영유아·아동 식단
Q. 모유 수유와 분유 중 어떤걸 먹이는게 좋을까요?
모유 수유는 아기에게 최적의 영양을 제공하며, 면역력 강화와 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 모유에는 아기의 성장에 필요한 항체와 영양소가 풍부하게 포함되어 있어, 가능한 한 모유 수유를 권장하고 있습니다. 그러나, 모유가 잘 나오지 않거나 수유가 힘들다면, 분유도 안전하고 영양가 있는 대안이 될 수 있습니다. 분유는 아기의 필요에 맞춰 조정된 영양소를 제공하므로, 아기의 성장에 문제가 없다면 분유를 선택해도 괜찮습니다. 결국, 엄마와 아기 모두의 편안함과 건강이 가장 중요하므로, 상황에 맞게 선택하는 것이 좋습니다.
Q. 파인애플을 먹으면 입이 따가워지는 이유가 뭔가요?
파인애플을 먹을 때, 입이 따가운 이유는 파인애플에 포함된 브로멜라인이라는 효소 때문일 가능성이 있습니다. 이 효소는 단백질을 분해하는 성질이 있어, 입 안의 점막을 자극하여 통증이나 따가움을 유발할 수 있으며, 파인애플은 산성 성분으로 구강 내 pH가 낮아져 자극을 받을 수 있습니다. 이러한 반응은 개인의 민감도에 따라 다르게 나타날 수 있으며, 일반적으로는 과일의 단맛과 함께 느껴지는 자연스러운 현상입니다.
식습관·식이요법
Q. 피로 회복에 효과적인 방법이 있다면 알려주세요
피로 회복을 위해서는 충분한 수면 시간 확보와 균형 잡힌 영양 섭취가 중요합니다. 특히, 영양학적인 측면에서 비타민B군(B1, B2, B6)과 마그네슘이 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 오메가3 지방산이 풍부한 생선이나 견과류를 섭취하면 염증을 줄이고 에너지를 증진시킬 수 있습니다. 스트레칭과 가벼운 운동도 혈액 순환을 개선하여 피로를 덜 느끼게 도울 수 있으며, 수분 섭취를 충분히 하여 탈수를 예방하는 것도 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 라면을 먹으면 몸에 해롭나요????
라면은 맛있지만 자주 섭취할 경우 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 라면은 일반적으로 나트륨과 인스턴트 조미료가 많아 과다 섭취 시 고혈압이나 심혈관 질환의 위험이 증가할 수 있습니다. 또한, 영양소가 부족할 수 있어 균형 잡힌 식사를 위해 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요하며, 면류 음식을 좋아한다면, 통밀 면이나 야채를 추가한 요리로 영양을 보충하는 방법도 고려해보고, 적당히 즐기고, 건강한 식습관을 유지하는 것이 좋습니다.
Q. 날씨가 추울때 먹으면 좋은 음식은??
추운 날씨에 먹으면 좋은 보양식으로는 뜨끈한 국물 요리가 있습니다. 예를 들어, 삼계탕은 닭과 인삼, 찹쌀을 넣어 끓인 보양식으로, 체력을 보충하고 면역력을 높이는데 좋습니다. 또한, 된장찌개나 김치찌개 같은 찌개류도 따뜻하게 몸을 데워주고 영양가가 높습니다. 그리고, 뜨거운 오트밀이나 죽도 소화가 잘 되고 따뜻함을 주어 좋으며, 생강차나 유자차 같은 따뜻한 음료는 몸을 따뜻하게 하고 기운을 북돋아 줄 수 있습니다.
Q. 출산후에 산모가 호박죽을 먹는 이유는 뭔가요?
호박죽은 출산 후 산모들에게 인기가 많은 이유로, 호박에는 수분이 많고 칼로리가 낮아 소화가 잘 되어 산모의 회복에 도움을 주며, 호박에는 비타민 A와 C, 그리고 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화에 기여할 수 있습니다. 또한, 호박은 이뇨 작용이 있어 붓기를 줄이는데 도움을 줄 수 있으며, 호박죽은 부드럽고 소화가 용이하여 출산 후 약해진 소화 시스템에 적합합니다. 마지막으로, 호박의 자연스러운 단맛은 산모가 쉽게 섭취할 수 있도록 도울 수 있습니다.
Q. 콩팥병 가족력이 있습니다. 매일 먹는 밥이 현미를 섞은 잡곡밥인데 신장이 안 좋은 사람은 잡곡이 안 좋다고 하는데 이유가 뭔가요?
신장이 안 좋은 경우, 잡곡이나 현미는 섬유질이 많아 소화가 어려울 수 있으며, 이로 인해 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 잡곡에는 칼륨과 인 성분이 많이 포함되어 있어 신장 기능이 저하된 사람에게는 해로울 수 있습니다. 하지만 백미는 영양소가 상대적으로 적고 혈당 지수가 높아 당 관리에 어려움을 줄 수 있습니다. 따라서, 신장 상태와 당 관리 모두를 고려하여 식단을 조절하는 것이 중요하며, 전문의와 상담하여 개인에 맞는 식단을 계획하는 것이 좋습니다.