답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.뇌전증 관리에서 정말 중요한 것은 규칙적인 생체 리듬을 유지하면서 뇌의 스트레스를 줄이는 것입니다. 뇌 세포의 안정을 위해서 취침은 밤 10~11시, 기상은 아침 6~7시로 정해서 매일 7~8시간 충분히 주무시는 것이 좋겠습니다. 수면 부족은 발작을 유발하는 큰 요인 중 하나이기 때문입니다.식사 타이밍도 수면 리듬에 맞춰야 합니다. 아침 식사는 기상 후 1시간 이내(오전 7~8시)에 해서 뇌에 공복 스트레스를 주지 않는 것이 좋고, 저녁 식사는 취침 3~4시간 전(오후 6~7시)에 마쳐야 위장에 부담이 없고 숙면을 취할 수 있답니다.뇌전증 완화에는 의학적으로도 활용되는 저탄수화물 고지방(케톤식) 성향의 식단이 좋답니다. 탄수화물, 단백질, 지방 비중 1:2:7~1:3:6 비중으로 아침에는 혈당을 빠르게 올리지 않는 달걀 요리, 아보카도, 견과류, 요거트를 추천드리며, 점심에는 소고기 부채살 스테이크에 브로콜리 구이, 저녁에는 뇌신경 보호와 염증 완화에 좋은 오메가3이 많은 연어, 고등어같은 생선류에 브로콜리나 시금치 같은 채소를 챙겨주시면 좋습니다. 그 반대로 흰쌀밥, 밀가루, 설탕이 많이 든 간식(빵, 디저트, 면, 떡, 음료, 과자, 주스)은 혈당을 출렁이게 해서 뇌에 자극을 주니 멀리해주셔야 합니다.운동은 스트레스를 줄여서 발작 빈도를 낮추는데 효과적입니다. 그러나 과한 탈수, 탈진은 위험할 수 있으니 숨이 너무 가쁘지 않는 수준의 가벼운 산책(하루 식후 20분 산책, 실내 자전거 15분, 요가나 전신스트레칭 10분)을 주 4~5회 규칙적으로 이어가시는 것을 권장드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.자취 3달차면 배달 음식의 유혹과 식재료 방치가 정말 큰 고민이실 것 같습니다. 영양사로서 몸의 영양 균형을 잡으면서도 지갑을 지킬 수 있는 현실적인 식단 관리 팁을 제안드리겠습니다.버려지는 식재료를 줄여주시려면 활용도가 높은 만능 가성비 재료가 필요합니다. 달걀, 참치캔, 두부, 냉동 닭가슴살, 그리고 돼지고기 뒷다리살, 앞다리살은 가격이 저렴하면서도 단백질이 많아서 자취생에게 좋은 식재료랍니다. 채소가 썩는 것이 고민이시라면 대파, 양파는 사자마자 한 번에 썰어서 냉동 보관해주시어, 시판 냉동 혼합 채소(추천드립니다!)를 활용하시면 낭비 없이 비타민과 식이섬유를 편리하게 챙길 수 있답니다.요리 초심자도 쉽게 대량 조리할 수 있는 가성비 밀프렙 메뉴로는 카레, 고기 소보로 덮밥을 추천드립니다. 카레는 감자, 당근, 양파를 넣어서 한 솥 끓여두시면 소분해서 얼리셨다가 데워 드시기 좋고, 돼지 다짐육을 볶아 만든 고기 소보로는 냉동해 두었다가 밥 위에 달걀후라이와 함께 올리기만 하면 탄단지 균형이 맞는 우수한 고단백 한 끼가 완성되겠습니다.이렇게 일주일 치를 한 번에 준비해 두시면 배달 앱을 켜는 횟수가 조금씩 줄어들게 됩니다.배달을 줄이실 때마다 몸과 통장이 모두 건강해지시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.영양사로서 멸치의 영양 가치와 궁금해하시는 멸치 똥에 대해 말씀드리겠습니다.