안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 내장지방을 빼는 방법이 있을까요?!
내장지방을 줄이는 가장 효과적인 방법은 식습관 개선과 규칙적인 운동입니다. 우선, 식단에서 가공식품, 설탕, 고지방 음식을 줄이고, 섬유질이 풍부한 과일, 채소, 통곡물, 그리고 단백질이 풍부한 식품을 포함하는 것이 중요합니다. 특히, 오메가3 지방산이 풍부한 생선이나 아보카도 같은 건강한 지방을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 운동은 내장지방 감소에 매우 효과저이며, 유산소 운동(걷기, 조깅, 자전거 타기)과 근력 운동을 병행하는 것이 좋습니다. 주 150분 이상의 중간도 유산소 운동과 주 2회의 근력 운동을 권장드리며, 충분한 수면과 스트레스 관리도 내장지방 감소에 긍정적인 영향을 미칩니다.
기타 영양상담
Q. 떡볶이는 안좋은 점만 모아놓은건가요??
떡볶이는 일반적으로 떡, 고추장, 어묵 등으로 만들어지며, 탄수화물과 나트륨 함량이 많습니다. 고추장에는 당분과 염분이 포함되어 있어 과다 섭취 시에는 건강에 좋지 않습니다. 그러나, 떡볶이를 가끔 즐기는 간식으로는 괜찮지만, 자주 먹는 것은 제한하는 것이 좋으며, 영양소가 부족할 수 있으므로, 채소나 단백질을 추가하여 균형을 맞추는 것이 바람직합니다.
기타 영양상담
Q. 죠리퐁같은 간식은 식사대용으로 먹어도 되나요?
죠리퐁과 같은 과자는 일반적으로 탄수화물과 지방 함량이 많고, 단백질이나 필수 영양소는 부족합니다. 따라서, 식사대용으로 섭취하기에는 영양 불균형이 우려됩니다. 간식으로는 적당하지만, 든든한 한 끼로는 부족할 수 있습니다. 만약 식사대용으로 먹고 싶다면, 단밸질이나 채소를 추가하여 영양을 보완하는 것이 좋으며, 균형 잡힌 식사를 위해서는 다양한 식품군을 포함하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 견과류가 몸에 좋다고 하던데 어떤 효과가 있나요?
견과류는 건강에 여러가지 긍정적인 효과를 제공하며, 불포화 지방산이 풍부하여 심혈관 건강을 개선하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 유지하고 체중 관리에 유리하며, 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지에도 기여할 수 있습니다. 또한, 뇌 건강에도 좋으며 인지 기능을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 양상추와 양배추는 거의 비슷한 영양성분을 가지고 있나요?
양상추와 양배추는 비슷한 영양 성분을 가지고 있지만, 약간의 차이가 있습니다. 두 채소 모두 저칼로리이며 섬유질이 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 양상추는 수분 함량이 높고 비타민A, K가 풍부한 반면, 양배추는 비타민C와 항산화 물질이 더 많이 포함되어 있습니다. 또한, 양배추는 소화 건강에 좋은 유익한 성분인 글루코시놀레이트를 포함하고 있으며, 다이어트 중에는 두 채소를 적절하게 섞어 먹는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 올리브유가 좋다고 하던데 그래도 기름인데 좋은게 맞나요?
올리브유는 건강에 좋은 지방산, 특히 단일불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 항산화 물질인 폴리페놀이 포함되어 있어 염증을 줄이고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 올리브유도 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취하면 체중 증가의 원인이 될 수 있으며, 적당량을 요리에 사용하거나 드레싱으로 활용하는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 단백질을 과다 섭취하면 풍 발생을 높이나요?
단백질을 과다 섭취하면 풍(통풍) 발생 위험이 높아질 수 있습니다. 특히, 고 퓨린 식품인 육류, 해산물, 일부 콩류를 많이 섭취할 경우에는 요산 수치가 상승하여 통풍을 유발할 수 있습니다. 그러나, 단백질 자체가 문제라기 보다는, 치킨이나 맥주, 콜라 같은 고칼로리 및 고당분 식품과 함께 섭취할 때 비만이나 대사 증후군 같은 질병의 위험이 증가할 수 있습니다. 따라서, 균형 잡힌 식단과 적절한 단백질 섭취가 중요합니다. 건강한 식습관을 유지하는 것이 질병 예방에 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 식후에 과자나 사탕을 간식으로 먹는데 혈당관리를 해야할것같아 과자류 대신 먹을 간식이 뭐가 있을까요?
혈당 관리를 위해서는 과자류 대신 건강한 간식을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 견과류(아몬드, 호두 등)는 단백질과 건강한 지방이 풍부하여 포만감을 주며, 요거트에 신선한 과일을 추가하면 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 채소 스틱(당근, 오이 등)과 건강한 소스를 곁들이는 것도 좋은 선택입니다. 그리고 다크 초콜릿(70% 이상)을 소량 섭취하면 단맛을 즐기면서도 혈당에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 건강하게 식사를 하기 위한 탄수화물 단백질 지방을 어느 정도나 섭취를 해야 되는지 궁금합니다
건강한 식사를 위해서는 일반적으로 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 50~60%, 15~20%, 20~30% 정도로 설정하는 것이 좋습니다. 다이어트를 고려할 때는 전체 칼로리 섭취량을 조절하면서도 영양소의 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 신선한 과일, 채소, 통곡물, 건강한 지방(아보카도, 견과류)과 단백질(생선, 닭고기, 콩류)을 포함한 식단을 추천드리며, 개인의 신체 조건과 활동량에 따라 조정이 필요한 부분입니다.
식습관·식이요법
Q. 꿀 섭취의 장단점이 궁금합니다!!!
꿀은 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화와 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다 .또한, 소화 개선과 기침 완화에도 효과적입니다. 그러나, 과도한 섭취는 칼로리 과다와 혈당 상승을 초래할 수도 있으므로 주의가 필요하며, 일반 성인 기준으로는 하루에 1~2큰술(15~30g) 정도의 섭취가 적당하다고 알려져 있으며, 꿀의 품질이 중요하므로 가공되지 않은 순수한 꿀을 선택하는 것이 좋습니다.