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제로 콜라나 제로 사이다 같은 무설탕 음료는 아무리 많이 마셔도 정말로 살이 전혀 안 찌는 성분이 맞을까요?
제로 콜라나 제로 사이다 같은 무설탕 음료는 아무리 많이 마셔도 정말로 살이 전혀 안 찌는 성분이 맞을까요? 아니면 살이 찔까요? 제로인데도,,,
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
결론부터 답변드리자면, 제로 음료에 들어가는 감미료는 칼로리가 거의 없어 그 자체만으로는 살이 찌지 않습니다. 하지만 ‘아무리 많이 마셔도 정말로 살이 전혀 안 찐다’라고 안심하기는 어렵습니다.
칼로리 제로의 진실: 제로 콜라 등에 사용되는 인공 감미료(수크랄로스, 아스파탐 등)는 설탕보다 수백 배 단맛을 ㄹㄴ래면서도 몸에서 흡수되지 않고 배출되거나 에너지를 거의 내지 않아 ‘칼로리 0’이 맞습니다. 따라서 설탕 음료처럼 직접적으로 체지방을 쌓게 하지는 않습니다.
인슐린과 대사 반응: 최근 연구에 따르면, 단맛을 느낄 때 뇌가 칼로리가 들어올 것으로 예상하고 인슐린을 미세하게 분비할 수 있습니다. 당장 살이 찌는 것은 아니지만 대사 반응에 미미한 영향을 줄 수 있습니다 .
장내 미생물 영향: 과도하게 마실 경우 장내 유익균의 비율에 영향을 주어 대사 균형을 흐트러뜨릴 수 있다는 연구 결과들도 있습니다.
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채택된 답변제로 음료를 마시면서도 칼로리 걱정이 되실 수 있는데요,
제로 음료가 일반 탄산음료처럼 체지방을 늘릴 가능성은 매우 낮은데, 설탕 대신 감미료를 사용해서 칼로리가 거의 없기 때문에 같은 양의 콜라나 사이다를 마시는 것과 비교하면 체중 관리에는 도움이 되는 선택입니다.
제로음료에 들어가는 아스파탐, 수크랄로스,아세설팜칼륨 같은 대체감미료는 매우 적은 양으로 단맛을 내기 때문에 칼로리가 거의 없습니다. 다만 제로음료는 음료 자체보다는 식습관에 영향을 줄 수 있는데, 일부 사람은 단맛에 익숙해지면서 단 음식에 대한 욕구가 생겨 과자나 디저트 같은 고칼로리 음식을 찾게 되는 영향이 있을 수 있고, 자연 단맛에 무뎌지면서 단맛에 대한 중독이 생길 우려도 있기 때문에 아무리 많이 마셔도 살이 절대 안찐다고 보기는 어렵습니다.
건강한 성인이라면 하루 한 캔 정도의 제로 음료를 마시는 것은 체중에 영향을 미치지 않는 경우가 많고, 다이어트 중에 제로 음료로 바꾸는 것은 좋은 선택이 될 수 있습니다. 다만 물처럼 많이 마시는 습관보다는 탄산이 필요한 경우에만 가끔 활용하는 것이 좋습니다.
즉, 체중 감량이 목적이라면 탄산음료를 제로로 바꾸는 것은 도움이 되지만, 중독되지 않도록 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
제로 제품도 적절히 활용하셔서 건강한 식습관을 만들어 가시길 응원합니다.
안녕하세요, 제로 콜라나 제로 사이다 같은 무설탕 음료가 정말 살이 안 찌는지 궁금하셨을 것 같습니다.
제로 음료 자체만으로는 아무리 마셔도 살이 찌지 않는 것이 맞습니다! 제로 음료에는 설탕 대신 수크랄로스나 아스파탐같은 인공 감미료가 들어가게 됩니다. 이런 성분들은 단맛을 내지만 체내에 흡수가 되지 않고 배출되면서 칼로리가 사실상 0에 가깝습니다. 100ml당 4kcal 미만이면 제로 표기가 가능해서 완벽한 0은 아니지만, 이런 미미한 칼로리가 체지방으로 축적이 되지는 않습니다.
성분 자체는 체중 감량에 유리하지만 물처럼 과음하는 것은 권장드리지 않습니다. 인간의 뇌는 단맛을 느끼면 에너지가 들어올 것으로 기대하게 되는데, 실제 당이 들어오지 않으면 보상 심리로 인해서 식욕을 촉진하거나 가짜 배고픔을 유발할 수 있기 때문이랍니다.
제로 음료를 마신 후에 다른 고칼로리 음식을 찾게 될 확률이 높아져서 간접적인 체중 증가 원인이 될 수 있겠습니다. 그리고 인공 감미료를 과다 섭취를 하면 장내 미생물 환경이 변해서 혈당 조절 능력이 떨어진다거나 복통과 설사같은 위장 장애를 일으킬 수도 있겠습니다.
결국에 제로 음료 성분 자체로 살이 찌는 것은 절대로 아니지만, 음료가 유발하는 식욕 증가 탓에 무의식적으로 다른 음식을 더 먹게 된다면 결국 살이 찔 수 있다는 의미랍니다. 따라서 체중 감량중에 단맛이 너무 당길 때 하루 한두 캔 정도만 적절하게 즐기시는 것이 현명한 섭취 방법이 되겠습니다.
주의사항: 제로 음료와 관련해서 추가로 주의해주실 부분은 치아 건강과 올바른 수분 섭취 습관입니다. 당분이 없어서 충지를 직접적으로 유발하지는 않지만, 탄산의 산성 성분은 치아의 에나멜층을 부식시킬 수 있어서 마신 직후에 물로 입을 가볍게 헹궈주시는 것이 치아 보호에 더욱 좋겠습니다.
그리고 탄산과 인공 감미료의 강한 자극에 혀가 길들여지면 정작 인체에 꼭 필요한 맹물을 마시기는 더욱 힘들어질 수 있겠습니다. 인체의 신진대사를 위한 최고의 수분 공급처는 언제나 깨끗한 물입니다. 따라서 제로 음료를 평소 마시는 맹물의 대체재 보다는 다이어트를 더 방해하는 일반 탄산음료(설탕, 액상과당)를 끊어내기 위한 징검다리와 식이스트레스를 완화하기 위해 활용하시길 권장드립니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
네 맞습니다.
살이 찐다 안 찐다는 “칼로리” 때문인데요.
“제로”음료는 칼로리가 없습니다.
다만, 중요한 것이 있습니다
“제로”음료도 결국에는 단 맛이 강합니다.
그리고 보통은 탄산이 많죠.
그렇다 보니 식욕의 증가 포만감 억제..더 먹고 깊은 욕구 등이 나타납니다. 그래서 실은 음료 자체로는 전혀 영향은 없으나..욕망이 솟구쳐서 다이어트에 실패하게 되는 경우가 많습니다.
감사합니다