꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 바나나는 저녁에 먹으면 되려 안좋은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바나나에는 트립토판이라는 아미노산이 포함되어 있습니다. 트립토판은 우리 몸에서 멜라토닌과 세로토닌으로 변환됩니다. 멜라토닌은 수면을 유도하고, 세로토닌은 기분을 안정시켜 편안한 상태에서 잠들 수 있도록 돕습니다.바나나는 소화를 돕는 식이섬유가 풍부해, 저녁에 먹으면 위장을 편안하게 해 주고, 소화불량을 예방해 줍니다. 이는 저녁에 바나나는 섭취했을 때 더 편안하게 잠들 수 있도록 도와줍니다.
식습관·식이요법
Q. 기름진 음식보다 신선한 야채 위주로 먹는 것이 좋은 식습관인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.좋은 식습관을 위한 기본 원칙1.균형 잡힌 식사: 하루 3번의 규칙적인 식사를 통해 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.2.과일과 채소 섭취: 비타민과 미네랄이 풍부한 과일과 채소는 면역력을 높이고, 소화를 도와줍니다.3.적절한 단백질 섭취: 육류, 생선, 콩류 등의 단백질은 근육 형성과 체력 유지에 중요한 역할을 합니다.4.정제된 설탕과 가공식품 줄이기: 가공된 음식은 많은 설탕과 나트륨을 포함할 수 있어, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 면역력을 높이는 음식은 어떤 것이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 비타민 C : 면역력에 가장 중요한 비타민 중 하나인데요, 비타민 C는 면역세포를 보호하고 바이러스에 감염을 막는 역할을 합니다. 오렌지 : 감귤류 중에서 비타민 C 함유량이 높습니다.키위 : 비타민 C가 매우 풍부하며, 항산화 효과도 뛰어납니다.파프리카 : 특히 빨간색 파프리카는 비타민 C가 많이 들어 있습니다.브로콜리: 항산화 성분도 많아 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.2. 비타민 D : 비타민 D는 면역 기능을 조절하는 중요한 역할을 합니다. 면역세포의 활성화를 돕고, 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.연어 : 비타민 D가 풍부하게 들어 있어 면역력 증진에 좋습니다.버섯 : 특히 햇빛에 말린 버섯은 비타민 D 함량이 증가합니다.달걀 노른자 : 비타민 D를 함유하고 있어 간편하게 섭취할 수 있습니다.참치: 기름진 생선 중 하나로 비타민 D가 많습니다.3. 비타민 A : 피부와 점막의 건강을 유지하고 면역력을 증진시키는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 상피세포의 기능을 강화해 주는 비타민A는 외부 질병이 우리 몸에 들어오면 가장 먼저 방어해 주는 역할을 합니다.당근 : 베타카로틴이 많아 비타민 A로 전환됩니다.고구마 : 비타민 A가 풍부해 면역 기능을 강화하는 데 도움을 줍니다.시금치 : 녹색 채소로 비타민 A와 다른 항산화 성분이 많습니다.망고 : 베타카로틴이 많아 비타민 A를 섭취하기 좋은 과일입니다.4. 비타민 E : 세포손상을 막아주면서 항산화제 역할을 하는 중요한 비타민 E는 면역력을 높여 외부 감염으로부터 저항력을 높여줍니다. 아몬드 : 비타민 E가 매우 풍부하여 강력한 항산화 작용을 합니다.해바라기씨 : 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다.아보카도 : 건강한 지방과 함께 비타민 E가 많이 함유되어 있습니다.시금치 : 비타민 E뿐 아니라 다른 항산화 성분도 다량 함유하고 있습니다.
환자 식단
Q. 밥을먹을때 땀을 많이 흘리는 사람들이
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 음식주로 매운 음식이나 뜨거운 음식, 짠 음식 등 자극적인 음식을 먹으면 땀이 나는 경우가 많습니다. 이러한 음식들은 우리 몸의 자율신경계를 자극하고, 체온을 올리는데요. 그로 인해 땀이 나고 체온을 내리는 효과가 있습니다.2. 신진대사음식먹을때 땀 많이 나는 이유는 신진대사 문제도 있습니다. 사람들은 각각 신진대사의 활동 정도가 다르다고 하는데요. 장운동과 소화 작용이 남들보다 활발한 경우가 있습니다. 특히 위산이 많이 나오면 교감신경계를 자극해서 땀이 날 수 있다고 합니다.3. 미각다한증이는 다한증의 일종으로 특히 음식을 먹을 때 땀이 나는 다한증을 말합니다. 미각성 다한증이나 식한증이라고도 부르는데요. 정확한 발병 원인은 밝혀지지 않았으며 자율신경계 이상으로 발생한다고 보고 있습니다.4. 체질변화체질이 변하면서 땀이 나는 체질로 바뀌는 경우도 있습니다. 특히 운동을 시작하고부터 체질이 변했다는 사례를 많이 찾아볼 수 있습니다.5. 당뇨밥먹을때 땀은 당뇨와도 관련이 있을 수 있다고 합니다. 위의 기능이 떨어지면 위장이 더 많은 운동을 하게 된다고 하는데요. 이로 인해 열이 나고 더 많은 땀이 나게 된다고 합니다.6. 코로나코로나도 밥먹을때 땀이 나는 원인이 될 수 있습니다. 코로나 확진 후, 혹은 코로나 후유증으로 밥먹을때 땀이 나는 분들도 있습니다. 명확한 원인은 아직 밝혀지지 않았는데요. 많은 사람들의 사례를 찾아볼 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 밥먹고 바로 운동하는것이 소화에 도움이
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밥 먹고 바로 몸을 움직이게 되면 소화 활동이 더뎌지게 됩니다. 이렇게 되면 위장에 음식물이 오래 머무르게 되면서 가스 역시 많이 발생하게 되는데요.이러한 가스로 인해 복통이 나타날 수 있고, 잦은방귀의 원인이 되기도 합니다. 또한 가스로 인해 위벽이 손상될 수 있고, 이로 인해 만성 위염의 위험이 커지기도 합니다.식사를 다 하고 숟가락을 놓은 시점을 기준으로 1시간 이후에 해주는 것이 좋습니다. 만약 쉽게 소화되지 않는 두부, 생선회, 고기 등의 단백질 음식을 섭취하셨거나 과식을 했을 때에는 밥을 먹은 뒤 1시간 30분에서 2시간 이후부터 해주는 것이 좋습니다.