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일주일 중 하루 치팅데이 외식 메뉴 어떤거?..

일주일 중 일요일만 치팅하고있어요 ㅎㅎ

일요일 치팅 외식메뉴로 어떤게 체중감량에 그나마

나을까요?

1.소고기무한리필

토시살부채살 위주로 먹을거에요

계란찜 쌈채소 먹을거고

밥,찌개,후식냉면은 안 먹을거에요

2.닭갈비무한리필

소금구이 훈제오리 구워먹을거에요

쌈채소 먹을거고

밥,찌개,후식냉면은 안 먹을거에요

3개의 답변이 있어요!

  • 임원종 영양사

    임원종 영양사

    하이닥

    ∙

    안녕하세요, 6일간 동안 열심히 식단을 유지하고 일요일 하루 치팅데이 계획이 있으시군요!

    두 메뉴 모두 탄수화물인 밥, 찌개, 냉면을 제외하고 단백질, 채소 위주로 구성하셨다는 점에서 이미 다이어트에 대한 뛰어난 의지와 식단 이해도가 돋보입니다.

    (추천) 1번 메뉴 : 체중 감량에 조금 더 유리한 치팅데이 메뉴는 1번 소고기 무한리필이랍니다. 질문자님이 선택하신 토시살과 부채살은 소고기 중에서도 지방 함량이 상대적으로 적고 단백질이 상당히 풍성한 맛있는 다이어트 부위랍니다. 여기에 부드러운 계란찜으로 단백질을 추가 보충하고 쌈채소로 식이섬유까지 든든하게 챙기시면, 혈당을 빠르게 올리지 않으면서도 포만감을 길게 유지할 수 있는 완벽한 저탄고지 식단이 완성되겠습니다.

    2번 메뉴 : 반면에 2번 메뉴의 닭갈비 소금구이 자체는 우수한 선택이지만, 함께 드시려는 훈제오리가 아쉬운 부분이 되겠습니다. 훈제오리는 건강한 불포화지방산이 많다고는 해도 기본적인 지방 함량과 칼로리가 상당히 높아서 무한리필로 마음껏 드시다보면 자칫 하루 권장 칼로리를 훌쩍 초과할 수 있겠습니다. 따라서 상대적으로 지방이 적은 소고기 특수부위를 드시는 1번 식단이 칼로리 방어 부분에 있어서 더욱 안전하겠습니다.

    TIP : 허나 아무리 탄수화물을 배제한 좋은 고단백 식단이라고 하더라도 무한리필 특징상 평소보다 과식하게 될 수 있어서, 기분 좋은 포만감을 느껴질 때 젓가락을 내려놓는 양 조절이 필수랍니다. 고기를 드실 때 쌈장이나 기름장같은 소스류는 최소화하시고 신선한 쌈채소를 고기보다 더 많이 곁들여서 드신다면 이번 일요일 치팅데이도 체중 증량 걱정 없이 행복하고 건강하게 드실 수 있겠습니다.

    남은 일주일도 화이팅 하시어 맛있고 보람찬 일요일 치팅 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

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    채택된 답변
  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    ∙

    안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

    일주일 동안 열심히 식단을 지키고 맞이하는 일요일 치팅데이는 달콤한 보상입니다. 특히 탄수화물인 밥, 찌개, 냉명을 과감하게 포기하고 단백질과 채소 위주로 드시겠다는 계획 자체가 이미 다이어트에 대한 이해도가 매우 높은 선택입니다. 제안해주신 두 가지 메뉴 중에서 체중 감량과 대사 유지 측면에서 어떤 것이 더 나을지 꼼꼼하게 비교해 드리겠습니다.

    • 토시살과 부채살은 소고기 부위 중에서도 비교적 지방이 적고 단백질 함량이 높은 대표적인 저지방 고단백 부위입니다. 철분과 아연 등 평소 다이어트 중에 부족해지기 쉬운 미네랄을 보충하기에 좋은 선택이며, 계란찜을 곁들여 양질의 단백질과 포만감을 더하고, 쌈채소를 통하여 식이섬유를 섭취하는 구성은 혈당 스파이크를 막는 데 완벽합니다. 그러나, 무한리필이라는 특성 때문에 의도치 않게 총 섭취 칼로리가 지나치게 높아질 수 있으므로 고기의 양을 조절하는 컨트롤이 필요합니다.

    • 닭갈비의 경우, 양념이 된 것보다 담백한 소금 구이와 오리고기를 선택하신 것은 좋은 선택이며, 오리고기의 불포화지방산은 콜레스테롤 개선과 대사에 도움을 줍니다. 그러나, 훈제오리는 가공 과정에서 염분이 포함되어 있을 수 있고, 무한리필집 특성상 고기를 굽는 불판이나 기름기 관리가 소고기 전문점보다 다소 아쉬울 수 있습니다. 또한, 소금구이와 오리 모두 맛이 담백하여 쌈장이나 소스류를 과도하게 찍어 섭취하면 나트륨 과다 섭취로 이어질 수도 있습니다.

  • 김창희 영양전문가

    김창희 영양전문가

    (주)네추럴웨이

    ∙

    안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

    1번을 추천드립니다.

    왜냐하면 쌈을 많이 먹으면 배부르고 대신 다이어트에는 도움이 될 수 있습니다. 단순 굽기만 하기 때문에 다른 양염이 없어서 더 좋습니다.

    2번 같은 경우, 소금구이 오리훈제 이기는 하지만 양념이 있으면서 나트륨함량이 생각보다 높습니다. 특히 오리는 훈제 과정 중에 염분이 높아집니다. 그래서 지속적인 섭취로 어느 계속 먹을 가능성이 있습니다.(수분 공급) 또 한 양념은 생각보다 칼로리가 높습니다.

    결론적으로 1번입니다.

    추천드리고 싶운 것은 탄산 드시지 마시고 물 드세요.

    그나마 덜 먹게 됩니다.

    감사합니다