안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침을 안먹으면 하루내내타격이 클까요?
아침을 먹지 않으면 하루 동안 에너지가 부족해질 수 있으며, 집중력 저하와 기분 변화로 이어질 수 있습니다. 많은 연구에서 아침 식사가 신진대사와 에너지 수준에 긍정적인 영향을 미친다고 밝혀졌습니다. 그러나 간헐적 단식과 같은 식사 방식은 개인의 신체와 생활 패턴에 따라 효과적일 수 있습니다. 일부 사람들은 아침을 건너뛰어도 충분한 에너지를 유지하고, 체중 관리에 도움이 되기도 합니다. 결국 아침 식사의 중요성은 개인의 건강 상태와 목표에 따라 달라질 수 있으므로, 자신에게 맞는 방식을 찾는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 삶은 토마토가 몸에 좋은가요 아니면 생물 토마토가 몸에 좋은가요?
토마토는 생으로 먹을 때, 비타민C와 같은 수용성 영양소가 풍부하지만, 삶은 토마토는 라이코펜의 흡수율이 높아져 항산화 효과가 증가하므로, 두 가지 모두 건강에 이로운 성분을 가지고 있어 각각의 장점이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 찬물을 마시는 것보다 따뜻한 물을 마시는게 왜 몸에 더 좋나요?
따뜻한 물은 소화 효소의 활동을 촉진하고, 혈액 순환을 개선하며, 체온 조절에 도움을 주어 신진대사를 원활하게 하며, 몸의 독소 배출을 도와 면역력을 강화하는데 기여하기 때문에 찬물보다 건강에 더 좋다고 할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 우유를 많이 먹으면 확실히 키가 클까요
우유는 칼슘, 단백질, 비타민D 등 성장에 중요한 영양소를 포함하고 있어 어린 시절에 섭취하면 뼈와 근육 발달에 도움이 될 수 있습니다. 특히, 칼슘은 뼈의 밀도를 높이고 성장판의 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 그러나 키 성장에는 유전적 요인, 전반적인 영양 상태, 운동, 수면 등과 같은 다양한 요소가 복합적으로 작용하므로, 우유를 많이 먹는 것만으로는 키가 확실히 클 것이라고 보장하기는 어렵습니다.
기타 영양상담
Q. 아침에 출근하면 꼭 따뜻한 아메리카노를 마시는데 공복에 커피는 독약이라고 하네요??
공복에 블랙커피를 마시는 것이 좋지 않다는 주장은 위장에 미칠 수 있는 영향으로, 커피에는 카페인을 포함하고 있어 위산 분비를 촉진할 수 있으며, 이로 인하여 속쓰림이나 소화불량 같은 증상이나 나타날 수 있습니다. 그러나, 이러한 반응은 개인의 체질에 따라 다를 수 있으며, 어떤 사람들은 공복에 커피를 마셔도 큰 문제가 없다고 느낄 수 있습니다. 만약 아침에 따뜻한 음료를 즐기고 싶다면, 차로 대체하는 것도 좋은 방법이 될 수 있으며, 특히 허브차나 녹차는 위에 부담을 덜 주면서도 기분을 전환하는데 도움이 도리 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 사과가 아침에 좋타고하는데 그이유가 뭔가요?
사과는 아침에 섭취할 경우, 식이섬유와 비타민이 풍부하여 소화에 도움을 주고 에너지를 공급하며, 혈당을 안정시키는데 유리하지만, 저녁에 먹으면 소화가 느려질 수 있어 수면에 방해가 될 수 있기 때문에 아침에 더 좋다고 여겨질 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루에 물을 자주 마시면 좋다는데 너무 많이 마시면 부작용도 있는가요?
물은 건강에 매우 중요하지만, 과도한 수분 섭취는 부작용을 초래할 수도 있습니다. 특히, 하루에 너무 많은 양의 물을 마시면 저나트륨혈증이 발생할 수 있는데, 체내 나트륨 농도가 비정상적으로 낮아지는 상태입니다. 저나트륨혈증의 증상으로는 두통, 혼란, 피로감, 근육 경련 등이 있으며, 심한 경우에는 발작이나 혼수 상태에 이를 수도 있습니다. 따라서 물을 자주 마시는 것은 좋지만, 개인의 필요에 맞춰 적절한 양을 유지하는 것이 중요하며, 일반적으로는 하루에 2리터 정도의 물을 권장하지만, 개인의 활동량이나 환경에 따라 조절해야 합니다.
기타 영양상담
Q. 저는 닭고기를 좋아합니다. 소화도 잘 되고 거부감도 없구요. 백색육과 적색육의 영양성분 차이가 궁금합니다.
닭고기와 돼지고기는 영양 성분에서 몇 가지 차이가 있습니다. 닭고기는 단백질 함량이 높고 지방이 상대적으로 적어 다이어트에 유리합니다. 또한, 닭고기는 철분과 아연이 적당히 포함되어 있어 면역력 강화에 도움을 주는 반면, 돼지고기는 비타민 B군이 풍부하지만 지방 함량이 높아 칼로리가 더 높습니다. 마지막으로, 돼지고기는 셀레늄이 풍부해 항산화 작용을 하지만, 과다 섭취 시 건강에 좋지 않을 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 과일을 아침에 먹는 것이 좋은 이유가 무엇인가요?
아침에 과일을 먹는 것이 좋은 이유는 여러 가지가 있으며, 과일은 신진대사를 촉진시켜 에너지를 제공하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 과일에 포함된 비타민과 미네랄이 아침에 필요한 영양소를 공급하며, 식이섬유도 풍부해 소화에 도움을 주고 포만감을 유지하는데 기여합니다. 마지막으로, 아침에 과일을 섭취하면 하루의 시작을 상쾌하게 만들어 주는 효과가 있습니다.
영유아·아동 식단
Q. 근대라는 식재료는 아이에게 어떻게 좋은 영양소를 가지고 있나요?
근대는 아이에게 여러 가지 영양소를 제공할 수 있으며, 근대는 비타민 A와 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유가 많아 소화 건강에 좋습니다. 칼슘과 철분이 포함되어 있어 뼈와 혈액 건강에 기여할 수 있으며, 항산화 성분이 있어 세포 손상을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.