건강관리
대단히미소짓는가재
저녁 야식으로 살안찌는거 추천해주세요
저녁에 가끔 출출해지잖아요 그럴때 먹어도 부담없고 살 안찌는거 추천부탁드려요 술안주도 좋고 간단히 먹을만한것도 다 좋아요!!
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
밤늦게 찾아오는 허기를 달래면서도 소화에 부담을 주지 않고 살찔 걱정을 덜어주는 야식으로는 단백질과 수분이 풍성해서 혈당을 빠르게 올리지 않는 메뉴가 좋습니다.
1 ) 먹태, 황태포 : 술안주나 바삭하게 씹는 맛을 원하신다면 에어프라이어에 살짝 구운 먹태나 황태포는 어떠실까 합니다. 단백질 함량이 정말 높고 지방은 적어서 입이 심심할 때 즐기기에 좋고, 칼로리가 높은 마요네즈 대신 간장, 식초, 청양고추만 약간 곁들여주시면 칼로리 부담을 낮추실 수 있어서 좋습니다.
2 ) 찐 풋콩(에다마메), 두부구이 : 가볍게 한잔 곁들일 때는 껍질째 살짝 쪄낸 풋콩(에다마메)이나 들기름을 살짝 두른 따뜻한 두부구이도 괜찮은 메뉴가 되겠습니다. 식물성 단백질이 풍성해서 위장에 자극을 주지 않고 적은 양으로도 포만감이 정말 오래간 유지가 됩니다.
3 ) 계란찜, 계란파국 : 만약에 속을 편안하게 감싸주면서 잠이 솔솔 오는 따뜻한 음식이 당기신다면 전자레인지로 3분 만에 완성이 되는 부드러운 계란찜이나 계란파국을 드셔보시길 바랍니다. 달걀에 함유된 트립토판 성분은 숙면을 유도하고 칼로리도 100kcal 안팎에 불과해서 야식으로 안성맞춤이랍니다.
4 ) 채소스틱+후무스 딥, 견과류+그릭요거트 : 시원하고 깔끔한 맛을 선호하신다면 수분이 많은 오이, 샐러리, 방울토마토, 파프리카 스틱을 쌈장에 가볍게 찍어서 드시거나, 모듬견과류 소포장을 무가당 그릭요거트에 토핑해서 곁들여서 드시는 방법도 좋습니다. 꾸덕한 그릭요거트는 아이스크림이나 디저트가 당기실 때 괜찮은 대체제가 되며, 냉동 블루베리를 몇 알 얹어 드시면 달콤함과 포만감을 챙길 수 있겠습니다.
늦은 시간 야식을 드실 때는 잠들기 최소 1-2시간 전에 섭취를 마치시어, 위산 분비를 촉진하는 맵거나 짠 자극적인 양념은 피하시는 것이 다음날 아침 붓기와 속 쓰림을 막는 비결이 되겠습니다.
위장도 편하고 몸도 가벼운 단백질 위주의 메뉴로 든든함을 챙겨보시길 바랍니다. 감사합니다 : )
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채택된 답변안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
야간 허기나 술안주로는 당류와 타수화물이 없고 칼로리가 낮은 클린 식품(삶은 계란, 두부, 야채 스틱, 삶은 오징어)을 선택해야 체지방 축적을 막을 수 있습니다. 밤에는 신지대사가 저하되므로 기름진 음식이나 탄수화물은 단번에 내장지방으로 저장되지만, 순수 단백질과 식이섬유는 혈당 변화 없이 깔끔하게 허기만 완화해 줍니다.
따라서 삶은 계란, 데운 두부, 오이 스틱, 데친 오징어 위주로 섭취하고, 야간 정제 탄수화물과 튀김류는 완전히 차단하는 것이 최선입니다.
언인: 야간 당류와 탄수화물 차단과 클린 단백질의 섭취는 혈당 급등 및 체지방 저장 없이 야간 허기를 완화해 줍니다.
수칙: 삶은 계란과 두부, 야채 스틱, 삶은 오징어 선택, 정제 탄수화물 및 기름진 안주 완전 차단을 실천합니다.
말씀하신 것처럼 야식이 생각날 때는 칼로리 부담이 적으면서 포만감을 줄 수 있는 음식을 적당히 드시는 것이 좋은데요, 단백질이 들어 있는 간식은 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 삶은 달걀이나 무가당 그릭요거트, 방울토마토, 오이나 당근 스틱, 연두부, 견과류 소량 등을 추천드리는데요, 술안주로 따뜻한 음식이 생각난다면 맑은 국물에 두부나 버섯, 계란을 넣고 청양으로 시원하면서 칼칼한 맛을 더해 드시는 것도 좋고, 데친 오징어등을 선택해도 좋습니다.
저는 개인적으로 무가당 그릭요거트에 냉동 블루베리를 조금 넣어서 먹는 편인데요, 일단 맛이 있어서 만족감이 있고, 그릭요거트의 포만감도 있어서 야식이 생각날때 활용하기 좋은 음식입니다.
즉, 단백질과 채소 위주의 간식을 적당량 드시는 것이 좋고, 너무 배고픈 상태로 잠들기 보다는 허기 정도에 맞춰 가볍게 활용해보시길 응원합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
저녁에 살이 덜찌는 것으로 도움을 드리면 야채류입니다.
술안주로 먹기에는 양배추 채로해서 소스 곁드려서 먹는것도 좋답니다.
토마토 슬라이스를 위에 올여서 먹는 것도 살은 덜찌는 안주로
유자 폰즈 소스로 해서 종종 해먹는 레시피랍니다.안녕하세요. 박아현 임상영양사입니다.
저녁에 출출할 때는 무조건 참기보다 열량 부담이 비교적 적고 단백질이 풍부한 음식을 적당량 먹는 것이 좋습니다.
술안주나 간식으로는 추천드립니다.
연두부 · 순두부 – 부드럽고 소화하기 편하며 간장 양념을 적게 곁들이면 좋습니다.
오이 스틱 or 방울토마토 + 그릭요거트 – 오이는 아삭하고 수분이 많아 가볍게 먹기 좋으며 방울토마토는 상큼하고 간편하며 식이섬유도 섭취할 수 있습니다.
구운 김과 두부 – 간단한 술안주로 좋으며 소금과 양념은 적게 사용합니다.
새우찜 – 기름을 거의 사용하지 않고 조리할 수 있어 가벼운 안주로 적합합니다.
찐 고구마 – 탄수화물이 당길 때 좋으며, 작은 것 반 개~1개 정도로 양을 조절하세요.
무염 견과류 한 줌 – 불포화지방과 식이섬유를 섭취할 수 있지만 열량이 높아 약 20~25g 정도가 적당합니다.
늦은 밤에는 튀김이나 자극적인 음식보다 위 메뉴 중 하나 골라서 섭취하시면 건강을 지키는데 도움이 될 것 같습니다 :-)