답변 내역

안녕하세요, 일주일간 모든 에너지를 쏟아부으시다보니 몸이 피로가 쌓이신 것 같습니다.고강도의 긴장이 지속이 되면 뇌는 스스로를 보호하려고 에너지 차단을 요구하게 되는 것이랍니다. 누적된 피로는 이틀 완전히 쉰다고 해서 쉽게 풀리지 않으실 수 있고, 완전히 가만히 계시는 것도 무기력감을 더 심화시킬 수 있습니다.그러나 당장 시험 공부를 하셔야하는 상황이시면 완벽한 몰입을 목표로 삼기보다는 최소환의 관성을 유지하는 페이스 조절 방법이 필요합니다. 침대에서 일어나기 어려우시면 누운채로 요약본을 가볍게 훑어보시거나 딱 10~30분만 책상에 앉아있겠다라는 식으로 진입 장벽을 완전하게 낮추는 것입니다.무리하게 뇌를 사용하시기보다 30분 휴식, 30분 공부처럼 작은 행동으로 뇌에 시동을 걸어주시면, 피로 속에서도 죄책감을 덜고 효율을 내실 수 있겠습니다.오늘은 되도록 숨구멍을 열어주시고, 작은 실행으로 공부 흐름의 끈을 이어가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.햄버거가 영양적으로 탄수화물, 단백질, 지방 균형이 좋음에도 건강에 해롭다는 인식을 갖는 이유가 가공 과정에서 들어가는 다양한 식품첨가물 때문입니다.고기 패티나 질문주신 새우 패티 같은 가공 패티에는 주로 식감을 살리고 맛을 끌어올리기 위한 화학 첨가물이 사용됩니다. 패티의 수분을 보존하고 재료들을 단단하게 뭉쳐주는 결착제인 인산염(폴리인산나트륨)과 인위적인 감칠맛을 내는 복합 조미료인 향미증진제(L-글루탐산나트륨)이 들어갑니다.새우 패티는 다진 새우살의 탱글한 식감과 모양을 유지하기 위해서 증점제(산화전분, 구아검)와 산도조절제가 필수적으로 사용되고, 기름에 튀기는 특성상 기름에 산패를 막는 산화방지제도 포함이됩니다. 여기에 버거 빵의 부드러움을 오래 유지하는 유화제, 소스에 들어가는 각종 보존료, 인공 향료가 더해져서 복합적인 첨가물 섭취로 이어지게 된답니다.이런 첨가물들은 과다섭취시 체내의 칼슘 흡수를 방해해서 대사 건강에 부담이 되어 고칼로리, 나트륨과 함께 햄버거의 건강상 위험 요인으로 지적받곤 합니다.인산염, 향미증진제, 증점제, 산도조절제, 산화방지제, 유화제, 보존료, 인공 향료같이 다양하게 들어간다고 보시면 되겠습니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 계란 박스에 적힌 날짜가 유통기한이나 소비기한이더라도 당장 다 못드신다 해서 너무 걱정하실 필요 전혀 없답니다. 계란은 우유처럼 개봉 여부에 따라 유통기한이 빠르게 줄어드는 식품이 아니며, 냉장 보관만 계속 잘 유지된다면 표기된 날짜가 지난 후에도 최대 25일에서 30일까지는 충분히 안심하고 요리해 드실 수 있겠습니다.껍질이 깨지지 않았다면 신선도가 오래 유지되니 안심하시길 바랄게요. 그러나 25일 이후에 드실 때는 간단히 상태를 확인해주셔야 합니다. 찬물이 담긴 그릇에 계란을 넣었을 때 바닥에 완전히 가라앉으면 신선한 상태이며, 물 위로 둥둥 뜨면 상한 것이니 버리셔야 합니다.그리고 깨뜨렸을 때 노른자가 퍼지지 않고 탱탱하게 솟아있는지도 확인해 보시길 바랍니다. 남은 계란은 되도록 날것이나 반숙보다는 달걀장조림, 완숙 계란말이, 계란찜처럼 속까지 확실하게 익히는 요리로 활용하신다면 기한을 조금 더 벌면서 안전하게 소비가 가능하겠습니다.냉장고 문 쪽은 문을 열고 닫을 때마다 온도 변화가 심해서 신선도가 떨어질 수 있어서, 냉기 유지가 잘 되는 냉장고 안쪽 깊숙한 곳에 넣어두시고 여유있게 맛있는 요리로 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 음식이 소화되는 과정에서 가스가 많이 차는 현상은 지극히 자연스러우면서 곤혹스러운 문제입니다. 