혈당스파이크라는게 정확히 뭔가요? 혈당스파이크가 오면 어떤 증상이 있을까요?

Question

사람들이 단 음식이나 빵 같은거 많이 먹으면 농담으로 나 혈당스파이크 올 것 같아.

이런 소리를 자주 하잖아요?

그런데 실제로 혈당스파이크가 어떤건지? 그리고 어떤 증상이 나타나는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

스파이크라는 것이 뾰족함을 의미합니다.

혈당스파이크라는 것은 단 음식 등을 섭취할때 급격하기 혈당이 올라갔가가 급격하게 내려가는 뾰족함..즉 스파이크 모양으로 혈낵 내 당이 조절되는 현상을 의미합니다.

그런데, 이 혈당 스파이크가 자주 일어나면 각 세포에서 인슐린에 대한 민감함 정도가 떨어집니다. 즉 자극이 와도 반응이 없죠.

그래서 이게 만성으로 이어지면 저절도 “당뇨”가 얻어집니다.

감사합니다

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

혈당 스파이크는 음식을 섭취한 후 혈당이 급격하게 치솟았다가, 이를 낮추기 위해 인슐린이 과다 분비되면서 다시 급격하게 떨어지는 현상을 말합니다. 혈당의 등락 폭이 롤러코스터처럼 커지면서 혈관 벽에 손상을 주고 피로감을 유발합니다.

주요 증상으로는 식후 극심한 졸음이나 무기력함, 집중력 저하게 대표적입니다. 또한 이유 없는 허기짐, 손 떨림, 어지럼증 등이 나타나며 ,반복될 경우 당뇨병 등 대사 질환의 위험이 커집니다.

• 증상: 식후 급격한 피로와 졸음, 반복되는 허기짐이 핵심 신호입니다.

• 예방법: 정제된 탄수화물(빵, 면)을 줄이고, 채소와 단백질을 먼저 섭취하여 혈당 상승 속도를 늦추는 식습관이 필수입니다.

Answer 3

안녕하세요, 혈당 스파이크란 식사 후 체내의 혈당 수치가 마치 롤러코스터처럼 빠르게 치솟았다가 뚝 떨어지는 현상을 말합니다.

사람들이 빵이나 달콤한 디저트같은 정제탄수화물을 마음껏 먹고 혈당 스파이크가 올 것 같다고 말하는 것은 의학적으로 꽤 정확한 표현이랍니다. 이런 음식은 소화와 흡수가 상당히 빨라서 핏속의 포도당 농도를 순식간에 높이기 때문입니다.

인체는 이렇게 치솟은 혈당을 서둘러 낮추기 위해서 췌장에서 인슐린을 과잉 분비하게 되고, 그 결과 혈당이 다시 빠르게 떨어지며 일시적인 저혈당 상태에 빠지게 됩니다.

이때 나타나는 주 증상은 심한 피로감과 쏟아지는 졸음에 있답니다. 밥을 먹은 뒤 유난히 머리가 멍해지고, 참기 힘든 식곤증이 밀려온다면 혈당을 고려해보실 수 있겠습니다. 게다가 방금 식사를 했는데도 금세 허기가 져서 단 음식이 다시 당기고, 집중력이 크게 떨어지면서 신경이 민감해지기도 합니다.

이런 현상이 계속 반복이 되면 췌장이 지치면서 혈당 조절 능력이 망가지는 인슐린 저항성이 생기게 되고, 나중에는 당뇨병으로 이어질 위험이 커지게 됩니다.

TIP : 채소(샐러드, 쌈채소, 나물반찬)와 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)을 우선 섭취하고 복합탄수화물(보리, 귀리, 현미, 고구마, 단호박)을 가장 나중에 먹거나 식후 30~60분 사이에 가볍게 15~20분정도 산책을 하는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.