안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 요즘 피로가 풀리지가 않네요. 왜그를가요
피로가 쉽게 풀리지 않는 이유는 여러가지가 있을 수 있지만, 스트레스, 수면의 질, 영양 부족 등이 주요 원인입니다. 특히, 비타민B군, 마그네슘, 오메가3 지방산이 부족하면 에너지 대사와 신경 기능에 영향을 미쳐 피로를 유발할 수 있습니다. 스트레스를 줄이기 위해서는 규칙적인 운동과 명상, 심호흡 등이 있으며, 충분한 수분 섭취와 함께 신선한 과일, 채소, 견과류를 포함한 균형 잡힌 식단이 피로 회복에 효과적입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 할 때 왜 탄수화물을 먹지 말라고 하는 건가요?
다이어트 시에는 탄수화물을 줄이라고 하는 주된 이유는 탄수화물이 체내에서 쉽게 에너지원으로 변환되어 혈당을 급격하게 상승시키기 때문입니다. 혈당이 급격하게 오르면 인슐린이 분비되어 지방 저장을 촉진하고, 체중 감소에 방해가 될 수 있습니다. 또한, 고탄수화물 식단은 과식으로 이어질 가능성이 높아 체중 증가를 초래할 수 있습니다. 그러나, 탄수화물은 필수적인 에너지원이므로 적절한 양질의 탄수화물을 선택하는 것이 중요합니다. 다이어트 시에는 복합탄수화물(통곡물, 채소)을 적절히 섭취하는 것이 바람직합니다.
식습관·식이요법
Q. 그냥 물만 많이마셔도 살이찌나요??
물 자체는 칼로리가 없기 때문에, 물을 많이 마시는 것만으로는 살이 찌지 않습니다. 다만, 과도한 수분 섭취는 일시적으로 체중이 증가할 수 있지만, 체내 수분량에 의한 것이며 지방 증가와는 관계가 없습니다. 대부분의 경우, 마신 물은 금방 소변으로 배출되기 때문에 체중 변화에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그러나, 체중 관리에는 전체적인 식습관과 운동이 중요하므로, 물을 많이 마시는 것만으로는 충분하지 않으며 건강한 방법으로 체중 조절을 고려하세요!
식습관·식이요법
Q. 닭백숙 또는 오리백숙 중 머가 더 몸에 좋은가요?
닭백숙과 오리백숙은 각각 장점이 있습니다. 닭백숙은 저지방 고단백 식품으로, 체중 관리에 도움을 줄 수 있고, 소화가 잘 됩니다. 또한, 면역력 증진에 좋은 영양소가 풍부합니다. 반면 오리백숙은 오리 특유의 기름기가 있어 에너지를 보충해 주고, 비타민 B군과 철분이 많아 피로 회복에 좋습니다. 따라서, 개인의 건강 상태와 필요에 따라 선택하시면 좋겠습니다!
기타 영양상담
Q. 토마토는 우리 몸에 왜 좋은 음식인 건가요?
토마토는 비타민C, K, 칼륨, 그리고 항산화 물질인 라이코펜이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공할 수 있습니다. 라이코펜은 심혈관 건강을 개선하고, 암 예방에 도움을 줄 수 있는 성분으로 알려져 있습니다. 또한, 토마토는 수분 함량이 높아 수분 보충에도 좋고, 저칼로리 식품으로 다이어트에도 적합합니다. 토마토는 균형 잡힌 식단에 중요한 역할을 합니다.
식습관·식이요법
Q. 양배추를 먹게 되면 위에 좋은 음식인가요?
양배추는 위 건강에 도움이 되는 식품으로 알려져 있으며, 비타민U가 포함되어 있어 위 점막을 보호하고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 생으로 먹는 양배추는 섬유질이 풍부하여 소화에 도움을 주지만, 일부 사람에게는 소화가 어려울 수 있습니다. 양배추즙은 더 부드럽고 소화가 용이하여 위에 부담을 덜 줄 수 있습니다. 따라서, 위가 아플 때는 양배추즙이 더 적합할 수 있지만, 생으로 먹는 것도 괜찮습니다.
식습관·식이요법
Q. 황설탕과 백설탕 어떤게 더 좋은건가요
황설탕과 백설탕은 원료와 가공 과정에서 차이가 있으며, 황설탕은 사탕수수나 사탕무에서 추출한 후, 정제 과정이 덜 진행되어 미네랄과 비타민이 일부 남아 있습니다. 반면, 백설탕은 정제 과정이 더 철저하여 순수한 당분만 남게 됩니다. 황설탕은 약간의 영양소가 포함되어 있지만, 두 설탕 모두 칼로리가 높고 과다 섭취 시에는 건강에 해롭습니다. 따라서, 설탕의 종류보다는 적절한 섭취량이 더 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 물을 많이 마시면 소화가 더 잘 되나요?
물은 소화 과정에서 중요한 역할을 하며, 충분한 수분 섭취는 음식의 분해와 영양소 흡수를 돕고, 장의 운동성을 촉진하여 변비 예방에 기여할 수 있습니다 .또한, 위액의 주성분인 물은 소화 효소의 활성화에도 필요합니다. 그러나, 과도한 수분 섭취는 오히려 소화에 방해가 될 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 일반적으로 하루 2리터 정도의 물을 마시는 것이 권장됩니다.
기타 영양상담
Q. 초장이 우리몸에 엄청 안좋은가요???
초장은 고추장, 고추가루, 식초, 설탕 등으로 만들어지며, 지방 함량은 잦지만 나트륨과 설탕이 포함되어 있습니다. 과도한 나트륨 섭취는 고혈압과 같은 건강 문제를 유발할 수 있으며, 초장을 많이 찍어 먹으면 칼로리가 증가할 수 있고, 과다 섭취는 좋지 않기 때문에 적당히 즐기시는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 목에 가래가 자꾸 생기는데 어떤차가 좋을까요?
목에 가래가 자주 생기는 경우, 따뜻한 차가 도움이 될 수 있습니다. 특히, 생강차는 항염 효과가 있어 가래를 줄이는데 유용합니다. 또한, 꿀과 레몬을 넣은 따뜻한 물은 목을 진정시키고 가래를 완화하는데 효과적입니다. 페퍼민트 차는 진정 효과가 있어 호흡기를 편안하게 해줄 수 있습니다. 또한, 카모마일 차는 항염 작용이 있어 가래를 줄이는데 도움이 됩니다.