안녕하세요 이정은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 식단으로 아침엔 샐러드, 그리고 점심엔 보통식사하면 어떨까요?
아침에 샐러드를 섭취하면 저칼로리로 영양을 보충하고 포만감을 주어 다이어트에 유리할 수 있으며, 점심에는 균형 잡힌 일반 식사를 통하여 필요한 에너지를 얻을 수 있습니다. 또한, 간식은 건강한 선택을 통해 칼로리 조절을 도우며, 샐러드의 야채와 단백질은 신진대사를 촉진하고 소화 건강을 개선할 수 있습니다. 다이어트 효과를 극대화하려면 점심에 고칼로리 음식을 제한하고, 충분한 수분 섭취와 규칙적인 운동을 병행하는 것이 중요합니다. 지속적인 식습관 개선과 운동은 체중 관리와 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 식습관만 고쳐도 건강해질 수 있다는 것이 사실인가요?
식습관의 개선은 신체에 필수적인 영양소를 적절하게 공급하여 면역력 강화와 신체 기능 최적화에 기여할 수 있습니다. 균형 잡힌 식단은 체중 관리를 돕고, 비만과 관련된 만성 질환의 위험을 줄이는데 유익하며, 특히 심혈관 건강과 당뇨병 관리에 도움이 되는 식품 선택이 중요합니다. 또한, 정신 건강에도 영향을 미칠 수 있으며, 기분 조절과 우울증, 불안 완화에 긍정적인 효과를 줄 수 있습니다. 항산화 물질이 풍부한 식품과 지중해식 식단은 노화 과정을 늦추고 장수와 깊은 관련이 있기도 합니다.따라서, 건강한 식습관을 유지하는 것은 전반적인 건강과 삶의 질을 향상시키는 필수적인 요소 중에 하나입니다.
환자 식단
Q. 위염 안 걸리는 식습관, 생활습관 알려주세요.~
위염을 예방하고 관리하기 위해서는 규칙적인 식사와 자극적이지 않은 부드러운 음식을 선택하는 것이 좋아합니다. 기름진 음식, 매운 음식, 신 과일, 카페인, 알코올, 그리고 야식을 피해야 합니다. 또한, 스트레스 관리, 충분한 수면, 금연, 규칙적인 운동은 위 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 위염에 좋은 음식으로는 오트밀, 바나나, 요거트, 삶은 채소, 삶거나 구운 닭고기와 생선 등이 도움이 될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 요즘 다이어트식으로 아침 밥 대신 달걀 2개, 고구마를 먹고 있는데요, 달걀 노른자까지 다 먹어도 괜찮을까요?
달걀 노른자에는 비타민A, D, E, K, B군 비타민, 철분, 아연, 셀레늄 등과 같은 다양한 영양성분을 포함하고 있으나, 지방과 콜레스테롤도 포함하고 있어 과다 섭취는 주의가 필요합니다. 그러나 건강한 성인은 하루에 1-2개의 달걀을 섭취해도 무방하며, 다이어트 시에도 달걀 노른자를 포함한 식사가 포만감과 에너지를 제공할 수 있습니다. 다만, 심혈관 질환의 위험이 있는 사람의 경우에는 적절한 양을 조절하고, 전문의와 상담하는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 아침 식사로 커피한잔과 빵은 어떨까요?
아침 식사로 커피와 빵을 선택하는 것은 많은 사람들이 선호하는 식사이지만, 공복에 커피를 마시면 위장에 자극을 줄 수 있으며, 정제된 탄수화물로 만든 빵은 혈당을 급격하게 상승시킬 수도 있습니다. 커피는 카페인으로 각성 효과를 제공하고, 빵은 빠른 에너지를 공급하지만, 통밀빵이나 곡물빵을 선택하는 것이 좋으며, 다른 영양소를 보충할 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.개인의 체질에 따라 공복에 커피를 마시는 것이 불편할 수 있으므로, 식사와 함께 또는 식사 후에 마시는 것이 좋으며, 영양 균형을 고려하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 아침에 먹는 사과 왜 특별히 좋은걸까요?