말씀하신 무, 고구마, 보리밥은 장내 가스를 다량 생성하는 대표적인 식재료가 맞답니다.[가스 발생 원리]섭취한 음식물중에 소화효소로 완전히 분해가 되지 않은 특정 탄수화물, 식이섬유 성분이 대장에 도달하면, 대장 내 상주하는 미생물들이 이를 분해하려고 발효 과정을 거치게 됩니다. 이런 발효 과정에서 수소, 메탄, 이산화탄소같은 가스가 부산물로 다량 생성되는 것이 장내 가스 원인입니다.식사할 때 함께 삼킨 공기도 장에 머물면서 체증을 유발하는데, 이를 배출하지 못하고, 참으면 가스가 장벽을 자극하고 팽창하면서 유냔히 배가 부풀고 심한 통증을 느끼게 되는 것입니다.[가스 유발 식재료]사스를 많이 생성하는 식품들은 고 FODMAP 식품, 장에서 흡수가 안 되는 특정 식이섬유 함유 식품이라고 부릅니다. 보통 콩류(강낭콩, 완두콩)로, 인간의 효소로 분해되지 않는 복합당인 라피노스가 많아서 가스를 강하게 유발합니다. 그리고 양배추, 브로콜리같은 십자화과 채소는 장내 미생물의 좋은 먹이가 되는 섬유질, 황 성분이 많아서 가스를 채우고 냄새를 유발하게 됩니다.채소류에서는 마늘, 양파도 프럭탄 성분으로 대장에서 쉽게 발효되며, 사과, 배 같은 과일류의 과당, 우유 치즈 유제품의 유당, 무설탕 제품에 함유된 인공감미료(솔비톨)도 소화 흡수가 느려서 장내 개스 생성을 촉진하게 됩니다.중요한 모임이 있는 날에는 가스를 유발하는 고식이섬유, 고포드맵 식재료 섭취를 제한하시는 것이 편안한 장을 유지하는 방법이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 건강한 노후를 준비하시는 질문자님의 멋진 결심을 응원하겠습니다. 50대 여성의 다이어트는 체중 감량을 더해 호르몬 변화에 맞춘 건강 관리에 포커스를 두시는 것이 중요합니다. 정리해서 몇 가지 제안 드리겠습니다.1 ) 신경을 꼭 쓰셔야할 부분은 식단입니다. 우선 술, 정제탄수화물(밀가루, 설탕), 액상과당, 초가공식품은 감량기동안은 아예 멀리해주시길 바랍니다.(그래야 살이 빠지게 됩니다) 식단이 체중감량의 80% 이상이기 때문입니다. 50대에는 기초대사량이 계속 떨어지는 시기라, 하루 섭취 칼로리는 기초대사량+200~300kcal정도로 챙겨주시는 것이 필요합니다. 기초대사량 저하 예방을 위해(근육량 감소 예방) 단백질 섭취는 절대 줄여서는 안 되며, 단백질은 하루 체중 1kg당 1.2~1.6g 범주로 꼭 챙겨주셔야 합니다. 고기, 계란, 생선같은 동물성 단백질을 매 끼니에 120g~200g정도는 꼭 챙겨주시길 바랍니다. 2 ) 식단과 마찬가지로 운동도 꼭 진행이 필요합니다. 체지방 연소, 심혈관 건강을 위해서 일주일에 4~5회, 한 번에 30분이상 숨이 어느정도 찰 정도로 빠르게 걷기, 싸이클, 스텝퍼같은 운동을 추천드립니다. 그리고 뼈와 근육을 튼튼하게 유지할 수 있도록 주 2~3회 스쿼트, 런지, 힙브릿지, 플랭크같은 하체와 코어운동, 덤벨, 밴드로 사용하는 전신 홈트를 병행해주신다면 체지방 대사를 더 살릴 수 있습니다.생활 습관도 중요합니다. 원활한 신진대사, 노폐물 배출을 위해서 하루 체중 x 30ml의 물을 꾸준히 나누어 드시고, 식욕 조절 호르몬의 균형을 유지하기 위해서 매일 7~8시간에 가까운 충분한 숙면을 취해주시길 바랍니다. 하루 14~16시간 정도 간헐적 단식까지 더해주시면 다이어트에 큰 도움이 되실거에요.영양 부족을 유발하는 너무 무리한 다이어트는 골밀도를 낮춰서 골다공증을 유발할 수 있어서 꼭 피해주시길 바랄게요. 매일 습관을 하나씩 실천하시면서 아름다운 노후를 완성해 나가시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.