안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 변비는 왜생기는 걸까요? 어떻게 해결하나오?
변비는 주로 섬유소 섭취 부족, 수분 부족, 운동 부족, 그리고 스트레스 등으로 발생하며, 섬유소는 장의 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 과일, 채소, 통곡물에서 풍부하게 찾을 수 있습니다. 충분한 수분 섭취는 대변을 부드럽게 해주어 배변을 용이하게 합니다. 또헌, 규칙적인 운동도 장의 운동성을 높이는데 도움을 줍니다. 마지막으로, 프로바이오틱스가 포함된 유산균 제품을 섭취하면 장내 환경을 개선하여 변비 예방에 효과적입니다.
식습관·식이요법
Q. 강황가루의 효능은 무엇인가요!?!
강황은 항염증 및 항산화 효과가 뛰어나고, 면역력 강화와 소화 개선에도 도움을 줍니다. 또한, 강황에 포함된 커큐민 성분은 다양한 질병 예방에 효과적입니다. 강황을 사용한 요리는 특유의 노란색이 잘 묻어나기 때문에, 세척 시에는 즉시 찬물에 씻어내는 것이 좋으며, 만약 손이나 조리 도구에 염색이 되었다면, 식초나 레몬즙을 사용해 문지르면 효과적입니다. 또한, 베이킹 소다를 이용한 세척도 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 혈액순환에 많은 도움이되는 음식으로는 어떤음식이있을까요?
혈액순환에 도움이 되는 대표적인 음식으로는 비트, 올리브유, 생강, 마늘, 그리고 베리류가 있습니다. 비트는 질산염이 풍부하여 혈액순환을 개선하는 데 도움을 주고, 올리브유는 건강한 지방을 포함해 혈관 건강을 지원합니다. 생강은 혈액 순환을 촉진하고 염증을 줄이는 효과가 있으며, 마늘은 혈액 흐름을 원활하게 하고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 기여합니다. 마지막으로, 베리류는 항산화 물질이 풍부하여 혈관 건강을 지키는 데 도움이 됩니다. 이러한 식품들을 일상적인 식단에 포함시키면 혈액순환에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 기름진 음식 많이 먹으면, 피부 여드름이 생기기도 하나요?
기름진 음식이나 인스턴트 식품을 단기간에 많이 섭취하면 피부에 트러블이 생길 수 있습니다. 이러한 음식들은 종종 포화지방과 설탕이 많아 염증을 유발하고, 피지 분비를 증가시켜 여드름과 같은 피부 문제를 초래할 수 있습니다. 또한, 이러한 식품들은 영양소가 부족하여 피부의 건강을 저하시킬 수 있습니다. 반면, 신선한 과일과 채소, 건강한 지방을 섭취하면 피부 상태를 개선하는데 도움이 됩니다. 따라서 무엇보다도 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 중요합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이변비에 좋은음식은 뭐가있을까요
변비를 완화하기 위해서는 식이섬유가 풍부한 음식을 추가로 섭취하는 것이 중요합니다. 고구마 외에도 사과, 배, 바나나와 같은 과일이 효과적이며, 브로콜리, 시금치와 같은 채소도 좋습니다. 또한, 충분한 수분 섭취가 필요하므로 물을 자주 마시도록 유도하는 것이 좋습니다. 요거트와 같은 프로바이오틱스가 포함된 식품도 장 건강에 도움을 줄 수 있으며, 규칙적인 운동도 변비 개선에 큰 도움이 되니 함께 격려해 주세요.
기타 영양상담
Q. 생식으로 먹으면 좋은 채소와 익혀서 먹으면 좋은 채소들은 무엇이 있을까요?
생식으로 먹으면 좋은 채소에는 당근, 오이, 샐러리, 브로콜리, 그리고 시금치가 있으며, 이러한 채소는 생으로 섭취할 때 비타민과 미네랄이 최대한 보존되며, 소화에 도움을 주는 효소도 포함되어 있습니다. 반면, 익혀서 먹는 것이 좋은 채소로는 토마토, 고구마, 양배추, 버섯, 그리고 시금치가 있으며, 이러한 채소는 열에 의해 영양소의 흡수율이 높아지거나 독소가 제거되어 건강에 더 유익합니다. 따라서 채소의 종류에 따라 생식과 익히는 방법을 적절히 선택하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 돼지 감자에 풍부하게 함유된 영양소는 무엇인가요?
돼지감자는 식이섬유, 비타민 C, 비타민 B군, 칼륨, 이눌린이 풍부하여 소화 개선, 면역력 강화, 에너지 대사 지원, 혈압 조절, 혈당 조절 및 장 건강 증진에 중요한 역할을 합니다. 이러한 영양소들은 전반적인 건강 유지와 질병 예방에 기여할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 흰쌀밥에는 식이섬유가 부족하다고 하는데 식이섬유가 우리 몸에 중요한 이유는 무엇인가요?
식이섬유는 소화 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 장의 운동을 촉진하여 변비를 예방할 수 있으며, 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨병 예방에도 좋습니다. 또한, 포만감을 증가시켜 과식을 방지할 수 있으며, 식이섬유가 부족하면 변비, 비만, 심혈관 질환 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 짠 음식을 줄이면 다이어트에 도움이 되는 이유는 무엇일까요?
짠 음식을 줄이면 다이어트에 도움이 되는 이유는 여러 가지가 있습니다. 짠 음식은 체내 수분을 유지하게 하여 부종을 유발할 수 있으며, 나트륨 섭취가 줄어들면 체중 감소에 도움이 됩니다. 또한, 짠 음식은 종종 고칼로리 식품과 연관되어 있어 칼로리 섭취를 줄이는데 유리하며, 짠 음식은 식욕을 증가시킬 수 있어, 이를 줄이면 과식을 방지할 수 있습니다. 마지막으로, 건강한 식습관을 유지하는데 기여합니다.
식습관·식이요법
Q. 믹스커피가 혈당을 어느정도 올리나요?
믹스커피는 혈당에 영향을 미치는 성분이 포함되어 있으며, 일반적으로 혈당을 18mg/dl~50mg/dl 정도를 올릴 수 있습니다. 특히, 믹스커피에 포함된 설탕과 크림이 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치기 때문에 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들은 섭취에 주의해야 합니다. 믹스커피를 마신 후 혈당이 상승하는 정도는 개인의 대사 상태와 섭취량에 따라 다를 수 있으며, 일반적으로는 커피 한잔이 혈당을 10mg/dl~18mg/dl 정도 올리는 것으로 알려져 있으며, 믹스커피를 자주 마시는 경우 혈당 수치를 정기적으로 체크하고, 필요시에는 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.