[멸치 효능] 멸치는 잘 아시다시피 칼슘이 많으며 뼈 건강과 골다공증 예방에 탁월하답니다. 그리고 오메가3 지방산이 많아서 혈행 개선과 두뇌 발달에 좋고 비타민D도 많이 들어있습니다. 이에 반해 말린 멸치는 나트륨 함량이 높아서 과다섭취시 고혈압을 유발할 수 있고, 요산 수치를 높이는 퓨린 성분이 많아서 통풍 환자는 주의가 필요합니다.[멸치 내장] 보통은 떼어내는 멸치 똥은 일반인에게는 드셔도 무방하며, 통풍 환자에게는 불리합니다. 멸치 내장에는 칼슘 흡수를 돕는 비타민D와 철분, 아연의 미네랄이 응축되어 있어서 통째로 먹는 것이 영양적으로는 훨씬 이롭답니다.그러나 내장의 씁쓸한 맛이 요리의 풍미를 해칠 수 있으며, 퓨린 성분이 가장 집중된 부위라서 통풍이나 요로결석 환자분들은 꼭 제거하고 드셔야 합니다 !평소 건강하신 분이라면 영양소 섭취를 위해 통째로 드시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 요즘처럼 더위로 입맛이 떨어질 때는 수분, 비타민, 그리고 지친 몸을 깨워줄 단백질을 균형있게 섭취를 해주시는 것이 영양적으로 중요하겠습니다.1 ) 면 요리가 아닌 색다르고 시원한 음식을 찾으신다면 도토리묵사발을 추천해 드립니다. 시원하고 새콤달콤한 냉육수에 수분 함량이 높고 칼로리가 낮은 도토리묵과 오이를 곁들이면 소화가 잘되면서도 청량감을 줍니다.2 ) 든든한 단백질 보충을 선호하시면 물회, 초계탕이 좋은 선택이 되겠습니다. 살얼음 육수에 신선한 제철 회와 채소를 곁들인 물회는 타우린도 많아서 피로 해소에 좋고, 알싸한 겨자 소스 냉육수에 닭고기와 아삭한 채소를 결합한 초계탕은 소화 흡수가 빠른 단백질을 채워줍니다.3 ) 좀 더 아삭한 식감으로 입맛을 돋우고 싶으시다면 다양한 채소를 라이스페이퍼에 싸 먹는 월남쌈이나 시원한 해산물을 새콤하게 무친 해물냉채도 괜찮은 대안이 되겠습니다.이런 요리들은 더위로 지친 소화기관에 부담을 주지는 않으면서 부족하기 쉬운 미네랄과 수분을 채워주어서 입맛을 되찾는데 큰 도움이 될 것입니다.찬 음식을 드실 때는 따뜻한 보리차를 중간중간 마셔서 위장을 보호해 주는 것도 팁이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 엽떡이나 마라탕 같은 매운 음식 드셔도 대부분 아기에겐 문제가 없답니다!당연히 피하셔야하는 술, 담배와 다르게 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 모유를 통해 아기에게 직접 전달되어 위를 자극하거나 해를 끼치지는 않거든요. 음식을 먹으면 모유의 맛이나 향이 아주 약간 바뀔 수는 있겠습니다. 그러나 이 부분은 오히려 아기에게 좋은 자극이 됩니다. 아기가 엄마의 젖을 통해 다양한 맛과 향을 미리 경험하면, 나중에 이유식을 시작할 때 새로운 음식에 더 쉽게 적응하고 편식을 덜 한다는 연구 결과도 있어요.그러나 아기마다 소화 기관의 민감도가 조금 달라서, 드물게 엄마가 자극적인 음식을 먹은 뒤, 아기가 유독 가스가 차서 배앓이를 하거나 보챌 수 있답니다. 간혹 대변 상태가 변한다거나 엉덩이에 발진이 생기기도 하구요. 너무 염려하지는 마시고, 맛있게 드시되, 식후 24시간 동안 아기의 컨디션이나 대변 상태만 체크해주시길 바랍니다.아기가 평소처럼 잘 놀고 잘 자면 마음 놓고 즐기셔도 되겠습니다. 스트레스 받지 않고 행복하게 드시는 것이 건강한 육아의 중요한 첫 걸음이라고 생각합니다. 아기의 건강한 성장을 응원합니다 !