샐러리는 다이어트에 분명 도움되는 식품이나, 현재 겪으시는 소화 불량으로, 계속 생으로 드시는 것은 장기적으로 권장드리지는 않습니다.샐러리는 100g당 약 12kcal로 열량은 상당히 낮고 수분과 식이섬유가 많아서 포만감을 유지하는데 유용합니다. 그러나 생으로 섭취를 했을 때 속이 더부룩한 이유가 샐러리에 포함된 불용성 식이섬유와 특정 당 성분(FODMAP 성분 중 하나인 만니톨) 때문입니다. 위장이 민감한 상태시거나 소화 효소가 이를 완전히 분해를 하지 못하면 장내에서 가스가 과하게 발생해서 복부 팽만감과 더부룩함을 유발하게 됩니다.그리고 소스 없이 생 샐러리만 먹었을 때 느끼하거나 미식거리는 느낌을 받는 것은 샐러리의 방향족 성분인 프탈라이드와 정유 성분 때문입니다. 이런 독특한 향과 쌉싸름한 성분이 공복 상태의 위벽을 자극하거나 후각적인 거부감을 일으켜서 뇌에서 느끼하고 울렁거린다고 인지하실 수 있어요. 다이어트에 좋은 식품이라도 소화 기관에 스트레스를 준다면 방법을 달리하시는 것이 현명하겠습니다.샐러리를 끓는 물에 살짝 데치시거나 쪄서 드시는 방법을 권장드립니다. 열을 가하면 거친 섬유질이 연해지고 강한 향 성분이 휘발되어 소화가 훨씬 편해지게 됩니다.만약 익혀서 드셔도 속이 불편하시면 되도록 오이, 파프리카같이 다른 채소로 대체하시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 원푸드 다이어트는 단기적인 체중 감량 효과는 분명하지만, 장기적으로 건강한 다이어트 방법은 절대 아니랍니다..한 가지 음식만 집중적으로 섭취를 하게되면 전체적인 총칼로리 섭취량이 제한되니 체중계의 숫자는 빠르게 줄어듭니다. 그러나 몸의 체지방이 연소되는 것이 아닌, 영양 공급 부족으로 인해서 체수분과 근육량이 먼저 빠져나가는 일시적인 현상에 불과합니다. 질문잔미처럼 금식을 피하시고 건강한 감량을 원하시면 원푸드 다이어트는 경계해야할 방식입니다. 특정 영양소만 과하게 섭취를 하고 필수 영양소가 결핍되면, 인체는 조금만 먹어도 훨씬 쉽게 살이 찌는 악성 요요 현상이 찾아오고 탈모, 생리불순, 면역력 저하같은 부작용을 유발할 수 있습니다.체중 감량을 올바르게 하시려면 굶거나 특정 음식만을 시도하시기보다 가공식품, 정제탄수화물, 술은 피하시어, 복합탄수화물, 동+식물성 단백질, 건강한 지방, 적당한 식이섬유 균형을 맞춘 지속 가능한 식단, 적절한 활동량까지 동반이 되어야 완성이 됩니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.오늘부터냐, 내일부터냐.. 다이어트를 결심을 해야하는데 쉽지 않아 매일 밤 침대에서 단골 고민이자 평생 숙제같습니다!오늘까지만 맛있는 것을 잔뜩 먹고 내일부터 진짜 독하게 시작해야지라는 다짐은 뭔가 달콤하게 와닿는데, 이런 최후의 만찬 심리는 다음날 포기를 더 쉽게 만듭니다. 너무 완벽하게 시작하려 하니 몸과 마음이 먼저 스트레스를 받고 지쳐버리기 때문입니다.다이어트의 좋은 시작 타이밍은 지금 이 순간이라 생각합니다. 오늘 과식을 하더라도 이후에 가벼운 산책을 하시거나, 탄산음료 대신 무가당 탄산수를 드시는 것 자체만으로도 다이어트는 시작입니다. 내일부터 닭가슴살, 고구마, 야채를 드시겠다는 무리한 계획보다, 간단하게나다 당장 시작하실 수 있는 건강한 선택들(정제탄수화물 피하기, 야식, 술 피하기)을 하나씩 쌓아가시는 것이 요요 없이 성공하는 진짜 비결이라 생각합니다.다이어트는 길게 보시면서, 라이프스타일처럼 하나씩 교정해나가는 방식으로 진행하시는 것이 좋습니다.계획이 불완전하더라도 괜찮아요. 일단 시작을 하시는겁니다. 오늘 저녁 맛있게 드시고 식후 산책부터 해보시길 바랄게요. 무리하지 않는 다이어트를 응원하겠습니다!

