건강관리
반짝이는참새12
지방이 들어 있는 음식을 많이 먹지 않으면 우리 몸에 어떤 증상이 나타나나요?
안녕하세요
우리몸의 필수 영양성분으로 흔히 탄수화물 지방 단백질을 말하는데요 이중에 지방의 섭취가 줄어들게 되면 우리 몸에 어떤 증상이 나타나게 되나요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
영양소는 언제나 과다해서 이슈가 되지만, 부족해도 다른 문제가 생깁니다.
지방 섭취가 지나치게 부족하면 피로감, 집중력 저하, 피부 건조 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
또한 지용성 비타민 A, D, E, K의 흡수가 떨어져 면역력 저하나 뼈 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
특히 여성의 경우 지방이 너무 부족하면 호르몬 균형이 흔들려 생리 불순이 생길 수도 있습니다.
따라서 지방은 줄이되 완전히 배제하지 말고, 견과류, 등푸른생선, 올리브유 같은 좋은 지방을 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.
감사합니다.
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채택된 답변안녕하세요,
질문 하신 내용 잘 읽어보았습니다.
지방을 제한하시게 되면 인체는 에너지원뿐만 아니라 세포 구조 기능을 유지하는데 큰 타격을 입게됩니다. 살이 빠지는 수준을 넘어 생리적인 기능 저하로 이어질 수 있습니다.
비타민A D E K는 지방에 녹아 운반되는 지용성 덕분입니다. 지방 섭취가 부족하게 되면 아무리 비타민 영양제를 챙겨 드셔도 몸에 흡수되지는 않습니다. 이는 보통 시력 저하(A), 골밀도 감소(D), 면역력 약화, 세포 손상(E), 혈액 응고 지연(K)같이 광범위한 결핍 증상을 초래하게 됩니다.
지방 콜레스테롤은 성호르몬(테스토스테론, 에스트로겐)과 부신피질 호르몬의 중요한 원료입니다. 지방이 부족하게 되면 호르몬 생성이 원활하지 않아서 여성의 경우 생리 불순, 무월경이 나타나며, 남성의 경우도 근력 저하가 발생할 수 있습니다. 지방산은 피부 장벽을 구성하는 세라마이드 성분입니다. 필수 지방산이 부족하면 피부 수분이 빠르게 증발하니 건조증, 가려움증도 생기고, 상처 회복 속도가 느려집니다. 세포막의 유연성이 떨어지니 외부 자극에도 취약해집니다.
뇌는 약 60% 지방으로 구성되어 있습니다. 오메가3과 같은 불포화 지방산은 신경세포 사이의 신호전달을 돕게 됩니다. 지방 섭취가 지나치게 적으면 집중력의 저하, 기억력 감퇴, 우울감같이 정신 건강에 부정적인 영향을 미치게됩니다.
건강을 위해서는 지방의 양을 줄여보시기 보다 트랜스 지방을 피하시고 계란, 고기의 적당한 포화지방과 불포화 지방산(견과류, 등푸른 생선, 올리브유)의 질을 높여보시는 것이 필요합니다. 감사합니다.
지방은 세포막의 구성 성분이자 호르몬 합성에 필수적인 원료이므로, 섭취가 극도로 제한되면 피부가 건조해지고 성호르몬 불균형이 발생하거나 지용성 비타민인A, D, E, K의 흡수율이 낮아져 면역력 저하와 시력 감퇴 같은 결핍 증상이 나타날 수 있습니다.
또한 뇌 조직의 상당 부분이 지방으로 이루어져 있어 집중력 저하나 우울감을 유발할 수 있으니, 견과류나 올리브유 같은 건강한 불포화 지방산을 적절하게 섭취하여 신체 항상성을 유지해 보시는 것을 추천드립니다.
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
말씀하신대로 지방은 필수영양소인데요,
지방은 우리 몸에서 에너지원 역할을 하고,
세포막을 구성하며, 호르몬을 생성하고 지용성 비타민(A, D, E, K)의 흡수를 돕는 중요한 영양소입니다.
지방 섭취가 부족하면 쉽게 피로를 느끼고, 피부 건조나 각질 증가, 머리카락 푸석거림과 탈모 같은 피부,모발 문제가 나타날 수 있으며, 성호르몬과 부신호르몬 합성이 줄어 생리 불규칙이나 기분 변화가 생길 수 있습니다.
또한 지용성 비타민 흡수가 잘 되지 않아 시력 문제, 뼈 건강 저하, 쉽게 출혈이 나타날 수 있고, 체온 유지가 어려워 추위를 쉽게 느끼거나 면역력 저하가 발생할 수도 있습니다.
따라서 다이어트를 하더라도 불포화지방 위주로 적당량의 지방을 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.