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.하나의 문화이긴 한데, 이것을 스낵킹(Snacking)이라고 부르기도 합니다. 밥 대신 과자를 찾는 큰 이유가 극도의 편리함, 시간 절약 때문이랍니다. 효율성을 중시하는 문화 속에서 이동중이나 업무중에 손쉽게 칼로리를 보충할 수 있는 빠른 방법이기도 합니다. 그리고 대도시가 아닌 경우 신선한 식재료보다는 가공스낵이 가격이 훨씬 저렴하고 접근성이 높은 환경적인 요인도 한목한답니다.그러나 건강 면에서 보면 결코 괜찮지는 않습니다. 우려하신대로, 포만감 유지에 문제가 많습니다. 감자칩이나 쿠키 같은 가공 과자는 소화를 늦춰주는 섬유질, 단백질은 거의 없으며, 정제 탄수화물과 당류로 가득 차 있답니다. 먹은 직후에는 혈당이 빠르게 올라서 잠시 배가 부른 듯하지만, 인슐린 분비로 인해서 곧바로 혈당이 떨어지면서 훨씬 심한 허기를 느끼게 됩니다.결국에는 몸에 필요한 필수 영양소는 굶주린 채 empty calorie(영양가 없는 칼로리)만 과다 섭취하게 되어 장기적으로 보면 비만, 만성 피로, 염증을 유발할 수 있게 됩니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 교촌 허니콤보 정말 맛있죠!1 ) 그러나 다이어트 중이시라면 영양사로서 기름에 튀기지 않고 당류가 적은 구운 치킨을 추천드리고 싶습니다. 메인 선택지는 굽네치킨의 오리지널입니다. 튀김옷 없이 오븐에 구워서 기름기가 쏙 빠졌기 때문에 칼로리와 지방 함량이 프라이드치킨의 절반 수준이기 때문입니다.2 ) 만약에 닭가슴살 위주의 좀 더 엄격한 식단을 원하시면 푸라닭의 투움바나 오븐구이 메뉴중에 퍽퍽살 부위를 고르시는 것도 방법이 되겠습니다. 3 ) 불향을 좋아하신다면 지코바, 기영이숯불 두마리치킨의 소금구이가 괜찮은 대안이 되겠습니다. 단백질은 가득 채우면서 불필요한 탄수화물을 배체할 수 있어서 다이어터에게 최고의 선택지랍니다.4 ) 깐부치킨 전기구이통닭이나 튀기지 않은 옛날 통닭 같은 개인 가게도 고려해보시길 바랄게요치킨을 드실 때는 절임무 대신에 신선한 샐러드를 챙겨주시고, 음료는 꼭 제로 콜라를 선택하셔서 혈당 스파이크를 막아주시면 좋습니다.튀긴 치킨 대신 담백하고 건강한 구운치킨으로 든든히 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.지금 잘하고 계신지 불안한 마음 이해가 갑니다. 먹으면서 빼면 속도가 상당히 더딘 것 같아 그냥 굶어서 빠르게 빼버릴까 하는 유혹이 생기기 마련입니다..그러나 영양사로서 확신을 두고 말씀을 드리고 싶습니다. 현재 하시는 방법이 절대적으로 맞습니다. 굶는 다이어트는 체지방이 아닌 수분, 근육을 먼저 빠지게 만듭니다. 인체는 음식을 굶으면 위기 상황으로 인식해서 기초대사량을 떨어뜨리고 에너지를 아끼는 체질로 변하기 때문입니다.이런 상태에서 다시 음식을 드시기 시작하면, 몸은 다음 굶주림에 대비해서 들어오는 영양소를 모두 지방으로 축적하려 합니다. 이게 바로 말씀하신 요요현상의 원리입니다. 