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.페트병 생수를 지속적으로 마실 경우 미세플라스틱이 체내에 축적될 수 있다는 우려는 충분히 일리가 있습니다. 국내외 연구를 보면 섭취된 미세플라스틱의 90% 이상은 배변으로 자연 배출이 되나 150um 이하의 미세 입자나 나노 크기의 플라스틱은 소화관 내벽을 통과해서 혈관, 다른 장기로 침투할 가능성이 있기 때문입니다.이런 위험은 일부 불량 용기 제조사나 한여름 고온 노출이라는 특수한 상황에만 국한되지는 않습니다. 기본적으로 모든 페트병 생수는 제조, 유통 과정에서 위험에 노출되어 있습니다. 용기 자체의 미세균열과 소비자가 생수병 뚜껑을 열고 닫을 때 발생하는 플라스틱(PP, PE 등)의 물리적인 마찰로 인해서 다량의 미세플라스틱이 물속으로 탈락하기 때문입니다.물론 여름철 직사광선과 고온 환경은 플라스틱의 노화를 가속화해서 검출량을 급증시키는 요인이 되겠지만, 상온에서 유통이되는 일반 제품도 위험으로부터 완전하게 자유롭긴 어렵습니다.일상적인 노출을 줄이기 위해서는 되도록 정수기 물, 끓인 물을 이용하시어, 페트병 생수를 드실 때는 직사광선을 피해서 서늘한 곳에 보관하시며 개봉 후 되도록 빨리 소비를 해주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문자님. 간은 단백질 대사와 해독을 담당하는 중요 기관이라, 일반적인 방식과는 다른 간을 보호하면서 근육을 키우는 스마트한 방법이 필요합니다.[운동] 주 3회, 회당 40~50분 이내로 제한하시는 것이 현명하겠습니다. 근력 운동은 질문자님이 들 수 있는 최대 무게(1RM)의 55~65% 강도로 설정하셔서, 10~12회 반복하실 수 있는 무게가 적장하겠습니다.(마지막 1~2회 들기가 어려울 정도의 무게가 좋습니다.) 과한 고강도 운동은 근육 세포를 과하게 파괴해서 간 수치(AST, ALT)를 빠르게 높일 수 있어서, 셋트 사이에는 90초 이상의 충분한 휴식을 취해주시는 것이 필요합니다. 가슴, 등, 어깨, 하체같은 대근육 위주로 운동하시되 숨이 턱 끝까지 차는 오버트레이닝은 피하셔야 합니다.[영양] 단백질 과다 분배를 꼭 피하셔야 합니다. 간에 무리를 주지 않는 적정 단백질 섭취량은 체중 1kg당 1.2~1.5g입니다. 예로 체중이 70kg이시라면 하루 85~105g정도의 단백질을 하루 3회 정도로 나누어서 닭고기, 생선, 두부, 살코기, 계란같은 신선한 자연식으로 섭취를 해주시는 것이 안전합니다. 시중의 헬스 보충제를 희망하신다면, 단백질 파우더는 첨가물이 아예 안들어간 순수 WPI, WPH같은 제품을 권장드리며, 검증되지 않은 건기식, 즙 형태 식품은 꼭 멀리하시길 바랍니다. 정제탄수화물(밀가루, 설탕), 액상과당, 알코올은 간 건강에도 좋지 않아서 꼭 피해주시길 바랍니다.근육 성장의 포인트는 휴식입니다. 하루 7~8시간의 질 좋은 수면으로 간 세포와 근육을 회복시켜주시어, 3~6개월 주기로 정기 혈액검사를 받으면서 간 수치에 맞춰서 운동 강도를 유연하게 조절하신다면 50대에도 충분히 건강한 체형을 가꿔나가실 수 있습니다.무리하지 않는 운동, 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다.