안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 레몬즙을 먹으면 몸 어디에 좋은가요?
레몬즙은 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 항산화 작용으로 피부 건강에도 좋습으며, 소화 촉진과 체중 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 하지만 산성이 강해 위장에 자극을 줄 수 있으므로, 위장 질환이 있는 경우 주의가 필요하기 때문에 적당량을 희석해서 마시는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 간수치를 낮추는 방법 중 효과적인 방법은 무엇이 있나요?
간수치를 낮추기 위해서는 건강한 식습관과 생활습관이 중요합니다. 우선, 기름진 음식, 가공식품, 설탕이 많은 음식은 제한하고 과일과 채소, 통곡물, 그리고 단백질이 풍부한 식품(생선, 닭가슴살 등)을 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 항산화 성분이 풍부한 식품인 브로콜리, 시금치, 그리고 마늘 등은 간 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 충분한 수분 섭취와 규칙적인 운동은 간 기능을 개선하는데 기여할 수 있으며, 영양적인 관점에서 간 수치를 낮추기 위해서는 균형 잡힌 식단과 건강한 생활습관을 유지하는 것이 필수적입니다.
기타 영양상담
Q. 개불의 영양분은 어떻게되는지 궁금합니다.
개불은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 해양 생물로, 특히 아미노산과 콜라겐이 풍부하여 피부 건강과 관절 기능에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 개불은 저칼로리 식품으로, 다이어트에 적합하며, 오메가3 지방산이 포함되어 있어 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 개불에는 면역력 증진에 기여하는 성분도 포함되어 있어, 전반적인 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서, 영양적인 관점에서 볼 때, 개불은 단백질과 필수 영양소가 풍부하여 건강에 이로운 식품이지만, 개인의 취향에 따라 섭취 여부를 결정하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 베트남쌀국수에 고수를 많이 넣어서 먹는 사람도 있는데, 고수가 우리나라의 쑥갓과 조금 비슷한것 같기는 한데 비슷한 종류인지 그리고 어떤 성분이 우리몸에 좋은지 궁금합니다
고수와 쑥갓은 서로 다른 식물로, 고수는 미나리과에 속하고, 쑥갓은 국화과에 속합니다. 고수는 비타민K, C, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 증진과 염증 완화에 도움을 줄 수 있으며, 소화 개선에도 기여합니다. 쑥갓 역시 비타민A, C, 오메가3 지방산이 포함되어 있어 항산화 작용과 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 고수의 향이 부담스럽다면, 처음에는 소량을 베트남 쌀국수에 넣거나 샐러드에 섞어 먹는 방법으로 시작해보는 것이 좋습니다. 따라서, 영양적인 관점에서 볼 때, 고수와 쑥갓 모두 다양한 비타민과 항산화 성분을 포함하고 있어 건강에 이로운 식품이며, 점진적으로 섭취하여 그 맛에 익숙해지는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 약없이 고혈압을 낮추는 방법은 뭐가 있을까요?
고혈압을 약 없이 낮추기 위해서는 건강한 식습관과 규칙적인 운동이 중요합니다. 식이요법에서는 나트륨 섭취를 줄이고, 과일과 채소, 통곡물, 저지방 유제품을 포함한 식단을 따르는 것이 효과적입니다. 또한, 오메가3 지방산이 풍부한 생선이나 아보카도, 견과류를 섭취하면 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다. 규칙적인 유산소 운동, 예를 들어 걷기, 자전거 타기, 수영 등을 통하여 체중을 관리하고 심혈관 건강을 증진시키는 것도 중요합니다 .따라서, 영양적인 관점에서 볼 때, 나트륨을 줄이고 영양소가 풍부한 식단을 유지하며 규칙적인 운동을 병행하는 것이 고혈압을 낮추는데 효과적입니다.
기타 영양상담
Q. 포화지방 불포화지방 뭐가 더 낫은거죠?
포화지방과 불포화지방은 각각의 특성과 건강에 미치는 영향이 다릅니다. 포화지방은 주로 동물성 지방에서 발견되며, 과도한 섭취는 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 반면 불포화지방은 주로 식물성 기름, 견과류, 생선 등에 포함되어 있으며, 심장 건강에 긍정적인 영향을 미치고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 일반적으로 불포화지방이 건강에 더 유익하다고 여겨지며, 특히, 오메가3와 오메가6 지방산이 포함된 식품이 권장됩니다. 따라서, 영양적인 관점에서 볼 때, 불포화지방이 포화지방보다 더 나은 선택으로 평가됩니다.
식습관·식이요법
Q. 불면에 좋은 차 종류나 간식이 있을까요?
불면에 좋은 차로는 카모마일차와 라벤더차가 있습니다. 카모마일차는 진정효과가 뛰어나고 스트레스를 완화하는데 도움을 주며, 라벤더차는 향기가 마음을 편안하게 해주어 수면을 유도하는데 효과적입니다. 간식으로는 바나나와 아몬드를 추천드리며, 바나나는 마그네슘과 칼륨이 풍부하여 신경을 안정시키고, 아몬드는 건강한 지방과 단백질을 제공하여 포만감을 주면서도 수면에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한, 따뜻한 우유나 요거트도 좋은 선택이 될 수 있으며, 이들은 트립토판을 포함하고 있어 수면을 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 추운 겨울 기관지에 좋은 tea 추천 부탁드립니다.
추운 겨울철에는 기관지 건강을 지키기 위해 다양한 차를 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다. 특히, 작두콩차는 염증 완화에 도움을 주고, 생강차는 면역력을 높여주며, 유자차는 비타민C가 풍부하여 감기 예방에 효과적입니다. 또한, 감초차는 기관지의 염증을 줄이는데 도움을 주고, 페퍼민트차는 호흡을 편안하게 해주는 효과가 있습니다. 이러한 차들을 규칙적으로 섭취하면 겨울철 건강을 유지하는데 큰 도움이 될 것입니다.
식습관·식이요법
Q. 양고기의 효능은 어떻게 될까요?!!!
양고기는 소고기보다 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과적입니다. 또한, 단백질과 아연이 풍부해 면역력 강화와 근육 건강에도 도움이 되며, 비타민 B군이 풍부하게 포함되어 있어 에너지 대사를 촉진하기도 합니다. 조리 방법으로는 구이 외에도 조림, 스튜, 커리 등 다양한 요리가 가능합니다. 마리네이드나 향신료를 활용하면 풍미를 더할 수 있어 여러 가지 방식으로 맛있게 즐길 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 물을 권장량인 2L보다 더 마시는게 체중 감량에 유의미한 효과가 있을까요?
물은 체중 감량에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 충분한 수분 섭취는 신진대사를 촉진하고, 식욕을 줄여 과식을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 물을 많이 마시면 체내 노폐물이 배출되고, 혈액 순환이 원활해져서 전반적인 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 운동 전후에 물을 마시는 것도 피로 회복과 운동 효율성을 높이는데 도움이 됩니다만, 과도한 수분 섭취는 오히려 체내 전해질 균형을 깨뜨릴 수 있으니 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.