탄수화물(보리, 귀리, 현미, 고구마, 단호박) 순서로 20분 이상 식사를 하는 채단탄 식사법을 실천해주시면 혈당 스파이크를 막아서 뱃살이 찌는 것을 막을 수 있겠습니다.3 ) 식사중에서는 TV, 스마트폰 사용을 하지 않고 식사에 집중해주시면 포만 호르몬인 렙틴이 잘 올라와서 과식, 나중에 가짜 허기를 막을 수 있어요.4 ) 식단에 있어서 절식보다 기초대사량+200~400kcal 이상 드셔주시어, 정제탄수화물 제외 당질제한식을 기반으로 해주시고, 하루 14~16시간의 간헐적 단식을 병행 해주시면, 공복 시간에 체지방이 잘 연소가 될 수 있겠습니다.5 ) 운동도 고강도로는 하실 필요가 없습니다. 대신 하루 한 번 메인 식사 후에 30분 뒤에 올라가는 혈당을 낮춰주는 가벼운 식후 운동(실내 싸이클, 걷기, 스텝퍼)을 20~30분 내외로 실천을 해주셔도 충분히 효과적입니다. 주 2~3회는 유튜브 홈트나 런지, 스쿼트, 힙브릿지같은 하체운동, 플랭크, 데드버그, 버드독같은 코어운동을 총합 20분 정도 해주시는 것이 기초대사량 저하를 막고 근육량도 지킬 수 있겠습니다.매일 신진대사 회복과 호르몬 균형을 위해서는 매일 7~8시간에 가까운 규칙적인 숙면을 취해주셔야 합니다. 잠을 충분히 주무셔야 체지방 대사도 활발해지며 식욕의 제어가 수월해질 수 있겠습니다.무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^