안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 건강하게 다이어트 하려면 탄단지 비율을 어떻게 조절해야 하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.건강한 다이어트를 위해 추천되는 탄단지 비율은 탄수화물 30%, 단백질 40%, 지방 20~30%입니다.단백질을 충분히 섭취하면 근육 손실을 줄이고 포만감을 높여 체중 감량에 효과적입니다.하지만 균형 잡힌 비율을 유지하면서도 자신의 활동량과 체형에 맞게 조절하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 배에 가스가 차는 경우가 종종 있는데, 주로 어떤 음식들이 배에 가스가 차게 하는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.배에 가스를 차게 하는 음식은 콩류, 양배추, 브로콜리, 양파, 유제품, 탄산음료 등이 대표적입니다.식이섬유와 당류(예: 프럭탄, 젖당 등)**이 많아 소장에서 완전히 소화되지 않고 대장에서 발효되며 가스를 유발합니다.섭취량 조절, 천천히 먹기, 식사 후 바로 눕지 않기 등이 도움이 될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 일일 나트륨 권장 섭취량은 얼마나 되며 이를 줄이기 위한 방법은 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.나트륨의 일일 권장섭취량을 줄이기 위해서는 나트륨 함량이 높은 찌개, 국물류 등의 메뉴섭취를 줄이는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 추로스는 어느 나라에서 시작된 음식인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.추로스는 스페인에서 유래된 전통 간식으로, 과거 목동들이 쉽게 만들 수 있는 간식으로 시작되었습니다.‘추로스(Churros)’라는 이름은 양의 뿔처럼 생긴 모양이 스페인의 '추라' 양(Churra sheep)에서 유래된 것으로 알려져 있습니다. 기본적으로 밀가루 반죽을 튀긴 후 설탕을 뿌려 먹는 형태이며, 라틴아메리카 등지로 퍼져 다양한 변형이 생기게 되었습니다.
식습관·식이요법
Q. 배가고프면 명치가 땡길까요????
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.배고플 때 명치가 땡기거나 아픈 느낌은 위산 분비로 인한 위 점막 자극 때문일 수 있습니다.명치는 위의 상부가 위치한 부위이기 때문에 통증이 그쪽에서 느껴지기도 합니다.식사를 거르지 않고 규칙적인 식사를 하면 증상 완화에 도움이 될 것으로 보입니다.
기타 영양상담
Q. 귤도 구워서 섭취해도 괜찮은 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.귤과 같은 과일을 구워서 섭취하게 되면 당함량이 높아지기때문에 과도한 섭취를 유의하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 초콜릿을 먹으면 왜 잠이 안오는 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.초콜릿에도 카페인이 함유되어있기때문에 다량의 초콜릿을 먹을 경우에는 수면 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 젤리는 건강에 도움이 되는게 하나도 없나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.젤리의 당 성분이 일시적인 에너지를 내는데 도움을 줄 수 있지만 이는 혈당을 급격히 올리고 당뇨 등의 질병을 유발할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 식단을 구성하고 싶은데 일반인이 실천하기 쉬운 하루 세 끼 기준 추천 식단이 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.다이어트 식단을 섭취시 포만감을 주기 위해서는 양배추, 애호박, 당근 등과 같은 채소를 활용하여 식단을 구성하는 것이 도움이 됩니다
기타 영양상담
Q. 평소에 다양한 채소를 넣고 카레를 자주 해먹는데, 토마토를 넣으면 영양적으로 더 좋은 점이 뭔가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.토마토에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하며 특히 안토시아닌같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어있습니다