안녕하세요 이정은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 차가운물보다는 미지근한물을 마시는게 신체에 더 좋다고 들었는데 물온도가 신체에 영향을 미치나요?
물의 온도는 신체에 여러 가지 영향을 미칠 수 있습니다. 미지근한 물은 소화에 도움을 줄 수 있으며, 체온과 비슷한 온도로 섭취할 경우에 신체가 더 쉽게 흡수할 수 있습니다. 반면, 차가운 물은 소화 효소의 활동을 일시적으로 저하시킬 수 있어 소화에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 미지근한 물은 혈액 순환을 촉진하고, 체온 조절에도 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 혈당을 급격하게 올리는 탄수화물 음식에는 어떤게 있나요?
혈당을 급격하게 올리는 탄수화물 음식을 주로 정제된 탄수화물과 당분이 많은 식품들입니다. 예를 들어, 흰 빵, 백미, 설탕이 많이 들어간 과자나 음료수, 시리얼 등이 해당됩니다. 이러한 음식들은 소화가 빠르고 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있습니다. 반면, 통곡물, 채소, 과일 등은 섬유질이 풍부하여 혈당 상승을 완만하게 만들어 줍니다. 따라서, 식단에서 혈당 스파이크를 피하고 싶다면 정제된 탄수화물 대신 복합 탄수화물을 선택하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식사를 하면서도 혈당 관리에 신경 쓰는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 단백질 프로틴이 모발건강에도 도움이될까요?
단백질은 모발의 주성분인 케라틴을 구성하므로, 충분한 단백질 섭취는 모발 건강에 중요합니다. 운동 후 프로틴을 섭취하고 균형 잡힌 식사를 하면 모발 성장과 강도에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다 .또한, 비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 함께 섭취하면 모발 건강을 더욱 증진시킬 수 있습니다.
환자 식단
Q. 설사를 많이 하게 되면 어떤 음식을 먹어야 하나요?
설사를 할 때는 소화가 잘 되고 자극이 적은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 바나나와 같은 부드러운 과일은 소화가 용이하고 칼륨을 보충하여 전해질 균형을 유지하는데 도움이 됩니다. 그리고 흰 쌀밥이나 죽은 소화가 잘 되고 장에 부담을 주지 않으므로 추천됩니다. 또한, 삶은 감자나 당근도 좋은 선택으로, 섬유질이 적고 부드러워 소화에 부담을 주지 않으며, 요거트와 같은 프로바이오틱스가 포함된 음식은 장내 유익균을 증가시켜 회복에 도움을 줄 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 매실의 효용성은 어떤것이 있을까요?
매실은 다양한 영양소와 효능으로 알려져 있으며, 비타민C가 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 기여할 수 있습니다. 또한, 매실은 소화에 도움을 주는 성분이 있어 소화 불량이나 변비 개선에 효과적이며, 유기산은 피로 회복과 체내 독소 배출에 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 물대신 이온음료만 섭취를 하게되는경우 신체에 어떤 문제가 생길까요?
이온음료를 물 대신 섭취하게 되면 몇가지 문제가 발생할 수 있으며, 이온음료는 전해질과 당분이 포함되어 있어 탈수 시에는 도움이 될 수 있지만, 지속적으로 섭취할 경우에는 과도한 당분과 나트륨 섭취로 이어질 수 있습니다. 이로 인하여 체중 증가, 혈당 상승, 고혈압 등의 위험이 증가할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 정말 밀가루만 끊어도 살 빠질까요??
밀가루를 끊는 것이 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 단순히 밀가루만 끊는 것으로 모든 사람이 살이 빠지는 것은 아닙니다. 밀가루는 주로 정제된 탄수화물로, 과도하게 섭취할 경우에는 혈당을 급격하게 올리고 인슐린 분비를 증가시켜 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 그러나, 탄수화물은 신체의 주요 에너지원이므로, 완전히 끊기보다는 건강한 지방을 포함한 다양한 영양소를 섭취하는 것이 효과적인 다이어트에 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 하루에 물은 얼마나 마셔야지 좋은 식습관일까요?
하루에 필요한 물의 양은 개인의 체중, 활동 수준, 환경(기후)등에 따라 다르지만, 일반적으로 성인은 하루에 약 2리터(8컵) 정도의 물을 마시는 것을 권장하고 있습니다. 물은 체내 수분 균형을 유지하고, 영양소의 운반, 체온 조절, 노폐물 배출 등의 여러 생리적 기능에 필수적입니다. 특히, 충분한 수분 섭취는 소화 기능을 개선하고, 피부 건강을 유지하며, 에너지 수준을 높이는데 도움을 줍니다. 또한, 물을 충분히 마시면 식욕 조절에도 긍정적인 영향을 미쳐 과식을 예방할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 음식을 먹을 때에 충분히 오래 씹어주면 다이어트에 도움이 되나요?
음식을 충분히 오래 씹는 것은 다이어트와 소화에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 먼저, 오래 씹으면 음식이 잘게 분해되어 소화 효소와의 접촉이 증가하여 소화가 원활해집니다. 또한, 씹는 과정에서 침이 분비되어 소화 효소가 활성화되고, 영양소의 흡수를 돕습니다. 따라서, 음식을 천천히 씹어 먹으면 포만감을 느끼는데 시간이 걸리기 때문에 과식을 방지할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 날이 추워지는데 손발이 찬 사람에게 좋은 것들이 있을까요?
손발이 차가운 증상은 혈액 순환이 원활하지 않거나 체온 조절이 어려운 경우에 발생할 수 있으며, 따뜻한 성질을 가진 음식을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 예를 들어, 생강, 마늘, 고추와 같은 향신료는 혈액 순환을 촉진하고 체온을 높이는데 효과적입니다. 또한, 오메가3 지방산이 풍부한 생선(연어, 고등어 등)이나 견과류는 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 따뜻한 국물 요리나 차를 자주 마시는 것도 도움이 됩니다. 마지막으로, 충분한 수분 섭취와 규칙적인 운동도 혈액 순환을 개선하는데 중요한 역할을 합니다.