꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
Q. 최근 폭염에 다시 폭우에 이렇게 변화하는 기후 속에 체력이 많이 고갈이 되는데 어떤 음식을 먹으면 체력 보충이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1 장어: 비타민A. E. 단백질. 오메가3가 풍부해 피로 회복과 근육 재생에 탁월합니다.2.흑염소: 단백질. 칼슘. 철분. 아연이 풍부해 기력 저하. 빈혈. 근육 약하에 탁월합니다.3.전복죽: 전복은 타우린과 아르기닌이 풍부해 기력이 많이 떨어졌을때 부드럽고 편안하게 먹을 수 있는 보양식입니다.4. 낙지: 낙지에는 타우린이 풍부해 피로 물질을 빠르게 제거 해 줍니다.
Q. 굶주림 배고픔을 이겨내는 것은 방법이 있을까요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.배고픔을 느낄때 물 한컵을 천천히 마시면 위가 채워져 포만감을 느끼고 갈증을 배고픔으로 착각하는 것을 방지할 수 있습니다.또한. 양치질을 하면 입안이 개운해지면서 식욕이 줄어드는 것을 볼수 있습니다.
Q. 지방은 에너지로 사용하는 기능 밖에 없나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건강한 지방은 불포화 지방으로 우리 몸에 긍정적인 영향을 미치는 지방을 말합니다. 이 지방은 세포의 기관지 및 뇌 발달에 필수적이며. 에너지원으로도 중요한 역할을 합니다. 특히. 심혈관 건강을 지키는데 크게 기여하는 곳으로 알려져 있습니다.
Q. 소비기한을 몇일 넘긴 음식 먹어도 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소비 기한이 지난 음식 중 이런 경우에는 무조건 버리셔야 합니다. 1.색이 변했거나 점성이 생겼을때.2.냄새가 시큼하거나 화학적인 냄새가 날때.3.포장이 부풀거나 터졌을때.4.개봉 후 오랜 시간이 지났을때특히. 육류. 어패류. 유제품. 계란은 변질이 빠르기 때문에 소비 기한이 지나면 무조건 폐기하는 것이 안전합니다.
Q. 글루텐이 적게 들어가 있는 곡물은 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.글루텐이 비 함유된 곡물을 살펴보면. 쌀. 메밀. 옥수수. 퀴노아. 감자 등이 있으니 참고하세요.