이에 반해 올바르게 먹으면서 빼는 다이어트는 근육을 지키면서 체지방만 연소를 시켜서 눈에 보이는 숫자는 천천히 줄어들더라도 결국에는 살이 잘 안 찌는 체질로 만들게 됩니다.체중계 눈금이 잘 변하지 않더라도 몸 안에서는 건강한 변화가 일어나고 있으니 걱정하지 않으셔도 되겠습니다. 극단적으로 굶는 다이어트보다 영양소가 많은 자연식품 위주(정제탄수화물, 야식, 술, 인스턴트는 제외)로 규칙적으로 챙겨 드시는 것이 장기적으로 성공하는 유일한 길이 되겠습니다.질문자님 스스로를 믿어보시고, 좋은 습관을 꾸준히 이어가셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.하루 한 잔의 커피는 인체에 생각보다 다양하고 유익한 변화를 선물해줍니다.효능 1: 기본 효능은 바로 강한 항산화 작용입니다. 커피에 많은 폴리페놀 성분은 체내의 유해한 활성산소를 제거하면서 세포의 노화와 염증을 막아주는 우수한 방어벽이 됩니다.효능 2: 그리고 적당량의 카페인은 뇌의 중추신경을 깨워서 집중력과 인지 기능을 향상시키고, 장기적으로 보면 알츠하이머나 파킨슨병 같은 퇴행성 뇌 질환의 발병 위험을 낮춰준다는 연구 결과가 많습니다.효능 3: 대사 작용도 역시나 활발해지는데, 인슐린 감수성을 개선해서 현대인의 고질병인 제2형 당뇨병 예방에 좋답니다.효능 4: 그뿐만 아니라 심장 흐름을 원활하게 해서 심혈관 질환과 뇌졸중 위험을 감소시키면서, 간 기능을 보호하면서 지방간이나 간경화같은 질환을 방어하는데도 효과적이랍니다.그러나 이런 모든 이점은 설탕, 시럽, 크림을 첨가하지 않은 순수한 블랙커피를 마셨을 때만 유효하며, 과잉 섭취는 수면 방해를 부를 수 있어서, 딱 하루 한 잔을 기분 좋게 드시는 것이 몸, 마음을 모두 챙기는 현명한 습관이 되겠습니다.커피 맛있고 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.조용한 공간에서 울리는 배꼽시계 소리는 정말 당황스럽기 마련입니다.. 물이나 음식을 드셔도 금방 다시 소리가 가는 이유가 위장이 비어있을 때 공기와 액체가 섞여서 장벽을 치면서 움직이기 때문입니다.방지를 하는 빠른 응급책은 자세를 바꾸고 배를 압박하는 것입니다. 소리가 날 것 같을 때 등을 곧게 펴고 배에 힘을 강하게 주시거나, 손으로 명치 아래를 살짝 누르면 위장의 연동 운동을 일시적으로 억제할 수 있습니다. 숨을 깊이 들이쉬고 잠깐 참는 심호흡도 복압을 높여서 소리를 죽이는데 효과적이랍니다.근본적인 예방을 위해서는 식습관의 변화가 필요합니다.1 ) 공복에 물만 드시면 위장 운동이 자극되면서 소리가 더 커질 수 있으니, 물보다는 견과류, 초콜릿처럼 밀도 높은 간식을 한두 조각 씹어서 위장을 달래주는 것이 좋겟습니다.2 ) 평소 음식을 급하게 드시면 공기를 많이 삼키게 되어서 식사시 소리가 커져서 20회 이상, 20분간 천천히 씹으시는 습관을 들이는 들여야 하며, 장내 가스를 만드는 탄산음료나 가공식품은 피하시는 것이 좋겠습니다식사 사이에 가벼운 허리 스트레칭을 해주시면 가스가 정체되지 않고 배출되어서 곤란한 소리를 어느정도 줄이는데 도움이 되실거에요.위에 방법을 고려하셔서, 꼬르륵 소리에 개선이 조금이나마 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.