안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 식사 후에 바로 누우면 안좋다고 들었는데 몇 분 정도 후에 누워도 괜찮은가요?
식사 후에 바로 눕는 것은 역류성 식도염, 소화 불량, 영양 흡수 방해 등을 유발할 수 있어 최소 30분에서 1시간 이상 기다리는 것이 좋습니다. 특히 과식, 지방이 많은 음식, 카페인 또는 알코올 섭취, 매운 음식 섭취 후에는 눕는 행동에 더 주의가 필요할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 해장으로 좋은 음식은 어떤게 있는지 궁금합니다
해장에 좋은 음식으로는 콩나물국, 북어국, 미역국, 소고기 해장국 같은 국물류와 토마토, 바나나, 오이, 시금치 같은 과일 및 채소, 그리고 충분한 수분 섭취와 숙취 해소 음료가 있습니다. 라면은 칼로리와 나트륨이 높고 소화에 부담을 줄 수 있으며, 영양적인 균형이 좋지 않습니다. 건강한 해장을 위해서는 물을 많이 마시고 소화가 쉬운 음식을 섭취하며, 충분한 휴식과 금연 및 음주 자제가 필요합니다.
식습관·식이요법
Q. 견과류 '캐슈넛'은 어떤 건강 효능이 있나요?
견과류 중에 하나인 캐슈넛에는 불포화 지방산, 마그네슘, 구리, 단백질, 식이섬유, 항산화 성분, 비타민 C, 아연 등이 풍부합니다. 이러한 성분으로 심혈관 건강, 혈당 조절, 뇌 건강, 면역력 강화, 골밀도 유지, 피부 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 저의 어머니가 간이 안좋다던데 간에 좋은 음식좀 추천해주세요
어머니의 간 건강을 위해서 도움이 될 수 있는 대표적인 식재료로는, 시금치, 브로콜리, 블루베리, 연어, 아몬드, 두부, 연어알, 오리브 오일 등 비타민과 항산화 성분이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고, 돼지고기, 가공식품, 설탕이 많은 음식, 알코올, 카페인은 피하는 것이 좋으며, 의료진 도움을 받아 맞춤형 식단을 구성하는 것도 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 피를 맑게 하려면 어떻게 해야 하나요?
피를 맑게 유지하려면 영양학적인 관점에서 답변 드리자면, 우선적으로 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 플라보노이드 같은 항산화 성분과 오메가3, 오메가6 같은 불포화 지방산이 풍부한 음식을 섭취하고, 충분한 수분과 섬유질을 섭취하며 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 하루 세끼 견과류만 먹어도 문제가 없을까요?
하루 세끼를 견과류만으로 섭취하면 필수 아미노산, 탄수화물, 섬유질, 비타민 및 미네랄의 불균형이 발생할 수 있습니다. 이로 인해 성장 장애, 면역력 저하, 에너지 부족, 소화 문제, 혈당 조절 문제, 심혈관 질환 위험 증가 등 다양한 건강 문제를 일으킬 수도 있습니다.
다이어트 식단
Q. 살이 찌지 않으려면 과일은 언제 먹으면 좋을까요?
과일은 영양소가 풍부하지만 당분 함량이 높아 과다 섭취 시에는 체중 증가를 유발할 수 있어, 당분 함량이 낮은 과일을 선택하고 적당량을 섭취하며 식사 후나, 견과류, 요거트와 함께 먹는 것이 좋습니다. 하루 과일 권장 섭취량은 2~3회, 주먹 크기 정도가 적당하며, 당뇨병 환자는 과일 섭취에 주의가 필요합니다. 규칙적인 운동과 충분한 수분 섭취, 균형 잡힌 식단, 적당한 칼로리 섭취, 충분한 수면, 스트레스 관리가 체중 관리에 중요하며, 필요시에는 전문가의 상담이 필요할 수도 있습니다.
기타 영양상담
Q. 새우는 우리몸에 어떤게 좋은가요??
새우는 단백질, 비타민, 비타민, 미네랄이 풍부하여 근육 성장, 뼈 건강, 면역력 증진, 심혈관 건강, 뇌 건강, 피부 건강, 눈 건강, 체중 조절 등에 도움이 되며, 키토산은 새우 껍질에 추출된 천연 고분자로 지방 흡수 감소, 혈당 조절 개선, 면역력 증진에 유익한 불용성 식이섬유입니다.
식습관·식이요법
Q. 커피가 몸에 많이 안좋을까요...?
하루에 두잔의 커피는 일반적으로 해롭지 않으며, 인지 기능 향상, 기분 개선, 신체 활동 능력 향상, 질병 예방 등과 같은 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 과다 섭취 시에는 불면증, 불안, 소화 문제, 골밀도 감소, 이뇨 증상으로 인한 탈수 등의 부정적인 영향을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 하루 권장 섭취량인 400mg의 카페인을 넘지 않도록 하고, 늦은 시간에는 섭취를 제한하고, 충분한 수분 섭취와 함께 커피를 즐기는 것이 좋습니다. 개인의 건강 상태와 카페인 민감도를 고려하여 적절한 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 물도 과다 섭취하면 탈이날까요???
물을 과다 섭취 시의 예상되는 부작용으로는 수분 중독이나 전해질 불균형 등으로 인하여 간접적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 일반적으로 하루 2리터의 물 섭취가 권장되며, 개인의 상황에 따라 조절이 필요합니다. 건강한 수분 섭취 방법으로는 목마름을 느낄 때 마시고, 하루 종일 소량으로 자주 마시는 것이 중요합니다.