아침에 사과를 먹는 것은 비타민C, 식이섬유, 항산화 물질을 제공하여 에너지를 공급하고 소화를 촉진하며 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 사과는 낮은 칼로리로 포만감을 주어 과식을 방지하며, 면역력 강화와 질병 예방에도 기여할 수 있습니다. 공복에 먹으면 영양소 흡수와 소화가 효율적이나, 일부 사람들은 위장에 부담을 느낄 수 있고, 식후에 먹으면 장 건강에 좋으나, 혈당이 급격하게 상승할 수도 있습니다.저녁에 사과를 먹는 것은 소화 문제와 혈당 관리에 영향을 줄 수 있으며, 수면에 방해가 될 수 있습니다. 개인의 체질과 상황에 따라 적절한 시간과 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 하루에 한잔씩 아메리카노를 마시면 뭐가 좋을까요?
하루에 한잔의 아메리카노는 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상 방지와 노화 방지에 도움을 줄 수 있으며, 심혈관 질환의 위험을 줄이고 인지 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 우울증 발병 위험을 20% 낮추는 효과가 있다는 연구결과가 있으며, 간 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 아메리카노는 한잔에 약 95mg의 카페인을 포함하여 적당한 카페인 섭취를 통하여 에너지를 높이고 피로를 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서, 적절한 양의 아메리카노는 건강에 여럭가지 긍정적인 효과를 제공할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 디카페인 커피는 많이 먹어도 건강에 큰 문제가 발생하지는 않나요?
디카페인 커피는 일반 커피 대비하여 카페인 함량이 97% 이상 줄어들어 카페인에 민감한 사람들에게 더 안전한 선택이 될 수 있습니다. 또한, 항산화 물질을 포함하고 있어 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 주며, 제2형 당뇨병 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 그러나 디카페인 커피에도 약 2-5mg의 카페인을 포함하고 있어 카페인에 민감한 사람들은 여전히 반응할 수 있습니다.개인의 카페인 민감도가 다르기 때문에, 디카페인 커피를 처음 마실 때에는 소량부터 시작하는 것이 좋으며, 디카페인 커피는 카페인 섭취를 줄이면서 커피의 맛을 즐기고 싶은 사람들에게는 적합한 선택지가 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 믹스커피는 어느정도 마시는게 괜찮을까요?
믹스커피는 직장인들이 선호하는 음료로써, 하루에 4-5잔 섭취 시에는 카페인과 설탕의 과다 섭취가 우려됩니다. 믹스커피는 한잔에 60-100mg의 카페인을 포함하고 있으며, 하루에 4-5잔을 마시면 총 카페인 섭취량이 약 240-500mg에 이를 수 있기 때문에, 카페인 권장량인 400mg에 근접하거나 초과할 수 있습니다. 또한, 믹스커피에 포함된 설탕은 비만, 당뇨병, 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수도 있습니다. 과다 섭취는 불면증, 소화 문제 등과 같은 다양한 부작용을 유발할 수 있어 하루에 2-3잔 정도로 섭취량을 조절하는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 밥을먹고나서 과일을 먹는 습관은 안좋은습관인지 궁금합니다
식사 후에 과일을 섭취하는 것은 비타민C와 식이섬유 등 중요한 영양소를 공급받을 수 있으며, 소화를 촉진하는 긍정적인 측면이 있습니다. 그러나, 식사 직후에 과일을 섭취하면 소화 불량을 일으킬 가능성이 있으며, 혈당이 급격하게 상승하여 건강에 부정적인 영향을 줄 수도 있습니다. 특히, 당뇨병 환자는 혈당 관리에 주의가 필요하며, 이를 예방하기 위해서는 식사 후에 최소 30분에서 1시간의 간격을 두고 과일을 섭취하는 것이 좋으며, 바나나, 사과, 배와 같이 소화가 잘 되는 과일류를 선택하는 것이 좋습니다 .