안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
식습관·식이요법
Q. 요즘 사람들 사이에서 금연 보조제로 전자담배를 많이 쓰는데
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.전자담배가 일반 담배보다 건강에는 덜 해롭긴 합니다.우선 전자담배는 일반 담배처럼 잎을 태우는것이 아니고 액상을 가열하거나 찌는방식으로 에어로졸을 흡입하는 방식이라서 타르나 일산화탄소 같은 연소 부산물이 적습니다.그래서 폐에 직접적으로 축적되는 독성물질 양은 일반담배보다는 상대적으로 줄어드는게 맞아요. 하지만 니코틴은 여전히 들어있고, 일부 액상에서는 중금속이나 포름알데히드 같은 유해 화학물질이 발생하기도 합니다.그래서 덜 해로운것은 맞으나 안전한건 아닙니다. 그리고 청소년이나 젊은 층에서 전자담배가 금연 보조제라기보다는 새로운 흡연 시작점이 되는 문제가 지적되고 있습니다. WHO나 보건당국도 전자담배를 금연 보조제로 공식으로 권장하고 있지않으며금연을 원하시면 검증된 니코틴 대체 요법인 패치나 껌 아니면 보건소에서 챔픽스를 처방받은 것이 훨씬 안전하고 효과적입니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 요요없이 잘하는 방법 알려주세요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.극단적인 단기 감량보다는 꾸준한 생활습관 변화가 중요합니다.식단은 무조건 줄이시기 보다는 현실적으로 지킬 수 있는 규칙을 만드는것이 좋습니다.예로 평소 드시던 밥 양을 70~80%정도로 줄여보시고 단백질과 채소 위주로 식사를 구성해서 포만감을 유지하는 것이 효과적입니다.간헐적 단식, 저탄고지, 지중해식 이외에도 정말 여러 방법이 있지만, 질문자님의 생활패턴에 가장 잘 맞는 것을 선택하셔야 오래 간답니다.운동 역시 처음부터 무리하지 마시고 주 3회 걷기부터 시작해서 빈도를 높이고 근력운동도 서서히 추가해서 점차 강도를 높이시는것이 좋습니다.정말 중요한건 꾸준함입니다.이를 위해 단기 목표보다 장기 목표로 세우시고 몸무게보다는 체지방률, 체력변화같은 지표를 확인하시는 것이 동기부여에 더 좋답니다.위고비같은 약물은 체질적으로 감량이 어렵거나 건강상 필요할때 의사와 상의해서 고려할 수 있지만 생활습관 개선이 병행되지 않는다면 결국 요요가 쉽게 찾아오게 된답니다.따라서지속 가능산 습관을 먼저 다지시고 필요하다면 전문가의 도움을 받는것이 현실적인 대안이 되겠습니다^^답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
환자 식단
Q. 요즘 스트레스를 많이 받으면 소화가 잘 안 되고 두통도
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.스트레스가 누적이되면 위장의 긴장이 높아져서 소화불량이 생기고 근육과 혈관도 경직되면서 두통이 동반되기도 합니다.이를 완화하려면 생활 전반적으로 몇 가지 조정이 필요하답니다.1규칙적인 호흡법이나 명상은 신체 긴장을 풀어주며 자율신경을 안정시키는데에 효과적입니다. 복식호흡은 위장 운동을 촉진해서 소화에도 도움이 된답니다.2가벼운 산책이나 스트레칭은 뇌에 산소 공급을 늘려주어 두통은 완화하고 기분 전환에도 유익합니다.3카페인이나 자극적인 음식은 소화를 방해하니 줄이시는 것이 좋고 소화가 잘 되는 따뜻한 음식 위주로 식단을 구성하시는것이 좋겠습니다.4충분한 숙면도 필수인데 수면 부족은 스트레스 반응을 과장시키면서 통증의 민감도를 높이기 때문입니다.5혼자서 감당하시기 버겁다면 믿을만한 사람과 대화하거나 상담을 통해서 부담을 덜어내시는 것도 괜찮습니다.답변에 도움이 되셨길 바랍니다^^ 감사합니다.
환자 식단
Q. 더운 여름철에는 땀을 많이 흘리면서 체력도 떨어지는데
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.더운 여름철에는 땀을 많이 흘리니 체내 수분과 전해질이 소실되고 체력이 떨어지기 쉽죠.이를 예방하시려면 음식과 생활습관을 동시에 관리하시는 것이 포인트입니다.식사요법물만 드시기보다 이온음료, 보리차, 오이, 수박같은 수분이 많은 과일과 채소 섭취가 효과적입니다. 평소에 살코기, 두부, 달걀같은 단백질은 근육의 소모를 막고 회복을 돕기도 합니다. 땀으로 빠지는 칼륨인 바나나, 토마토, 마그네슘인 견과류와 시금치 보충이 필요하답니다. 더위에 소화력이 약해져서 기름진 음식, 지나치게 맵고 짠 음식은 피하시는 것이 좋겠습니다.생활습관목이 마를때 수분 섭취하지 마시고 200ml씩 조금씩 자주 드시는 것이 좋습니다. 냉방을 과하게 틀지 마시고, 통풍과 습도 조절에 신경쓰셔야 몸이 덜 지칩니다. 무리한 야외운동보다는 아침과 저녁에 가볍게 걷기나 스트레칭을 권장드립니다. 더위로 수면의 질이 떨어지기 쉬우니 낮잠이나 충분한 수면으로 체력 회복을 돕는것이 좋습니다.따라서여름철 건강 관리법은 물과 전해질 관리, 균형 잡힌 식사, 체온 조절, 충분한 휴식입니다. 작은 습관부터 지켜야 탈진을 막고 여름을 건강하게 보낼 수 있을것입니다^^ 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 멸균우유 소비기한이 어떻게되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.유통기한이 제조사가 이 날짜까지 판매해도 된다고 정한 기한으로 보통 안전을 고려해서 짧게 설정됩니다. 소비기한은 이 날짜까지는 섭취해도 안전하다라는 기간을 뜻합니다.멸균우유의 경우에는 고온 멸균 처리를 해서 세균 증식 위험은 낮습니다.식약처에 따르면 멸균우유는 유통기한 경과 후 약 45일 정도까지를 소비기한으로 볼 수 있습니다. 그래서 다른 신선식품에 비해 여유가 큰 편입니다.유통기한이 25년 8월 24일까지니까 소비기한은 10월 초에서 중순까지는 안전하게 섭취가 가능할것입니다.대신 멸균우유는 소비기한이 지나면 웬만해서는 폐기하시는 것이 좋겠습니다.정리드리자면 멸균우유는 고온 멸균 후에 밀봉 포장이되어 상온에서도 장기간 보관이 가능합니다. 그리고 유통기한 이후 45일까지 소비가 가능하니 10월 초에서 중순 이내로 섭취하시는 것이 안전하겠습니다.만약 개봉후에는 바로 냉장 보관하시고 5일 이내에 섭취하시길 바랍니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다^^ 감사합니다.