건강관리
갑자기조용한살모사
자취 하는데 냉동식품 등 먹으면 안 좋나요
그러미간 대현마트 김밥이나 초밥, 냉동식품으로 나오는 삼각김밥(장조림, 불고기 등) 등 아무래도 설탕이나 가공식품이라 안 좋을 거 같기도 한데 그래도 치킨 같은 것도 아니라서요 3끼 다 이렇게 먹음 별로일가요
4개의 답변이 있어요!
자취하면서 마트 김밥이나 초밥, 냉동 삼각김밥 등을 먹은 것은 괜찮지만 세 끼를 모두 이런 식품으로 해결한다면 단백질과 채소, 식이섬유 등 영양소가 부족하거나 나트륨 섭취가 높아질 수 있어 식단을 조금 보완하는 것이 좋은데요, 가공식품을 보관과 조리가 편하다는 장점이 있지만 제품에 따라 당류와 나트륨 함량이 높고 채소가 부족할 수 있습니다. 김밥이나 삼각김밥 등은 탄수화물 위주인 경우가 많아 계란, 두부, 우유, 무가당 그릭요거트 등을 곁들이면 단백질을 보충하고 포만감을 유지하는데 도움이 되고, 여기에 컵샐러드나 방울토마토를 추가하는 식으로 구성하는 것이 좋습니다.
즉, 세 끼 모두 간편식으로 먹더라도 단백질과 채소를 함께 구성해서 건강한 식단으로 활용하시길 응원합니다.
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
치킨 같은 기름진 튀김류나 패스트푸드에 비하면 트랜스지방과 포화지방 부담이 덜한 것은 사실이지만, 하루 세 끼를 전부 마트 김밥이나 초밥, 냉동 삼각김밥으로단 드시는 것은 건강에는 좋지 못합니다..!
이런 가공 즉석식품들은 겉보기에는 밥과 고기가 어우러진 든든한 식사처럼 보여도 영양 불균형이 정말 심한 편입니다. 차가운 밥알의 식감과 보존성, 감칠맛을 끌어올리기 위해서 밥 밑간 자체에 생각보다 많은 양의 설탕과 식초, 소금이 들어가기 때문이랍니다.
게다가 불고기나 장조림같은 토핑 역시 당류와 나트륨 함량이 높은 자극적인 농축 양념 위주라, 매끼 이렇게 드시면 정제탄수화물과 단순당, 나트륨을 과다 섭취하게 됩니다. 반면에 장 건강과 대사에 필수적인 식이섬유, 비타민, 미네랄은 거의 전무에 가깝습니다.
세 끼 내내 이런 식단이 지속되면 혈당이 빠르게 널을 뛰면서 식곤증과 만성 피로가 찾아오고 잦은 부종이나 소화불량, 내장지방 증가로 이어질 수 있겠습니다. 매법 밥을 차려 드시기 번거로운 자취생의 현실을 고려할 때 아예 끊을 수는 없겠으나, 삼시 세끼를 모두 의존하기보다는, 하루 한 끼 정도로 줄이는 조율이 필요하겠습니다.
그리고 간편식을 드실 때 컵라면 대신 시판 세척 샐러드나 방울토마토, 아니면 삶은 달걀, 구운계란이나, 참치캔, 연두부 한 팩을 챙겨주시는 것만으로도 혈당 스파이크를 막고 부족한 영양을 바람직하게 채울 수 있겠습니다.
건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 : )
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
치킨이나 패스트푸드보다 나아 보일 수는 있으나, 냉동 삼각김밥이나 시판 김밥은 보존성을 높이고 감칠맛을 내기 위해 밥에 과도한 설탕과 식초, 조미료가 첨가되어 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다. 또한 식이섬유와 양질의 단백질이 턱없이 부족해져 금방 허기가 집니다. 자취하시면서 편의성을 챙기더라도 삶은 계란, 두부, 캔참치, 방울토마토, 양상추 같은 간편한 클린 단백질과 채소를 더하여 드시는 식사 순서(채소, 단백질 우선)를 적용하시는 것이 혈당과 몸을 지키는 최선입니다.
원인: 가공 밥과 냉동식품은 설탕, 정제 탄수화물, 나트륨이 높아 혈당 스파이크와 영양 불균형을 일으킵니다.
수칙: 편의식품을 드시더라도 삶은 계란, 두부, 참치, 생채소를 곁들여 식이섬유와 단백질을 보충합니다.
“”안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
네 안 좋습니다.
왜냐하면 냉동식품의 경우 영양학적 불균형이 심하기도 할 뿐더러, 특히, 나트륨이 높습니다.
그래서 3끼를 다 먹으면 대사성증후군(비만, 당뇨 등)에 걸릴 확률이 매우 높습니다.
가급적 피하실 것을 권유드립니다.
이들은 식품이기는 하지만 조금씩 먹거나 가끔 1번씩 드시는 것이 좋습니다.
감사합니다