안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 원래 견과류를 많이 먹으면 배가 아픈가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.견과류는 지방함량이 높은 식품이기때문에 과도하게 섭취하면 복통, 속쓰림 등을 야기할 수 있으므로 유의해야합니다.
식습관·식이요법
Q. 삶은 계란보다 구운 계란의 칼로리가 낮은 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.구운 계란은 수분이 빠져 나가기 때문에 그만큼 부피가 감소하여 상대적인 열량이 낮아질 수 있습니다. 하지만 두 가지 열량에는 큰 차이가 없을 것으로 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침밥 챙겨 드시나요? 저는 출근하느라 안먹는데 챙겨먹어야하는 이유가 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.아침 활동량이 많으시다면 아침밥을 섭취해야 두뇌활동과 신체활동에 필요한 에너지 생성에 효과적입니다.
다이어트 식단
Q. 말차의 재료와 효능은 무엇인지요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.말차의 경우 잎차를 갈아서 만든것으로 녹차에 비하여 온전히 미네랄까지 섭취할 수 있는 것이 장점이며 카페인이 두뇌활성과 신체각성을 촉진시킬 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 짠거와 단거중에 건강에 더 안좋은게 뭘까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.두 가지는 건강에 악영향을 미치는 영향이 다르기 때문에 어느 것이 안좋은 지는 객관적으로 판명하기 어렵습니다. 짠 것을 과도하게 섭취하면 혈압이, 단 것을 과도하게 섭취하면 혈당에 악영향을 주게됩니다.
식습관·식이요법
Q. 젓갈이 건강에 안 좋은 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.젓갈의 종류와 제조방법에 따라 다르겠지만 젓갈의 경우 나트륨 함량이 높기때문에 과도하게 섭취하면 혈압을 올리고 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.
환자 식단
Q. 혈당을 빨리 올리는 음식과 천천히 올리는 음식에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.혈당을 천천히 올리는 음식으로는 귀리 등과 같은 통곡물, 삶은 양배추와 같은 채소가 대표적이며 초콜릿, 사탕과 같은 당분 함량이 높은 가공식품의 경우 혈당을 빠르게 올립니다.
식습관·식이요법
Q. 매일 라면을 먹으면 건강에 좋지 않나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.매일 라면을 섭취한다면 나트륨을 과도하게 섭취하고 영양불균형을 초래할 수 있기때문에 권장드리지않습니다.
기타 영양상담
Q. 라면이나 과자는 유통기한이 얼마나 지나도 먹을수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.과자의 종류와 보광방법 등에 따라 다르겠지만유처리를 한 가공식품의 경우에는 유통기한이 지나면 한두달이내 섭취하시는 것을 권장드립니다.
다이어트 식단
Q. 저녁에 식욕이 더 땡기는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.저녁에 오전~ 점심보다 식욕이 더욱 상승한다면 하루에 필요한 영양소를 적절히 섭취하지 못하였거나 보상심리가 작동하여 그럴 수 있습니다.