안녕하세요 이정은 전문가입니다.
환자 식단
Q. 건강검진시 혈당이 높게나오는편인데 혈당은 무엇과 관계가 있는건지 궁금합니다.
혈당이 높아지는 원인은 인슐린 저항성, 췌장 기능 저하, 불규칙한 식습관, 비만, 스트레스, 유전적 요인, 그리고 특정 질환 등과 같이 다양하며, 당뇨병, 심혈관 질환, 신경 손상, 눈 질환, 면역력 저하 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 혈당 관리를 위해서는 규칙적인 식사, 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 체중 관리, 정기적인 건강 검진이 중요합니다. 혈당 문제가 있을 경우에는 전문가와 상담하여 적절한 진단과 치료를 받는 것을 추천드립니다.
기타 영양상담
Q. 무더위에 복날 음식을 먹으면 좋은 점은 무엇인가요?
무더운 여름에 복날 음식을 섭취하는 것은 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 기력 회복, 면역력 강화, 피로 회복에 도움을 줄 수 있으며, 혈액순환과 신진대사를 촉진할 수 있습니다. 삼계탕, 장어구이, 추어탕 등은 여름철 더위로 지친 몸을 따ㄸ스하게 하고 기력을 보충해주지만, 과식과 소화기능을 고려한 적절한 섭취가 중요합니다. 개인의 체질에 맞춰 균형 잡힌 식사로 건강을 유지하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 단백질을 과하게 섭취하는경우 신체에 어떤영향을 미치나요?
단백질은 필수 영양소이지만 과다 섭취 시에는 소화 불량, 칼슘 손실, 신장 및 간 기능 부담, 수분 부족 등의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 적정량의 단백질 섭취와 함께 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요하며, 개인의 건강 상태에 맞춘 섭취가 필요합니다.
기타 영양상담
Q. 물을 하루 얼마나 섭취하면 좋을까요?
하루에 물 섭취량은 성인 기준 약 2L 정도로 권장하고 있으나, 여름철에는 더운 날씨와 활동량 증가로 인하여 추가적으로 수분 섭취가 필요할 수 있습니다. 수분 보충을 위해서는 소변 색을 체크하며, 너무 차가운 물보다는 미지근한 물을 자주 마시고, 수분이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 카페인과 알코올 섭취를 줄여 탈수를 예방하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 헬스 운동할 때 고구마를 먹는 게 낫나요? 아니면 감자를 먹는 게 낫나요?
고구마와 감자는 각각의 장단점을 지니며, 운동 시에 어떤 것이 더 나은지는 개인의 목표와 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 고구마는 혈당 지수가 낮고 식이섬유와 비타민A가 풍부하며, 체지방 감량을 목표로 한다면 고구마가 나은 선택일 수 있습니다. 감자는 칼륨이 풍부하고 다양한 요리에 활용 가능하여 근육 증량에 유리할 수 있습니다. 개인의 소화 기능과 운동 목표에 맞춰 선택하는 것이 중요하며, 두 가지를 번갈아 가며 섭취하며 영양 균형을 맞추는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 나트륨이 좀 많이 들어간 음식을 먹고 자면 아침에 몸이 띵띵 붓는 이유는 무엇인가요 ??
밤에 짠 음식을 먹고 자면, 나트륨이 체내에 잔류하여 수분이 축적되며, 수면 중 신장 기능이 저하되어 부종이 발생할 수 있습니다. 이러한 부종은 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환의 위험을 높일 수 있으므로 저염식, 충분한 수분 섭취, 규칙적인 운동, 수면 전에는 음식 섭취 자제를 하는 것이 건강한 식습관 형성에 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 달걀 익힌 정도에 따라서 영양소 유지는 각각 어느정도 되는지 궁금합니다
달걀의 영양소 유지 측면에서는 반숙이 가장 좋으며, 비타민 손실이 적고 단백질의 새에 이용륭이 높으나, 살균 문제에 주의가 필요할 수 있으며, 완숙은 소화가 잘되고 안전하지만 상대적으로 비타민 손실이 있을 수 있고, 단백질 변성이 있을 수도 있습니다. 날달걀의 경우에는 영양소 손실이 없으나, 살모넬라균 위험과 소화 부담이 클 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 많이 먹는 사람들은 정말 똥도 많이 싸나요?
많이 먹는 사람이 반드시 똥을 많이 싸는 것은 아니며, 배변 횟수는 식이섬유와 수분 섭취, 소화 기능, 장내 세균 등의 다양한 요인에 의해 결정됩니다. 건강한 배변 습관을 위해서는 균형 잡힌 식단과 충분한 수분 섭취가 중요하며, 개인차가 크게 작용할 수 있습니다. 따라서, 식습관과 장 건강 상태에 다라 배변 횟수는 다를 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 초복,중복,말복 보양식을 먹는이유?
복날에 보양식을 먹는 이유는 옛날에는 영양 보충과 질병 예방, 기력 회복을 위해서였으며, 현대 사회에서는 건강 관리, 스트레스 해소, 문화적 전통을 유지하기 위한 관점이 있습니다. 그러나 현대에는 영양 과다 측면이 있을 수 있으나, 보양식을 섭취할 때에는 개인의 건강 상태와 체질을 고려하여 적절하게 섭취하는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 하루 중 한끼는 씨리얼만 먹어도 괜찮을까요?
하루 한끼 씨리얼만 먹는 것은 장기적인 측면에서 영양 불균형, 포만감 부족, 소화 불량 등의 문제로 인하여 건강에 좋지 않을 수 있으며, 필수 영양소 부족으로 피로감 증가, 면역력 저하, 근육 감소 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 건강을 위해서는 다양한 식품을 골고루 섭취하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 개인의 건강 상태에 따라 식단이 달라질 수 있으니, 개인 맞춤형 식단 구성을 위해 신경 쓰시는 것을 추천드립니다.