건강관리
티비 광고 보니까 하루 견과 관련해서 광고가 있던데
견과를 먹으면 몸에 어떤 효능들이 있는지 궁굼합니다.
아무 견과류나 먹어도 상관 없는건가요?
견과류별로 효능이 어떤게 있는지 알려주세요~
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 견과류는 매일 30g(약 한줌입니다)씩 꾸준히 섭취를 해주시면 심혈관 질환 위험을 20~30% 정도 낮추는 식품입니다. 불포화지방산이 풍성해서 LDL 콜레스테롤을 줄여주기도 합니다. 그러나 아무 견과류나 똑같은 것은 아니랍니다. 종류마다 영양 성분 비중이 완전히 달라서, 자신의 몸 상태에 맞춰서 골라 드시는 것이 효과적입니다.
호두: 견과류 중에서 유일하게 식물성 오메가 3인 알파 리놀렌산 ALA 100g당 약 9g으로 상당히 풍부해서 뇌 세포막을 보호하고 인지 능력을 개선하는데 좋답니다.
아몬드: 강한 항산화제인 비타민E가 100g당 약 26mg 들어있어서 하루 권장량의 100% 이상을 채워주면서, 풍성한 식이섬유(12g) 덕분에 혈당 상승을 억제하고 피부 노화를 방지합니다.
브라질넛트: 면역력을 높이는 중요 미네랄인 셀레늄의 왕이랍니다. 단 1알(약 4g)에 셀레늄이 약 70~90mcg 포함되어 있어서 하루 단 1~2알 만으로도 성인 일일 권장 섭취량(55mcg)을 완벽하게 충족해서 갑상선 건강을 돕습니다.
마카다미아: 뇌혈관을 튼튼하게 하는 올레산같이 단일불포화지방산 비중이 전체 지방의 80% 이상으로 상당히 높아서 혈관 청소에 좋지만, 칼로리가 100g당 720kcal로 높아서 적당량만 드셔야 합니다.
캐슈넛: 다른 견과류에 비해서 식감이 부드럽고, 탄수화물 비중이 높지만, 미네랄이 풍성해서 특히나 철분이 100g당 6.7mg으로 풍성해 빈혈 예방에도 좋답니다.
피스타치오: 눈 건강이 염려되신다면 피스타치오가 있습니다. 황반을 보호하는 루테인과 제아잔틴 수치가 견과류 중에 가장 높으며, 칼로리도 100g당 560kcal 수준으로 가장 낮아서 체중 관리에 유리하겠습니다.
피칸: 항산화 능력을 나타내는 ORAC 지수가 17,940으로 견과류중에 최상위권이라 체내의 염증과 세포 손상을 억제하며 심장 건강을 지켜주는 유익한 성분이 가득하답니다.
이렇게 각 견과류는 저마다의 특화된 무기를 가지고 있어서, 골고루 섞인 하루 견과류를 선택하시거나, 필요한 영양에 맞춰서 조합해 드시는 것을 권장드립니다.
견과류 맛있고 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
견과류는 불포화지방산과 식이섬유, 비타민E가 풍부하여 혈관 건강과 뇌 기능 향상에 탁월합니다. 다만, 종류마다 영양 성분이 다르므로 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
아몬드: 비타민E가 풍부하여 노화 방지와 피부 건강에 좋습니다.
호두: 오메가-3 지방산이 많아 두뇌 건강과 기억력 유지에 도움을 줍니다.
캐슈넛: 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈 예방과 피로 회복에 효과적입니다.
브라질너트: 셀레늄 함량이 매우 높아 면역력 강화와 항산화 작용이 뛰어납니다.
섭취 주의사항: 견과류는 칼로리가 높으므로 하루 한 줌(약 20~30g) 정도가 적당합니다.
선택 팁: 가공된 시즈닝(설탕, 소금)이 없늠 무염, 무가당 로스팅 견과류를 고르는 것이 다이어트와 건강에 가장 좋습니다.