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안녕하세요 이정은 전문가입니다.

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이정은 전문가
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기타 영양상담
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Q.  베이글에 발라 먹는 크림치즈 살이 많이 찔까요?
크림치즈는 일반 치즈보다 지방 함량이 높고 칼로리가 높습니다. 따라서, 샐러드에 크림치즈를 넣는 것은 맛을 더해주지만, 과도한 섭취는 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 일반 치즈와 비교할 때, 크림치즈는 단백질 함량이 낮고, 영양소가 상대적으로 적을 수 있으며, 건강을 위해서는 다양한 식품을 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
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Q.  겨울엔 아무래도 따뜻한 물이 몸에 좋지요.
추운 날씨에도 시원한 물을 마시는 것은 개인의 취향에 따라 다르며, 일반적으로 찬 음료는 소화에 영향을 줄 수 있지만, 적당히 마시는 것은 큰 문제가 되지 않습니다. 몸이 추운 상태에서 찬 음료를 많이 섭취하면 체온이 더 떨어질 수 있으니 주의가 필요하며, 체온 유지와 건강을 위해 따뜻한 음료도 고려해보는 것이 좋습니다. 결국, 자신의 몸 상태와 반응을 잘 살펴보는 것이 중요합니다. 
다이어트 식단
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Q.  요즘 드는 생각인데 물만 마셔도 살이 찔까요?
물만 마신다고 해서 살이 찌는 것은 일반적으로 사실이 아니며, 물은 칼로리가 없기 때문에 직접적으로 체중 증가를 유발하지 않습니다. 그러나 물을 많이 마시면 일시적으로 체중이 증가할 수 있는데, 이는 체내 수분량이 늘어나기 때문입니다. 또한, 물을 마시는 습관이 식욕을 조절하는데 도움을 줄 수 있어, 오히려 체중 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있기 때문에, 물 자체가 살이 찌게 하는 원인은 아닙니다.
식습관·식이요법
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Q.  운동 후 근육통 같은 부작용 회복에 좋은 항염증 식품은 어떤 것이 있나요?
운동 후 회복을 위해서는 오메가3 지방산이 풍부한 생선인 연어와 고등어, 그리고 항산화 성분이 많은 과일과 채소, 특히 베리류와 시금치, 그리고 견과류와 같은 항염증 식품을 섭취하는 것이 중요합니다.  위와 같은 식품들은 염증을 줄이고 근육 회복을 촉진하는데 도움을 주며, 전반적인 건강을 개선하는데 기여할 수 있습니다. 또한 충분한 수분 섭취와 균형 잡힌 식사가 회복 과정에 긍정적인 영향을 미친다는 점도 기억하는 것이 좋습니다. 
다이어트 식단
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Q.  퇴근후에 집에가면 배가 너무 고픈데~ 가볍게 먹을만한거 추천해 주세요~
건강한 간식을 선택하는 것은 매우 중요합니다. 과일이나 견과류, 무가당 요거트, 채소 스틱, 그리고 기름 없이 만든 팝콘과 같은 간식들은 영양가가 높고 칼로리가 낮아 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 간식들은 맛도 좋고, 에너지를 제공하며, 건강한 식습관을 유지하는데 큰 역할을 하기 때문에, 간식을 선택할 때는 이러한 건강한 선택지들을 고려해보는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
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Q.  아침 공복에 고구마는 약인가요? 독인가요?
고구마는 건강에 좋은 식품이지만, 공복에 섭취할 때 주의가 필요할 수 있습니다. 구운 고구마는 당분이 높아 혈당을 급격히 올릴 수 있으며, 공복 상태에서는 소화에 부담을 줄 수 있습니다. 특히, 고구마의 섬유질이 소화에 영향을 미쳐 불편함을 초래할 수 있습니다. 그러나 적당량을 섭취하면 건강에 이로운 영양소를 제공할 수 있기 때문에, 아침에 고구마를 먹을 때에는 소량으로 시작하고, 다른 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
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Q.  다이어트는 꾸준하게 하는게 제일 좋은가요?
다이어트에서 가장 중요한 것은 지속 가능성이라고 답변 드릴 수 있습니다. 재미있는 운동을 선택하면 꾸준히 할 가능성이 높아져 체중 관리에 도움 되며, 영양적으로는 균형 잡힌 식단이 필수적이며, 운동과 함께 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 따라서, 재미와 지속 가능성을 고려하여 자신에게 맞는 운동을 선택하는 것이 바람직합니다. 
환자 식단
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Q.  술을 마시면서 기억력이 감퇴한다고 하는데요.
술을 마시면 알코올이 뇌의 신경전달물질에 영향을 미쳐 기억력과 인지 기능이 저하될 수 있으며, 알코올은 글루타메이트와 GABA 같은 신경전달물질의 균형을 깨뜨려 뇌의 정보 처리 능력을 감소시킵니다.  따라서, 기억력 감퇴를 줄이기 위해서는 음주량을 줄이고, 충분한 수면과 규칙적인 운동을 통해 뇌 건강을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 항산화 물질이 풍부한 과일과 채소를 섭취하면 뇌의 산화 스트레스를 줄이는데 도움이 됩니다.  술을 아예 섭취하지 않는 것이 가장 효과적이지만, 적당한 음주는 큰 문제가 되지 않으며, 개인의 건강 상태와 음주 습관에 따라 조절하는 것이 가장 중요하다고 답변 드릴 수 있습니다. 
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Q.  블루베리는 어디에 좋고 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
블루베리는 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 심혈관 건강과 뇌 기능 개선에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 하루에 약 100~150g 정도의 블루베리를 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 약 1컵 정도에 해당하며, 다양한 영양소를 섭취하는데 도움이 됩니다만, 개인의 건강 상태에 따라 적절한 양을 조절하는 것이 중요합니다.
환자 식단
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Q.  당뇨 초기환자는 벌꿀먹어도 되나요?
당뇨 초기 환자의 경우, 혈당 조절이 중요하므로 식이 섭취에 주의해야 합니다. 벌꿀은 자연적인 당분이 포함되어 있어 혈당을 상승시킬 수 있습니다. 공복혈당이 101로 높은 편이라면, 벌꿀을 섭취하는 것이 혈당에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 스틱형으로 되어 있는 벌꿀은 쉽게 섭취할 수 있으나, 당분이 농축되어 있어 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다. 따라서, 벌꿀 섭취는 신중하게 고려하고, 가능하다면 의료 전문가와 상담하여 개인의 상황에 맞는 식단을 계획하는 것을 추천드립니다.
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